㈠ 雞蛋糕的製作方法與步驟
1
找一個螺絲釘，將其用沸水消毒後，用尖頭將雞蛋的一頭輕輕戳出一個小孔；
2
將小孔慢慢豁開成一個洞，然後將雞蛋液從洞口倒出來；
3
三個雞蛋都倒出來後，將全蛋加入白糖隔著40°的熱水打發至提起打蛋器畫8字不會立即消失即可；
4
雞蛋殼里外都用沸水沖洗干凈後晾乾備用；（這次我用的就是三個雞蛋，如果你平時炒雞蛋吃，可以將雞蛋如此處理後保留雞蛋殼，等積攢了一些後再做這個蛋糕也可以，這個量可以做9-10個雞蛋殼的蛋糕）
5
將低筋粉分三次篩入其中翻拌均勻；
6
玉米油沿著盆壁倒入麵糊中拌勻，加入幾滴香草精拌勻；
7
將麵糊裝入裱花帶中；
8
將雞蛋殼用錫紙包裹好，露出開口處朝上放置在連模中；
9
將麵糊擠入蛋殼中約7分滿即可；
10
烤箱預熱180°，中層上下火，時間15分鍾。
㈡ 雞蛋菜譜
韭菜炒雞蛋：
准備用料：雞蛋2個、韭菜50g、油適量、鹽適量。
1、准備的材料：韭菜和兩個雞蛋。
㈢ 菠菜雞蛋糕的做法，菠菜雞蛋糕怎麼做好吃，菠菜
1.菠菜洗凈
2.炒鍋加水燒開
3.放入少許鹽
4.放入菠菜焯水，水再次滾開就可以了，盛入大碗中備用
5.雞蛋打入碗中
6.打散備用
7.辣椒切段，蒜瓣切片
8.炒鍋中加入油，放入辣椒和蒜瓣，炒香後撈出辣椒和蒜瓣，放入焯好的菠菜里，油用來炒雞蛋（中間的步驟因為太匆忙沒有拍下來，希望能夠陳述清楚）
9.雞蛋倒進去後用筷子快速攪拌幾下，把雞蛋炒散，炒好後倒入盛有菠菜的碗里，加少許鹽和香油拌勻
10.倒入盤中
㈣ 如何畫西紅柿炒雞蛋
用紅色代表西紅柿，黃色代表雞蛋，幾點綠代表蔥花，紅和黃調和代表湯汁，柿子畫成不規則的月牙瓣，雞蛋畫成片裝，白色勾勒一個圓盤，下襯一個方格布的餐桌，還要有幾個餐具，希望有幫助！
㈤ 西紅柿炒雞蛋.怎麼畫
西紅柿炒雞蛋的話，你可以先畫出紅紅的西紅柿汁，裡面還有一些雞蛋花，然後再劃入幾塊。完整的西紅柿，這樣的話也是非常和諧非常搭配的。
㈥ 炒雞蛋怎麼畫
現畫一個不規則的圈1內部畫一個黃色的圓，適當添加陰影，一個炒雞蛋就好啦，
㈦ 蛋糕製作的方法
做蛋糕有簡單的也有復雜的，蛋糕也有很多種類，剛入門可以先找最簡單的做，但是光有烤箱是不夠的，建議再買個電動打蛋器和廚房秤，麵粉篩，還有一些用具如蛋糕模、橡皮刮刀等基本用具，加起來一百來塊，真的想做蛋糕的話就別想著用筷子來打雞蛋，這和炒雞蛋是兩回事，否則估計你做一次就再也不想做了。
有個非常好的烘焙博客－君之新浪博客，有很詳細的說明，你看看就會明白了。
這有個很簡單的蛋糕，你可以先嘗試做一下：
配料：雞蛋300克(6個)，低筋麵粉200克，細砂糖150克，植物油或融化的黃油50克
烘焙：烤箱中層，上下火180度，15-20分鍾(6寸圓模參考溫度為上下火180度，35分鍾)
製作過程：
1、准備材料，雞蛋提前從冰箱拿出回溫，麵粉過篩。
2、准備一個稍微大點的盆，雞蛋打入盆里。
3、再將細砂糖一次性倒入。
4、取一個鍋，鍋里放入熱水，把打蛋盆坐在熱水裡加熱，並用打蛋器將雞蛋打發。
5-6、隨著不斷的攪打，雞蛋液會漸漸產生稠密的泡沫，變得越來越濃稠。
7-8、將雞蛋打發到提起打蛋器，低落下來的蛋糊不會馬上消失，可以在盆里的蛋糊表面畫出清晰的紋路時，就可以了。（整個打發的過程約需要15分鍾）
9、分三到四次倒入低筋麵粉，用橡皮刮刀小心地從底部往上翻拌，使蛋糊和麵粉混合均勻。不要打圈攪拌，以免雞蛋消泡。
10、在攪拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黃油，繼續翻拌均勻。
11、在烤盤里鋪上油紙，把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盤。
12、把蛋糕糊抹平，端起來在地上用力震幾下，可以讓蛋糕糊表面變得平整，並把內部的大氣泡震出來。把烤盤送入預熱好180度的烤箱，烤15-20分鍾，用牙簽插入蛋糕內部，拔出來後牙簽上沒有粘上蛋糕，就表示熟了。
㈧ 老蛋糕的製作方法和步驟
可做10-12個
A、3個全蛋
B、80克糖
C、香草精1/4小匙（沒有也可不放） 低筋麵粉/
D、100克低筋麵粉
E、2大匙油，3大匙蜂蜜（根據麵糊的濃稠可調整）
以上大匙是15ml的，小匙是5ml
做法
1、先將A+B混和加熱到40度左右，電動打蛋器打發（就是標准打發狀態，蛋沫濃稠松發，手指勾起約兩秒滴一滴）；
2、再加入C繼續打至拌勻（不用很長時間）
3、分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入後拌勻再加下一匙，可以直接用電動打蛋器低速攪拌）（此步驟和傳統的海綿蛋糕方子比，我改動了，先放了油、蜂蜜，然後才篩入的麵粉，我個人覺得這樣更容易讓濕性物質均勻。另外因為前面蛋液已經是打發的，所以不要打時間過長，均勻即可）
4、篩入低筋麵粉拌勻，沒有橡皮刀就用手拌，抄底像翻書一樣拌，一定要輕輕的攪拌拌勻，不能過度攪拌以免出筋；拌好的麵糊比較濃稠，消泡不是很多，然後就用勺倒入紙杯3/4滿。
為更好吃，還可以放入一些泡好的葡萄乾。在麵糊倒入1/4高時放入葡萄乾，然後再繼續倒入麵糊到3/4高就可以了。這樣葡萄乾是夾在蛋糕心裏面。
5、烤箱預熱，170度，放中層烤20-25分鍾，最後一定要在跟前看著，因為上色很快
糾錯
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㈨ 如何製作簡易雞蛋糕
材料：雞蛋3個，低筋粉80克，泡打粉5克，牛奶80克，白糖（70-80克），色拉油（30克），
葡萄乾。
1，將蛋清，蛋黃分開。
㈩ 西紅柿炒雞蛋怎麼畫
紅柿炒雞蛋的話，你先把整個的西紅柿畫起來，把雞蛋畫下來，然後打開以後再來畫。這樣的話，你草出來畫出來都非常像。