A. 求蒜蓉娃娃菜的做法
用料 娃娃菜 3棵 大蒜 10粒
水 適量 鹽 1小匙
油 高湯
鹽 濕澱粉
做法
1.將娃娃菜一剖為四，洗凈瀝干，蒜頭去皮切末
2.鍋中放適量水和1小匙鹽，水開後放入娃娃菜焯熟後撈出
3.鍋中放少許油，油燒至6成熱時將蒜末放入，轉小火待蒜末炸至金黃時撈出
4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上
5.鍋中留少量底油，倒入高湯，加鹽調味，加入濕澱粉勾芡，將芡汁澆在娃娃菜上即可
B. 蒜蓉娃娃菜的製作方法
蒜蓉粉絲娃娃菜主料：娃娃菜（3棵）、粉絲（1捆）、蒜蓉（大量）、紅椒（適量）
調料：海天海鮮醬油（2湯匙）、雞粉（適量）、鹽、（適量） [編輯本段]烹制工藝1、洗凈娃娃菜葉，撕成大片葉狀，放盤子中。
2、煮沸半鍋水，開大火將娃娃菜隔水蒸五六分鍾左右，至娃娃菜變透明。
3、把粉絲用開水浸泡3分鍾，浸泡至回軟，放入沸水中汆，之後過涼水。
4、准備大量蒜頭，將其剁成蒜蓉；取適量紅辣椒，切成末。
5、燒熱2湯匙油，放入蒜蓉爆香，放入紅椒末，下小半碗水，並用醬油、雞粉以及鹽調味。
6、將粉絲放在娃娃菜上，並倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用
C. 蒜蓉娃娃菜這道菜你吃過嗎做法簡單嗎
蒜蓉娃娃菜是一道很開胃的家常菜，做法也很簡單，需要的食材也不復雜，吃起來蒜香濃郁，微微辣口，鮮香無比，喜歡的可以跟著小編做起來。
蒜蓉娃娃菜最重要的就是口感很清爽，吃多了大魚大肉偶爾吃吃會覺得很香。
D. 蒜蓉娃娃菜的做法
材料：娃娃菜一棵，粉絲，鹽，蒜蓉，雞精，調味醬油（推薦用美極醬油）
1、先將粉絲泡水，大概10分鍾，
2、將娃娃萊洗干凈後以盤中心為點，擺成一周，一層層的向上擺，量適中。菜上鋪一層粉絲。
3、將蒜洗凈切碎，放入油鍋中加調味醬油爆油。將爆好的蒜倒在擺好的娃娃萊上面。灑點鹽，雞精，到點色拉油。
4、放開水鍋里蒸，大火蒸15分鍾即可出鍋，出鍋後再灑點醬油就好了。
E. 蒜蓉娃娃菜怎麼做
今天傳的蒜蓉娃娃菜。一般娃娃菜菜場賣的不是太多，不過超市會找到的。娃娃菜幫薄甜嫩，味道鮮美，因其小巧可食率高而受到人們的歡迎，上傳上來和大家分享。
難度：配菜(中級) 時間：30-45分鍾
主料
娃娃菜400克 大蒜100克
鹽 濕澱粉
高湯
蒜蓉娃娃菜的做法步驟
1. 將娃娃菜一剖為四，洗凈瀝干，蒜頭去皮切末。
2. 鍋中放適量水和1小匙鹽，水開後放入娃娃菜焯熟後撈出。
3. 鍋中放少許油，油燒至6成熱時將蒜末放入，轉小火待蒜末炸至金黃時撈出。
4. 把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5. 鍋中留少量底油，倒入高湯，加鹽調味，加入濕澱粉勾芡，將芡汁澆在娃娃菜上即可。
F. 蒜蓉娃娃菜這道菜，需要哪些製作技巧嗎
蒜蓉娃娃菜這道菜，需要哪些製作技巧嗎？
娃娃菜中富含大量的維生素和硒，葉綠素含量也較高。蒜蓉娃娃菜是一道營養價值極高的菜品，易於消化吸收。
功效與作用
蒜，性溫，味辛，具備健胃消食，除菌，祛寒之作用。增強人體免疫能力，提高患者身體素質，提高人體抵抗疾病的能力。蒜頭還能夠調整血糖，降血脂，抗癌。除此之外，常吃蒜能稀釋液血夜。與此同時，蒜辣素具備消滅大腸埃希菌，傷寒桿菌，傳染病病原菌及抗癌，預防高血壓等多種多樣症狀的功效。
娃娃菜富含的營養元素比較多，含有維生素A，維他命C，維生素B，鉀，硒等，常吃有益於避免心腦血管疾病，減少患癌病危險因素，並能潤腸利胃，推動腸道腸蠕動，維持排便順暢。還能健脾胃有利排尿，推動消化吸收，並且有利於尋麻疹的消散。
以上是我的回答，希望能夠幫助到你！
G. 蒜蓉娃娃菜怎麼做最好吃呢
很多人就會想到涼拌菜，其實，粉絲不只是可以做涼拌菜，配上娃娃菜和蒜蓉，上鍋蒸著吃才是最美味的做法呢，快來一起學一下吧。
H. 蒜蓉娃娃菜怎麼做
蒜蓉娃娃菜怎麼做？蒜蓉娃娃菜首先要挑選新鮮的娃娃菜，炒蒜蓉調料汁，盤中鋪上粉絲，把娃娃菜切開擺在粉絲上，撒上料汁上鍋蒸，營養豐富，口感爽口的蒜蓉娃娃菜就做好了。
娃娃菜幫薄甜嫩，味道鮮美，娃娃菜富含胡蘿卜素、膳食纖維、B族維生素、鈣、鐵、鋅等，娃娃菜還有增強抵抗力，通利腸胃、促進消化等作用，娃娃菜的食用方法也很多，炒、燒、燉、腌等，都非常的好吃。