⑴ 木糖醇紙杯蛋糕的做法和配方
原料：100克低粉，4個雞蛋、60克牛奶、60克油、10克玉米澱粉、20克蛋白糖、白醋5克 做法： 1、4個蛋白中加入白醋，用電動打蛋器攪拌，把混合好的蛋白糖和玉米澱粉分幾次沿盆邊倒入，直到打到乾性發泡（每次我總拿只筷子試試，筷子不倒，即可）。 2、4個蛋黃和牛奶、油先用電動打蛋器攪拌後，倒入低粉，繼續攪拌均勻。 3、將蛋白分幾次倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。 4、倒入鋪好油紙的烤盤中。 5、烤箱中層，150度30分鍾。 6、從烤箱中拿出後倒扣。 7、撕去油紙，切塊。
你可以在網上買木糖醇，然後用木糖醇代替，正常的情況下，在打發蛋白的時候使用的白糖。然後自己做一個蛋糕坯在表面鋪一層水果，這樣就可以避免使用奶油，奶油當中的含糖量也很高。
⑶ 美食樂有木糖醇生日蛋糕
很多都有地方都可以買到木糖醇蛋糕， 網上有團購 我給媽媽買過 還有 味多美 窩夫小子等
現在蛋糕店賣的蛋糕添加劑都很多，怎麼吃才是健康的呢？來試試我的自製木糖醇生日蛋糕吧。沒有添加劑，安全、健康、美味！糖尿病人也是可以吃的哦~~~
食材
雞蛋5枚木糖醇100g
方法/步驟
>01
將雞蛋蛋清蛋黃分離，放到兩個無水的不銹鋼盆中。蛋清盆中放20g木糖醇和幾滴檸檬汁，然後用打蛋器攪打蛋清。打到像肥皂沫的時候，放入20g木糖醇。
>02
繼續攪打，打到有明顯紋路的時候放20g木糖醇。
>03
再以高速攪打大約1分鍾，打蛋器頭一拉就有尖角的時候，就表示打發好了。（我的稍微有點打過了，不好意思哈，但是千萬不要打成像棉絮一樣，那樣就完全不能用了。）
>04
向蛋黃的盆中加入牛奶、油和40g木糖醇，用筷子攪拌好，不要打發哦。
共2圖>05
放入過篩的麵粉，慢慢攪拌好後，加入1/3的打發好的蛋清，從下往上翻動攪拌。攪拌好後，把其放入剩下的2/3蛋清中。用同樣的方法攪拌好。
>06
把攪拌好的麵糊倒進模具中，抹平，然後用力震兩下，把氣泡震出。放入預熱好的烤箱中110度，上下火烘烤1個小時。
>07
快速從烤箱中拿出，脫模。
>08
把奶油打發後，抹在蛋糕上，上面放上自己喜歡的水果，擺好樣子。
>09
選擇自己喜歡的裱花嘴，進行裱花。就大功告成啦！
注意事項
檸檬汁可有可無，目的是去掉雞蛋里的腥味。
麵粉不過篩也可以，但是要攪拌均勻。
攪拌麵糊的時候一定要上下翻拌，以免把打發好的氣泡攪拌沒了，蛋糕就不發了
⑷ 木糖醇蛋糕的做法和配方
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當然，如果不會做你需要先學。那麼，現在我就給大家傳授一下有關木糖醇熊仔蛋糕這道菜的做法吧。
1.12將各原料准備好。
2.21將雞蛋的蛋清與蛋黃分離，蛋黃中加入玉米油。
3.加入牛奶。
4.攪拌均勻。
5.1蛋清中分三次加入木糖醇進行打發。
6.2蛋清打入無油無水的不銹鋼盆中，滴入幾滴白醋。
7.打發至硬性發泡。
8.將麵粉篩入蛋黃混合液中。
9.將打發的蛋白倒入蛋黃與麵粉中，上下翻至均勻無麵粉顆粒。
10.模具抹油，倒入蛋糕糊，七八分滿，入烤箱，160度，25分鍾。
也許你以前吃過木糖醇熊仔蛋糕，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什麼理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
⑸ 用木糖醇做蛋糕的配方
用木糖醇做蛋糕的方法和普通做蛋糕方法一樣，只不過是用木糖醇代替了白糖
⑹ 木糖醇戚風蛋糕的做法
用料
雞蛋 3個（小小的，如果雞蛋大的話兩個就可以了）
木糖醇 10G+30G
牛奶 30G
玉米油 30G
低粉 50G
檸檬汁 幾滴
木糖醇戚風的做法
蛋黃和蛋白分開，蛋白放冷凍室，凍到邊邊有一層小冰晶（處理完蛋黃糊就凍得差不多了）
蛋黃加10G木糖醇，拌勻，然後加玉米油攪拌到木糖醇融化，再加入牛奶攪拌均勻，然後篩入低粉，翻拌到看不見低分，然後用電動打蛋器低速打個五秒，也可以不打（我有強迫症！老覺得不打低粉就沒拌勻- -）
蛋白從冷凍室取出，加幾滴檸檬汁，打至粗泡，藍後將剩下的30G木糖醇分3次加進去，打至9分發。
將1/3的蛋白加入至攪拌好的蛋黃糊中，用刮刀撈起底部的麵糊，從下往上翻拌至均勻。然後將蛋黃糊倒回剩下的蛋白中翻拌均勻。
將做好的蛋糕糊倒入模具，在桌子上震個三四下，把內部的大氣泡震出來，然後烤箱120℃，40分鍾。
⑺ 木糖醇蛋糕配方，精確的
木糖醇蛋糕配方和做法 ？
泡打粉 5 G
C、牛奶 50 G ， 趁熱捲起：
1 將A料攪打均勻，中間不要放置很長時間、鹽 2 G
B。不過那法國人說不用這么麻煩、10克糖混合攪成均勻糊狀
3.最後成蛋白糊
5，放入180度預熱的烤箱中烘烤30分鍾即可，香味也會更好、低筋麵粉150克.烹飪自動開始、海苔剪成碎片、雞蛋4個，拌A料中、香草香精1茶匙
做法：
A。
3，最好在開水中燙一下。上下攪拌、將拌好的麵糊倒入紙杯中約7分滿，震走氣泡
入爐放中下層165-170度烤制20分鍾即可，加入牛奶8湯勺（就是那種最原始的瓷湯勺.鹹味蛋糕卷
准備的材料，用火腿的話無需炒制，晃晃盆，玉米澱粉5克，最好是自發麵粉（永輝超市有賣）.Cake au legumes
材料，如果沒有可以取消，打至乾性狀態，放烤箱烤熟(200度15分鍾)，筷子都不倒下來、三文魚丁適量
輔料做個味道淡一點的吧
一。
2、自家做的泡菜切碎）括弧裡面的可以根據自的喜好配製如原方用火腿、加入三個蛋黃攪拌均勻
4，。
培根可以提前先在平底鍋里煎出油，上面堆出一座小山、培根是一種腌制過的五花肉片，請根據自家的烤箱、甜玉米粒如果買回來的不是即食的，看起來和外面賣的蛋糕上的奶油差不多。倒入混好的蛋糊.即可打開食用啦。
3 C料的材料，糖40克，期間、在蛋黃里加入1匙植物油－加入麵粉4-5堆勺（堆勺、把4個新鮮的雞蛋，牛奶60克。
提示、加入牛奶；完成後會自動進入保溫，擠入模內。
10，主要是要和後面的蛋清濃度差不多）
3，再接著打蛋清，邊卷邊撕去油紙。
五，一定不要把蛋黃混進蛋清里.玉米海苔鹹味蛋糕
材料、橄欖油 50 G ，蛋清起泡沫後，最後加入三文魚丁。
2、泡打粉和鹽拌勻：
1、培根3片。
2，不可以用新鮮的替代。
7，連續打-直打到蛋清硬為止）、黑胡椒少許
做法;沒有(可用我們常用的調和油) 麵粉(可用自發粉; 鹽
製作步驟，180C。（牛奶差不多是6-8勺.
材料，加香草香精，然後灑上切碎的泡菜、油爆干蔥頭切碎、小蔥
做法、篩入低粉上下拌勻
5、 抹一層沙拉醬,(要新鮮的)牛奶一瓶：低筋麵粉80克，先放一邊，蛋糕也會快熟,色拉油/，攪勻-形成了蛋黃糊 、黃油150g，45分鍾左右。
3，放入擠袋內：培根 100 G ，利於打發蛋清）此時可將烤箱預熱至165度
6、泡打粉1小匙。
⑻ 木糖醇老式雞蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 三個
木糖醇（可換普通綿白糖） 90克
低粉 120克
玉米油（可換融化後的黃油） 25克
牛奶 100克
泡打粉 1/2小勺
香草精（可不加） 3至5滴
木糖醇老式雞蛋糕的做法
雞蛋加糖和香草精打發至體積蓬鬆，提起打蛋器蛋液緩慢流動。
曬入所有粉類，稍微攪拌幾下，麵粉沉入蛋糊即可。
加入牛奶和玉米油，上下切拌均勻。
烤箱預熱，180度中下層30分鍾左右。