『壹』 棗泥核桃蛋糕的家常做法
材料
糖125克,植物牛油65克,蘇打12大匙,鹽14小匙,雞蛋1個,棗泥150克,香蕉泥適量,麵粉150克,發粉14小匙,牛奶40毫升,核桃.50克
做法
1.棗泥做法:大棗洗凈放小鍋中加剛過面的水煮五到八分鍾後取出去掉外皮(取一個出來試著能脫皮了就關火).
2.煮紅棗的水自己消化.去皮去核的棗泥用來做餡料.
3.蛋糕做法:125克糖加65克的植物牛油,半茶匙的上蘇打/四分一茶匙的鹽攪拌到松發,加入一個雞蛋攪拌到光滑,倒入150克棗泥或壓爛的香蕉泥拌勻,篩入150克普通麵粉(我用低粉)和四分一匙茶匙發粉和40ML牛奶.拌勻再加入50克切碎的核桃.留幾個不要切太碎,放在上面做裝飾.
4.倒入吐司模(或長條模)中.180度烤45到50分鍾.如果用杯子180度烤25分鍾左右.
『貳』 核桃棗蓉蛋糕怎麼做
核桃棗蓉蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 2隻
紅棗 5顆
核桃 2顆
糖粉 50G
植物油 20G
低筋麵粉 55G
核桃棗蓉蛋糕的做法
紅棗乾去核打成碎末
全蛋一次性加糖粉,高速打至蛋液呈細膩乳白色,並有明顯痕跡,能保持紋路狀態
蛋液分次篩入低粉翻拌,加入植物油拌勻
把麵糊倒入紙模8分滿烤160度,20分鍾(根據自家烤箱而定)
『叄』 紅棗核桃紙杯蛋糕怎麼做
用料
干紅棗 170g
核桃 30g
牛奶 160g
白砂糖 80g
紅糖 30g
雞蛋 6個
低筋麵粉 150g
橄欖油 60g
泡打粉 7g
紅棗核桃紙杯蛋糕的做法
准備材料。紅棗去核切碎。
小貼士
1.烤箱預熱,180度5分鍾~10分鍾
2.各家烤箱情況不一樣,可以先烤15分鍾看看情況,一般20分鍾左右即可。
3.白糖可以替換成紅糖,總糖不變即可。
『肆』 自製紅棗核桃蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法
輔料
葵花籽油 :30
糖粉 :40
雞蛋:2個
核桃:50
鹽 :1
泡打粉 :3
牛奶:70
黑棗:100
第十一步
11.切片享用吧!滿滿的料哦!
具體步驟
『伍』 棗蛋糕的製作方法竅門
用料
主料
烹飪技巧
1. 此模具體積較小,只能做2人份,若用其它深形烤盤,份量得增加一倍以上。
2. 此模具比較好脫模,如果用其它模具,最好墊一層油紙,以便於脫模。
『陸』 求正宗棗糕王的製作方法及一些簡單蛋糕製作方法。
准備食材:
蛋黃、蛋白、去籽紅棗、核桃肉、牛奶、朗姆酒、蜂蜜、低筋粉、食用小蘇打、紅糖、無味植物油
製作步驟:
紅棗洗凈,然後去籽切成紅棗碎,把核桃敲成小碎粒和紅棗混在一起,倒入牛奶和朗姆酒,攪拌均勻,然後讓果肉把汁水充分吸收掉;
(6)烤紅棗核桃蛋糕做法擴展閱讀:
棗糕味甘,補脾和胃,益氣生津,調營養,調葯毒,有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰。棗糕的原料中富含紅棗,眾所周知,紅棗具有很好的養生保健作用。 紅棗不但是美味果品,還是滋補良葯,有強筋壯骨、補血行氣、滋補潤顏之功效。
早在《本草備要》中就有記述,說紅棗能「補氣益中,滋脾胃,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百葯。」
明代大醫葯學家李時珍在《本草綱目》中寫道:「大棗氣味甘平,安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經,補少氣,……久服輕身延年。」
現代醫學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效 。
『柒』 請問大家會用空氣炸鍋製作雪衣豆沙餅和紅棗核桃蛋糕嗎
最近小編迷上了空氣炸鍋,用它製作各種美食,今天的這個手撕牛肉真的是絕了,超級、特別的好吃,完全不輸於外面買的。真的超好吃,大家趕緊跟著小編學起來吧。
1、雪衣豆沙餅
做法巨巨巨簡單!!一次就成功,有手就會!!
炸完就是簡易版東北雪衣豆沙!!啊啊啊啊太對我的口味了!
★食材:紅薯一個,芝士碎,牛奶。
★做法:
①紅薯對半切開上蒸鍋蒸熟,用錫紙包住,挖出裡面的紅薯肉;
②搗碎加入適量牛奶,芝士碎混合均勻;
③填入紅薯殼子里鋪平,表面撒.上芝士碎,空氣炸鍋180度15分鍾!
『捌』 棗泥核桃蛋糕的做法
主料
棗泥160g
低筋麵粉125g
雞蛋5個
玉米油50g
蜂蜜20g
紅糖60g
輔料
核桃碎80g
棗泥核桃蛋糕的做法步驟
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1.蛋黃里加入10克紅糖,紅糖易結塊,為了使紅糖更易溶解,需要用研磨機把紅糖打成粉末狀再使用
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2.倒入玉米油和蜂蜜,用手動打蛋器攪拌均勻,要乳化好,然後把紅棗泥倒入,攪拌均勻
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3.把麵粉過篩進去
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4.劃Z字拌至不見乾粉的狀態,不要過度攪拌,以免起筋,影響口感
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5.蛋清里分3次加入剩餘的50克紅糖,用電動打蛋器打至偏乾性發泡
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6.把1/3打發好的蛋白霜舀入到蛋黃糊里,用手動打蛋器從底部向上翻拌均勻
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7.再把1/3的蛋白霜舀入蛋黃糊里拌勻
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8.然後倒回剩餘的蛋白霜里,用同樣的手法拌好,倒入核桃碎,拌幾下即可
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9.把蛋糕糊倒入已經鋪了油紙的法焙客加高方形蛋糕模具里,在桌面上震出氣泡,表面撒上核桃碎裝飾
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10.放入已經提前預熱到上火160度,下火165度的東菱K40C烤箱最下層,烘烤40分鍾左右(實際烘烤溫度要根據自家烤箱脾氣而定)