1. 在家用豆漿可以做什麼好吃的甜食嗎
做法：黃豆浸泡6～16小時，備用；把浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用控製糖(包括澱粉類多糖)的食用量，被越來越多的人重視！為此，市場上出現了很多無糖或低糖食品，如低糖酥餅，無糖飲料，低糖蛋糕，無糖蛋糕先將豆子放入水中浸泡三小時，然後把豆子放入豆漿機中打磨，加入少量些水，豆漿機中可加溫調節溫度，這樣就等著香噴噴的豆漿出鍋了！
黃豆會膨脹變大(有時候會稍微凸出小芽)，將泡過黃豆的水倒掉，再洗凈黃豆並倒入果汁機，並加入加水至1500cc位置，啟動果汁機打碎約2分鍾。自來水700-900cc，置入豆漿袋。將打碎好的豆漿瀝去豆渣，然後將純豆漿水倒入鍋中小火燒開，注意一定要小燒大開，不停攪動，防止糊鍋。
2. 平時喜歡吃蛋糕，但是又怕發胖，怎麼做低脂的蛋糕
導讀：想吃蛋糕怕發胖，長蟲牙？教你製作無糖蛋糕，低脂健康又好吃
最近我家女兒愛上了吃甜點，每次和我一起走到街上的時候，都一定要拉著我的手，直往甜品店走去。不知道是不是遺傳的關系，我就是一個特別喜歡吃甜品的人，只不過現在吃得比以前少了。因為現在每天都要忙碌著工作和女兒的事情，所以沒有太多心情去品嘗甜品細膩軟糯的味道了。這幾次女兒和我一起走進甜品店的時候，我看著這些精緻小巧的蛋糕，也勾起了我心底的小饞蟲。只不過我得為女兒做一個榜樣，否則她看見我吃，吃甜品的次數更加要增多了。
所以尤其是一些想要減肥的愛美女性，或者是非常注意孩子健康的媽媽們，都特別喜歡製作無糖蛋糕。而且這種蛋糕的做法也特別簡單，只要看一遍就絕對能學會的。我也只是在家嘗試了一遍就做出來了，做出來以後女兒非常的喜歡，說我做的和外面賣的一樣好吃，我聽完以後也特別的開心。所以希望家裡有孩子的家長可以做給孩子吃，他們一定會特別喜歡的。
3. 吃蛋糕又怕發胖，該如何製作低脂蛋糕
不知道是不是遺傳的關系，我就是一個特別喜歡吃甜品的人，只不過現在吃得比以前少了。因為現在每天都要忙碌著工作和女兒的事情，所以沒有太多心情去品嘗甜品細膩軟糯的味道了。這幾次女兒和我一起走進甜品店的時候，我看著這些精緻小巧的蛋糕，也勾起了我心底的小饞蟲。只不過我得為女兒做一個榜樣，否則她看見我吃，吃甜品的次數更加要增多了。
所以尤其是一些想要減肥的愛美女性，或者是非常注意孩子健康的媽媽們，都特別喜歡製作無糖蛋糕。而且這種蛋糕的做法也特別簡單，只要看一遍就絕對能學會的。我也只是在家嘗試了一遍就做出來了，做出來以後女兒非常的喜歡，說我做的和外面賣的一樣好吃，我聽完以後也特別的開心。所以希望家裡有孩子的家長可以做給孩子吃，他們一定會特別喜歡的。
4. 感恩節吃什麼蛋糕
在這個年代，每個人都看似懂得感恩，「謝謝」常掛在嘴邊。
「謝謝」說的太多，彷彿不太在意這個字的內涵。有些小事，比如隨手拿枝筆，遞張紙，道聲「謝謝就足夠了」。
有一些事，即使是別人的舉手之勞，實際給了你很大的幫助，就需要真心實意的表達自己的感謝。
雖說要講究不求回報，世間白眼狼太多，我們也不是慈善家，要對值得對她好的人好。
升米恩，斗米仇。如果別人在危難的時候你給他很小的幫助，他會感激你。可如果給人的幫助太多，讓其形成了依賴，一旦停止幫助，反而會讓人忌恨
詳情可以去查一下孫儷資助貧困生的故事，讓很多人不禁唏噓。
這也是我們要告訴我們懂得感恩之心，不要讓幫助我們的人寒心。
感恩節快到了，是國外對恩人表示感謝的日子。因為中國人不善於表達情感，所以在中國這種節日比較少。我們可以借著這個機會去向對我們有恩的人表示感謝。
中國的傳統節日大多數是送煙、送酒，這些東西對身體不好，現代人注重養生，不太適合送這些東西。
蛋糕在我們日常生活中很常見，生日、婚禮、聚會上都會訂一個蛋糕，送蛋糕也給自己關心、在意的人，蛋糕代表著愛、團圓與祝福。
感恩節吃什麼蛋糕比較好呢？
上面說了現代人注重健康，感恩節吃什麼蛋糕？肯定需要低卡、低油、低熱量，我們就給大家介紹這幾款蛋糕，給他們帶上較好的感恩節祝福。
1、無糖蛋糕。
在21世紀這個花式零食甜點層出不窮，而養生又在年輕人之中無比盛行的矛盾年代，「無糖」的出現就解決這種矛盾。
0度可樂、無糖蛋糕等都是為我們定製的，有的人說沒有了糖的甜品就沒有了靈魂。但是靈魂與健康相比，我更願意選擇後者。
其中無糖蛋糕並非是沒有甜味的，是用麥芽糖代替了傳統製作蛋糕的砂糖。
無糖蛋糕不僅僅是糖尿病患者的福音，也對兒童預防齲齒、冠心病、肥胖者、保持體型等等方面均有一定的好處。佛系蛋糕的稱號一定要給它。
2、裸蛋糕。
相比無糖蛋糕的替代糖，裸蛋糕並沒有實際的去砂糖化。少量的砂糖，利用水果中天然的果糖來提升蛋糕的口感。
裸蛋糕也算得上是一款少糖蛋糕，砂糖含量是普通蛋糕的1/3，更大的亮點就是減少奶油，水果超多。
一層蛋糕胚，一層薄薄的奶油，一層豐富的水果。口感也是無比的好，水果都是新鮮看得見，水果中維生素和微量元素多，能讓吃蛋糕也變得如此健康，是養生者的福音。
無糖蛋糕和裸蛋糕都可以送給感謝的人，像父母、老師、長輩、朋友等等，幫你不是偶然，是別人的善良。
別人的恩情雖說一個蛋糕還不完的，但是這份禮物，也是無聲的訴說，我永遠記著你的恩情。祝大家感恩節快樂~
5. 怎麼做無糖奶油
用料：淡奶油200克、雞蛋5個、低粉80克、檸檬汁數滴和8寸模具。
1、蛋白百蛋黃分離，蛋白中不可有一點蛋黃。
(5)無糖蛋糕做法低卡甜品擴展閱讀：
對「無糖食品」的認識誤區
1、「無糖食品」不會引起血糖升高
市場上很多無糖食品強調無糖，實際上是強調沒有蔗糖。有的無糖食品雖然不含蔗糖，但含有麥芽糖，食用後還是有可能導致血糖升高的。
2、「無糖食品」可以隨便吃
目前，一些所謂的「無糖食品」或者「糖尿病食品」實質上只是未加蔗糖的食品，某些食品用甜味劑代替蔗糖，其中一些成分通過消化吸收，最終還會變成葡萄糖。不少此類食品脂肪含量高，多吃無益。因此，食用量應與普通食品相當，不可「肆無忌憚」。
6. 西安哪有賣無糖蛋糕
友誼路上有一家專門賣糖尿病食品的。你可以去看看。
就在邊家村十字向東15米左右的車站。路北。招牌上有寫。
7. 減肥時是禁止吃甜食的，但有一些減脂期都可以吃的小蛋糕，你知道是哪些嗎
我們都知道在減肥的時候要戒糖戒鹽，這樣能夠避免體內堆積多餘的脂肪，不過有的減肥人士也因此失去了鬥志，彷彿人生都沒有了意義。其實有的小蛋糕也可以在減肥期間食用，比如下面這三種。
第三，燕麥南瓜派
這個甜品的做法也十分簡單，基本做一次的量夠自己吃兩次，有很強的飽腹感。要用到的是南瓜、雞蛋、麵粉或低筋麵粉、燕麥片和香蕉。首先要將香蕉搗碎，然後和燕麥片攪拌均勻，放到蛋糕模具裡面，底部可以鋪上一層油紙，避免糊住，然後放到烤箱預熱180℃，五分鍾即可。接下來就要蒸南瓜，然後將熟了的南瓜和雞蛋、麵粉一同攪拌，直接將麵糊倒入剛才烤好的模具裡面，再放入烤箱180℃預熱，烤25分鍾即可。等到時間了取出來就能食用，口感非常棒。
8. 無油無糖小蛋糕怎麼做，趕緊來學
食材
食譜熱量：427.2(大卡)
主料
低筋麵粉80克
雞蛋2個
方法/步驟
第一，拿兩個雞蛋，把蛋黃和蛋清分開，一個碗裡面放蛋黃， 一個放蛋清，如圖所示：
一定要小火
注意事項
9. 什麼點心沒有糖
無糖戚風蛋糕沒有糖，每一個愛烘培的應該都知道戚風蛋糕，它擁有濕軟的口感，可是了解蛋糕的朋友都清楚，它的膨發和綿軟都是依靠蛋白的打發和糖分，所以一般其含有的糖分和熱量相當高。再玩過軟歐和無油無糖麵包後，我一直想試試無糖蛋糕。於是就有這道菜譜，在此申明，這個菜譜是我自己的實驗作品，配方也是自己研究的，所加入的各種含量和比例還需要改進，並非是大師的配方，所以歡迎大家提出意見。。。此配方適合6寸戚風蛋糕模具。
主料2人份
雞蛋3個
色拉油20克
水20克
低筋麵粉42克
輔料
白醋少許
泡打粉2克
步驟1無糖蛋糕的做法大全
雞蛋3個（我的雞蛋比較大）。水20克（建議使用冷白開水）。油20克（色拉油）。低筋麵粉42克。因為完全沒有加入糖，所以如果不介意泡打粉，可添加大概2克泡打粉，以幫助膨發
步驟2無糖蛋糕的做法圖解
將雞蛋分離蛋白和蛋黃。然後將蛋白盆放入冰箱內，先處理蛋黃盆。注意！！打蛋白的盆裡面不要有水和油！
步驟3無糖蛋糕的家常做法
在蛋黃內加入20克水，20克油。將它們混合均勻，沒有出現油水分離的現象
步驟4無糖蛋糕的簡單做法
在蛋黃內加入過篩的低筋麵粉42克（如果不介意泡打粉，可以同時加入2克泡打粉，幫助膨發），用上下切拌的手法混合均勻，直至少許粘稠，沒有疙瘩，很順滑的狀態。注意！！！！手法一定要對，否則會導致起筋。手法類似於炒菜，千萬不要像來回攪打。建議新手去搜搜此類視頻，好好看一看
步驟5無糖蛋糕怎麼吃
將蛋白從冰箱內拿出來，因為擔心會有腥味，所以加入少許白醋（也可以加入少許檸檬汁）
步驟6無糖蛋糕怎麼做
打發蛋白。先低速，後高速
步驟7無糖蛋糕怎麼炒
將蛋白打到乾性狀態（就是打蛋器提起來有尖尖的小三角，盆里的蛋白也是尖尖的小三角）。。由於沒有添加糖，所以蛋白會不夠穩定，可以再出現乾性狀態後，再低速打一會，但是千萬別打過頭了
步驟8無糖蛋糕怎麼煮
取三分之一的蛋白到蛋黃內，用切拌手法混合均勻
步驟9無糖蛋糕怎麼燉
將混合均勻的蛋白蛋黃糊，再倒入剩餘的蛋白內，用切拌手法混合均勻
步驟10無糖蛋糕怎麼煸
混合均勻後的蛋白蛋黃糊應該是淺黃色，很順滑，粘稠。沒有疙瘩，沒有大塊的蛋白
步驟11無糖蛋糕怎樣煸
將烤箱調到150度，預熱10分鍾。預熱可以幫助烤箱提前達到預定溫度，正確的預熱應該是加熱管從黑到紅，再從紅變黑，就是預熱完成
步驟12無糖蛋糕怎樣做
預熱快完成的時候，將混合均勻的從空中倒入6寸模具內。倒入後，在桌子上磕幾下，磕掉其中的大氣泡
步驟13無糖蛋糕怎樣炒
將蛋糕模具快速放入烤箱內中層，調到150度，上下管加熱，60分鍾。各人烤箱都有所不同，建議大家多看看，多調節，直到用牙簽插進去沒有雜質。我就是烤的時候沒有注意上管溫度偏高，導致頂部爆頭厲害
步驟14無糖蛋糕怎樣煮
中途用牙簽插入內部，拔起來的牙簽沒有雜質帶出來，就是烤好了。（此過程一定要快，否則外部的冷空氣會影響蛋糕的烤制）烤好後，立刻拿出來倒扣在冷卻架上，可以幫助蛋糕減少回縮
成品圖
烹飪技巧
如果熟悉戚風蛋糕，可以很容易的做這款無糖蛋糕。否則需要注意以下幾點：1.打發蛋白要到乾性發泡。2.混合均勻需要用切拌手法。3.烤的時候要多注意，結合情況來改變溫度和時間。我就是烤的時候沒注意，導致爆頭