❶ 披薩蛋糕怎麼做
1、盡量選擇個大肉厚的青椒,切成小丁。
2、把洋蔥和火腿也切成同樣大小的小丁備用。大蒜拍碎切成蒜末。
3、馬蘇里拉芝士刨成絲。
4-5、在碗中篩入低筋麵粉,加入牛至葉、羅勒、泡打粉、小蘇打、鹽、糖,混合均勻。
6、把青椒丁、洋蔥丁、火腿丁、蒜末、刨好的馬蘇里拉芝士倒入麵粉里,混合均勻。
7、在另一個碗里倒入牛奶、打散的雞蛋、橄欖油、番茄醬。
8、把液體混合物攪打均勻。
9、將第6步的粉類混合物倒入液體混合物里,用橡皮刮刀翻拌,待麵粉全部濕潤後即停止攪拌。不要過度攪拌。
10、倒入紙杯,2/3滿。放入預熱好的烤箱烤焙即可。
TIPS:
1、這款蛋糕適合趁熱食用。將它從烤箱中拿出來以後,稍涼5分鍾,就可以吃了。一定要趁熱食用才能保證美味。再配上一碗蔬菜沙拉,就是很小資的美味晚餐了。
2、沒有吃完的蛋糕,可以密封冷藏保存2-3天。吃之前放到預熱好170度的烤箱里加熱5分鍾再吃。但這時候的蛋糕味道比不上剛出爐時。所以,還是盡量做多少就吃多少哈。
3、馬蘇里拉芝士是製作pizza的專用芝士,不推薦用其他芝士代替。馬蘇里拉芝士在較大型的超市裡有售,可能中文譯名會有不一致,請認准英文名Mozzarella。如果買到的是塊狀芝士,需要刨成絲以後再用,但現在超市裡也有已經刨好的馬蘇里拉出售。
4、本配方里用到的牛至葉和羅勒都是乾的香料,並非新鮮的。這兩種香料在超市進口調料貨架上一般都有。
5、為了符合中國人的口味,我在配方中加入了糖。如果你喜歡吃地道的鹹味兒pizza,可以把糖省略。
6、如果沒有橄欖油,可以用普通無味植物油代替,比如大豆油、玉米油,但不要用花生油
❷ 怎麼做西瓜蛋糕呢
材料
喜愛吃ㄉ水果依個人喜好准備適量長橢圓的西瓜1顆櫻桃適量葡萄適量草莓適量牙簽1包冰淇淋勺1支
做法
step11
將長橢圓的西瓜洗干凈
step22將西瓜前後切開 如照片.step33
中間已切開好ㄉ大塊西瓜.用刀將周圓上到下沿邊緣切圈.
step44
用刀切挖出來.
step55
西瓜拿出.作為蛋糕身.
step66
用餅干壓模 .將西瓜前後多ㄉ2塊. 切片壓出喜愛ㄉ形狀.
step77
壓好的西瓜形狀.用牙簽穿串作西瓜蛋糕身點綴裝飾用.
step88
再裝飾些相關西瓜應景裝飾.就完成夏天涼快低糖的蛋糕了!!
❸ 西瓜的10種創意吃法,最後一種太牛掰!我都驚呆了
水果是對我們身體很有益的一類食物,水果營養是指水果所帶有的物質營養和文化營養,普通水果含有豐富的維生素、膳食纖維等物質營養,而創意文化水果還帶有文化營養
西瓜堪稱「盛夏之王」,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。
【西瓜雞尾酒】:將西瓜裡面掏空,在裝上一個水龍頭,瞬間就變成了一個接酒器。裡面可以裝西瓜汁,也可以裝雞尾酒或者啤酒
【西瓜燒烤】:將西瓜切成小塊兒,放到燒烤架上刷點油,然後翻著烤,這個做法就有點兒奇特了。
西瓜果肉:蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而導致利尿作用。有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。
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❹ 西瓜披薩怎麼做
用料
主料
14.
加入一小勺的披薩草繼續小火翻炒
15.
大概五分鍾後加入2克鹽翻炒幾下關火盛出來晾涼備用。
16.
這時看看面團也發好了,用蘸了麵粉的手指戳個洞不回彈就表示發酵好了。
17.
取出來放案板上揉圓排氣後用擀麵棍擀成麵皮
18.
將麵皮放在抹了黃油的披薩盤上用手掌按平,用叉子扎一些洞防止披薩烤制時鼓起來。
19.
然後鋪上一層披薩醬,在餅皮露出來的一圈抹上一層黃油。
20.
撒上一層馬蘇里拉
21.
均勻的鋪上培根片
22.
再將西葫蘆片鋪滿一層,然後放洋蔥圈,最後再撒一層馬蘇里拉。
23.
放入190度預熱好的烤箱烤制15分鍾(我放的最下層)
24.
時間到了取出來在表面再撒一層馬蘇里拉和紅椒碎放回去繼續烤8分鍾即可。
❺ 西瓜水果蛋糕怎麼做
水果蛋糕的做法
蛋清蛋黃分離,純牛奶、玉米油倒入蛋黃中
蛋清打發,期間分三次加入白糖。玉米澱粉和最後一批白糖一起加入蛋清。
蛋黃中篩入低筋麵粉,混合成均勻的蛋黃糊。
取三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中,翻拌均勻。然後全部倒入蛋白霜中,翻拌均勻。
麵糊倒入模具,預熱好的烤箱,160度,上下火,烘烤45分鍾。
晾涼後脫模,切成三片。底部蛋糕片比較平整,可以作為蛋糕的最上層。
打發奶油,奶油和糖的比例10:1.
按照塗抹奶油——放水果——塗抹奶油的順序,完成第一層和第二層蛋糕的裝飾操作。第三層蛋糕封頂。
用奶油把蛋糕頂部和周圍抹平後,周圍貼滿烤好的杏仁片
頂部裱花,裝飾水果。
❻ 用西瓜怎麼做生日蛋糕
生日蛋糕的做法很多,每種都不一樣,舉例說明如下:
主料:戚風蛋糕1個、芒果3個、草莓200g、櫻桃適量、黃桃罐頭兩罐、淡奶油700g、糖粉70g、奶粉10g、杏仁片一袋、銀珠糖一袋;
輔料:水果生日蛋糕
製作流程如下:
1、准備材料。
2、水果全部切丁。
3、淡奶油加糖粉和奶粉。
4、先低速後高速打發。天氣熱坐冰水。
5、戚風蛋糕胚切成三片,取一片蛋糕胚鋪上厚厚的一層奶油,再鋪上水果。
6、第二層可以多鋪一點。
7、鋪上滿滿的水果,裝飾即可。抹面是硬傷,就直接貼了杏仁片,哈哈。然後用銀珠糖裝飾即可。
❼ 西瓜可以做什麼
西瓜可以打西瓜汁,做西瓜蛋糕,西瓜冰淇淋,西瓜沙拉,西瓜披薩,拔絲西瓜
❽ 西瓜的花樣吃法,還能怎麼吃
西瓜的花樣吃法,西瓜可以做成西瓜蛋糕、西瓜檸檬水兒、西瓜沙拉、西瓜披薩、西瓜冰淇淋、西瓜果盤兒等。西瓜冰激凌的做法,首先准備食材白糖20克,酸奶一兩袋兒,獼猴桃一個,模具五個,西瓜300克。方法一,先把西瓜把皮籽兒去掉切成小塊兒。方法二,加十克的白糖,用料理機,沒有料理機的,可以用豆漿機把西瓜打成爛泥狀。方法三,倒入模具中放八分滿,蓋上保鮮膜放在冰箱里一個小時。方法四,加兩勺酸奶,封上保鮮膜兒,並冷凍40分鍾。方法五,把獼猴桃切成小塊兒,六加十克的白糖,用料理機或豆漿機打成泥。放上獼猴桃泥,插上雪糕的棍兒,然後冷凍三個小時以上,倒出模具就可以食用了。
西瓜是夏天的降暑神器,大家沒事的時候都可以嘗試做一下。
❾ 用西瓜來做蛋糕怎麼做
材料
西瓜半粒左右草莓2杯葡萄2杯開心果15克淡奶油300克特濃奶油300克玫瑰精11/2茶匙雞蛋(只要蛋白)7粒細白砂糖150克杏仁粉200克
做法
3
把 奶油 部分的材料倒在一起,然後開始攪拌. 切記要保持一樣的熟度來攪拌從開始到結尾,而且圈圈要向著同一個方向轉, 把奶油打至creamy狀即可停下來. 准備一個盤子, 先放上第一片蛋糕, 搽一層厚厚的奶油, 鋪上一層葡萄,再鋪上西瓜片. 鋪一整片平平的, 盡量不要留空位. 塗上第二層奶油在西瓜上, 就可以鋪上第二層蛋糕了. 塗上最後一層奶油, 這一層奶油不需要太厚, 然後就可以鋪上剩下的草莓, 葡萄, 還有開心果碎. 有玫瑰花瓣的話也可以鋪上喔.
❿ 西瓜可以做什麼
西瓜蛋糕:把圓滾滾的大西瓜去皮留肉,把它切成蛋糕一樣的形狀(圓柱形)抹上奶油,在上面撒上喜歡的堅果或水果,好吃又不會胖的美味西瓜蛋糕就這樣完成了
西瓜檸檬水:將西瓜和檸檬榨汁,可以按照個人口味加入冰糖或者蜂蜜混合均勻,放入冰箱冷藏片刻後就可以享用了。
西瓜沙拉:將西瓜、哈密瓜、菠蘿切丁混合攪拌,淋上蜂蜜,西瓜沙拉就做好了,既可以有飽腹感又是零熱量
還可以將西瓜切成塊狀,把它壘成魔方狀,家有寶寶的可以讓孩子壘,這樣就能鍛煉孩子的動手能力了
西瓜披薩:披薩店裡的披薩熱量那麼高,肯定不適合想要瘦身的愛美人士了,那我們可以把西瓜沿橫切面切成4-5cm厚的圓餅,在表面撒上其他水果。
西瓜冰淇淋:我想說又愛吃冰淇淋也愛吃西瓜的人有口福啦,將西瓜攪拌成泥,用勺子挖成圓球狀,放入冰箱里讓其凝結成固體,就能享用啦!
再或者將攪拌好的西瓜泥放在冰棍模具里,做成西瓜冰棍也是別有一番滋味。