❶ 紙杯蒸蛋糕怎麼做好
用料
雞蛋 3隻
低粉 80g
白糖 50g
紙杯蒸蛋糕的做法
將三隻雞蛋的蛋黃分離,把蛋白放在打發盆里,蛋黃另置一個小碗備用。
用打蛋器打發蛋白,手打5分鍾左右,機打2分鍾,將蛋白打至白色發泡【是這么說嗎?(°_°)】
逐次加入三顆蛋黃,一邊加入一邊接著打。分離打發的原因是單獨打發蛋白比直接打全蛋容易。
在打好的蛋里加入備好的低粉和白糖,再依照個人習慣加入一些果乾或其他(可不加),攪勻。
倒入蛋糕用紙杯中,紙杯放在盤子上,上鍋大火蒸8-10分鍾。完成!
❷ 紙杯蒸蛋糕的做法步驟圖,紙杯蒸蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 1隻
低筋麵粉 18克
白糖 3勺
紙杯蒸蛋糕,實驗總結,成功率百分百!的做法
想吃蛋糕又沒有烤箱的小夥伴們可以試試這個蒸蛋糕!我搜索了各種方子,失敗了很多次,最後自己不斷摸索,調整改進,現在我蒸蛋糕的成功率是百分百!大家跟著我的步驟做,一定會成功噢~
❸ 果香紙杯蒸蛋糕,應該要怎麼做才能成功
其實我們平常做的海綿蛋糕糊、許多戚風蛋糕糊都可以裝入紙杯里做紙杯蛋糕,而更簡單的紙杯蛋糕,則是各種傳統的麥芬蛋糕,不需要打發,將各種濕性材料、乾性材料一起混合均勻,送進烤箱烤好就可以了。這也是許多烘焙愛好者的入門之作。
❹ 做法,紙杯蒸蛋糕怎麼做好吃,紙杯蒸蛋糕的家常做法
紙杯蒸蛋糕的做法步驟
1. 准備所需材料
2. 把雞蛋打散在干凈的容器內
3. 白砂糖分三次加入雞蛋打發
4. 打發到這個程度就成了
5. 然後依次加入檸檬汁、椰漿、泡打粉攪拌均勻,加檸檬汁是讓蒸出來的蛋糕不腥,接受雞蛋腥味的可以不加檸檬汁
6. 攪拌成這樣的漿糊就可以,裝杯前可震掉裡面的氣泡
7. 裝杯了,漿水很漂亮⋯
8. 喜歡葡萄乾的話可以撒幾顆在上面哦,也以放果醬做夾心的
9. 上鍋蒸十分鍾⋯
10. 成品1(關火後燜5鍾再揭蓋)
11. 成品2(藍莓夾心的)
12. 成品3
13. 這是後來加了棗泥的(補圖)
14. 棒棒噠
❺ 蒸蛋糕怎麼做好吃,紙杯蒸蛋糕的家常做法
紙杯蒸蛋糕
主料
麵粉130g 雞蛋4個
白砂糖120g 椰槳50g
泡打粉3g 檸檬半個
紙杯蒸蛋糕的做法步驟
1.准備所需材料
2.把雞蛋打散在干凈的容器內
3.白砂糖分三次加入雞蛋打發
4.打發到這個程度就成了
5.然後依次加入檸檬汁、椰漿、泡打粉攪拌均勻,加檸檬汁是讓蒸出來的蛋糕不腥,接受雞蛋腥味的可以不加檸檬汁
6.攪拌成這樣的漿糊就可以,裝杯前可震掉裡面的氣泡
7.裝杯了,漿水很漂亮⋯
8.喜歡葡萄乾的話可以撒幾顆在上面哦,也以放果醬做夾心的
9.上鍋蒸十分鍾⋯
❻ 版紙杯蛋糕怎麼做好吃,家庭版紙杯蛋糕的家常做法
紙杯蒸蛋糕的做法步驟
1.
准備所需材料
2.
把雞蛋打散在干凈的容器內
3.
白砂糖分三次加入雞蛋打發
4.
打發到這個程度就成了
5.
然後依次加入檸檬汁、椰漿、泡打粉攪拌均勻,加檸檬汁是讓蒸出來的蛋糕不腥,接受雞蛋腥味的可以不加檸檬汁
6.
攪拌成這樣的漿糊就可以,裝杯前可震掉裡面的氣泡
7.
裝杯了,漿水很漂亮
8.
喜歡葡萄乾的話可以撒幾顆在上面哦,也以放果醬做夾心的
9.
上鍋蒸十分鍾
10.
成品1(關火後燜5鍾再揭蓋)
❼ 紙杯蒸蛋糕怎麼做好吃
用料
低粉 60g
泡打粉 5g
雞蛋 1個
牛奶 30g
糖 25g(喜歡吃甜的可以加到30g)
油 15g
超簡單的紙杯蒸蛋糕的做法
將麵粉和泡打粉混合過篩。
❽ 的做法,紙杯蒸蛋糕怎麼做好吃,紙杯蒸蛋糕的家常做法
紙杯蒸蛋糕的做法步驟
1. 准備所需材料
2. 把雞蛋打散在干凈的容器內
3. 白砂糖分三次加入雞蛋打發
4. 打發到這個程度就成了
5. 然後依次加入檸檬汁、椰漿、泡打粉攪拌均勻,加檸檬汁是讓蒸出來的蛋糕不腥,接受雞蛋腥味的可以不加檸檬汁
6. 攪拌成這樣的漿糊就可以,裝杯前可震掉裡面的氣泡
7. 裝杯了,漿水很漂亮⋯
8. 喜歡葡萄乾的話可以撒幾顆在上面哦,也以放果醬做夾心的
9. 上鍋蒸十分鍾⋯
10. 成品1(關火後燜5鍾再揭蓋)