㈠ 那有蛋糕烘焙原料的供應商
烘焙原料供應商全國各地都有的,如果是省級和區級市的一定有好多家,如果是縣級市的話,有可能會是區級市的供應商給配貨的。如果是從事烘焙的新手可能不知道供應商的聯系方式,現在有一個賓德烘焙學院是整理過全國各地的烘焙原料供應商的聯系方式,或者去圖書館可以找到這些資料。
公交線路:地鐵2號線 → 地鐵4號線大興線,全程約11.5公里
1、從賓德烘焙學院步行約550米,到達東直門站
2、乘坐地鐵2號線,經過5站, 到達西直門站
3、乘坐地鐵4號線大興線,經過2站, 到達國家圖書館站
全國各地烘焙原料供應商有以下幾個比較有名的
南寧市飛亞食品有限責任公司
樂斯福管理(上海)有限公司
美加福食品原料調配有限公司
北京牛氏運昌食品有限公司
廣州市名花香料有限公司東莞市三和食品貿易有限公司
寧波米德林烘焙食品有限公司
北京中農金碼農業科技有限公司
㈡ 烘焙糕點的供應鏈怎麼書面表達
烘焙行業的供應鏈一站式的,
專業,很好的烘焙供應商。
㈢ 蛋糕原材料供應商
設備在石橋鋪的渝洲交易城周圍和松樹橋還有菜園壩都有,原料在陳家坪華宇花園附近,據說大都會背後的大洋溝農貿市場也有.
㈣ 怎麼描述糕點原供應商與現供應商的區別
糕點是一種以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調味料,初製成型,再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成的食品。糕點品種多樣。目前市售的糕點為了保持其色澤、口感,往往在製作時加入防腐添加劑,使其達到半年甚至更長的保質期,這種做法會使糕點失去了本身的味道,營養不夠全面,甚至沒有任何營養
㈤ 小店,希望提供一些蛋糕,有什麼供應商可選擇
我熟悉身邊良多咖啡館都是找周邊四周的糕點店配送~量不變的話人家也是很甘願批準的,而且可以按照你的要求去做~
㈥ 開麵包蛋糕店如何找供應商,應准備些什麼工作啊
非行家先請烘焙師
選一個店面
再准備如下東西:
機器及其它
麵包攪面機 發酵箱 烤箱 烤盤 麵包展示櫃(貨架)等
原材料:(離店面附近市場應該就有)
麵包粉 雞蛋 砂糖 鹽 水 麵包改良劑 酵母 奶粉 無水酥油(或黃奶油)等.
㈦ 咖啡店蛋糕供應商怎麼找
可以到附近的西點店或者蛋糕店商談,價錢自己談,最好自己清楚一個西點慕斯、蛋糕的材料錢,比如一個8寸慕斯(比如抹茶慕斯、黑森林慕斯這些,切三角形12塊)50塊以內談妥是沒問題的,壓到45塊,成本自己查了,反正是很低就是了,主要看你怎麼談
㈧ 蛋糕店企業介紹怎麼寫
本蛋糕店系xx年成立的,有聞名業界的xxx技師擔綱,用料正。麵粉採用xx品牌。油是xx品牌。清潔衛生,曾獲得過xx獎。譽滿xx城市。價格格實惠。歡迎光臨。
一握『蛋糕』手,永遠是朋友
「蛋蛋」相逢,「糕糕」有你
不一樣的蛋糕,吃出不一樣的你
㈨ 我想問一下誰知道2010年《食品生產許可證申請書》的填寫方法,我公司是生產麵包和月餅,糕點的。
具體是哪些方面呢?
提供申請書內一些內容:
1、如果你僅做麵包和月餅,產品類別及申證單元就填寫糕點(烘烤類、月餅)2401。
2、申報產品情況中需要填寫:糕點(烘烤類、月餅):麵包、月餅。
3、執行標准:GB/T20977-2007(也可以寫麵包標准GB/T 20981-2007)、GB 19855-2005。
4、企業主要生產設備、設施一覽表建議你按照《糕點生產許可證審查細則》中必備生產設備一點來填寫。
5、企業主要原材料、包裝材料一覽表中原材料可以按照你的食品標簽上的配料來寫,一般的需要:小麥粉、白砂糖或者棉白糖、泡打粉、大豆有或者菜籽油、食用香精、月餅餡料、食品包裝袋。這些原料都需要寫供應商的QS號碼,標準的話你可以去「食品夥伴網」上查找。
6、企業主要檢測儀器、設備一覽表:按照《糕點生產許可證審查細則》中必備的出廠檢驗設備一項來填寫。這些設備除無菌室、超凈工作台不需檢定,生物顯微鏡是一次性檢定外,其他都需要計量所檢定,並出具檢定報告的。
7、還有一張需要填寫麵包、月餅生產工藝流程圖,主要生產設備技術參數。
8、申請書申報時還需要提供一份單位的管理手冊、管理制度。
先說這么多吧,希望對你有幫助。
㈩ 中糧香雪蛋糕供應商
摘要 中糧香雪蛋糕粉選用優質國產強筋小麥,採用先進制粉技術,在全封閉生產系統下加工生產而成。產品麵筋質量好,吸水率高,品質穩定性佳,製成品挺立度好,組織均勻,是專業烘焙各類麵包的優質原料。