❶ 電飯鍋蒸蛋糕為什麼3分鍾就跳保溫了
電飯鍋蒸蛋糕,分兩種情況;
1,隔水蒸,電飯鍋里放幾碗水,上面坐用保鮮膜覆蓋的蛋糕盤,和煮粥一樣,不會3分鍾就跳,蒸30分鍾 後,蛋糕很嫩;
2,蛋糕直接放鍋內,幾分鍾即跳保溫,但此時仍然加熱,這個時候別拿,40分鍾左右拿出來,蛋糕周圍有點焦,特別好吃;
❷ 我用電飯煲做蛋糕剛按下去煮飯鍵沒幾分鍾就跳保溫了,後面該怎麼做
網上有很多教程,仔細看一下,一般會要用濕毛巾堵住電飯煲的排氣孔,這樣20分鍾應該不會跳到保溫鍵。另外還有的電飯煲有蛋糕或麵包製作功能,會相對簡單了。
❸ 用電飯鍋做蛋糕時跳到保溫時,要把電源關瞭然後再開電源嗎
電飯鍋蛋糕雖然操作簡單,但細節有誤,很容易出現乾燥、口感差的情況,而且電飯鍋蛋糕做完後很快就打開成為人們的疑慮,你想其實一般不建議馬上打開,這是因為在打開的過程中。電飯鍋內的壓力會突然釋放,蛋糕回縮,這樣不僅會使蛋糕不美觀,其口感也會下降,所以蛋糕做好後,建議先悶3-5分鍾,使蛋糕內的氣壓相對穩定後再開蓋。
❹ 電飯煲做蛋糕,幾分鍾就跳到了保溫,怎麼回事,按不了煮飯鍵
也許是電飯煲的溫控器壞了;還一個是你電飯煲鍋底不平,沒有和底盤全接觸。前一種只能拿去修了,後一種只要把鍋底弄平就可以了。不過要小心哦,呵呵不然又要買內膽了。
❺ 電飯煲總是在煮飯的時候跳為保溫是怎麼回事
電飯鍋自動跳到保溫可能是因為鍋底變形了或者有異物導致跟發熱面接觸不好,接觸不良就會導致電飯鍋自動跳閘,飯還沒煮好就自動跳到保溫鍵。
電飯煲內的磁控開關限溫器的參數發生了變化,磁控開關限溫器是一塊鋼性磁鐵和一個彈簧構成的,鋼性磁鐵的磁力隨溫度的升高而降低,溫度低時磁力和彈力平衡,當溫度高到一定程度,彈力大於磁力就會拉動一個開關彈起,這時就處於保溫,若彈簧的彈性在使用過程發生變化,會出現飯不熟就跳情況,將彈簧稍拉長就解決問題。
電飯煲使用注意事項
電飯煲屬Ⅰ類電器,為保證使用安全,必須使用250V、10A的單相三孔插座供電,其接地極應安裝可靠的接地線。
電飯煲的電源插頭是專用的,用戶不要貪圖方便擅改兩線插頭。若電飯煲發生漏電,由此會釀成觸電事故。
放置內鍋前,需用干布抹乾鍋底的水分,然後放在電熱盤的中央位置,不能傾斜,否則會造成電熱盤與鍋底接觸不良而影響使用效果,嚴重時由此導致燒壞電熱元件。
以上內容參考網路-電飯煲
❻ 電飯煲做蛋糕時電飯煲跳到了保溫怎麼辦
當電飯煲跳到了保溫檔位,過2分鍾左右,等電飯煲溫度內部溫度降低,即可再次調整到煮飯按鍵檔位。
下面演示一下電飯煲做蛋糕的正確步驟:
需要准備的材料包括有:雞蛋5個、低筋麵粉150克、白砂糖75克、檸檬汁幾滴、玉米油30克、電飯煲。
一、將雞蛋打入無水無油的容器里。
❼ 電飯煲做蛋糕,按下煮飯鍵為何一分鍾就跳到保溫鍵呢
如果電飯煲做蛋糕老是跳到保溫可以等2分鍾左右,等電飯煲內部溫度降低,即可再次調整到煮飯按鍵檔位。如果按不下去可以用毛巾捂住排氣孔,燜20分鍾然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了。鍋底變形,因鍋底變形而煮不熟飯的原理和發熱盤變形煮不熟飯是一樣的,但它故障幾率卻普遍,都是取飯或刷鍋時用力過大造成鍋底變形。
不過在家裡自己做,干凈一些,成本其實也不會低,蛋白要放無水無油的盆里,蛋清打發一定要到位,蛋黃糊和蛋白霜翻拌均勻,不可過度翻拌導致消泡!一般注意這幾項,應該就可以了!但是製作的樂趣卻是錢買不到的。最終還是建議打蛋時間再多一點點,效果應該會好些。