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江河匯的蛋糕做法

發布時間: 2022-05-06 15:34:50

① 有哪些影視作品裡面有很多吃東西的鏡頭,而且吃的很香的

有哪些影視作品裡面有很多好吃東西的鏡頭?

中國飲食文化博大精深,所以影視作品裡也經常會出現各式各樣的美食。

讓人念念不忘的也有很多,比如:

食神中那碗熱氣騰騰的叉燒飯。叉燒的肉汁被鎮在纖維裡面,好似江河匯聚。裡面的肉筋被內力打碎,入口既化。再配合用火雲掌煎成的溏心荷包蛋,給人的感覺太美味了。

還有經典的武林外傳。這幾位主演吃飯的場面是真香。看著他們搶東西吃,每次看都覺得令人胃口大開。

天下無賊里劉若英大口吞咽的烤鴨。讓人沉浸在食物中暫時忘記了悲傷。感覺孤單的時候,來一份一口就能把嘴巴塞滿的烤鴨。舌尖那鴨皮的酥脆,滿嘴流油的感覺真是滿足又治癒啊!

還有幾十年前的經典電視劇家有兒女,他們家每次做飯都是一大桌子。碗也超大,看著都有食慾。

甄嬛傳里的藕粉桂花糕,擺盤的樣子,精緻異常讓人印象深刻。

② 有什麼影視劇里的美食是你念念不忘的

我來說一個大家都沒有想到的美食:《武林外傳》裡面的 溜肥腸!

溜肥腸這道菜雖然一直以來基本沒有以具體的畫面出現在電視劇中,但是卻成為了我一直以來念念不忘的菜!

尤其是第十二集《受委屈伙計裝叛變,求生意老闆充大方》,看完這一集,我幾乎滿腦子想的都是肥腸——這究竟是什麼滋味的神仙菜啊!

先介紹一下劇情背景:

當時衙門財務問題嚴重,捕快們已經好幾個月沒有餐補了,邢捕頭只能每天節衣縮食,吃樸素的清湯面和小鹹菜。

邢捕頭夾起一塊鹹菜,半眯著眼,一眼嚴肅又略帶失望的表情。

深呼吸一口氣,順勢閉上眼,嘴裡小聲叨叨:這不是小鹹菜,這不是小鹹菜。

砸吧下嘴(感覺是嚮往回收了點口水),又叨叨:這是溜肥腸,這是溜肥腸。

剛剛還一本正經,突然心滿意足地咬了一小口小鹹菜(注意,是一小口),眼角還帶著滿足的笑意,跟吃到了一口香噴噴的溜肥腸一毛一樣!然後突然發現味道不對,表情又迅速變得嚴峻。

最後一本正經地說:嗯?這是誰溜的肥腸,咋那麼咸還那麼脆啊?!

整個片段不超過二十秒,但是卻恰到好處地完成了情緒上(對現實無奈的)失望-期待-滿足-(意識到殘酷現實的)失望的全過程。

大家不要覺得這段表演很簡單,情緒變化更厲害、幅度更大的表演多了去了。但是注意了,這一段,難就難在情緒變化幅度很小。因為小,所以才難處理——要用非常細微的動作(吃鹹菜前吸口水、吃完鹹菜砸吧嘴的動作)、表情(幻想自己吃了溜肥腸後眼角不自禁的笑意)以及語調(發現事實後的那聲升調的「嗯?」)才能去表現出很平常但是落差又很強的畫面感。

邢捕頭在這里表現出了非常純熟的演技,單靠一個眼神、嘴角的動作和三句簡單的台詞就完成了極有趣味又一本正經的表演,而且更重要的是——原本不理解「肥腸」美味的我,現在真是產生了對這種美食的無限嚮往!

說回主題,後來找圖片的時候,發現了貌似《武林外傳》里好像真的出現了「溜肥腸」這道菜的實體!