㈠ 石榴蛋糕卷怎麼做好吃
材料
草莓4個，淡奶油100克，低筋麵粉80克，雞蛋4個，細砂糖50克(加入蛋白)，細砂糖10克(加入蛋黃)，色拉油50克，水50克，白糖10克
做法
1.將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。盛蛋白的碗需要無油無水
2.把蛋黃和細砂糖混合後用打蛋器打均勻。分三次加入色拉油(或葵花籽油等無味的植物油)。每加入一次都用打蛋器攪打到混合均勻再加下一次。加入水（或牛奶），輕輕攪拌均勻
3.低筋麵粉過篩篩入蛋黃里。用橡皮刮刀翻拌均勻，成為蛋黃麵糊。將拌好的蛋黃麵糊放在一旁靜置備用
4.開始打發蛋白。將糖一次性加入，先低速後高速，將蛋白打發到濕性發泡的狀態（提起打蛋器後，蛋白拉出彎曲的尖角）
5.盛1/3蛋白到蛋黃碗里，翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要畫圈攪拌)。再盛1/3蛋白到蛋黃碗里，翻拌均勻。將拌勻的麵糊倒入剩餘的蛋白里。再次翻拌均勻
6.把麵糊倒入鋪了錫紙或油紙的烤盤，抹平，並用力的震幾下，讓麵糊內部的大氣泡跑出。把烤盤放入預熱好180度的烤箱，烤15分鍾，直到表面金黃色
7.草莓洗干凈後切碎粒
8.淡奶油100克，放白糖10克，用電動打蛋器打至硬性
9.准備一張新的錫紙或油紙，把蛋糕倒在上面，趁熱撕去蛋糕上的錫紙或油紙。此時蛋糕底面朝上
10.待蛋糕稍冷卻後，把蛋糕翻過來，使表面重新朝上
11.在蛋糕表面抹上一層打發的淡奶油，再撒上草莓粒
12.在准備捲起的一邊，先用刀拉一刀，但不要切斷。這樣卷的時候更方便
13.從切的那頭開始卷，一直卷到最後面，把後面的邊切下來，這樣看起來整齊些
14.最後，用錫紙或油紙把卷好的蛋糕卷包起來，兩端擰成糖果狀。放入冰箱冷藏半個小時定型後，即可切開食用了
㈡ 兩層的生日蛋糕怎麼做
用料
雞蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
適量
低筋麵粉
克
植物油
草莓
黃桃罐頭
巧克力
雙層生日蛋糕的做法
打發蛋清，分次加入白砂糖
㈢ 石榴怎麼吃法大全
做法1：蔓越莓石榴方塔
准備食材如下：全麥吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓干80克，石榴1個，雞蛋2個，鹽適量，黑胡椒粉少許
具體做法如下：蔓越莓切碎，去掉四邊的土司皮，一片切成4小塊，兩個雞蛋打散，過篩，每塊土司都均勻沾滿蛋液，放到160°C烤箱烤12分鍾，把烤好的土司塊放涼透，開始打發淡奶油，奶油和糖是10:1的比例，把乾酪片一分為四，放一片乾酪，塗抹一層淡奶油，不用太厚，再放上一塊土司塊，再放乾酪片，再抹淡奶油，接著在四周均勻都塗抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，頂部放上剝好的石榴即可。
做法2：石榴汁
准備食材如下：石榴2個
具體做法如下：提前將石榴清洗干凈，用水果刀從石榴頂部長有瓣狀物的那端環切一刀，露出大石榴內部的結構即可，沿石榴中間白膜的位置各劃幾刀，將石榴皮劃破，用力將石榴掰開，掰開的石榴已經避開了大部分的白色筋膜，很容易就可以將石榴籽剝下來了，將剝好的石榴籽放進榨汁機，炸成汁就可以啦！
做法3：石榴銀耳湯
准備食材如下：石榴1個，銀耳1/4朵，蓮子30克，綠茶1包，冰糖適量，水1升
具體做法如下：銀耳先泡發2個小時，然後撕成小朵，將石榴1個去皮取出石榴籽，蓮子和銀耳一起放入鍋中，加水至1升，煮開後小火煮半小時，讓銀耳和蓮子先軟透，再將石榴籽、綠茶1包加入到鍋中，再煲半小時，加入冰糖調味，等冰糖融化就可以啦！
做法4：紅石榴蛋糕
准備食材如下：8寸戚風蛋糕，奶油石榴，紅石榴2個
具體做法如下：將戚風蛋糕用水果到片成3片，將石榴去皮，取出石榴籽，然後將一塊戚風蛋糕放到轉盤面板上，再抹上一層淡奶油，然後撒上石榴籽，再放上一層蛋糕，抹上一層蛋奶油，放上石榴籽，再抹上一層淡奶油，放上一層蛋糕，然後用淡奶油將整個蛋糕包起來，轉平，最後再在頂上，放上石榴籽即可，非常的漂亮，好看又好吃！
做法5：石榴西米露
准備食材如下：西米50克，石榴1個，椰汁250毫升
具體做法如下：將石榴籽取出來備用，起鍋加水煮沸，然後將西米放入鍋中，煮15分鍾，再燜5分鍾，然後撈出過涼水，再撈出控干水分，放入湯碗，然後倒入250毫升的椰汁，再放入適量的石榴籽即可食用！
㈣ 石榴怎麼用手剝
方法一
1.取石榴一隻，洗凈表面。
2.用刀沿頂端1厘米處沿邊切一圈。
3.取掉頂蓋，會發現石榴瓣之間有白色的膜瓣，用刀沿著膜瓣劃開。（不用切得太深太透，以免切壞石榴籽）。
4.輕輕用手擺開，分成六份。
5.取容器，將石榴籽剝入即可。
6.很輕松就能剝完整個石榴。
方法二
1.將石榴橫向中間劃一刀，劃破石榴薄薄的皮就可以，不用切得太深。
2.將石榴掰成兩半，再掰松石榴表皮。
3.再將半個石榴倒下來，用鏟子拍石榴，大約10秒後，石榴籽被全部敲出，一粒粒都掉進了碗中。
方法三
1.取一個石榴，洗凈。
2.在其蒂處切一個四邊形的刀痕。
3.沿著四邊形的四個角，分別劃下刀痕至底部。
4.去掉石榴蒂部，沿著刀痕掰開即可取下籽粒。
方法四
1.取一個石榴，洗凈。
2.用刀劃幾個刀痕，不要太深
3.然後用手直接掰開。
4.先去掉其內膜，然後將籽粒剝下即可。
石榴的營養價值
石榴籽的組成成分分別是水分11.5%，蛋白質13.62%，脂肪20.29%，總灰分1.54%，黃酮0.17%，單寧0.15%，另外其中大量的酚類物質經過燃燒已經轉化為灰分的一部分，蛋白質通過凱氏定氮法測定後進行氨基酸測定，其包含有天冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、組氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、精氨酸、丙氨酸、普氨酸、絡氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸等17種氨基酸，其中包括人體不能合成的必需氨基酸。
石榴汁濺到衣物上怎麼洗凈
1.石榴汁濺到衣物上立馬用乾的食鹽吸取部分石榴汁，再用洗衣粉泡洗即可。
2.石榴汁干後很難洗凈，可用醋或者小蘇打反復搓洗幾次即可除去斑痕。
3.石榴汁顏色較深，染色比較嚴重可以用雞蛋黃加些甘油清洗，效果明顯。
㈤ 石榴能和雞蛋一起吃嗎
可以，以下是石榴戚風蛋糕的具體做法。
食材：低筋麵粉75克 、玉米油40克 、白砂糖65克、雞蛋4個、石榴汁80克、檸檬汁5克、鹽2克
步驟：
步驟1、食材稱好備用。
㈥ 吃石榴方法
石榴是很多人喜歡食用的一種水果，酸甜可口深受大眾的喜愛。但是有很多人麻煩吃石榴，感覺怎麼吃都不方便。今天小編就教大家如何巧妙的吃石榴，一起來看看吧。
石榴怎麼吃方便
1.將從外面買回來石榴拿出來放在干凈的桌上。
2.那一一塊干凈的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半。
3.切開後，我們可以試著取出裡面的果粒，真是相當的不容易啊，而且還是一顆一顆的，估計沒耐心的人煩的就是吃石榴了。
4.這時候別急，先拿出事先准備好的臉盆，倒入干凈的水，接著再把切開的石榴拿過來放入水中。
5.在水中把原來切成一般的石榴用力掰成兩半。
6.接著將石榴裡面的果粒都慢慢的取出來，因為是放在水裡的，所以取的時候非常容易。
7.不一會而，全部的果粒就會取出來，沉在水底了。
8.接著，上面會浮著一些石榴裡面的果衣，拿出另外一個盆，將水倒入進去(別連果粒都一起到進去)。
9.倒完後，再拿出一個盤子，把盆裡面的果粒都拿出來，放到盤子里。
石榴的功效與作用
治香港腳
所謂香港腳，即每年梅雨季節，手掌、腳掌的皮會脫落，被稱為香港手、香港腳。在溫水中加入幾滴石榴濃縮液，浸泡手掌、腳掌5分鍾，一天兩次，實行兩天，會使手掌、腳掌變好，會起到令人難以置信的效果。
期待能夠預防艾滋病
據說石榴能夠有效地預防艾滋病。英國的研究者們做了某項實驗，發現石榴精能在幾分鍾內殺死數十億病毒。研究者們認為：為了預防艾滋病，應該將石榴精抹在保險套上，他們正與制葯公司攜手開發，相信在幾年內，含有石榴精的保險套就會出現在市面上。
小貼士
發熱、口舌乾燥者，口臭者食用石榴可以緩解;夏天煩熱口乾、酒醉煩渴時可以食用石榴。
不要把果汁染到衣物上，否則將很難洗掉。
㈦ 石榴籽可以做什麼甜品
當然是凍石榴啦，石榴凍著吃再加牛奶練奶真的太好吃啦！
剝完的石榴籽在冰箱里凍一晚，第二天就可以拿出來吃了， 吃著感覺就跟冰淇淋一樣，還可以澆上牛奶，或者酸奶攪一下，就是石榴炒酸奶了。超級好吃
㈧ 石榴餅怎麼做好吃
當下正式吃石榴的時節，今天向大家介紹一下剝石榴的方法，以及如何製作石榴果凍，用來添加製作月餅餡極好的材料。」
食材明細
石榴1000g
冰糖300g
蘋果400g
檸檬汁30g
甜味口味
煮工藝
數小時耗時
普通難度
石榴果凍的做法步驟
1
挑選優質的石榴，洗凈外皮；
2
用刀削去石榴的頭部和根部，並沿著紋路用刀切出刀口；
3
用力均勻的掰開；
4
將石榴籽一個個剝出；
5
將是石榴籽裝進熱水消毒過的過濾袋中；
6
用力擠壓，將石榴汁擠出，石榴籽則被分離出來；
7
檸檬洗凈對切，榨取檸檬汁，取30g檸檬汁，備用；
8
將蘋果洗凈，去皮去核，切成丁狀；
9
將蘋果丁，放入玻璃盆中，加入冰糖及檸檬汁，保鮮膜封好，放進冰箱10~12小時，每過3~4小時需取出來攪拌一次；
10
將果醬瓶洗凈，放入鍋中，加水摸過瓶子，煮沸10分鍾，關火後將瓶蓋放入鍋中，繼續消毒10分鍾；取出瀝干水，倒扣果醬瓶，備用；
11
自冰箱中取出，倒入銅鍋內以中小火熬煮；
12
煮沸後將澀汁去除；
13
用熱水對過濾袋進行消毒10分鍾；
14
30分鍾左右，當鍋中的水量漸漸減少約一半，醬汁濃縮，果肉變得透明熟軟，再持續烹煮直到果泥開始有濃稠感出現，醬汁幾乎收干，達到果醬煮糖凝固的終點溫度103℃；之後過濾，將果肉與果汁分開，瀝出的果汁部分就是果凍；
15
將果凍裝進瓶內，蓋緊瓶蓋後趁熱倒扣，倒扣30分鍾後洗凈瓶身，置於室溫3~7天再放入冰箱中冷藏；
小竅門
也可以直接選用蘋果果膠，這樣就可以省去過濾的環節了。