A. 去蛋糕店當學徒簽合同需要注意什麼，
去當學徒最好是參考正規的勞動合同，譬如工資多少，每天的工作時間多少，給不給交社會保險等等這些問題都要進行明確約定。
B. 一個蛋糕店需要幾個人可以運營
這種要看你具體的規模，以一般比較常見的小型蛋糕店為例子，這幾天至少需要三個人運作的，第一：需要一個製作員，這個員工一直需要守護在店裡邊製作客戶下單的產品，偶爾有空閑也可以向前來的客戶介紹產品和接待。第二：一個負責管理賬目的人，因為現在人們定外賣比較多，所以蛋糕店都會有配送到家的服務，所以這個人可以兼職送下外賣。第三：一個負責采購物資和整體籌劃的人，這個可以老闆自己兼任的。此外蛋糕店日常還需要日常的打掃，以及處理一些突發狀況。所以三個人已經跟緊縮了，假如蛋糕店的生意好是忙不過來的。我看到也有很多是夫妻店，這種店一般位置偏僻，生意也不是特別好，而且他們在比較忙的時候不會自己配送，只會接外賣平台的單子，因為這些有外賣員配送。找下人民生活水平越來越好，蛋糕受到很多人的歡迎，所以開一個蛋糕店是一個不錯的選擇。這類型店鋪最好選擇一些周圍飯店和人數多的地方，因為多數定製蛋糕都是人們過生日用的，而多數生日都是在飯店聚餐的。假如你的規模比較大，那麼人數相應的就需要增加。
C. 我在蛋糕店上班兩個多月 沒有五險一金 沒有合同 當天已經上了十個小時已經超出上班時間 還有生意來老
去勞動局，記住你可以得四個月的工資，因為他超過了一個月沒有同你簽訂勞動合同😀😀😀
D. 關於DIY蛋糕店的合作合同，已經寫好，盼有經驗的人進來提點意見給點修改方案
我是開蛋糕店的，這樣的合同我是不會和你簽的，
1，你是等同於是在人家店裡學藝，而且不用給學費，人家還要給你400元/月的生活補貼。
2，沒有明確合作開店的投資分配和利潤分配方式，到時90%以上是談不成的，你還會走，而不是違約。
如果你是和我合作的話，學費是學費，合夥是合夥，可以在合作開店後返你的學費但不會這樣不明不白的簽這樣一份協議。
但是你找的這個人願意和你簽，那麼你就簽吧，對你沒有一點壞處，再有就是技術和經驗不是別人教給你的，而是你能不能認真的去學，去看，去練。
單是蛋糕和巧克力的製做，我可以很負責地說，只要你認真，一個月完全能出徒。我店裡有一個星期就能獨立操作的。
E. 去蛋糕店當學徒 要簽兩年合同 合同需要注意什麼（hr說的學徒學會了做師傅會漲工資 ）
看看違約條款，萬一你提前離開，是否需要賠償，是否有學費或者押金、每月工資多少、工作時間多長
漲工資都事，能寫合同里最後
總之，按萬一你做不滿兩年，提前離開是否要給店裡的前提去看合同，看你要承擔多少責任
F. 怎麼簽署員工協議
首先，任何協議都不能約束一個人在你店裡做多長時間的營業員，這是他的自由。
其次，你是老闆，工資給多少是你的自由，當然不能亂給。
再次，按你所說，你的蛋糕技術是屬於機密？的確有限制對方在離職後不從事蛋糕行業的協議，但是並非永久限制，而且你需要為此負大額的費用，你願意么？
G. 開一家蛋糕店需要什麼手續
開蛋糕店通常需要辦理如下證件：
營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證。
1. 衛生許可證或餐飲服務許可證：
1) 到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。
2) 承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行審核，三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。
3) 現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
2. 營業執照：
1) 申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱；
2) 領取衛生許可證或餐飲服務許可證後，就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證，到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明。
3. 稅務登記證：
自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。
4. 健康證：
按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查，統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。
1) 辦理健康證前先進行健康查體。
2) 查體結果符合發放健康證條件的，經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。
開張前的准備：
1 、一般的麵包店都會雇一個師傅專門做麵包，而且一般麵包店不只買麵包一種食品，至少會有蛋糕，其他的一些點心啊麻花什麼的一開始最好不要自己做，最好是進其他廠家的。因為麵包不適合長途運輸，一般都自己做。
2、在開業前應該准備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）．稅務登記證（當地稅務局）．衛生許可證（當地衛生局）．排污許可證（當地環保局）．消防許可證（當地消防大隊）．個人健康證（當地衛生局）．
3、設備准備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。比如，和面機（攪拌機），打蛋機，奶油機（做蛋糕要用），分層烤箱（配齊烤箱托盤），各種磨具，一般蛋糕會用到，還有食品包裝袋.和盛放做好的麵包的器皿。
4、材料可以到你當地的副食品市場去批.一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年.(別忘記在裝修的時候保留一個房間或隔個空間做消毒間，否則衛生部門要查的）
5、最後招幾個營業員，准備一下就可以開張了。
開麵包房需要的器材等：
醒箱、攪拌機，攪拌器、烤箱、平灶台，不銹鋼鍋、不銹鋼操作台，走槌，擀麵杖，烤盤，油紙，蛋糕模具，蛋抽子，裱花嘴子（一套），裱花袋，冰箱，冰櫃，芝士擦子，各種麵包模具（方包鐵烤盒等），烤盤車，刮面板（刮板），秤，量杯，量筒，大小刷子，不銹鋼盆，不銹鋼碗，鋸刀，西餐分刀，方包切片機，高筋麵粉（金象最好），低筋麵粉（玫瑰粉最好），黃油，奶油，大塊芝士或散裝芝士，糖，雞蛋，牛奶，s500麵包改良劑，蛋糕油，酵母等。
H. 請教各位大蝦們，關於供貨合作協議怎麼寫。（急、急、急... ...）
供貨合作協議書(根據自己的情況修改一下) 本協議書由xx有限公司與供貨廠商以《中華人民共和國合同法》為基本准則，經過友好協商共同確立。本協議書各條款所確定之雙方的權利、義務，將覆蓋xx有限公司與供貨廠商今後簽定的每一份商品交易訂單，無論是原件、復印件或傳真件，均應遵守本協議的各項條款的規定。
一、當事人
甲 方：xx有限公司（以下簡稱甲方）
辦公地址 ：
法定代表人：
開戶銀行 ：
帳 號：
稅 號：
郵 編：
電子信箱 ：
電 話： 乙 方： （以下簡稱乙方）
辦公地址 ：
法定代表人：
開戶銀行 ：
帳 號：
稅 號：
郵 編：
電子信箱 ：
電 話：
傳 真：
上列甲、乙雙方之辦公地址及通訊號碼即為協議雙方法定通訊聯絡地址，雙方發生之一切有關業務聯系，均以發到上列指定處的相關文件與信息為准。
二、資信證明
乙方應提供營業執照、稅務登記證、注冊商標證及法人授權委託書，以及特殊商品生產銷售許可證等有關法律文件，同時還應提供自己的企業概況、商品目錄和報價單。
三、商品資料
１、廣告
甲方將利用報紙、樣本、畫報等廣告媒體宣傳乙方的商品，如乙方有製作廣告的要求應向甲方廣告部門提交所供商品的藝術構思、規格說明以及司徽等材料，以便甲方審核及廣告製作，任何廣告製作需經雙方認可。
２、宣傳品
乙方如備有發放給消費者的印刷品，需在供貨同時提供給甲方，以便於及時散發。如宣傳品有不實之詞或商品名稱不規范及有與法律相沖突的內容，乙方應承擔全部責任。
３、商品說明及書面警告標簽
按相關法律規定，乙方商品應備有符合法律規定的說明書及明確的警告標簽等提示。
４、商品質量證書及檢驗標准
乙方向甲方提供商品時應提供相應的商品質量檢驗標准，其順序為國際標准、國家標准、部頒標准、行業標准、企業標准，並在實際供貨時根據約定出具有效的質檢部門的檢驗報告。所有商品應提供合格證（合格證應註明生產日期、適用標准代碼、檢驗人）或質量檢驗證明，該商品的行業許可證等。若無明確的質檢標准，雙方應對商品封樣或以經甲方確認的乙方樣品為准，作為驗收依據。甲方有權對商品進行抽樣甚至全部檢驗。
５、商品知識培訓
為了有效地向顧客提供優質服務，提高商品銷售，乙方應對甲方銷售人員進行商品知識的培訓，培訓主要內容為：
（１） 商品的特點、性能及其應用的相關知識；
（２） 商品的使用、安裝、維護、修整的知識；
（３） 商品的質量保證及保修、包換的內容。
６、商品商標與知識產權
乙方應提供已享有的商標權、品牌、專利權或原產地證、報關單等證明文件。乙方的任何偽冒侵權行為所引起的一切法律後果及給甲方造成經濟損失的由乙方承擔。
７、商品包裝
除裸裝商品外，乙方商品內包裝應有用中文標示出明確可辨的商品名稱、規格、型號、等級、顏色以及生產廠名稱、地址、電話等。
商品外包裝應具有相應的強度、適宜搬運的規格尺寸，並標明堆放高度及其它注意標志。此外還應註明商品名稱、規格、型號、等級、顏色以及生產廠名稱。
包裝物一般不回收，如有回收包裝物的特別要求，需另外簽訂「包裝物回收協議」，作為本供貨合作協議附件。
８、環保要求
對國家有環保要求的商品，乙方應提供有關證明材料和生產許可證等。
四、供貨
1、展示樣品
為促進商場的商品銷售，甲方願在每家新開超市中提供貨架、櫃台為乙方展示樣品，乙方也願為甲方的每家新開超市中免費提供樣品供商場展示。
乙方可在供貨數量外另行提供展示樣品，但需另訂取樣合同，也可讓甲方在供貨商品中取樣展示，甲方需在取樣時列出樣品清單並經乙方確認。
2、商品條碼（ＵＰＣ）
乙方應在供給甲方的商品上粘貼商品條碼標簽，否則應積極申請成為中國商品條碼系統成員。
3、訂貨
按照本協議的條款，交易雙方已在訂單上加蓋具有法律效力的印章（一般為合同專用章），或訂單中的內容已經實際實施，則表明乙方認可並接受此項交易。
4、價格
甲方將與乙方建立長期的合作夥伴關系，乙方應向甲方提供優惠的商品價格並支持甲方的經營理念及平價宣言政策，乙方承諾給甲方供貨價格低於給其他經銷商的供貨價格。隨著甲方連鎖超市的成倍發展，乙方商品在商場中的銷售也將成倍增長。為確保成倍增長的市場佔有率，乙方同意將供貨價隨銷售額增加而相應下浮（下浮幅度則另行商洽）；甲方可對乙方供貨價的下浮部分將全部轉讓給消費者受惠，供貨價下浮後，該商品在商場的零售價也將作相應下浮，如果乙方違反價格承諾引起消費者對商品價格投訴，乙方應當解決並進行賠償。
5、商品價格變動及調整
如乙方提高商品價格，必須提前3０天以書面形式通知甲方以便甲方決策。如果提價被接受，乙方將接到一份註明生效日期的甲方書面確認書，但甲方庫存待銷商品則按原價格執行。否則，對於商品實際價格超過訂單價格的部分貨款，甲方不予支付。乙方同意如果商品在裝運前的價格低於訂單規定的價格，則訂單中的價格也將隨之下降至此時的價格。
6、最低供貨價保證
乙方保證提供給甲方的供貨價格相對國內其他供貨商是最低價格，同時保證甲方的毛利率在 以上。
7、降價
1) 雙方確定的價格為一段時間內的結算價格，當甲方發現乙方產品的供貨價格高於乙方給其他銷售商價格，或甲方應市場要求需要下調價格時，乙方有義務同步下降合同貨物的價格。
2) 在雙方確認進行供貨價格降低時，在甲方門店中未形成銷售的庫存商品價值一並降低至降價以後的價格。
8、停產或中止供貨
乙方因故需停產關閉或中止供貨，須提前6０天以書面形式通知甲方，以便甲方做好相應的調整。
9：商品促銷
（１） 廣告：乙方應對自己的商品提供廣告支持，應在合同簽訂時擬定促銷計劃，具體方式在雙方簽署的確認書中明確
（２） 配合甲方整體促銷政策，在3.15 5.1 10.1 甲方司慶及甲方各門店店慶期間 乙方須應甲方要求對其部分或全部商品折價，或採取其他方式，讓利於消費者。
（３） 甲方在具體促銷時，將促銷方案及需要乙方的支持與合作的事項一並用傳真方式發送給乙方，如果乙方未按傳真所示的回執時間內回函反饋意見，視為乙方全部同意甲方的促銷方案和要求。
10：在雙方合作過程中，乙方商品的產地、價格、規范名稱等相關信息發生改變時，應及時以書面形式通知甲方采購人員，以便甲方及時將甲方系統中相應信息進行更正，否則因此而產生的相關客訴以及其他損失由乙方負責賠償。
五、交貨
1、 乙方保證按訂單所確定的到貨日期將商品運達訂單指定的地點，提前或延後不得超過兩天。如需分批交運時，應在運輸單據上註明。如果不能按期交貨，乙方應立即書面（含傳真）通知甲方。未經甲方同意，乙方不得早於或遲於上述規定的期間交貨。對於無故不按時交貨的商品，甲方有權拒收和取消訂單。
2、 乙方遲延交貨，造成甲方遲延交貨給消費者，引起消費者投訴賠償損失的，由乙方負擔，但最高賠償額度不超過消費者訂購商品的總價款。
3、商品的運輸方式由雙方協商確定。對於改變運輸方式可能會增加費用的情形必須經過甲方的書面同意。
六、收貨及驗收標准
1、 數量准確，包裝完好，以甲方二次驗收為准。甲方對產品數量、外觀缺陷及內在質量提出期限為：１：對產品數量的驗收以實際收貨為准。２：對產品外觀缺陷提出異議期限為打開商品外包裝的７日之內。３：對產品內在質量問題以商品售出後在該產品的保質期內或消費者提出投訴７日之內。
2、 對於與訂單不符的商品、裝箱單與貨物不符的商品、外包裝破損造成貨損的商品、質量未達到標準的商品甲方有權拒收，並及時通知乙方。為了減少損失，甲方可代為保管，其貨損和由此產生的費用由乙方承擔。若乙方在兩個月內尚不能妥善處理，甲方有權將之拍賣或變賣，所得償付相關費用後余額返還乙方。
3、 甲方對完好接收的商品簽發收貨憑證，以便於乙方記帳、結算。
七、開票及結算
1、甲方根據訂單中規定的條款於每月的10日、25日支付貨款，雙方另有約定的除外。
2、甲方付款時，乙方應根據雙方核對的結算金額出具填寫正確無誤的全國統一正本增值稅發票及其它必要的單據。雙方另有約定的除外。
八、 擔保和保險
1、 乙方對其商品的質量及售前售後的服務提供保證，並遵守國家有關法律、法規的規定。
2、 乙方保證商品的原料、及生產工藝是符合法律要求的
3、如乙方對合同標的投保保險的，應向甲方提供有效證明文件。
九、協議的取消和商品退換
1、由甲方發現的或由商品使用者發現的質量問題，甲方都將提示給乙方，並由乙方負責退貨或換貨。
2、在甲方合理運作中發生以下情況時，乙方同意甲方全部或部分取消訂單，放棄或拒絕接受商品，全部或部分退貨，並由乙方支付甲方向其退回商品時發生的費用：
1) 乙方未履行或未完全履行本協議及訂單中的條款；
2) 乙方違反了在本文中第八部分中所做的擔保；
3) 商品全部或部分存在不符合質量檢驗標準的缺陷；
4) 發運的商品少於或多於訂單中規定的數量，或者與樣品不符，或者與訂單中的規定不符；
5) 乙方事先未徵得甲方同意，擅自改變交貨日期而發運的商品。
3、滯銷商品的處理
甲方同意及時將商場內有關的由乙方所供商品中的滯銷品種的信息告訴乙方；乙方同意向甲方收回滯銷品種，或按該貨同等金額向甲方調換甲方所需的品種。
十、乙方承諾
1、 甲方發現乙方有下述行為時，乙方應甲方要求立即中止協議，乙方須按涉及金額的10倍向甲方支付違約金。
1) 乙方不得以任何形式給甲方采購員及利益相關人員吃請和回扣。
2) 乙方接受甲方人員或其近親屬在乙方或乙方的關聯公司任職。
3) 乙方贈送或低價出售乙方或乙方關聯公司的股權給甲方人員。
4) 其他方式
2、 乙方在甲方的駐店人員應嚴格遵守甲方的《供貨商駐店人員管理辦法》、《員工守則》，否則乙方同意按甲方的《供貨商駐店人員管理辦法》、《員工守則》等的規定，接受賠償及處罰。
3、 乙方在甲方經營場所內從事經營活動時，必須使用甲方的標准票據、表單，如確需使用乙方單據的，須經甲方同意並辦理使用手續。
4、 如乙方及乙方駐店人員在甲方經營場所內進行經營活動時，有以下行為之一的，甲方有權清退乙方駐店代表，並向乙方索取涉及銷售金額十倍的賠償金：
1) 私自收取顧客訂金、押金或貨款，未交還甲方的；
2) 在甲方經營場所內，私自攬客，互留聯系方式並進行場外交易；
3) 駐店人員代表未按甲方流程私自與顧客簽訂商品買賣合同；
4) 塗改、騙取、偽造、偷竊甲方相關單據、票印；
5) 在甲方經營場所內, 乙方駐店人員盜竊甲方商品；
6) 由於乙方原因，造成向甲方提供商品的價格、服務與其它乙方銷售點有差異的。
5、 乙方提供的商品凡採取倒扣流水、特殊訂單方式進行銷售時，乙方相關人員故意轉移或誘惑顧客到甲方賣場以外的場所進行購買商品，造成甲方認為「跑單」的行為，乙方應向甲方賠償該銷售金額的十倍金額罰款。
6、 乙方同意與甲方協商簽訂《電子商務服務確認書》。
十一、解決消費者投訴
消費者對乙方商品的質量及價格投訴時乙方應負責解決，如果乙方不及時解決或不予解決因此引發訴訟或有新聞媒體參與給甲方造成經濟和名譽損失的，乙方應予賠償。
十二、違約責任：
任何一方違約應承擔違約責任，違約責任的具體承擔方式為向守約方支付違約金。.違約金為違約部分合同標的總金額的1％；如一方違約給對方造成損失，所支付違約金又不能禰補損失時還應承擔賠償責任。
十三、終止合同的條件
1、 供貨合作協議約定的合同期限屆滿，雙方未續簽合同。
2、 合同一方違約，不能達到預期合同目的。
3、 在合同有效期內，任何一方均可提前30天提出終止合作解除合同，但需經另一方同意。
十四、終止合同善後事宜處理
終止合同後雙方應在一個月內核清帳務，最後一筆貨款在雙方核清帳務完畢後180天內支付
十五、本協議的附件
1) 乙方營業執照
2) 乙方稅務登記證
3) 乙方授權書（經銷商證明）
4) 乙方商品的商標注冊證
5) 乙方專利證明
6) 乙方商品報價單（指對xx有限公司供貨的商品）
7) 乙方商品的質量檢驗報告及適用的標准
8) 針對不同商品還應提供相關證件，如電工產品許可證、衛生許可證、進網許可證等
9) 進口商品的檢驗檢疫證明、報關單、原產地（產地）證明，商標、專利證明等
10) 供貨合作確認書
11) 封樣協議
12) 包裝物回收協議
13) 電子商務協議
14) 駐店代表協議
上述附件是供貨合作協議書的組成部分並具有同等的法律效力。
十六、協議書的生效條件
本協議經雙方法定代表人或委託代理人簽字並加蓋雙方公章後生效。
十七、其它事項
1、 在履行協議時任何一方對協議不得自行修改或刪減，除了在訂單中註明有其它條款或雙方另有協議之外。雙方確認本合作協議為雙方交易的原則。
2、 因為甲方的失誤或者未按協議條款執行的，應賠償由此給乙方造成的損失。因為乙方的失誤，或者乙方未按協議及訂單中條款執行，應賠償由此給甲方造成的損失，乙方向甲方賠償損失時可以現金或應由乙方支付的相關費用中支付，也可從甲方應付乙方貨款中扣減。
3、 雙方同意在守約方向違約方追索自己的權利時，違約方應承擔由此而產生的相應費用。
4、 本協議在中華人民共和國xx（市）簽署，應受中華人民共和國有關法律約束。
5、 本協議項下事宜產生的爭議，盡量由雙方協商解決，協商未果時由xx市相應人民法院通過訴訟方式解決。
6、 7、本協議有效期自 年 月 日至 年12月 31日止。
7、 本協議書一式四份，甲乙雙方各執二份，具有同等法律效力。（蓋章）法定代表人簽字：
（或委託代理人） 年 月 日 供貨廠商： （蓋章）法定代表人簽字：
（或委託代理人）年 月 日