A. 怎麼做草莓沙冰
草莓冰沙
材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量
做法:
1.草莓洗凈去蒂，切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中，攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌，再繼續攪打20秒鍾即可。
草莓布丁的做法
原料：
鮮草莓100克，果醬100克，淡奶油（超市有售）1升，糖水，明膠60克。
做法：
1、將明膠加水，在溫水中化開，再加入果汁。
2、往草莓上加果膠，剛覆蓋過草霉即可，冷凍片刻，待用。
3、將奶油打起，把剩下的果膠加在奶油中，放在選好的容器里，（盤子、碗，或者其他形狀的容器）冰凍成型，然後倒在盤子里，成為奶油果凍。
4、把做好的草莓凍輕輕覆在奶油果凍上。
5、你可以根據自己的喜好灑上少許果醬食用
草莓奶昔
材料: 草莓150克、牛奶300克、煉乳20克.
1 將草莓用淡鹽水浸泡15分鍾, 用清水沖洗干凈,去除葉和柄後濾水;
2 將洗凈的草莓放入攪拌杯,加入煉乳和牛奶;
3 打碎攪拌後到入杯中, 即成草莓奶昔;
4 將攪拌好的草莓奶昔倒入密封容器內，放入冰箱冷凍成冰;
5 吃的時候取出，在室溫或者冰箱冷藏室內放置一會兒，待冰稍微融化,不那麼堅硬後，用勺子盛入杯中，拌入適量草莓果肉, 即是清涼爽口的草莓沙冰.
B. 誰會香蕉草莓沙冰的推薦做法
草莓香蕉沙冰的做法
用料：草莓 若干、香蕉 一根、水或牛奶 適量、冰塊 2塊。
步驟：
倒在自己喜歡的杯子里，開始享受吧！
C. 全網超火的草莓懶人甜品，生活中在家吃草莓的正確方式有哪些
最近在網路上有了各種各樣關於草莓的甜品，因為草莓平時在日常生活當中並不常見，所以對於這次季節當中出現的各種各樣的草莓，很多的網友覺得特別的新奇，畢竟現在在網路上有很多的一些大草莓出現。
最重要的是一定要加一點蜂蜜，這樣口感會更加的好吃一些。經過不斷的濃稠，會發現裡面的水融化蒸發到特別濃稠的狀態，這樣草莓果醬就做好了。
D. 一些簡單甜點做法
最簡單的果凍做法
特別推薦--做果凍
呵呵，超級簡單，超級好吃
准備：純牛奶200ml，QQ糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度 ），葡萄乾少許（可不放）。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開後，將液體倒入容器
內，撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出後，一切就OK了。
真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。
香香的牛奶凍 （用棉花糖這個方法電視上也介紹過）
材料准備： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售） 3、水果 （種類不限，看個人喜愛）
製作方法：
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍） 5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！
這道冰淇淋乳酪的特點是： 1、製作方法簡單
2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！
港式甜點雙皮奶
准備：500ml牛奶，就那種紙盒裝的光明牛奶就行了，不能太淡；雞蛋兩到三隻；白糖若干，視口味而定，個人建議多加糖。
開做：先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鍾，冷卻。拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。注意：蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會慢慢的浮起來。然後把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鍾，最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。雙皮奶口感細膩潤滑，冬天可以趁熱吃，夏天放冰箱里冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話，再在雙皮奶上撒一層葡萄乾、紅豆沙、甜桂花等等，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶，總之，看個人口味自己創意啦。
草莓豆腐奶（缺圖+作法
材料：
嫩豆腐1塊
草莓450克
蛋白2個
鮮奶1/4杯
奇異果1個
熟油少許
調味料：
鹽半茶匙
生粉半湯匙
草莓香油數滴
做法：
① 將草莓（225克）、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內拌勻，取出後混和
調味料，放入碟內，上層飾以草莓及奇異果，然後放進微波爐內，高火煮約3分鍾即成。
② 取出後倒去水分，淋上少許熟油以增加光澤。
③ 煮滾清水2杯，放下冬瓜粒煲10分鍾，加入碎瘦肉煮滾，傾入粟米茸攪
勻，煮滾後下調味料拌勻，待再滾起加入蛋漿、蔥粒攪勻即成。
柳橙果皮凍
材料：
1．柳橙皮1個、水570克
2．柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1．5大匙。
作法：
1．將柳橙洗凈對剖，用小刀和湯匙將果肉挖出，留下完整的空殼（不要刮到白色部分，否則會有苦澀味）。
2．橙皮與水煮至溢至香味，濾掉橙皮。
3．珍珠粉與糖混和均勻，加入煮開的橙水中煮溶，關火，加柳橙汁攪拌均勻，使溫度降至50－60℃。
4．將作法3的成品注入果殼中，待凝固即可。
小秘訣：
1．柳橙要選果皮完整且漂亮的。
2．作法3的成品須降溫且呈稠狀，方可倒入果殼中，否則，果皮會吸收凍汁，不易成凍。
3．此道小點，不但有果皮香，還有果肉顆粒及筋道的口感，讓人暑氣全消。
杏仁豆腐
材料：
1．鮮奶450克、鮮奶油50克
2．糖60克、瓊脂1．5大匙
3．杏仁露2大匙
4．焦糖；砂糖100克、熱水4大匙
作法：
1．材料1煮開；材料2拌勻，加入材料1中，煮至溶解，關火，再放入杏仁露拌勻，入模待涼凝固。
2．將糖置入鍋中，不斷攪拌，小火煮溶，再加入熱水，煮約1分鍾，關火待涼，即成焦糖。
3．杏仁豆腐切塊，淋上焦糖即可。
小秘訣：
1．煮焦糖須注意糖溶時溫度很高，因此加熱水時要小心，以免濺出。
2．另一種吃法為加糖水及水果丁。
松軟可口的蒸烤布丁
材料：
1．焦糖：細砂糖100克、熱水35克
2．布丁：細砂糖130克、鮮奶600克、香草粉少許、雞蛋300克、鹽少許、白蘭地酒少許。
作法：
1．將材料1的細砂糖放入鍋中，不斷攪拌煮至完全溶化，加入熱水拌勻，趁熱平均裝入布丁杯中。
2．雞蛋打散（不要打發），加入香草粉、鹽及白蘭地酒拌勻。
3．將鮮奶用細砂糖加溫至糖溶解（約50－60℃），加入蛋液中拌勻後，過濾，平均裝入布丁杯中。
4．烤盤底部加溫水，爐溫150℃／170℃高火中下層，烤約30－35分鍾即可。
小秘訣
1．雞蛋液一定要過濾，以濾掉蛋膜，蒸出來的布丁較光滑。
2．烘烤時間視模具大小而定
冰鎮酸梅湯的製作方法主要有兩種：一種是選擇新鮮的楊梅，以烏黑發紫的為最佳。在鍋中加入適量清水，煮沸，然後加入楊梅，再次煮沸後，依照個人口味加入適量砂糖或冰糖；邊煮邊等糖化開，沸騰後閉火，待自然涼後，放入冰箱冰鎮，想喝的時候取出即可。
冰鎮酸梅湯是我國傳統的清涼飲料，採用烏梅為原料。烏梅氣平，味酸，無毒。冰鎮酸梅湯能消暑祛煩，安心補中，治痢截瘧，生津止渴，消痰益精。
冰鎮酸梅湯做法一1、選擇新鮮楊梅，烏黑發紫的為最佳。2、在鍋中加入適量清水，煮沸。加入楊梅再煮。3、再次煮沸，依照各人口味加入適量白糖——當然如果有綿白糖更好，沒有的話，白砂糖也湊合。4、邊煮邊等白糖化開，沸騰，閉火。5、待自然涼後，放入冰箱冰鎮。6、想喝的時候取出即可。做法二原料配方烏梅8公斤砂糖50公斤檸檬酸50克桂花1.5公斤糖精30克醬色250克成品濃縮酸梅汁120公斤可沖酸梅湯384公斤。製作方法1.按配料規定熬制酸梅汁。先將烏梅洗凈，投入紫銅鍋(或鋁鍋)內煮沸，過濾(餘下的烏梅可加開水浸泡、過濾)，製成濃縮的烏梅汁。2.熬製糖醬。先將砂糖溶解，製成所需濃度糖水，過濾除去雜質，再煮沸，加入其它輔料攪拌均勻，待冷卻後使用。3.混合原料。將冷卻後的糖醬，倒入濃酸梅汁中，製成酸梅糖醬。4.加冰水，或加食用冰和砂濾水，製成酸梅湯。
做法二
原料配方 烏梅8公斤 砂糖50公斤 檸檬酸50克 桂花1.5公斤 糖精30克 醬色250克成品濃縮酸梅汁120公斤可沖酸梅湯384公斤。
製作方法 1. 按配料規定熬制酸梅汁。先將烏梅洗凈，投入紫銅鍋(或鋁鍋)內煮沸，過濾(餘下的烏梅可加開水浸泡、過濾)，製成濃縮的烏梅汁。
2. 熬製糖醬。先將砂糖溶解，製成所需濃度糖水，過濾除去雜質，再煮沸，加入其它輔料攪拌均勻，待冷卻後使用。
3. 混合原料。將冷卻後的糖醬，倒入濃酸梅汁中，製成酸梅糖醬。
4. 加冰水，或加食用冰和砂濾水，製成酸梅湯。
另一種，按配料熬制酸梅汁。需要烏梅50克、山楂50克、五味子10克、大棗10克、薄荷葉10克，如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右，冰糖適量。製作時，將烏梅、山楂、大棗洗凈，與五味子一起加水煮沸，30分鍾後加入薄荷，再煮5分鍾即可。如果太酸,多加糖！兌水1~2倍，加冰或冷藏最佳
E. 草莓可以做什麼甜點
草莓拿破崙
食材：
飛餅二張、草莓6個、淡奶油100ml、糖10克、糖粉少量裝飾
步驟：
1、從冰箱里拿二張飛餅放稍回溫。
2、把飛餅修剪成三塊長方形，並在餅上用叉子戳上洞。 放入預熱的二網路的烤箱十幾分鍾，微上色即可。
3、淡奶油加糖打發。
4、飛餅烤完取出稍冷卻。一層飛餅鋪上一層奶油，鋪上切塊草莓，再鋪一層奶油，然後再重復。
5、最上層奶油可用裱花嘴擠些花紋，我偷懶隨便擠一下，放上幾顆草莓。
6、最後撒糖粉開吃！
小貼士：1、飛餅進烤箱前要戳洞，受熱均勻。2、飛餅出爐稍放涼再擠奶油，否則奶油容易化。
F. 草莓冰沙的做法
1. 草莓星冰樂 / 配方
10個冰塊
240ml全脂牛奶
1茶匙香草精
3大匙糖粉
冷凍草莓8-16個
做法十分簡單，准備好以上材料後，依次倒入大概10塊冰塊，做星冰樂一定要有足夠的冰塊，吃起來才有冰沙口感！
倒入240ml牛奶，可以用低脂奶，也可以用素奶，比如杏仁奶、豆奶等等。
3大勺糖粉，沒有糖粉可以用蜂蜜、楓糖漿、甜葉菊等其他甜味劑代替哦！
一勺香草精，香草精可以提升味道，沒有可以不放。
然後倒入16顆小草莓，這種是市場賣的那種進口冷凍型草莓，用冷凍的草莓是因為可以讓成品更濃稠，顏色也變得好看。你可以買8個大草莓，冷凍起來用，當然不冷凍也沒關系。
接著打開料理機，要確定自己的料理機是能打冰塊的哦！持續打至細膩就完成啦。
提前准備好一個杯子，如果是玻璃杯，那麼可以在杯壁上刮一些果醬，這樣看起來豐富好看。
將攪打好的草莓冰沙倒入杯子中
然後擠入打發好的淡奶油，可以淋上果醬或者放點水果裝飾，簡單的草莓星冰樂完成！
可以開始瘋狂吸入草莓牛奶冰沙了！
2. 抹茶星冰樂 / 配方
10個冰塊
240ml全脂牛奶
2g香草精
3大匙糖粉
3g優質日本抹茶綠茶粉
冰塊、牛奶、糖粉、香草精、抹茶粉/抹茶醬、打發的奶油
做法如上，依次將所有材料倒入料理機，然後開打。這里要用優質的日本抹茶粉哦，不然口感與顏色都不好看！
攪打細膩後倒入杯子
最後擠上奶油，就可以開喝了！
作為最經典的抹茶口味，抹茶星冰樂絕對是最適合夏天喝噠~
3. 摩卡星冰樂 / 配方
10個冰塊
240ml全脂牛奶
2g香草精
3大匙糖粉
3大匙巧克力醬
60ml濃縮黑咖啡
依次將所有材料倒入料理機，然後開打。這個配方用的濃縮黑咖啡，大家提前沖好咖啡，待冷卻後才能使用哦！
另外，巧克力醬也是精髓之一，如果沒有巧克力醬，用可可粉也可以，建議用巧克力醬。
打好後，倒入杯壁上刷有巧克力醬的杯子
擠上奶油，淋上巧克力醬，星巴克最受歡迎的經典口味摩卡星冰樂完成！
G. 用草莓做出來的美食有哪些
用草莓做出來的美食有哪些
介紹五種用草莓做出來的美食
一， 草莓沙拉
草莓，橙子，葡萄乾各少許，加1-2勺酸奶和1小勺煉乳，攪拌均勻。記住，加入1勺煉乳，讓你的沙拉與眾不同
二，
草莓奶昔
原料：草莓6顆、鮮奶90毫升、香草冰淇淋1球、紅石榴糖漿10毫升、奶粉20克、冰塊1杯
做法：
1、將材料依次倒入冰沙機內。
2、放入冰塊。
3、開啟電源，瞬間起動開關，分段攪打3～4次。
4、再連續攪打成冰沙狀，倒入杯中，擠上小紅莓醬，放薄荷葉裝飾。
三， 奶香草莓布丁西米露
材料
布丁1盒（草莓口味），牛奶，西米一碗，新鮮草莓數粒，煉乳
做法
1。材料大集合
2。清水煮開，放入西米，用勺子攪拌以防止粘鍋，一直煮到西米中心有一點白色即可
3。煮好的西米撈出放入涼水中備用
4。鮮草莓洗凈切小塊，加入適量煉乳拌均勻
5。打開一盒乳酪布丁，倒出後切小塊備用
6。取一個小碗，碗底放入煮好的西米
7。倒入新鮮的牛奶
8。加入煉乳拌好的草莓
9。最後加入草莓味乳酪即可
四， 草莓紅酒凍
原料：水450毫升，糖60克，薄荷葉少許，草莓10顆，紅酒4湯匙，魚膠粉15克。
做法：
1、魚膠粉與糖混合，與60毫升水拌勻待用。
2、將剩餘的390毫升水煮開，關火。
3、加入魚膠粉混合液。下紅酒拌勻。
4、待涼。
5、將草莓洗凈後切片放在小杯中，加入薄荷葉。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固，即可食。
五，
草莓蝦球
原料：草莓、蝦仁、蔥薑末、馬蹄、生粉、鹽、雞粉、胡椒粉、蜂蜜
做法：
1、蝦仁剁成蝦泥，加入鹽、雞粉、胡椒粉和少許生粉，攪拌上勁。
2、馬蹄剁碎，擠干水分。和蔥薑末一起加入蝦泥中攪拌均勻。
3、鍋中加油，油溫升到5成熱時，把蝦泥擠成小丸子逐一的放入鍋中，然後用中火炸到色澤金黃，丸子全部浮起時，撈出瀝干油分。
4、把草莓放入打漿機機中，加入少許蜂蜜，攪拌成草莓汁。最後把草莓汁淋在蝦丸子上，即可。
H. 如何自己動手做冰欺凌蛋糕
教你做冰激淋蛋糕：
材料：1杯糖，1/3杯黃油（放軟），2個雞蛋，1 2/3杯麵粉，1小匙泡打粉，1/4小匙蘇打粉，1/4小匙鹽，1杯buttermilk, 1小匙香草精，1/4小匙杏仁精，3杯冰激淋（放軟）
-烤箱預熱到350F/175C
-15*10寸的jelly-roll烤盤噴一層油。
-把糖加到黃油里，電動打蛋器高速打5分鍾左右打到混合均勻。加雞蛋，一個一個加，美加完一個都要打勻。
-麵粉加泡打粉、蘇打粉、鹽，攪勻，然後和buttermilk一起分批加入黃油糊里。就是加一點麵粉，打勻，再加一些buttermilk, 再打勻，如此重復直到加完。再攪入香草精和杏仁精。把麵糊倒到烤盤里，烤20分鍾左右，直到牙簽插進去，拔出來上面是乾的就可以了。把蛋糕放涼，脫膜，入冰箱冷藏2小時。
-取出後在蛋糕表面抹上冰淇淋，用保鮮膜蓋好，入冷凍室冷凍6小時以上。
-然後取出切成2寸左右的迷你圓蛋糕，兩個兩個疊起來（一個冰激淋面朝上，一個朝下）。
-可以在上面再加2匙冰激淋或者鮮奶油做topping.
注意：要放冷凍室保存哦，要吃時拿出來室溫下放5分鍾口感最佳。
Buttermilk可以用牛奶加檸檬汁代替，1杯buttermilk=1杯全脂牛奶+一大匙檸檬汁。
另外，因為蛋糕比較薄，取出時容易弄壞，所以這樣做：先在烤盤上噴油，然後鋪一層蠟紙，再在蠟紙上再噴一層油。烤好後直接連紙一起拿出來，再把紙撕掉，這樣就不會弄壞了，這個方法也很適合做蛋糕卷。
切時會有不少邊角余料，可以一邊切一邊往嘴裡塞，也可以切成方的。
I. 「在家吃草莓的正確方式」上熱搜，你在家是怎樣吃草莓的呢
草莓做成獨特的飲品，是一個不錯的選擇。取部分草莓搗碎，放入杯底，然後將草莓和冰塊放入碎冰機，一起打碎，製作成草莓冰沙，然後加上茉莉花茶或者是綠茶作為茶地，在杯子上面還可以放上芝士奶蓋，就是一杯甜甜咸鹹的芝士莓莓了。深吸一口有芝士的奶香，還有草莓果肉的口感，已經清香的茶的味道，誰說冬天不能喝冰的？在寒冷的冬天，窩在家裡喝一杯冰涼爽口的芝士莓莓，感受一下透心涼，心飛揚的魅力也是不錯的選擇。將草莓和牛奶一起混合，打成草莓奶昔也是不錯的選擇，或者是直接將草莓打成草莓汁，草莓做成飲品有酸酸甜甜的口感，如果混合牛奶還會有獨特的奶香，味道很好。
在草莓收獲的季節里，就要盡情的吃草莓，無論草莓無論怎麼吃都不會錯，每一個喜歡草莓的人都會喜歡草莓的各種吃法，快要過年了，趕緊學起來這些草莓的神仙吃法，讓過年沉浸在草莓的甜蜜和紅火當中吧！