A. 燒仙草 做法
燒仙草的准備材料：仙草粉60g、玉米粉20g，白砂糖30g、飲用水1000ml，芒果半個、煮熟的紅豆15g，紅茶2包、開水100ml，白砂糖30g、牛奶350ml。
1、將仙草粉、玉米粉、白砂糖混合在一起，加入200ml飲用水攪拌溶解。
2、煮沸另外800ml的水，然後倒入仙草粉混合液，繼續加熱1—2分鍾，直到看見沸騰的泡泡。
3、將煮好的燒仙草混合物倒出，放冰箱冷藏3小時。
4、然後取出切塊。
5、可直接加一些新鮮的芒果、紅豆、混合煉奶或是蜂蜜食用，口感豐富，冰冰涼涼。
6、或是做燒仙草奶茶，將切塊後的燒仙草放入玻璃杯中。
7、在奶鍋中倒入100ml的開水、加入紅茶包、白砂糖，加熱2—3分鍾，熄火，加入牛奶，然後冷藏2—3小時，取出倒入玻璃杯中即可。
8、攪拌好就可以品嘗了。
仙草據說以台灣苗栗縣九華山的仙草干出名。幾十年前的人們吃仙草，主要是把它切成小方塊，再簡單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲，但還是凍吃為妙。配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠，冰冰爽爽的清涼令人心境平和。
B. 燒仙草怎麼做知道的教教我
古早仙草甘茶（10人份）
材料：
仙草干1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：仙草乾洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鍾，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小秘決：
1. 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養分析(一人份) ：熱量23.0 kcal。
燒仙草的做法
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草；
2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純凈水稀釋），攪拌均勻；
3. 即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
C. 簡單好吃的甜點的做法
簡單的烘焙甜點做法
芝麻酥
【材料】：低筋麵粉 200克、黃油80克、糖粉 40克、芝麻餡 適量、雞蛋 2個
【做法】：1、黃油室溫下軟化，不能融化哦，用手按下去軟了就行；
2、然後倒入糖粉，倒入蛋液，用打蛋器打勻；
3、再倒入過了篩的低筋麵粉攪拌均勻；
4、揉成光滑的面團後蓋上保鮮膜冷藏20-30分鍾；
5、面團醒好後，揉成長條，再分成20克一個的小面團；
6、取一塊小面團按扁，中間薄一點旁邊厚一點點，把8克芝麻餡搓圓放在中間，捏好收口，輕輕搓圓；
7、上面刷上蛋黃液，刷了一遍的蛋黃液，顏色金黃很好看，撒上少許黑芝麻點綴；
8、烤盤上鋪上油紙，把包好的芝麻酥放在烤盤上，烤箱預熱170度，上下火烤10分鍾左右，再拿出刷一層蛋液，進烤爐烤10分鍾後即可。
芝士焗紅薯
【材料】：紅薯 2條、煉奶 適量、芝士 適量、桃仁片 適量
【做法】：1、把紅薯去皮切成塊，放入鍋里蒸熟蒸透，大概十二分鍾左右，筷子能輕松插進去就代表熟了；
2、紅薯蒸熟後，放入碗里壓成紅薯泥；
3、加入砂糖和煉奶，繼續攪拌均勻；
4、將處理好的紅薯泥平鋪入烤碗中，抹平；
5、均勻的撒上一層馬蘇里拉芝士；
6、最後放上桃仁片，烤箱預熱180度，放中層烤20分鍾左右，芝士表面有微焦的顏色即可。
蘋果隱形蛋糕
【材料】：蘋果 2個、低粉 80克、鹽 1.5克、牛奶 100ml、黃油 20克、泡打粉 3克、雞蛋 2個、細砂糖 30克、桃仁片 適量
【做法】：1、把雞蛋敲到碗里和白砂糖一起混合；
2、用打蛋器打至起泡，發白；
3、倒入融化了的黃油和牛奶，還放鹽攪拌均勻；
4、篩入泡打粉和低筋麵粉，攪拌均勻至沒有結塊；
5、蘋果洗凈去皮切薄片，盡量切薄均勻一些；
6、蘋果放入麵糊里，邊放邊攪拌，使每片蘋果都均勻的裹上麵糊；
7、模具里底部和四周放油紙，攪拌好的蘋果糊放入模具，表面抹勻，上面撒上桃仁片，放入之前預熱好的烤箱，180度上下火中層烤40～45度，表面金黃就可以了。
D. 燒仙草怎麼做
吃一碗冰冰涼涼的燒仙草，吹著空調追著劇，也算是人生的美事一件了。但是燒仙草的價格並不便宜，一份要20塊大洋，很是心疼人。別再傻傻的去高價買了，5塊錢自己在家做上一大份。
溫馨提示：
椰漿和牛奶的比例最好是1:3喲。也可以按照自己的口味放入西米，最好不要再放入糖了。燒仙草的做法就是如此的簡單，不要再傻傻的去買了，自己在家做一份更好喲。
E. 燒仙草正宗配方
純正燒仙草是用干仙草干葉子製作出來的。需要仙草葉，食用鹼和焦芋粉。
F. 燒仙草的配方及製作方法
我特別願意回答這個問題，因為我家生產仙草粉二十多年了。要最燒仙草，如果不用草料，那就直接用粉料吧～
首先，材料有：仙草粉、涼白開、開水、煉奶、時令水果、香油、紅米椒、香菜、鹽、雞精、陳醋、白糖等
其次，步驟有：
1 / 仙草粉倒入碗中，500ml涼開水把仙草粉調成稀糊狀；
2 / 1500ml燒開水迅速倒入步驟一的稀糊中，用湯匙順著同方向攪拌，直到仙草汁不貼湯匙為止，放涼讓其凝固；
3 / 鹹味醬：紅米椒切小圈，香菜切小段，裝入碗中，依次倒入生抽、陳醋、雞精、香油、糖攪拌，加入燕家自製辣椒醬味道棒極啦；
4 / 甜味備料：各種自己喜好的時令水果切小丁；
5 / 凝固後的仙草凍切大小相等的小方塊（形狀可以隨意），放入不同的碗里；
6 / 澆上特製鹹味醬，撒上香菜裝飾，即可食用；
7 / 另一碗放入水果丁，澆上煉奶攪拌，即可食用。
小貼士：
1、 步驟一中，攪拌順著同一方向，直到沒有小團為止；
2、 步驟二中，一定要燒開的開水，馬上倒入稀糊中，不斷地攪拌，越攪拌越Q彈，直到仙草汁不貼湯匙後就要停止攪拌，避免不成形；
3、 咸甜隨意，各種調料根據個人口味可以調整，目前推薦的只是仙草妹妹喜好的兩種味道，特別推薦的是鹹味醬，可以一試，味道真的很獨特；
4、 優質仙草粉的選購是仙草凍成敗的關鍵，推薦燕子媽媽家天然食品廠生產的仙草粉，純天然的食材，二十年品質生產，家裡的孩子們夏天必備。
G. 燒仙草的做法
仙草粉倒入沸水中攪拌成糊狀，倒入盤中自然冷卻，西米煮好撈出濾水，將凝固好的仙草糕切成小塊，將煮好的西米倒入碗中，再放入仙草糕塊，加入蜂蜜，白糖，牛奶，最後再加入芒果塊即可。
仙草：仙草為燒仙草的中必不可少的主料。它在粵港澳地區稱涼粉草，是草本植物，高有一公尺余；採收後曬成仙草干。著名的出產地以苗栗縣九華山的仙草干最出名。在Milktar's 嫩滑仙草系列是最為出名的甜點。
仙草是一年生草本植物，形狀類似薄荷葉翠綠小巧，低海拔山麓地區較常見到。 很久以前，由於交通不便，人們出入均靠雙腿，天熱趕路容易中暑。有位神醫將一種具有特殊香味的草類植物，施於路人，人們食用後感到神清氣爽，身體很快復原。人們認為這種具有神效的草是仙人所賜，因此將之命名為「仙草」。