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桑葚醬蛋糕的做法烤箱

發布時間: 2022-05-19 19:04:19

Ⅰ 袖珍桑葚醬夾心蛋糕怎麼

袖珍桑葚醬夾心蛋糕
原料:蛋糕片一片,桑葚醬,淡奶油,椰蓉各適量。
做法:
1、做好的蛋糕坯,用圓形的模具切出來。
2、取一片,塗上桑葚醬。這個醬是自己做的,很濃稠,比買的要稠很多,所以可以塗上很多也不怕會流出來。兩片夾一起。
3、周圍塗上打發的淡奶油,椰蓉裡面滾一下,立起來,上面再擠上一圈淡奶油,中間放入桑葚醬。
4、味的小點心,個頭雖小能量足,特別適合一個人的早餐。

Ⅱ 桑葚醬的製作方法的功效與作用

平時人們做冰激凌或者吃麵包時,都喜歡搭配適量的桑葚醬,它是一種紫黑色的果醬,是以新鮮水果桑葚為主要原料製成的,但對它的製作方法人們了解的還不多,不知道它的做法步驟,其實只要有新鮮桑葚,就能輕松做出美味的桑葚醬,下面是對他做法竅門的詳細介紹,大家看過以後就能明白。

桑葚醬如何
1、製作桑葚醬是最好選擇自然成熟的黑桑葚,一次准備2千克就差不多,然後准備200克冰糖或者白糖,再准備少許的食用鹽,如果有條件還可以准備20克的郎姆酒。新鮮桑葚在准備好以後一定要挑選一下,把裡面的老葉子和腐爛變質的方式全部去掉,然後再把它放到清水中。
2、向清水中放適量食用鹽,調成淡鹽水,讓桑葚在裡面浸泡1~2小時,泡好以後取出用流水沖洗干凈,再晾乾它表面的水分。准備一個干凈的不銹鋼鍋,把准備好的桑葚放到鍋中,加入准備好的冰糖和白糖調勻以後開火煮。

3、煮開後會有大量湯汁出現,這是要調小火力慢慢熬,等鍋中的桑葚變成濃稠的醬狀果汁也收濃以後才能關火,降溫以後取出自己製作的桑葚醬也就做好可以食用了。做好以後的桑葚醬,要把它裝入的可以密封的干凈玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存,保存環境不當它就很容易發生變質。
自製桑葚醬的做法竅門
自己在家中製作桑葚醬食桑葚的清洗是一個重要步驟,因為桑葚是一種比較嬌嫩的水果,而且它表面凹凸不平,經常會有一些寄生蟲卵和細菌在它表面殘留,如果用力搓洗又會讓它的果汁流失,所以最好的處理方法就是把它放在淡鹽水中浸泡,這樣能把它表面的臟東西徹底清理干凈,能最大限度保證桑葚醬的衛生與安全。

Ⅲ 桑葚醬的家庭做法,桑葚的功效與作用有哪些

自製桑葚醬的做法
1.桑葚加糖拌勻腌制。
2.腌到出湯汁。
3.放入不銹鋼鍋中大火煮開。
4.轉中小火慢煮,時常用勺子輕壓一下果肉。
5.煮至湯汁收盡,果醬粘稠即可。裝入無油無水的容器中,蜜封保存。

Ⅳ 桑葚蛋糕的做法步驟圖,桑葚蛋糕怎麼做好吃

用料

桑葚抄

適量

牛奶

80克

細砂糖

100克



1克

中筋麵粉

150克

泡打粉

5克

雞蛋

1個

植物油

65克

桑葚襲果醬

30克

糖粉

120克

桑葚蛋糕的做法

糖粉與20克牛奶攪拌至充分融合,變成濃稠的糖霜。
植物油與牛百奶、細砂糖、雞蛋和桑葚果醬混合均度勻後,篩入所有粉類,攪拌融合。
拌入適量桑葚後,倒入墊有烤紙的模具內。
送入烤箱中層,180℃烘烤30分鍾左右即可。
出爐後趁知熱脫模,放置冷卻後再撕去烤紙。
淋上糖霜,用桑葚裝道飾即可。

Ⅳ 桑葚戚風怎麼做

桑葚戚風
材料:低粉60G、酸奶70G、雞蛋5個、糖粉25G、桑葚醬70G、白醋數滴、栗粉5G
烘焙:160度上下層
50分鍾左右
做法:
1、准備左右的材料
2、把蛋白蛋黃分離
3、蛋黃加入酸奶
4、把蛋黃跟酸奶拌均勻
5、塞入低粉拌均勻,
6、加入桑葚醬拌均勻
7、把打好的蛋白分三次加入桑葚糊裡面
8、倒入8寸的蛋糕模具裡面,放進預熱好160度的烤箱裡面烤50分鍾左右
7、出爐後倒扣至冷卻可以食用

Ⅵ 請教桑葚起士小蛋糕的做法

桑葚起士小蛋糕

材料

奶油乳酪 350克,原味優格 150克,糖粉 100克,蛋 2個,低筋麵粉 2大匙,檸檬汁 20克,檸檬皮屑 1個,自製桑葚醬汁 2大匙,Oreo餅干去夾心 130克,奶油 50克


做法

【1】將消化餅壓碎後,加入奶油和勻,倒入12連馬芬模(內鋪紙)內用湯匙鋪勻並壓緊。

放入冰箱稍冷藏;

【2】奶油乳酪及原味優格加上糖粉拌勻,分次加入蛋,再入低筋麵粉拌勻;

【3】乳酪煳分成兩份,一份拌上桑葚汁,另一份加入檸檬汁及皮屑;

【4】分別倒入馬芬模內。以150度烤約40分鍾。




桑葚的功效:桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏發等作用,並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良葯。常食桑果可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用,對溶血性反應有增強作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化,促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。桑果具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用,適量食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為,桑果性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效。