⑴ 不用烤箱，怎麼做可樂冰激凌蛋糕
沒有蛋糕檔，將蛋糕液直接倒入鍋內，可以按下煮飯鍵，時間到彈起來後把出熱口用毛巾蓋住20分鍾後，再次按下煮飯鍵，時間到彈起後把出熱口用毛巾蓋住20分鍾後，打開鍋用牙簽扎進蛋糕後拔起來看看蛋糕是否熟了，如果沒有，繼續蓋上鍋燜10分，鍾即可。分離的蛋白用電動打蛋器打發蛋白至細泡沫然後，蛋白加入20克白糖用打蛋器打發至粗泡沫狀，再加入20克白糖繼續打發.提起有彎角，繼續打發出現寬紋路後，提起有直角就可以了。
⑵ 可樂蛋糕怎麼做好吃
可樂蛋糕的做法
材料
A：全麥餅----100克
黃油----50克。
B：安佳奶油乳酪----250克
糖----50克
吉利丁片----3片，
可樂----1/4杯
淡奶油----1杯。
做法
1.全麥餅放入保鮮袋敲碎
2.加入50克融化的黃油攪拌均勻
3.填入8寸活底模，用手壓緊
4.乳酪軟化，加入糖攪拌均勻，備用
5.吉利丁片用冷水泡軟，瀝干一些水分，放入可樂中，用小火加熱至吉利丁片完全融化
6.將1/2溫熱的可樂加入乳酪中，充分拌勻
7.加入已經打發的1杯淡奶油，攪拌均勻
8.倒入8寸活底模，表面抹平，冷凍至表面凝固，取出，倒入剩下的另外一半可樂。放入冰箱冷凍1小時即可脫模
9.表面可隨意裝飾
⑶ 可樂冰淇淋蛋糕怎麼做
可樂瓶洗凈吹乾，不能有水！商標揭下備用。
隔60度熱水融化純黑巧克力，溫度不能過高。
融化的巧克力中加入黃油，攪拌柔滑。倒入空瓶！
蓋上蓋子，迅速晃動，讓巧克力均勻粘在瓶壁上，厚度不能過薄，在放冰箱冷凍1個小時。
打發奶油至5成，加入奧利奧餅干碎，不用太細，把剩餘的巧克力加入，不能浪費，再加入適量可樂，拌勻即可
裝入裱花袋，擠入凍好的瓶中，一定要保證不能有空隙，把瓶子多震幾下，，裝滿，蓋好蓋，放冰箱冷凍4小時以上。
瓶子取出，用刀從商標處劃開十字，慢慢脫模，碰花了也沒事，有商標遮蓋。
蓋好蓋，圈上商標，一瓶可以帶來驚喜的可樂就完成了。
⑷ 製作酷炫可樂瓶蛋糕冰淇淋 怎麼做
用料
黑巧克力 150g
淡奶油 200g
煉乳 140g
奧利奧餅干 8塊
可樂瓶冰淇凌蛋糕💃🏻的做法
做這款可樂瓶冰淇淋蛋糕，需要准備一個600毫升的空可樂瓶作為模具，把可樂的標簽小心撕下來洗干凈備用
把黑巧克力均勻切碎
切好後，預留出15%的巧克力備用
把剩餘的巧克力放進一個耐高溫的容器里，所有接觸巧克力的容器和工具都不能有水
在一個比容器小的鍋里把水煮開，煮開後改成最小的火，保持水溫，但是不能沸騰，要不然溫度太高，容易燙壞巧克力
把裝了巧克力的容器擺放在鍋上，一邊用刮刀不停攪拌，一邊利用水蒸氣產生的溫度，使巧克力均勻融化
看到巧克力完全溶化後，把容器從鍋上移除，擦乾底部
再把之前預留出來的巧克力倒進去，繼續用刮刀慢慢攪拌
等新加進去的巧克力完全溶化後，巧克力的質地也變得更濃稠了
把它倒進干凈的可樂瓶里
各種角度搖晃可樂瓶，使巧克力均勻布滿整個可樂瓶
等巧克力不流動的時候，打開蓋子檢查一下，確保瓶口是通暢的，就蓋上蓋子，把可樂瓶放進冰箱冷藏
同時開始做冰淇淋，先把奧利奧餅干放進保鮮袋裡，用擀麵杖敲成小粒
把動物淡奶油倒進一個無水無油的容器里
用電動攪拌器慢速打發，奶油要冰的，買來後不能直接用，要先在冰箱里冷藏12小時以上，千萬不能冷凍哦，會凍壞的，大概打發三四分鍾左右
看到表面出現紋路了，而且感覺有一點阻力了，就停止攪拌
把煉乳倒進去一起攪拌均勻
再把奧利奧餅干粒也加進去，用刮刀翻拌均勻，奧利奧口味冰淇淋就准備好了
把它裝入一個大號的一次性裱花袋裡
在裱花袋頭剪一個1.5厘米左右的口子後
把冰淇淋擠進冷藏好的可樂瓶里，一定要裝滿，不能空，要不然脫模的時候巧克力容易碎
可以用一根筷子輔助填充冰淇淋
直到把瓶子完全灌滿，蓋上蓋子，放進冰櫃冷凍6小時以上
6小時過後，把冷凍好的可樂瓶，在室溫下放幾分鍾回溫，這樣巧克力和塑料瓶，會有點自動分離，會更好脫模
接著用美工刀在貼標簽的位置割一個小口，注意不要傷到手，把美工刀插進去，慢慢旋轉可樂瓶割開瓶子，旋轉一周，把可樂瓶割成上下兩部分，有點刮花也沒關系，反正會被標簽覆蓋的
割好後，延著可樂瓶的接縫處往下割，一直割到可樂瓶的最底部，就可以很輕松把瓶身剝離
剝離上面的部份也是同樣的方法，注意要溫柔一點，不要太用力，會把巧克力瓶子弄碎
完全脫模後，把洗干凈擦乾後的標簽貼回原位，把蓋子擺放上去，一瓶超逼真的可樂瓶冰淇淋蛋糕就做好了
切開的時候需要用熱刀，也就是用開水燙過擦乾的刀，這樣可以使巧克力融化，不會把巧克力切碎，切的時候也要溫柔一點哦
⑸ 可樂冰淇淋蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
可樂汽水600毫升
黑巧克力180克
淡奶油250克
黃油70克
奧利奧夾心巧克力(巧克力夾心)
70克
細砂糖
50克
輔料
微涼的可樂冰淇淋蛋糕的做法
1.
准備好所有食材
烹飪技巧
1、巧克力外殼不要太薄
2、根據冰箱冷凍室的情況，盡量冰的硬一點比較好脫膜
3、脫膜可以從中間軟的部分用厲刀劃開一個十字再慢慢脫膜
4、沒耐心就隨便放一個模具吧，反正味道超好的
⑹ 怎麼作自製巧克力蛋糕
自製巧克力需要的原料有，小塊的巧克力，白色的奶糖，干凈的、空可樂罐，不銹鋼盤子，剪子，裁紙刀，尺子，透明膠帶，干凈的錫紙。
首先做一個心型的模具。把可樂罐的頂端剪掉，同樣的辦法把底部也剪掉，然後把中間剪開，就象這樣。用尺子和裁紙刀在它的四周畫上筆直的痕跡，這個痕跡不用太深。畫好了，就用剪子沿著剛才畫的痕跡，把這個長方形剪出來了。這個長方形的寬就是巧克力的厚度，要做多厚的巧克力，就剪多寬。剪好之後就成了一個很規矩的長方形，現在把它對折出一道摺痕，就象這樣。用透明膠帶把長方形的兩端粘在一起，就象這樣。稍稍調整一下形狀，心型模具就做好了。
現在把這個模具放到一個干凈的不銹鋼盤子里。取適量的巧克力放到模具里。然後把整個盤子放到家裡的暖氣上，大概要一個晚上。第二天早上再看巧克力，它已經融化成了液體。把融化成液體的巧克力放到冰箱，讓它凝固成固體。凝固好的巧克力就成了可愛的心型，也可以製作出各式各樣的模具，使巧克力有不同的形狀。
做好了巧克力了，要進行最能表達自己愛意的一步了。把白色的奶糖放到熱水燙一會兒，然後剪一個小口。就可以用這個做筆，在巧克力上寫下您對男朋友的一片愛心了哦！ 一、濃情醉意
製作材料：威士忌、鮮奶油、苦巧克力
製作方法：苦巧克力200克,打碎。奶油100克，燒開從火上拿開，然後加入苦巧克力，等巧克力融化後，加4勺威士忌，兩勺放軟的黃油，攪拌均勻，就可以裝在模子里，上面再蓋上裝飾果仁。這樣讓滑爽的巧克力充滿著酒香，令人沉醉。
注意：抹鮮奶油時，不可因喜愛而過量，過多的奶油會造成甜膩感，而且還會掩蓋巧克力的香濃滋味；巧克力一定要薄、小，厚了其味過濃，而且影響絲般爽滑的口感。
二、甜言蜜語
製作材料：食用巧克力粉500克，忌廉一小罐，榛子粉一包。
製作方法：首先將忌廉煮溶，然後將巧克力粉放進忌廉中再次煮溶，加入少許榛子粉，將巧克力漿放進牛油紙容器冷卻凝固，最後切開沾滿榛子粉即可食用。亦可買現成巧克力，在家中用干凈的小鍋熬化，然後倒在各種形狀的模具中，等到涼透成型後，融化一些白巧克力，用來寫上愛情宣言。
注意：巧克力較軟，容易粘底，必須放在牛油紙上，而且之前最好能在牛油紙上多塗一層牛油或者灑上一層榛子粉。
三、美麗心靈
製作材料：烤制好的蛋糕、黑巧克力、可可粉
製作方法：將黑巧克力加熱融化，然後包裹在烘烤好的蛋糕外面，再用可可粉厚厚地撒在黑巧克力表層，這樣不僅甜點表面松軟的質感非常誘人，而且加上可可粉後的黑巧克力還會增加一絲香甜。
注意：黑巧克力在加熱時，可加入一點水，水不可過多；溫度適中並保持穩定，如果火過大，巧克力會有焦味，會影響口感。
四、繽紛世界
製作材料：火腿午餐肉、山楂糕、蛋糕、可可粉、果仁巧克力、堅果
製作方法：將火腿午餐肉和蛋糕分別切成2寸見長的方塊，蛋糕用可可粉厚厚地包裹一層，同時將山楂糕片切成如火腿般大小的一層，覆蓋在火腿上，再將果仁巧克力碾碎後，分別撒在火腿和蛋糕兩個甜品上。這樣巧克力中的果仁會綜合了火腿的油膩感和山楂的酸味，同時使蛋糕上苦苦的可可粉變得香甜。
注意：火腿不宜過大，山楂片不宜過厚，油膩感和過重的酸味會影響口感。
寫好了，再把它放到冰箱里，使寫好的字凝固。這段時間也別閑著，把錫紙割成一條條的細絲，把這一堆細細的錫紙絲鋪在一個禮品盒裡。最後從冰箱里取出巧克力，放到禮品盒裡，這樣一個融著對男朋友濃濃愛意的巧克力就做好了！
⑺ 可樂蛋糕的做法簡單竅門
1.海綿蛋糕一個
可樂瓶一個
淡奶油：150克
黑巧克力：350克
白巧克力：250克
2.首先烤一盤海綿蛋糕
3.把可樂瓶一分為二
4.融化巧克力加熱到45度，離火，輕輕攪拌均勻
5.放置到二十五度時倒入可樂瓶瓶；另外白巧克力部分同樣步驟
6.轉動瓶身讓巧克力均勻；另外白巧克力部分同樣步驟
7.兩節瓶身製作好後，冷藏45分鍾左右
8.用模具把海綿蛋糕摳出形狀
9.把冷藏好的巧克力取出脫模
10.依次放入蛋糕胚／奶油
11.上下兩節結合
12.用巧克力塗抹連接處