A. 怎樣做最簡單的蒸蛋糕
1.准備好麵粉，泡打粉，雞蛋，白砂糖，食用油，葡萄乾，各自稱重。
2.將雞蛋和糖放入無水無油的盆中，隔50度的水打發。
3.用電動打蛋器打至慢慢滴落即可。
4.然後加入食用油，用刮刀上下翻動。
5.然後篩入麵粉和泡打粉，用刮刀上下翻均勻，切勿打圈會消泡。
6.然後放入適量的葡萄乾，翻動均勻。
7.然後放入蛋撻磨具中，震一震弄平，在上面撒點葡萄乾。
8.上鍋蒸15分鍾，燜5分鍾。
9.出鍋裝盆。
B. 葡萄乾蛋糕的製作方法以及詳細步驟
這個蛋糕可以馬上製作了出來，給家人吃，個個都說好吃得不得了，比外面賣的新鮮多了。這個蛋糕的用料和方法，連新手都可以成功的，特別是第一次製作蛋糕的人！
材料：
1、無鹽牛油100g（室溫）
2、幼沙糖100g
3、雞蛋2隻（室溫）
4、自發麵粉150g（篩二次）
5、雲呢拿香油1/4茶匙
做法：
1、預熱烤箱180度。
2、牛油加沙糖打到發白。
3、分二次加入雞蛋，每次加入都要攪拌均勻。
4、把雲呢拿油和自發粉加入3中拌勻。
5、取6個布丁模並在模內擦上無鹽牛油，將蛋糕料加入模中約八分滿，放入烤箱中烤約10-15分鍾。
註：如果喜歡葡萄乾或者果仁的，也可以加些進去，改變口味。
C. 怎樣用紅薯做好吃的甜點用紅薯可以做成哪些好吃的甜點
紅薯香甜軟糯，它不僅可以作為主食，也可以作為輔食。而且吃紅薯不容易發胖，因為它不是高熱量食物，同等重量的紅薯與大米，熱量僅有大米的三分之一，是低熱量、低脂肪的食物，很適合減肥的朋友食用。紅薯做法多樣，怎樣用紅薯做好吃的甜點?用紅薯可以做成哪些好吃的甜點?
紅薯餅做法：將紅薯洗凈， 對半切或是切成三大塊，然後用高壓鍋蒸熟，一般需要10-15分鍾。然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖、麵粉、最後加入雞蛋。攪均勻後，揉成丸子。在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀。最後油鍋架上，將餅餅放入，兩面煎至金黃即可。
D. 怎樣用葡萄乾蒸蛋糕吃
葡萄乾蒸蛋糕
難度：切墩(初級) 時間：30分鍾
－ 准備食材 －
雞蛋2個白糖65g低筋麵粉80g葡萄乾適量
－ 步驟 －
1.准備好所有食材
2.將雞蛋和白糖一次性放入無水無油的器具中
3..用料理棒，將其打發至，用打蛋頭寫一個8字，不會迅速消失，
4.篩入蛋糕粉
5.像平時炒菜一樣，翻炒均勻麵糊
6.倒入6寸磨具中，震動幾下，釋放掉過多氣泡！最後放入適量葡萄乾
7.6.放入鍋中大火蒸20分鍾！b蒸好不要立即開鍋，悶5分鍾，冷卻後脫模 大手蒸蛋糕，七月很愛吃
－
E. 怎樣做美味蒸蛋糕最好吃
食材
1個 雞蛋
30克 白糖
一滴 白醋
40克 普通麵粉.
步驟/方法
1
雞蛋打開加入白糖30克，白醋一滴(去除蛋腥味)
2
打至2-3倍
3
用蛋甩子也行啊
4
加入過篩的麵粉，用電飯鍋鏟自上而下的翻均勻
5
倒入抹過油的模子中，
6
上面灑葡萄乾
7
放入蒸鍋中蒸15分鍾
8
成品
F. 地瓜發糕的做法
紅薯發糕和南瓜發糕一樣，做法極簡，無需揉面，無需排氣，無需二次發酵，柔軟蓬鬆且內部組織完美。
用料
中筋麵粉 180克
紅薯（去皮後凈重） 180克
水 150克
雞蛋 一個
白糖 30克
泡打粉 2克
酵母 3克
葡萄乾（表面裝飾） 隨意
6寸活底圓模 一個
紅薯發糕的做法
6寸活底圓模一個
紅薯去皮洗凈切薄片
蒸十分鍾至熟，用擀麵杖的一頭把蒸熟的紅薯搗成泥
把中筋麵粉，白糖，泡打粉混合均勻，另外一個碗，敲入一個雞蛋，打散，加入水，加入酵母攪拌均勻，把液體倒入粉內，加入紅薯泥，用勺子攪拌均勻至無乾粉狀態。
模具抹油，將麵糊倒入模具，抹平表面，手背沾油可以將麵糊表面抹平且不粘手易操作。
模具需蒙保鮮膜發酵，時間大約一個半小時。發酵至三倍大（模具九分滿），這樣子發糕才會蓬鬆，有漂亮的孔洞。表面灑葡萄乾裝飾
水燒開後放入模具，中火蒸25分鍾，關火5分鍾後揭蓋
發糕放至不燙手後即可脫模，將一個玻璃杯放在模具下面，雙手捧住模具往下拉即可脫模
這是脫模後的樣子
用塑料蛋糕刀貼著發糕底部平劃過去，即可脫去底模，我的6款純酸奶慕斯都忘了拍這一步，在這里一並回答了。
現在來看看內部組織，這是發糕底部。漂亮的孔洞
這是切面
趁熱切塊享用，柔軟香甜，停不了口。
沒吃完的發糕裝保鮮袋冰箱冷藏，發糕隔夜要切塊蒸熱，要速度的話選擇微波爐加熱，切塊裝保鮮袋，中火加熱，切勿選擇高火，我的微波爐沒有火力大小，就先加熱30秒，根據加熱程度決定是否加時。