⑴ 空氣炸鍋怎麼烤蛋糕
空氣炸鍋能做蛋糕空氣炸鍋版-法式海綿蛋糕材料：（一個6寸的量）材料A：蛋黃3個，細砂糖11克，鹽1/8小匙。材料B：蛋白3個，細砂糖45克。材料C：玉米油20克，牛奶20克，低筋麵粉56克。空氣炸鍋溫度：160度35-40分鍾左右。春天烘焙季－空氣炸鍋做法式海綿蛋糕製作過程：1、將材料A放在盆里，用電動打蛋器攪打。2、攪打到蛋黃糊顏色變白，滴落的糊不會馬上消失，放一旁備用。3、將材料B中的蛋白放在盆里，用電動打蛋器攪打出現粗泡後分次加入45克的細砂，一直打至乾性發泡。4、取1/3蛋白和蛋黃混合均勻，再將剩下的蛋白倒入一起拌勻。5、將材料C中的低筋麵粉過篩進蛋糊里。66、最後將牛奶和玉米油倒進蛋糊里，用橡皮刮刀攪拌均勻。7、在空氣炸鍋配置的蛋糕模底部鋪上一層油紙。8、將蛋糕糊倒進蛋糕模里。9、將蛋糕模放進炸籃里。10、在蛋糕模上方蓋上錫紙，不要貼太近蛋糕糊，以免蛋糕膨脹時錫紙會粘住蛋糕表面。11、將炸籃放回預熱5分鍾的空氣炸鍋里，選擇烤蛋糕模式，30分鍾烤制，30分鍾後再加5分鍾。12、35分鍾烤完後，將錫紙取出，再將炸籃放回空氣炸鍋里，繼續工作3分鍾使蛋糕表面上色，嘀嘀聲提醒工作完成後將蛋糕取出，倒扣晾涼後脫模。
⑵ 如何用空氣炸鍋做蛋糕
空氣炸鍋食譜蛋糕食材：
蛋糕粉500g、雞蛋3-4個、牛奶、玉米油適量、白糖500g
空氣炸鍋食譜蛋糕做法：
1. 蛋清蛋白分別放到兩個盆里。蛋黃里加入牛奶和玉米油，攪拌均勻。
2. 篩入蛋糕粉。用手持打蛋器攪拌均勻，必須要打到無顆粒，無乾粉，放在一旁待用。
3. 用電動打蛋器把蛋清打出粗粗的大泡後放入20克白糖再轉高速打發蛋白。蛋白打到細膩後再加入20克白糖，繼續高速打發。蛋清出現明顯紋路時加入剩下的白糖。
4. 拿起打蛋器，蛋白出現大的直角後轉低速打發一分鍾左右，能夠使蛋白更加的細膩。
5. 取3份之1的蛋白放到蛋黃糊里拌勻。再把蛋黃糊倒入蛋白中，上下翻拌，之後倒入6寸的活底蛋糕模具中，輕輕震幾下，把氣泡震出來。
6. 將空氣炸鍋200度預熱5分鍾後把蛋糕放入炸鍋里，設置140℃烤20分鍾，然後取出蓋上錫紙（防止表面烤糊）再160℃烤30分鍾即可出爐。出爐後晾涼用脫模刀脫模。
⑶ 怎樣用飛利浦空氣炸鍋做蛋糕
步驟 1：准備食材，蛋清分離後留著打泡泡。
步驟 2：糖三分之二部分三次加入蛋清打發。
步驟 3：蛋黃，油，糖，牛奶倒在一起攪拌。
步驟 4：低粉經篩多次加入，可以先少量然後在加量，攪拌最好一個方向。
步驟 5：蛋清分三次加入並攪拌均勻。
步驟 6：空氣炸鍋預熱5分鍾(170度）後，150度加熱18分鍾。
步驟 7：160度加熱8分鍾。
步驟 8：出鍋。
⑷ 空氣炸鍋怎樣做蛋糕
沒有聽說過空氣炸鍋還能夠做蛋糕的頭一次聽說我認為蛋糕還是在烤箱里頭做比較好一些。溫度比較的適合而且可以調節。
⑸ 空氣炸鍋做蛋糕
原料：蛋糕粉、雞蛋、牛奶、玉米油、白糖、自製百香果醬。
做法步驟：
第1步、原材料准備好，再准備兩個無水無油的盆。
第2步、蛋清蛋白分別放到兩個盆里。
第3步、蛋黃里加入牛奶和玉米油。
第4步、攪拌均勻。
第5步、篩入蛋糕粉。
第6步、用手持打蛋器攪拌均勻，必須要無顆粒，無乾粉，放在一旁待用。
第7步、用電動打蛋器把蛋清打出粗粗的大泡後放入20克白糖再轉高速打發蛋白。
第8步、蛋白打到細膩後再加入20克白糖，繼續高速打發。
第9步、蛋清出現明顯紋路時加入剩下的白糖。
第10步、把蛋黃糊倒入蛋白中，上下翻拌。
第11步、倒入6寸的活底蛋糕模具中，輕輕震幾下，把氣泡震出來。
第12步、空氣炸鍋200度預熱5分鍾。
第13步、蛋糕模具放入炸鍋里，140度烤20分鍾，然後取出蓋上錫紙（防止表面烤糊）再160度烤30分鍾。
第14步、蛋糕出爐了，用手輕拍蛋糕發出砰砰響就是熟了，拿出來倒扣輕拍幾下（忘記拍照了），晾涼後用脫模刀脫模。
⑹ 用空氣炸鍋怎樣做蛋糕
需要提前准備好的材料包括：雞蛋3個、麵粉適量、水50ml、糖適量。
1、蛋黃和蛋白分離，在蛋黃里加上糖，水。
⑺ 空氣炸鍋做蛋糕怎麼做
用料：雞蛋2個、低筋麵粉80克、糖50克、玉米澱粉5克、玉米油25克、純牛奶80克、檸檬汁數滴
空氣炸鍋蛋糕的做法
1、牛奶加玉米油蛋黃攪拌均勻放置一旁。
⑻ 空氣炸鍋機怎麼做蛋糕
用料
雞蛋 2個
牛奶 30克
低筋麵粉 50克
橄欖油 20適量
糖 20克
空氣炸鍋做蛋糕的做法
准備食材，蛋清分離後留著打泡泡
⑼ 空氣炸鍋做蛋糕最簡單的方法教程
空氣炸鍋做蛋糕最簡單的方法教程：
材料：雞蛋1個、低筋麵粉10克、玉米油3克、酸奶20克、代糖15克、白醋1勺。
做法：
1、將蛋清蛋黃小心分離，蛋黃和麵粉，油，酸奶混合均勻。
⑽ 空氣炸鍋能不能做出美味可口的蛋糕怎麼做
空氣炸機？首先確切來說，應該叫「空氣炸鍋」，早在好幾年前的電視購物頻道上風靡一時，我也跟風買了一個，所以對它有一定的認識和發言權。准確一點來說，應該叫「空氣炸鍋」，這是一種比較新型的電烤爐，主要賣點就是：利用高速空氣循環原理，將空氣變成「油」， 鍋內不用放食用油，就能快速加熱脆化食物，所以從油脂這一點來說，它是屬於低油脂的.
空氣炸鍋在頂部，有加熱管和風扇，加熱管把風扇吹出來的風加熱再吹到食物上，用熱風代替熱油使食物成熟，進而達到近似油炸的效果。可以啊，做麵包，或者餅干，在空氣炸的框子里鋪一層錫紙就行了啊。其實空氣炸的原理跟烤箱有相似之處，不同的是空氣炸是360度無死角的加熱，讓熱氣充滿整個空間，上下左右都能受熱均勻，熟程度更好。