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遼寧省蛋糕店怎麼樣

發布時間: 2022-05-14 08:11:13

『壹』 蛋糕店怎麼

以前開過蛋糕店的,我就說說我的看法吧,首先我可以明確告訴大家,蛋糕店的利潤是很大的,但也不好做的,因為現在的蛋糕店一是太多了,二是在價格上面實在是高不起來的,所以現在的蛋糕店

要是沒有請人工的話,那麼還能混個溫飽問題,要是請了人工了,那麼每個月能混個保本問題多是不容易的事情了,至於為什麼這么說了,就要看看我是怎麼分析的,我們就拿一個8寸蛋糕來說吧

不知道大家知不知道,我們在做一個8寸蛋糕的時候,最少多要100元左右成本的,因為一個動物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15塊錢左右,水果成本在30塊錢左右,蛋糕配飾成本15塊錢左右,

蛋糕胚成本15塊錢左右,蛋糕餐具成本2塊錢左右的,但是一個8寸的蛋糕才能賣多少錢了,估計最多隻有180元左右吧,而以這個零售價格來看,那麼一個蛋糕就只有80元的毛利潤了,

但是一個蛋糕店又不是只有材料成本的,還有一定的房租成本,水電成本的,而以現在的房租行情來看,一個蛋糕店最少也要4000塊錢每月的,也就是每天130塊錢左右成本的,要是在加上每天水電成本的話

那麼又要10塊錢左右成本的,所以將這些成本一加起來,那麼每天就是140天的成本了,而一個8寸蛋糕每天才能賣多少個了,估計最多隻有3個左右吧,哪怕就是按照3個算吧,那麼一天下來就是340-140=200元的純利潤了

『貳』 目前蛋糕店的市場前景如何

現在蛋糕店主要看產品怎麼樣,能做出來網紅產品,自然會賣的好一些,其次還要看味道,蛋糕店的利潤還是不錯的,不過競爭也不小

『叄』 沈陽最好的蛋糕店是什麼

聽說新開的一家「香菲麗」歐洲皇室工藝蛋糕也比較有檔次和品味

『肆』 現在開蛋糕店怎麼樣賺錢嗎

開一個蛋糕店挺賺錢的,但是你要能夠選對店鋪位置,以及針對的消費者等等。

蛋糕店是很多朋友的喜愛,香甜味美的蛋糕在你緊張的工作中和生活中能夠給你帶去享受,如今的大街小巷,蛋糕店越來越多,很多人也是看好了蛋糕店操作容易,無需太多工人的創業項目,紛紛選擇這種容易操作的餐飲行業進行投資,但實際的結果卻是幾家歡樂幾家愁。

做生意的技巧:

1、當機立斷

要賺錢必須果斷,學會迅速地審時度勢。快速決斷能夠使你占據領先優勢,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢決斷是賺錢之大忌,這會讓你一次次貽誤良機。

2、窮追猛打

成功者往往是持之以恆、埋頭苦乾的人。做事有頭無尾,遇到一點挫折就退縮是不可能獲得成功的。要賺錢就不能怕辛苦,如此則成功可期。

3、眼觀六路

善於觀察,對新觀點、新事物要保持敏銳的頭腦。可隨身攜帶一個本子,隨時記下你發現的生財之道,一有時間就加以整理,得出有價值的方案,然後開始實施你的計劃。



『伍』 大連最好的蛋糕店

米洛克歐洲蛋糕店,很好,在羅斯福一樓有店.
那的蛋糕很獨特,很值得送人,尤其是戀愛的人,呵呵。你們可以到那裡去吃(不過地方小點),還可以讓那裡送給你要送的人。那裡還有賣鮮花的,可以再浪漫一下哦~~
不過我最喜歡那裡做的小餅干。。。做的很精緻很可愛。。。看了就喜歡。哈哈
不過那裡有些貴,而且大連就那麼一家。
如果不想去那裡的話,就好利來的蛋糕了,雖然很大眾話,還有點太普通,不過那確實很好的!

『陸』 請問開個蛋糕店怎麼樣,收入怎樣

近年來,國內烘焙店面呈爆發式增長,大量的需求加之烘焙市場確實是有很大潛力未被挖掘,由此催生的就是數以千萬記的烘焙師崗位。調查顯示:現在普通烘焙師的平均月薪一般在4000元+,優質的烘焙人才月薪均在6000元以上,經驗豐富的烘焙師,月薪更是達萬元以上。憑借過硬的烘焙技術自主創業開店的收入更是十分可觀,而且隨著行業的不斷壯大,薪資整體水平也是在不斷上升。

『柒』 大連有哪些好的蛋糕店

經過我這么久吃蛋糕的經驗,可以這么跟你說
如果去飯店訂的話,凱賓斯基和香格里拉的蛋糕味道不錯,富麗華和日航的往下。一般酒店的蛋糕都是按磅算錢的。以前九州飯店的蛋糕是很不錯,在飯店旁邊還有一個對外的蛋糕店,但是後來換師傅,味道不如從前。
另外all's well和歐米奇是咖啡店兼做蛋糕的,這兩個店的小點心還是有點特色的,但是大蛋糕不是他們的主營。
專門的蛋糕店比較好的是米洛克,經典味道tasty,思味特,好歷來....這樣降序排列的。
米洛克普通蛋糕也沒有什麼新奇的,她家的附屬裝備不錯,而且,她家有那種造型蛋糕,算是特色吧。
經典味道以前是做的比較細致的,但是分店多了,有的時候做的可能會糙一點。但是味道不錯。
如果要我排,我肯定會先思味特後好歷來,現在好利來的蛋糕還不如我自己在家烤的,小店太多,做的太雜,失去剛開始時候的味道了。

另外,和平廣場下面有一家烘焙店叫做季諾的,味道也不錯,可以排在思味特之上。但是他家好像沒啥分店,規模趕不上其他。

『捌』 蛋糕行業前景怎麼樣

目前,蛋糕主要的銷售類型是生日蛋糕、婚姻蛋糕以及日常小吃,其中西式蛋糕越來越受到年輕人的青睞。國內烘焙行業呈現出健康、快速、可持續發展的良好態勢,企業規模擴大,在食品原輔料漲價的嚴峻時期,仍然保持了規模效益的提高;企業產品質量、衛生、安全狀況得到重大改善;隨著烘焙企業對技術交流、技術創新概念的深入實踐,烘焙產品更加多元化,同時所帶來的效益用於企業擴大再生產的投資比例也大幅度提高,既促進企業發展,又有力的推動了行業的發展。2014年中國烘焙行業市場規模為899.44億元,假設中國人均消費水平能達到台灣和韓國烘焙行業人均消費水平均值350元,中國烘焙行業還有1307.96億元空間。

我國麵包糕點市場規模僅次於美國,近兩年增速雖略有放緩仍是增長最快國家。根據從消費終端數據統計,目前中國麵包糕點行業消費規模已超千億,居亞洲首位,在全球范圍僅次於美國。且從行業增長率來看,近幾年由於其他國家的麵包糕點市場已經漸趨成熟,增長速度趨於緩慢,中國的麵包糕點行業增長速度一直維持在10%以上,是麵包糕點產業增長最快的國家,這是我國蛋糕行業概況及現狀之一。

我國蛋糕食品消費渠道主要集中在專賣店和超市,渠道較為集中,便利店比例與日本等國家比較低。從2016年中國大陸麵包糕點食品消費渠道來看,中國大陸專賣店和超市渠道麵包糕點食品消費佔比分別為61%和33.6%合計佔比94.7%,這一比例遠高於台灣、韓國和日本。同時,與日韓台地區相比,大陸特有的網路消費渠道佔比逐步加大,從2010年初的0.3%逐步增加到1.2%,年復合增長率31.95%。

未來的蛋糕行業發展趨勢將向著:美食與科技的聯合、未來的烘焙保存、易於攜帶、易於保存以及有益於中老年人食用等方向發展,就目前小編市場了解,烘焙食品類中的小麵包、易攜性蛋糕等產品在2017年的需求量在逐漸增大。

隨著消費水平的提高,業界人士要重視消費者的具體要求,對消費場景、消費時間、消費對象提供有針對性的服務,塑造出符合顧客需要的企業形象,開辟特色鮮明的消費場景,如音樂蛋糕店、情人蛋糕屋、兒童樂園蛋糕屋等。使人們不僅消費到商品本身,而且也能享受到商品的文化內涵。

『玖』 DIY蛋糕店加盟,遼寧省的哪家最好,口碑要好,產品品質要高的

手隨心動蛋糕DIY,全國連鎖品牌,省會沈陽的,產品品質沒的說,市場口碑度也很好,值得一試

『拾』 請問現在在遼寧開一家蛋糕店有沒有發展,烘焙行業怎麼樣啊

烘焙食品行業發展潛力巨大 克服兩大制約因素實現跨越式發展

中國烘焙行業發展空間巨大

與歐美發達國家、進鄰日本,甚至是我國台灣、香港地區相比,大陸的整體人均食用烘焙食品的數量依然是偏低的。從下圖可以看出,英國烘焙產品人均消費量已經達到41.9公斤,美國達到36.7公斤,日本也達到21.8公斤,而中國大陸地區僅為4.4公斤,與英國相差37.5公斤,與美國相差32.3公斤,與日本相差17.4公斤,與我國台灣地區相差0.7公斤,雖然差距較小,但我國大陸人口差距我國台灣地區懸殊,所以,0.7公斤已經說明我國大陸地區近年烘焙產品人均消費量較低,對比可見,烘焙行業發展的上升空間還很大。

全球各國人均烘培食品人均消費量統計情況

數據來源:前瞻產業研究院整理

中國烘焙食品人均消費不斷增長 發展潛力巨大

隨著市場規模的逐漸擴大,烘焙行業開始快速發展,近年來,隨著年輕消費者受國外飲食習慣影響及城市生活節奏的加快,我國人均烘焙食品的消費量保持高個位數的增長,2013-2017年我國烘焙食品人均消費量呈逐年上漲趨勢,2017年達到6.9公斤,同比增長8.66%,中國烘焙食品行業還有巨大的發展潛力。

受經濟發達程度影響,華東和華中最為集中

從烘焙行業市場規模區域分布情況來看,烘焙食品銷售主要集中在華東、華中地區,兩
塊區域佔比超過65%,且主要企業也大都分布在這兩個地區,這主要是由於:第一,對於大多數烘焙企業來說,銷售范圍會受到冷鏈運輸能力和品牌影響力的影響,銷售往往局限於中央工廠或烘焙門店附近地區;第二,一線城市以及中、東部部分地區經濟較為發達,消費者對於烘焙食品的購買意願更強,對國外飲食的接受程度也較高;第三,麵食被北方地區消費者廣泛接受,在一定程度上能夠代替烘焙食品,所以西北地區佔比較少。

克服兩大制約因素實現跨越式發展

目前,烘焙行業應該通過技術創新等方法改善區域性和銷售的季節性,因為這兩個制約是這個行業跨區域規模化連鎖的最大困境,只要克服這兩個困難,會進一步擴大市場份額,實現行業的飛躍發展。