1. 聖誕蛋糕怎麼做
聖誕蛋糕的做法
主料：戚風蛋糕
輔料：菠蘿 火龍果 可可味威化餅干 草莓 淡奶油
聖誕蛋糕的做法
1.戚風蛋糕根據自己喜歡切成均勻的三到四片
2.准備一個裝冰塊的大鍋，淡奶油倒入無水無油的干凈盆中，連盆放入鍋中，墊冰打發至有清晰紋路
3.取一片蛋糕放平盤上，抹一層淡奶油
4.擺上自己喜歡的水果，上面再抹一層淡奶油，加一片蛋糕，重復至自己喜歡的高度，全身抹上淡奶油，最上端擺上菠蘿、火龍果和草莓，周圍擺上可可味威化餅干
烹飪技巧
1、最好選用顏色鮮艷的時令水果。
2、水果需要提前洗凈、泡鹽水然後充分晾乾。如果用到菠蘿等水分大的水果，需要提前切開再晾乾，當然你也可以選用罐頭水果就避免了出水的問題。
3、蛋糕上面的一層黃綠色是打碎的開心果。
4、聖誕蛋糕用的圍邊是威化餅干，不建議使用，後來發現威化餅干很容易受潮變形，最後又重新換成了手指餅干。
2. 怎麼做聖誕祝福蛋糕呢
材料
黃油70克，低筋麵粉60克，細砂糖20克，全蛋60克，奶粉兩大匙，泡打粉1/2小匙
做法
1.白砂糖放入不粘鍋內，小火無水加熱
2.加熱到咖啡色，糖漸漸融化
3.待焦糖變成咖啡色，糖融化，分次慢慢加入清水，邊加入邊攪拌
4.關火倒入葡萄乾浸泡15分鍾左右
5.黃油軟化加入細砂糖用電動打蛋器打發
6.分次加入全蛋液，每加入一次都攪拌均勻
7.低筋麵粉+泡打粉+奶粉混合
8.混合後的粉類過篩在打發的黃油中，再加入焦糖浸泡的葡萄乾攪拌均勻
9.把攪拌均勻的麵糊裝入裱花袋
10.裱花袋剪個口，在紙杯中填入麵糊
11.填入的麵糊，微微震一下，可以在表面點綴上焦糖葡萄乾，也可以不做裝飾，烤好後用淡奶油裝飾
12.放入預熱180度的烤箱中層約20-25分鍾左右，牙簽扎進蛋糕不帶麵糊即可。蛋糕冷卻後，用打發的淡奶油擠在蛋糕上，然後在插上姜餅或者心儀煩的插牌即可
3. 誰知道聖誕棒棒蛋糕應該怎麼做
材料
做法
將蛋糕用手剝成碎塊，再用叉子切拌成更小的細顆粒
將室溫軟化的奶油乳酪跟糖打成柔軟的乳霜狀，份量可自行依蛋糕份量的多寡斟酌加減
將奶油乳酪跟蛋糕碎粒拌在一起，變成可以捏成球狀的濕潤度就可以了
用小湯匙挖取適量，一顆顆搓成球形吧~請孩子們幫忙，會玩的不亦樂乎喔~之後放入冰箱30分鍾
等待蛋糕冷藏的時間我們來溶化巧克力，用隔水加熱法將巧克力溶化；家裡有微波爐的話，一次15秒分多次溶化更快速~
冰箱取出球狀的蛋糕，棒子上沾一點巧克力插入蛋糕球中才不會滑動，倒著浸入溶化的巧克力中，慢慢旋轉拉上來，讓多餘的巧克力滴掉，就可以變成光滑漂亮的圓球狀~
趁巧克力還沒硬化，加上可愛的裝飾，是不是相當可愛呢~兩顆大小不一樣的蛋糕球串在一起，沾上白色巧克力，將草莓做成帽子，就變成雪人羅
咬一口，好好吃呀~^^此款棒棒蛋糕因為是用巧克力包覆，所以蠻甜的，記得內餡的蛋糕不要選太甜的，或是奶油乳酪不要再加糖也可以~
完成
4. 聖誕蛋糕的做法，熊出沒場景聖誕蛋糕怎麼做
主料
淡奶油
600克
輔料
糖粉
60克
奶油霜
適量
軟巧克力
適量
色素
適量
宇治抹茶粉
適量
戚風蛋糕坯
1個
步驟
1.白軟巧克力加入色素調好，分別用不同色的用軟巧克力把熊出沒動物捏好備用。
6.最後擺放彩虹糖，撒上受潮糖粉裝飾一翻。
5. 怎麼做聖誕小蛋糕
聖誕節必備聖誕小蛋糕，將食物的外觀與美味結合得淋漓盡致，與常見蛋糕的做法類似，只是裱的花各不相同，如何做？一起來看看吧。
食材
雞蛋 適量
麵粉 適量
奶油 適量
白糖 適量
彩針 適量
可可粉 適量
1
雞蛋中加入適量白糖。
用草莓做雪人蛋糕。
所有聖誕小蛋糕就做好了。
方法/步驟
6. 聖誕節蛋糕品牌策劃方案可以有什麼樣的活動啊頭痛。。。大家幫個忙唄。。。
只要在門上貼一些聖誕老人的圖案，並寫上「聖誕傾情奉獻，每人僅限購一個」降低價格，在蛋糕上畫些聖誕老人的圖案，我是顧客的話一定買
7. 聖誕水果蛋糕應該怎麼做
無論什麼節日的蛋糕，都可以用海綿蛋糕或者戚風蛋糕做基礎蛋糕胚，然後用奶油和水果進行裝飾，聖誕水果蛋糕也一樣。
先做海綿蛋糕：
低筋粉 100g、雞蛋 3個、白砂糖 100g、黃油 30g、牛奶 30g
1、黃油和牛奶放大碗中備用；
2、雞蛋打散加入白砂糖混合均勻，容器放入熱水中，打蛋器開高速隔水打發到38℃取出蛋液容器；
3、把黃油牛奶的碗放入2的熱水中隔水融化；
4、繼續高速打發2的蛋糊直到變稠出現慢慢消失的紋路，打蛋器調低速調整蛋糊氣泡直到細膩，紋路不消失；
5、篩入低筋粉翻拌均勻，取一小勺麵糊加入融化的黃油牛奶中混合均勻，倒入原來的麵糊中翻拌均勻；
6、距離鋪好硅油紙的模具20cm高度倒入麵糊，輕輕震一下，放入預熱好的烤箱，上下火160℃烘烤35分鍾，出爐脫模晾涼備用。
8. 聖誕節蛋糕店可以准備什麼活動
轉一篇文章給你看看，希望能夠幫到你：
活動場所：高檔商場附近的廣場（周圍有一些高檔的寫字樓，前期的宣傳活動就有針對性）
活動時間：建議晚上6點半左右開始（冬天，太晚了不利於積聚人氣。6點半，天已經黑了，可以使用一些燈光，起到吸引的效果）
活動名稱：X蛋糕平安夜邀您游世界
活動目標：首先是引起大家的注意力，讓X蛋糕的品牌名稱在消費者腦中留下印象；其次通過活動，讓目標消費者了解，X蛋糕的獨特美味和來自世界各地的原汁原味，提升X蛋糕的檔次，符合高級蛋糕的定位。
活動過程：
1、根據蛋糕的原來來自世界各地的特點，找4到5個人（要活躍的，善於表情和動作表現，能帶動現場氣氛的。如果原來來自世界各地很多地方，可以每個大洲選一類）。這些人要裝扮成聖誕老人的樣子，但是每個人的衣著和化妝都不一樣，要體現每個國家或大洲的特色。例如：非洲的，可以將聖誕老人的臉塗成棕色的，並且身上掛著許多X蛋糕從當地引進的原料。並且，現場主持在活動時解釋為什麼有一個非洲聖誕老人。讓消費者很容易記住，X蛋糕的原料來自哪裡。
2、將X最富有口感和特色的蛋糕，陳列在活動現場。聖誕老人要通過各種形式（或害羞或小心翼翼或偷偷地等等）切一小塊，拿到人群中獻給選中的目標人群（主要以年輕女白領為主，適當加些孩子）。等到人們吃完後，聖誕老人就要邀請那個人一起到活動站台前跳舞，帶動氣氛。
3、對於創新產品M，建議做成至少2*2米的大小，上面做上一些房子，樹之類的（如果不能採用蛋糕做，建議用可作為蛋糕裝飾的物品）使得M看上去就像是一塊雪景，讓人感覺就是一個道具。
4、聖誕老人在和選中的人跳完舞後，就拉著她到M放置處，並且交給她一把小鏟子（建議用塑料或鐵質小鏟子，更有一種鏟雪的感覺）。聖誕老人用動作告訴她用鏟子鏟那些雪，並且吃下去。看到有人吃了後，現場主持人要馬上跟進，詢問他們的感覺。詢問完後，乘機宣傳這種創意蛋糕。
5、活動到8點左右時，建議讓圍觀群眾都可以品嘗剩餘的蛋糕。大家可以玩在一起，讓平安夜甜甜結束。
9. 聖誕主題蛋糕怎麼做
聖誕節蛋糕怎麼做 材料 低筋麵粉80克，可可粉20克，黃油50克，鮮奶油200克，細砂糖80克，雞蛋40克，牛奶30克，泡打粉1/2小勺，小蘇打1/4小勺，巧克力豆40克，巧克力醬少許，裝飾珠適量 做法 1.黃油軟化（圖1） 2.加入細砂糖打發，打發後顏色為淡...
10. 聖誕蛋糕怎麼做
1.准備好材料
2.6寸戚風蛋糕，切開成2片
3.奶油加入粉紅色食用色素幾滴
4.加入少許白沙糖(大家可以用糖粉哦，)
5.用電動打蛋器打發奶油打發能夠拉花成形
6.取一片蛋糕抹上打發的奶油
7.在把另一片蛋糕蓋上去
8.在蛋糕上全抹上奶油
9.在蛋糕側周用花形刮刀刮出花邊，在蛋糕上灑上適量椰蓉
10.把打發好的奶油裝進裱花袋裝好裱花嘴
11.在蛋糕邊上擠出小形花樣圍好邊，把草莓切開，大的一頭放上蛋糕做裝飾
12.在底部擠奶油花樣裝飾一圈，在上面一圈在小花邊上在擠出大花在圍好，在草莓上擠上奶油，在上面蓋上另一頭的草莓做出帽子裝飾，把一個草莓切丁放上蛋糕，在草莓邊用奶油拉花做裝飾
13.在倒少量的奶油，加入幾滴綠色的色素
14.打發好綠色奶油
15.在用綠色奶油做出修飾
16.用幾個熟紅豆給雪人做出眼睛和嘴巴，用草莓丁做鼻子裝飾好雪人，可愛的聖誕節蛋糕就做好了
我用的是白糖打的奶油，比較粗糙，大家可以用糖粉哦，我家沒糖粉了所以用白糖了，不喜歡吃甜也可以不放糖，裱花可以按自己喜好的花樣隨意改變的哦，我裱的僅供參考哦