Ⅰ 關於生日蛋糕彈起來的問題（求大神）
惡搞貴惡搞哦，不建議糟蹋糧食，其次吹蠟燭的時候，本來需要，你搞穿越，很危險的。
務實一點，可很大方的砸到他臉上
Ⅱ 新的生日蛋糕不小心摔到地上好不好有講嗎
你生日的時候就是你媽的受難日，要是我媽摔得高興，那就讓她摔，自己的生日算什麼？生孩子的媽媽才叫偉大。媽媽生你是挨了多大的痛，養你是花了多少心血，都沒抱怨過，不過摔了一個蛋糕你倒不高興起來了，你怎麼不擔心是不是媽媽老了，手腳不靈活了，連蛋糕都提不好了？為了一個蛋糕這樣計較，你媽知道了才真要不高興。
Ⅲ 為什麼過兩天打吃過的開生日蛋糕會有很多蟲子飛出來(冬天,和毛毛蟲一樣的大小,多,盒子蓋的很嚴)
這些小蟲子跟蓋蓋子沒有多少關系，原因應該是蛋糕的原料中有蟲卵，或是製作蛋糕的一些原料變質滋生出來的，就象是夏天吃了西瓜，西瓜皮放在垃圾桶沒有馬上掉也會一樣有這種現象
Ⅳ 生日蛋糕怎麼切
准備好生日蛋糕，准備好切生日蛋糕的刀具，找到蛋糕中心的位置，將刀沿著中心位置切下去；具體操作步驟如下：
1、准備好生日蛋糕。
Ⅳ 生日蛋糕怎麼保存過夜
1將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存，第二天蛋糕仍然不失美味。因為與蘋果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，蘋果的香味還能讓蛋糕更香。
4如果是慕斯蛋糕的話，切記反復冷凍保存，解凍後再結凍的慕斯會產生冰渣，非常影響口感
5將廚房紙巾打濕後稍微擰干，以不滴下水為宜。因為紙巾不能直接鋪在蛋糕上，可用掛歷紙或其他硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來，高度比蛋糕體略高。用濕紙巾蓋上去，然後用保鮮膜包好。
6將奶油蛋糕放在冰箱保存時，記得做好密封處理，不然極易串味，下次吃到的蛋糕極容易是冰箱中榨菜、韭菜炒雞蛋味兒的。
Ⅵ 女朋友過生日要怎麼給她一個驚喜 給她一個難忘的的一天
1、燭光晚餐
在女友生日那天，你可以讓女友去逛街，然後你一個人在家裡，布置房間，可以掛一些你們一起合拍的照片，然後就開始准備晚餐，點上蠟燭，如果你幾乎沒做過飯，那這次肯定會讓女友大吃一驚，而且肯定會讓女友終生難忘的。
2、盒子禮物
准備一個大一點的盒子，真的要大一點，不然裝不下什麼東西，至於裝在裡面的東西，就看你自己怎麼准備了，什麼鞋子、口紅等等只要是女友喜歡的東西，都是可以放在裡面的。然後准備一些氣球，用氫氣吹，然後放進盒子里，最好是繫上絲帶，將期中一些氣球綁在那些禮物上面，然後在女友打開盒子的時候，氣球就會飛起來，滿滿的飛滿房間，最好是在屋子裡再打開哦。
3、送花
如果女友生日那天她在上班，你不妨定一束花，送去女友上班的公司，然後在家裡准備好生日蛋糕，在她下班的時候，一回家就可以將蛋糕點上蠟燭走出來了，雖然俗套，但是相信很多的女生都喜歡的。
Ⅶ 生日當天吃蛋糕一隻蝴蝶飛進來
要走桃花運，好！
Ⅷ 蛋糕消泡之後怎麼辦
是指的蛋糕糊消泡吧？已經成熟的蛋糕不會消泡。
一般情況下，蛋糕糊消泡了，那麼製成的蛋糕的體積偏小，糕體不夠松軟，會顯得結實。
此時的解決辦法如下：
1、蛋糕輕微消泡的，那麼最好是立即入模入爐烘熟。這樣雖然體積上略微偏小，但最後產品的品相還是能過得去的。
2、比較嚴重的消泡，那麼可以添加相當於配方中麵粉量0.3%泡打粉（消泡一般是指乳沫類的蛋糕，這類型的配方中雞蛋比例很大，新鮮雞蛋呈弱鹼性，不適合使用小蘇打。所以要使用復配的化學膨脹劑－－泡打粉）。這樣也能通過泡打粉在加熱過程中釋放的大量氣體對蛋糕的體積和松軟度作出補償。
3、非常嚴重的消泡，這基本屬於無法補救。但如果產量很大的工廠，可以將麵糊分次分別拌入到更大量的新蛋糕麵糊中去，（全蛋海綿可以加入麵粉拌勻後加，戚風蛋糕可以加入到蛋黃麵糊中去，這樣可以避免浪費。每次添加一些，多打幾次蛋糕，也就用完了。）
Ⅸ 蛋糕出爐後回縮怎麼辦
用電飯鍋做生日蛋糕是較為普遍的一種方式，可是許多人到用電飯鍋做生日蛋糕的情況下會非常容易出現蛋糕回縮的狀況，蛋糕回縮不但會非常容易影響到外型，另外也會非常容易影響到口味，而處理蛋糕回縮的方式有很多種多樣，能夠 在蛋糕製作的情況下將秘方改變一下。
space
電飯鍋蛋糕起鍋避免收縮的方式有什麼?
1、生日蛋糕沒有完全煮開
生日蛋糕在加溫全過程中，要是沒有充足遇熱，完全燒熟，搞好後可能會收縮。需提示大夥兒的是，生日蛋糕也是有自身的「性格」的，加溫時一定要把握好熟度，等熟後再終止加溫。
2、公布後沒有立刻脫模
假如公布後，沒有立刻脫模，生日蛋糕表層和內部的溫度急劇下降，可能會出現收縮的狀況。因此 ，搞好後不必等長時間再取下，應該馬上脫模，等略微製冷後服用。
space
3、加溫時間過長致生日蛋糕過干
在加溫生日蛋糕時，不應該把時間調得過長，由於假如生日蛋糕加溫太久，水份會流失，出現過乾的狀況，會造成 收縮。
4、面漿沒有攪拌均勻
面漿倒進電飯鍋以前，沒有攪拌均勻。一般，比重特大的會沉下去，比例小的上調，那樣做出去的生日蛋糕也會非常容易收縮的狀況。
5、加溫全過程中開啟外蓋看
在加溫全過程中，最好是不要在未成熟的狀況下，開啟外蓋查詢，要不然，會出現蛋糕回縮的狀況。
1、秘方里油、水太多，又沒有加適當的發孝粉，和沒有立即脫模一樣，會被本身凈重壓塌。
處理的方法：調節秘方。
space
2、面漿出筋，涼後收縮。
處理的方法：用低筋粉，或是用80%中筋麵粉 20%玉米粉。
在實際操作時留意：加雞蛋黃前邊糊不必多拌和，用蛋抽轉6~7圈就可以了，不勻稱沒事兒，加雞蛋黃後在多拌和一會，至勻稱稀糊。雞蛋黃糊和蛋白質糊相拌時還要留意輕拌，左右攪拌，而不是轉圈拌。
3、蛋白質破乳：消磨不夠，或是消磨終斷滯留一段時間後再打，或是打雞蛋時間太長，放糖機會不對....都不易做到乾性發泡，那樣蛋白質泡沫塑料不穩定，非常容易破乳，出氣孔降低，使生日蛋糕糊容積減少，熟後的生日蛋糕體在涼後也要收縮。破乳後的雞蛋液非常容易沉定，烤中變為牛奶布丁層，這也是蛋糕回縮的可能原因。
處理的方法：
打雞蛋頭、打雞蛋盆要干凈，不可以有冰和油，最好用銅、不銹鋼板打雞蛋盆。
蛋要新鮮，但要歷經冷凍，蛋白質雞蛋黃分到干凈 蛋白質里不可以留出一絲雞蛋黃。
放糖和白米醋(塔塔粉)和玉米粉有協助消磨、平穩泡沫塑料的功效。
剛開始低速檔打——粗泡後剛開始加1/3的糖和白米醋(塔塔粉)和玉米粉，中等速度消磨
Ⅹ 為什麼生日蛋糕放一個晚上裡面會有小飛蟲,還能吃么
當然不能吃啦，正常蛋糕不放冰箱都會壞了，何況還有蟲子，會吃壞身體的