去什麼小店啊!在北大街六六福珠寶側面就有一家叫花時間diy烘焙體驗館的地方,那裡專門教你怎麼自己動手做生日蛋糕和其他甜品,還可以做餅干巧克力,絕對好耍
⑵ 怎樣給異地的朋友定生日蛋糕
給異地的朋友定生日蛋糕可以使用美團外賣遠程定位下單訂購生日蛋糕。
一:打開美團外賣點擊右上角定位地址。
⑶ 生日蛋糕怎麼來的
時至今日,中國的老百姓不管男女老少過生日,家人或朋友總會買生日蛋糕祝賀之,儼然已經成為人們約定俗成的一種禮儀。據說現在中國的生日蛋糕加工企業已經根據市場需要發展成為了一個很大的產業。食品商們正在美滋滋地品嘗著這一巨大的「生日蛋糕」。其實,中國在上個世紀六十年代以前,中國老百姓過生日也就是做一頓好點的飯菜而已。很少有這種稍顯奢侈的禮儀活動,也很少見有做生日蛋糕的點心加工鋪面。那麼生日蛋糕的來歷是什麼呢? 原來慶祝生日的風俗,始於公元前3000年左右的古埃及王國,那時候皇室要為男孩子記錄生日,並在他周歲的時候開一次「大食會」進行慶祝活動。在這一天,不但皇室成員和大臣官員全體參加,就連宮內隨從奴婢也都獲得允許參加慶典。這一天皇帝高興的話還有可能釋放一些囚犯。生日蛋糕那時就作為宴會中的食品出現了。後來直到「埃及艷後」為其情人馬克·安東尼舉行生日宴會時,生日蛋糕就在眾多的生日禮物之中凸現。 生日蛋糕還據說是源自古希臘人,以像滿月的圓扁形甜餅作為祭祀用品,專門祭拜月神的,後來到了中古時期的德國,才將生日蛋糕正式作為生日宴會的必備食品。到了13世紀,德國為兒童慶祝生日,大清早上就把生日蛋糕送到兒童的床前,在蛋糕上插上點燃的蠟燭,待蠟燭燃盡再換上新蠟燭點燃,直到晚飯後才能由壽童自行吹滅蠟燭,切開蛋糕食之,後來此習俗也在不斷有所變化。另外蠟燭的數量為年齡加一,即一歲生日兒童「生日蛋糕」燃蠟燭兩支,以此類推。「加一」燃燭代表了「照亮未來一年」的意義在裡面。許願吹熄蠟燭的傳統也還是來源於德國,當然許願只能在心中默默地許,不得公開,否則你這個願便是白許不起作用。所以,生日蛋糕確確實實是外國的舶來品,後來尤其是改革開放以後傳到了中國。 值得一提的是,從此生日蛋糕的製作隨著科學技術的發明和進步而日益有所創新,尤其隨著人們生活水平的提高,使得生日蛋糕由簡單的「甜面餅」衍生演變為五花八門的高營養成分的「生日蛋糕」。如今的「生日蛋糕」已經是奶油、雞蛋黃以及澱粉的混合物,只不過外觀是越來越吸引人的眼球而已,在如今人們以痴肥為人民公敵的新世紀,「生日蛋糕」壽終正寢之日也應該為期不遠了吧。
⑷ 如何弄個生日蛋糕
准備戚風蛋糕,和淡奶油
⑸ 宜賓有沒有專門培訓生日蛋糕培訓的
宜賓沒有專門的培訓學校,但是很多麵包房都可以交學費當徒弟,還有到沿江路76號宜賓恆律公司有一個烘焙培訓報名點(在成都學習)報名。
⑹ 生日蛋糕怎麼弄
現在做蛋糕有三種方式——烤箱、微波爐、電飯煲。我一一給你講解吧。
微波爐的省事
材料:麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻
3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了。
牛奶沒有也行,用水代替即可,口感有差別。
再放一些巧克力粉或者果珍或者草莓粉都可以。
葡萄乾有沒有都行,別的小乾果都可以。
(其實有的大超市有蛋糕粉賣,沃而瑪就有,你用一袋粉和一個雞蛋打勻,然後微波高火3分鍾就行了)
電飯煲蛋糕
原料:
(註:大勺是指喝湯的陶瓷湯匙。少許就是一點點,沒有度量工具,用手捏的。)
1、雞蛋3個,麵粉3大勺(滿滿像小山似的那麼大勺),糖3勺(平的三勺),油水(可用牛奶取代)各3勺,玉米澱粉1平勺,泡打粉用手捏一小點
2、蛋黃蛋清分離,各自用無水無油的干凈容器裝起。
3、製作蛋黃糊:A.糖取一半和水攪拌至糖溶解於水
B.加油繼續攪拌至水油糖均勻溶解狀態(微稠)
C.分次加混合過篩的麵粉(麵粉、玉米澱粉、泡打粉混合),攪拌均勻。
D.加入蛋黃,和麵粉糊攪拌均勻即成蛋黃糊。
4、打發蛋清: A.蛋清加幾滴白醋朝一個方向打至出現粗泡
B.分三次加糖打至硬性發泡。(硬性發泡標志:能拉出堅挺的小尖角、能插住小勺不倒、容器倒拿蛋液不流下)
5、取三分之一打發好的蛋白糊與蛋黃糊攪拌(從下往上翻拌),再取三分之一繼續攪拌,然後將蛋黃糊倒入剩下的三分之一蛋白糊中最後攪拌均(切記,攪拌手法均為從下往上的翻拌)
6、攪拌好的糊倒入預熱好的電飯煲中,使勁拍打幾下電飯煲消除氣泡,按煮飯鍵,跳到保溫後耐心等待。這個過程要視不同功率的電飯煲而有所不同,有的電飯煲功率大,那一次煮飯保溫個半小時就好了,功率小的電飯煲就要多幾次煮飯,但是切忌頻繁按煮飯鍵,跳到保溫後要保持個20分鍾再按煮飯,要不會糊底的,我是這么吃虧吃過來的。
烤箱蛋糕最正宗,但是我家沒有烤箱,所以沒做過,其實材料准備都一樣,就是最後用烤箱烤而已。
上面就是我的經驗,你試試吧。順便告訴你打發蛋白的方法(這是蛋糕松軟的關鍵)
有很多的人用微波爐做蛋糕不成功,糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧!只要10分鍾,不放發粉就可以做出軟軟的蛋糕!
1.先檢查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助!開始打……打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……帶到蛋白已經發白,仔細看!這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡,但是已經變成半流質的了。如果你是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子就可以了。這好象叫「濕泡」。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內,一個字:打很快你的手回感覺有點沉,蛋白已經變成半膠質的了,再打一會,你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角,它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了!
好了,10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕!下面不用我說了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔!
⑺ 宜賓有訂做生日蛋糕盒嗎
你說的太細了,這得要問本地人才行,一般訂制蛋糕盒在淘寶上或者阿里巴巴上找人定製就行了,但是定製都是有量的,數量太少印刷廠是不接的,一般都是要幾百個,但是如果你單單一個也是可以的,可以自己設計出來打樣一個就行,和印出來沒什麼區別,就是單個的話要100來塊吧。
⑻ 怎樣異地送生日蛋糕
在異地的女朋友過生日時,在異地給她送個生日蛋糕也沒有那麼難。一般而言,蛋糕都可以選擇在網上訂購,有專門的人員配送,蛋糕一般都是現做現送的,所以預定要提前,說明送蛋糕的時間和地點。在選購蛋糕時要選擇全國知名的品牌,它們在各地都有據點,非常方便。另外還可以託付異地女朋友的身邊好友,有人陪伴畢竟也是好的。對於異地的男女朋友來說,是一件特別心酸的事情。所以對於有些事雖然不能親自做,但是送個禮物卻是很容易就可以做到的。
那麼如何在異地購買東西送到他人手中呢,時下,可以通過網路為異地的家人、朋友、戀人訂購生日蛋糕。不過,網上訂購生日蛋糕存在一定的風險,需要去正規的、口碑好的、經營多年的網站,才可以保證蛋糕的質量,才可以享有沒有後顧之憂的服務。畢竟,網上太多大小不一的蛋糕店。所以,最好選擇和全國蛋糕有合作的知名的鮮花蛋糕網站。
不管是異地的男朋友過生日,還是親朋好友過生日,在遙遠的地方給他送上一份祝福都是有必要的。東西不在乎多少、貴重,而在於心意,心到了,一切也就到了。
對於身處異地的親朋好友來說,雖然禮物不是那麼的特別珍貴,但是能在這個日子裡記得給你送祝福、送禮物的異地朋友來說,是難能可貴的,感情不會隨時間越來越淡的,而只會越來越深。