A. 如何在微信朋友圈把烘焙蛋糕做好,做大
微信是目前私房烘焙一個重要的營銷陣地,在微信朋友圈裡,私房店主們經常會展示自己的得意作品,發出優惠通知,傳遞最新款的甜品產品,可以說,現在主要依靠朋友圈接單的私房不在少數。
朋友圈基本是由熟人或相識的人構建起來的社交網路,對私房烘焙來說,好友名單里的顧客告纖,不是親友,就是親友介紹來的朋友,如果能把朋友圈的營銷做好,那口口相傳,光是回頭客就足夠私房主們忙的了。
想要通過朋友圈做好蛋糕的銷售,我認為可以從以下幾點著手:
1:多發精美的甜品圖片,不斷推陳出新,借用圈內高手的圖片也不要緊,但一定要和圖片原作者打好招呼。朋友圈都是製作精美,讓人垂涎欲滴的圖片,自然能給好友加深好印象~
2:結合節日熱點推出不同禮盒、套餐,發出套餐圖片,讓潛在顧客能時常感受到我們和熱點的結合,當她在需要咐友飢甜品的時候,自然會想到我們。
3:維護好老顧客,在朋友圈發出會員機制通知,給以往下過單的老顧客以專屬會員的折扣優惠,讓老顧客覺得自己得到了實惠,自然就會幫你介紹更多的顧客。
4:做好飢餓營銷。經常在做私房的朋友的微信里看到:杯子蛋糕還剩最後6個,抓緊下單衡返;雪花酥僅余兩包,需要的盡快私信,下一批要等半個月。這種屬於飢餓營銷的方法,往往能在微信里起到好的效果。
B. 私房蛋糕怎麼線上接單
想要接線上上單的話,可以先注冊線上平台,然後發布訂單。
C. 私房烘焙幾個微信經營
看規模,看人員。主要的話是一個主微信來經營,宣傳的話可以多拿幾個微信。
私房烘焙如何通過微信打開市場?
首先必須明確的一點就是,不是所有的產品都適合用網路來銷售。比如帶冰的產品(常見的如冰沙、芒果超級冰等),經不起路上的運輸,冰塊融化易造成產品賣相及口味的變化,降低客人的滿意程度。所以一般私房會選擇千層蛋糕、盒子蛋糕、曲奇、蛋黃酥、蛋糕卷等這類產品。產品選定好之後,其次就是產品的包裝了。
做私房品牌形象很重要,而顧客對你的形象,很多時候就會體現在拿到你產品的那一刻。這時候包裝就顯得非常重要了。私房的產品包裝一般會做專門的設計,再貼上自己的品牌及二維碼等。當時,另外一點也是為了產品保鮮以及運輸過程的需要。
網路銷售產品的方法有很多種,對於做甜品烘焙的朋友來講,最實用的方法就是微信。目前可以說10個人裡面有9個是有微信的。
確定通過微信來做,那麼第一步工作就是注冊一個新的微信號。當然,也有很多從現有的個人微信起步的。有了微信號之後,就需要對微信號頭像、信息根據產品來完善。而第二個重要的工作就是為個微信號獲得更多的潛在用戶,第一批用戶就是通過自己的個人號,親朋好友來協助宣傳,這批用戶就是最寶貴的資源,也是微信賣產品的第一步。除了通過親朋友好之外,有文字功底,或者玩QQ群、社交的,那麼這些也是獲得用戶的渠道。
我們獲得第一批用戶資源之前就得開始發布產品信息,特色賣點,配送范圍等,填充微信朋友圈的信息。獲得第一批用戶之後,就得開始著手策劃第一期促銷活動。可以考慮轉發宣傳信息享受9折優惠,或者買2份包郵,送禮品等方式的常見活動。至此,後期需要不定期的推出來銷售活動,還需要變著樣來玩。
當我們銷量和用戶越來越多時,我們就需要擴充產品的種類,以及質量。一定要不斷的完善推出新產品,以及捆綁其他產品。捆綁產品也需要講究方法,舉個蛋糕配飲品、曲奇配奶茶等等。
D. 私房蛋糕成本低,做不大,怎麼辦
一刷朋友圈,發現做私房的確實也不少。私房蛋糕、私房水餃、私房鹵雞爪…發現私房確實是個撿錢的好機會。
機會在哪裡?1、私房最重要的機會在於成本低。不用店鋪、不用辦營業執照。這可大大節省了資金和時間成本。作為我等屌絲,如果是做私房蛋糕只需買齊材料,小烤箱,材料粉、黃油等。初期定少量單品,基本投入幾千足矣。然後就可以在朋友圈售賣了?!
2、送貨有跑腿。私房一般以外賣為主,具體送貨渠道的話,有條件就自己送,沒條件就找當地的跑腿公司。這里為什麼不找美團?因為美團扣點多。在自由奔跑的山地雞和圈養雞之間,做個戰斗機,找跑腿公司,經營者賺的錢比較多。
3、法律灰色地帶,無證經營,但工商局也不會來查。因為取證難,萬一哪天被人舉報。工商局會特別到你家破門而入嗎?基本沒看到曝光的新聞,被曝光的也是一句做到企業級別了。所以,不用怕,淡定點。
看到這里作為爾等草民,是不是應該激動一下。拍爪啊,撿錢的機會啊。但事實上私房蛋糕也很難做。一批批地上,也存在一批批死在後山腰。做私房唯一要考慮的兩大問題:一是味道要真的好吃;二是微信推廣如何鋪開。
1、味道真的好吃。這是最本質,蓋房的房梁塌了,那再怎麼努力也沒用了。考慮到有些材料,比如奶油過幾天就會變質,就更要嚴抓品質。不管外觀和口味,視覺和味覺都要精雕細琢,實打實。
2、微信推廣。私房推銷沒有店鋪。靠的只有微信?那我微信好友不多怎麼辦?
A 線上好友不夠,線下加。印傳單,淘寶印個3000張也就1000元。設計自己用手機軟體搗鼓下,剛好省了設計費。周末去附近商業區發放。再加個「馬達」活動,當天掃碼轉發朋友圈,並拉18個好友加店主微信號,現場送木糠杯一份(限前50名)
B 可以定期搞些糕點教室的福利活動。讓一些顧客看到你雖然在家裡做,但環境衛生,真材實料。有利於微店宣傳。
C 發展自己小區的用戶。做生意,臉皮總要厚一點的。
D 發展會員。跟微商類同。有100個幫你一起賣,何愁沒有錢。
私房生意雖小,但做起來,還是要多花心思。
E. 私房烘焙新手如何利用微信群推廣宣傳
感謝邀請!
題主你好!希望利用微信做相關的線上推廣這是目前絕大多數私房的做法,誠然,烘焙的市場是非常有前景的,但是如果不注重推廣自己的產品,再好的市場也沒辦法做。
烘焙產品的推廣無非就是顏值,價位,口粗亂含感!切記這三點!
1.顏值。在推廣的過程中,顏值是排第一位的。題主既然是烘焙新手,說明也是入行的人了,應該知道哪些烘焙產品顏值比較高,從中挑選一兩款比較中意的產品,作為主推產品,爭取能夠在第一時間就吸引客戶的眼球!讓客戶能夠激起品嘗和購買的慾望!
2.價位。私房烘焙的競爭現在也逐漸開始白熱化了,作為新手入行,缺少的就是穩定的客戶群體和對於自己潛在客戶消費能力評估的不足!所以,在剛剛起步的階段,題主在對自己產品進行價位評估的時候,盡量做到價位親民,更加貼近題主生活城市的消費水平。在這一點上,題主可以借鑒一些當地烘焙店產品或者其他私房烘焙從業者的產品價格進行參考,有必要的情況下,可以稍微低些!但這涉及到產品核心成本的預算問題,需要謹慎!
3.口感。前面所做的一切鋪墊都是為了口感服務的,這句話不誇張,客戶已經購買了你的產品了,產品的口感是否能夠符合客戶的預期甚至超出想像達到驚艷的效果,這就要考驗題主的手藝了,這里有一個小的捷徑,那就是原材料的選擇上,題主是新手,建議選材都盡量要選擇好的食材,畢竟,好的食材做出來的產品在口感上會比一般食材好很多,這也是很多新手最初的選擇!另外,盡量不要使用添加劑!
以上三點是對於題主產品而言的,另外還有推廣手法,其實基本大同小異,在微信朋友圈經常會出現的轉發,積贊,折扣等,這是比較普遍的做法,當然折扣又涉及到了核心成本核算問題!
其次,我認為比較重要的,地推工作!題主可以在廣告公司印名片或者是微信二維碼(這個成本很低)並且嘗試在特定地點進行地推的工作,在烘焙店門口,各類的院校等,岩笑先盡量把自己的產品推出去讓更多的人看到!地推工作很辛苦,現在也沒什麼人會去做,但這恰恰就是很多新手的短板,沒有知名度!
以上是我的回答,因為個人水平有限,不陪判足之處,請見諒!同時希望我的回答能夠對題主有所幫助!謝謝!
F. 超港的蛋糕卡如何微信綁定
關注公眾號點擊會員卡綁定。
方法:
1、打開微信,點擊+加號。
2、選擇添加朋友,點擊公眾號。
3、輸入要添加的商家,點擊會員服務。
4、選擇會員卡與綁定。
G. 做蛋糕私房前期怎麼引流
把每天客戶預定的蛋糕做完發到微信朋友圈,當然樣子是很好看的,讓人垂涎三尺的,女性朋友天然對美食沒有免疫力,前期可以給點小獎勵,轉發朋友圈送一份小甜點什麼的。營銷就開始了,假設10個人免費品嘗了,並轉發了朋友圈,每個朋友圈100個人,這樣就約有1000人(朋友圈可能重疊)的廣告受眾了,一般通過好友的推薦幾十上百個吃貨加你是沒什麼問題的,為了鞏固好友推薦的效果,必須要保證的是產品的質量(口感和美感),開啟第二步互動,分享有禮,比如分享了點贊超過15個,到店消費贈送代金卷xx,或者通過你介紹並購買蛋糕時,給你也送個小禮物,以提高用戶的粘性。
最好宣傳就是客戶的口碑。
什麼是好的產品?就是讓人買了之後還想買,我覺得這樣的產品就是好產品,不然就算再好的營銷,卻只做一錘子買賣,長此以往,壞了名聲,粉絲也慢慢離你而去了。所以我們要把個人品牌做好,讓人提及這個詞語的時候,四里八鄉都能稱贊,別人給你轉發朋友圈也有價值!
那麼你要在微信上有所作為,你必須要一直不斷地出現朋友圈,然後再通過互動建立信任,建立強關系,最後才可能形成生意。說白了,我們要做更好的自己,俗話稱有麝自然香。
賣蛋糕不如賣自己?
賣蛋糕不如賣自己,為什麼這么說,顧客買任何的產品,人為的因素佔大部分,假如今天只是產品品質好,產品價格便宜,那每一個同行的營業額應該都是一樣的,可是事實上並不是如此。同樣的產品,同樣的價格,讓不同人來販賣,他的業績是不一樣的。
首先在微信上要讓顧客喜歡你的為人,你的服務,你的態度,他才會購買你的產品。大多數客戶買的是一種感覺,而這種感覺是需要我們去帶給他的。那麼我們如何布局我們的朋友圈,讓客戶相信和親近我們呢?
微信是真實社交的線上部分,要做個真實的人、值得信賴的人。假設你最好的朋友做汽車銷售的,你想買汽車,還會去找別人嗎?答案是肯定不會,那麼我們就必須在朋友圈上,讓粉絲變成朋友,用微信拉近真實社交的距離,和老朋友聯絡起來,讓新朋友關系更近。
同時,建設屬於自己的個人品牌力度,打造屬於自己的「牧場」,讓羊群能吸收更多營養,打造正能量也好、品茶專業度也行,找到符合你個人的聯結點,引導羊群心中茶葉的定位點!提到生日,第一時間想起你,那麼就你就成功一半了!
那麼我們應該如何打造朋友圈,引導羊群傳播,打造你的影響力,一開始,在打造這個過程中,首先,要放棄傳統的推銷思維。誰都討厭天天發廣告,這是無禮、這是霸王硬上弓。誰喜歡半夜被敲門呢?
沒有人喜歡被推銷,但所有人都喜歡被勾引!那麼如何勾引羊群呢?
可以教人製作最簡單的甜品呀,視頻加上二維碼,有人轉發出去更多人就能看到,一般教些果醬馬卡龍怎麼搭配呀,手工巧克力,吹糖和拉糖怎麼做啊,抹茶味的千層蛋糕,提拉米蘇,酸奶蛋糕,等等怎麼製作,你不用擔心分享完別人會做了,自己製作了不找你買了怎麼辦,放心把,就算人家有做也只是一時好奇,畢竟別人也是要上班的,不可以天天做著自己吃,所以不用擔心這個問題,這樣的方式可以讓客戶迅速記得你,鞏固你在別人心中的位置,是最直接的軟廣告,記住超馬哥這句話,越分享越收獲!
優惠與口碑宣傳並存
無論宣傳的媒介怎麼變換, 你的目的都是銷售你的產品,那麼你的產品、品牌、活動、優惠等信息必定需要展現給你的用戶。怎麼讓你展現的信息給客戶留下美好的印象很重要。這就要求蛋糕店在網路營銷宣傳物料的准備上,一定要多下些功夫,翻來覆去的優惠打折,粉絲也會有視覺疲勞。
以下是一些實用的建議:
1) 經常發一些跟自己工作相關的內容,比如:後台整潔的製作間的乾乾凈凈的工具,瓶瓶罐罐,原料類的像澱粉和奶油的整齊陳列。有哪個客戶通過微信訂蛋糕了,蛋糕是什麼樣子的……
註:分享朋友圈時,頻率建議早中晚分開發,一天3~5條比較合適。一定不能同進發產生刷屏效果,內容為特色服務為主,不宜天天發產品廣告,這類最讓人煩。有成交就發戰果,沒成交發內功亮點圖片。
2)經常發一些造型或者不同口味的新品,比如:最新款造型的蛋糕,符合時下熱點,吸引眼球,讓用戶躍躍欲試。
註:讓客戶了解你的與眾不同,要體現出服務或者產品的專業或者創新之處。簡單的濾鏡效果,再搭配些文字,真實可信。
3)經常發些生動的照片。比如自己去哪邊旅遊了,舉行什麼活動了,生意不錯的照片等。
註:多發些正能量,小資類東西上,讓別人通過生活片段,拉近與客戶或者朋友的距離。通過別人認可你的照片,同樣產生認可的心理。畢竟太商業化的一面大家都不太喜歡,生活、歡快的一面就會得到更多朋友的認可。
最後思考下,你的身邊有沒有什麼資源可以利用?
擁有什麼思維模式,就會擁有什麼命運。如果我們生活在社會的底層,不是我們不聰明,是我們接觸這個層次的人多了,言談舉止,辦事風格就會越來越與他們接近。為什麼真正有點兒文化的人,都喜歡為成功者打工,或是與他們合作。就是為了學習他的思維模式。笨人學知識、學理論,聰明人學思維模式與方法。
其實,最好的方法就是找到有經驗的人,學習他們的長處,把他們的經驗拿來為自己所用,對自己有一個快速的啟發,能快速的理清自己的思路,彎道超車,少走捷徑。