① 抹茶麥芬蛋糕怎麼做
麥芬蛋糕是最簡單快手的一款蛋糕，雨媽初學烘焙時候，第一次做蛋糕就是做的這款，無需打發雞蛋，只需要把所有的食材，混合在一起拌勻，就能入烤箱烘烤，即使沒有經驗的小白也能百分百成功，讓人最有成就感。今天這款抹茶麥芬蛋糕里，還添加了少許酸甜的蔓越莓干，表面撒了少許杏仁片，做出來的蛋糕濕潤松軟，吃起來香甜美味，一杯熱乎乎的奶茶，兩個抹茶麥芬蛋糕，一本喜歡的小說，曬著午後的暖烘烘的太陽，生活好美好。
小貼士：
1、這款抹茶蛋糕不用打發，只需攪拌即可，沒有抹茶粉的也可以全部用低筋麵粉，做成原味的，對泡打粉敏感的也可以不放。
2、烘烤的時間和溫度，可以根據自己烤箱的溫差適當調節，我給的是實際溫度。
3、我用大號紙杯紙杯做了4杯，如果覺得量少不夠吃，可以翻倍做，食材用量也翻倍。
② 小麥芬蛋糕的家常做法大全怎麼做好
主料
蛋糕預拌粉
350克
雞蛋
2個
輔料
油
88克
水
90毫升
步驟
7.把拌好的蛋糊倒入模具中至八分滿。
8.加入預熱的烤箱中，第二層190度20分鍾。
③ 求星巴克太妃榛果麥芬的做法，謝謝 想自己在家裡做、
一鍵通假如有人同意如圖一
④ 怎麼做麥芬才好吃
1、黃油軟化後加入細砂糖和鹽，打發到顏色發白，體積蓬鬆。2、慢慢加入淡奶油，再用打蛋器攪拌到黃油和淡奶油混合均勻。3、分開幾次加入全蛋液，再攪拌均勻。然後加入牛奶再攪拌均勻。4、加入篩過的低筋麵粉和泡打粉，攪拌均勻，完全看到不粉類，然後加入檸檬皮，稍微混合即可。5、准備好幾個紙杯，將麵糊加入紙杯里，約8分滿，擺上藍莓，放入烤箱中。6、烤箱預熱180度，紙杯放入中層，烤25分鍾即可。
⑤ 如何做麥芬蛋糕
材料：低粉100g、雞蛋4個、牛奶80g、玉米油40g、白糖50g
步驟：
1、取兩個干凈無油水盆分離蛋清 蛋黃。把蛋黃打散加入低粉，牛奶，白糖20克，一起攪拌混合均勻後加入玉米油使之充分融合。
2、用打蛋器打發蛋清，打發出魚眼泡時加入第一次糖10克，繼續攪打出現粗糙泡沫時加入第二次糖10克。
3、打發出現紋路泡沫細膩時加入第三次糖10克繼續攪打。
4、繼續打發蛋白等到提起打蛋器出現小而尖的直角時就可以了。
5、分三次把打發好的蛋清加入蛋黃糊中切拌均勻。
6、分別倒入模具中，呈七，八分滿 放置在烤架上，放入預熱的烤箱。
7、烤箱設置180度，烘烤30分鍾即可，取出晾晾，即可食用。
小貼士
打發的蛋白要分次加入，加入時千萬不要攪拌 ，要用橡皮到快速的順著一個方向切拌均勻。
⑥ 請問大家會用烤箱製作抹茶麥芬蛋糕和蜜豆麥芬蛋糕嗎
小編自從入手了烤箱，就開始製作各種美食，其中就有抹茶麥芬蛋糕和蜜豆麥芬蛋糕。
1、蜜豆麥芬蛋糕
免打發！攪一攪就能做的蜜豆麥芬蛋糕，超簡單，巨好吃！蛋糕不會做？來來來，這款超松軟的蜜豆麥芬蛋糕適合你。.攪一攪拌一拌就可以啦，松軟香甜，好吃到爆！
⑦ 麥芬蛋糕的做法
你好像說的是馬芬蛋糕吧？如果是馬芬蛋糕的話，它的比例就是一個1:1比一這是一個屬於一個重油蛋糕，就可以了。
⑧ 麥芬蛋糕怎麼做才松軟
步驟/方法
- 1將回溫的黃油稍微打發，加入白砂糖打至稍微發白2分次加入蛋液打發至融合3篩入低粉、泡打粉攪拌均勻，篩入低粉、泡打粉攪拌均勻，最好是分次篩入，分次攪拌，這樣融合得更好一些4倒入椰汁輕輕攪拌，一定要輕，出筋了組織就不鬆了5在拌好的麵糊中撒入蜜豆、椰絲或是巧克力豆，量的多少可隨個人喜好而定，把麵糊裝入硅膠的馬芬杯中，八分滿
- 6、烤箱預熱，上下火150度烤25分鍾