❶ 想學蛋糕,前景怎麼樣
學做蛋糕還是建議大家到專業的培訓學校,畢竟老師都是專業出身,而且有教學經驗,從理論上知識到實踐操作每一步都穩扎穩打。
也有同學說,去蛋糕店一樣可以學到技術。這點我並不否認,如果你只是作為興趣愛好,可以去蛋糕店當學徒,只是學習周期會長很多。除了每天要做的重活雜活,師傅很少有時間能手把手教你做產品。學校系統學習時間僅需3-4個月,而在蛋糕店裡可能需要兩年或者更長時間才能學好了。
❷ 學習西點前景如何有發展前途嗎
最近,有這樣一組國家統計局的數據:從2016年起至今,我國餐飲業年營業額連續高速增長,其中分量佔比最高的便是最近非常熱門的西點行業。
而西點市場備受大眾喜愛的原因歸根結底就是大家的消費觀念發生了變化,人們開始追求特殊的文化,更高檔的享受,現在全國70%左右的地區西點烘焙店鋪已經呈普及狀態。
考慮到烘焙市場巨大的市場紅利,很多人心動不已,想要加入其中。
西點烘焙行業的發展速度更快,受喜愛程度更高,不止各大一線城市,即便是三四線的小城市也遍布西點烘焙店,但西點師人才卻非常的稀缺,無法滿足行業的需求,這也讓很多想跳槽換工作的人看到了成為一名西點師的巨大發展前景,紛紛通過在專業的西點學校學習加入到西點行業。
在創業一塊,現在西點市場中同行競爭多了,顧客更是挑剔無比,面對顫握旁這樣的發展局面,很多的創業者認為經營管理的難度很大的。首先必須保障自己的經營路線,制定出餐飲店日後的經營路線,按照這一經營路線去挑選合適的人才,制訂適銷對路的出品菜單和促銷手段,在專業的西點學校進行系統化的學習培訓,為日後的成功經營打下了堅實、良好的墓礎。 但想要通過西點行業創業賺錢的人都應該知道,西點烘焙店的成功離不開穩定的出品,產品的新穎和質量的穩定,想要讓消費者來一次就能滿意其實至關重要,但是這一切都取決於西點師的水平是否達標。
在長沙茄橡新東方,為了滿足更多人想成為一名優秀西點師的需求,我校開設西點專業,每一位任課老師實戰經驗豐富!多位老皮胡師曾多次參與專業西點賽事,在教學品質上這一塊,學校比照行業內頂級酒店後廚標准配備的專業教室,每天運用新鮮食材配合,全程實操進行上課學習,讓每一位學子扎實地掌握專業技術。
西點行業就業快、創業投入低、回報高。對於很多人來說,學西點既時尚也充滿挑戰。
無論是想就業,還是想自己創業開店,都可以來長沙新東方學習專業的西點烘焙課程從而成為一名優秀的西點師!
❸ 西點蛋糕行業的發展前景如何呢
這個行業發展前景不錯,利潤比較高,不過競爭挺大的,好好做的話時間不錯的,有條件的話可以自己開店,比較自由。
❹ 學做蛋糕好找工作嗎蛋糕師發展前景如何
在眾多行業中,蛋糕烘焙師是個不錯的選擇,於是大部分人都選擇了這行,但是,都知道,想要賺更多的錢,前提就是你要有一身好本領,對於蛋糕師來說你要有嫻熟的蛋糕製作技術和好的配方,這樣你才能立足於烘焙行業,但是如果你技術還不夠精湛或者還是處於新手階段,想真正進軍烘焙行業的話,你必須找個好的蛋糕培訓學校學習,雖然有人肯在蛋糕培訓學校學習,可是,依舊有一部分人都會問,學做蛋糕好找工作嗎?蛋糕師發展前景如何?這一點,烘趣烘焙培訓學院為大家分析下:
2、工資高
有的學校不管是被分配的學員,還是自主創業的學員,只要進入正軌後,都能夠實現自己的夢想,大家都知道,現在的烘焙行業非常賺錢的,一般情況下,最基本的烘焙學員畢業後,工資基本上都在4000-5000左右,有的還是一萬元左右,自主創業的,能賺取的更多,經營的好,肯定每天都能夠進賬,當然,這些除了跟分配有關外,還跟學員自身努力有關系。雖然烘焙行業比較賺錢,但是,還跟學員所在學校有關系,因為好的學校才會在學員畢業的時候給學員分配到好的單位,如:西安亨通技工學校,在學員畢業後,確保學員都能夠進入各大名企上班。
❺ 2021年女生學習烘焙蛋糕行業有怎樣的發展前景
烘焙食品一直是歐美國家的早餐和主食,相較之下,中國烘焙行業發展時間較短,同時,烘焙食品在中國主要作為甜點零食,人均消費量與歐美等國家有較大的差距,隨著中國消費者對烘焙食品的認識度不斷提升,中國烘焙食品的發展空間巨大。
人均消費量較低 市場增長空間巨大
烘焙食品主要分為麵包、糕點、蛋糕和混合甜點四大類,在歐美地區一直被當作早餐及主食,然而在亞太地區,由於長久以來人們的生活習慣和飲食方式與西方國家有所不同,烘焙食品通常作為點心食用而非正餐食用,根據中國食品工業協會烘焙專業委員會統計數據顯示,2019年,我國烘焙食品人均消費量約7.8千克。盡管近年來中國烘焙食品人均消費量逐年增長,但與歐美等國相比仍有較大的差距,行業增長空間較大。
近年來,隨著人們生活節奏加快以及西方飲食文化的滲透,烘焙食品逐漸在早餐市場中嶄露頭角,顯示出一定的正餐化趨勢,在烘焙食品正餐化需求與休閑需求的雙重推動下,行業的市場規模也進一步增大,根據Euromonitor統計,2020年的我國烘焙食品市場規模預計達到2567億元。
細分產品中烘焙糕點佔比過半
在我國烘焙食品細分產品中,麵包消費量佔比為24%,蛋糕消費量為18%,糕點的消費量佔比最大,為58%,糕點已經成為烘焙食品佔比最大的細分品類。
國外品牌強勢進入 本土品牌加速崛起
烘焙糕點自上世紀80年代起逐步以輔食的形態興起於國內市場,在中國廣闊的市場需求的吸引下,外資品牌憑借品牌和資本優勢強勢進入並迅速打開中國市場。
外資品牌的進入喚醒了國內烘焙市場,國內一批廠商品牌快速崛起,並且藉助本土化的優勢,成為市場的主導力量。據Euromonitor數據,2018年曼可頓、好麗友、麵包新語、山崎麵包、賓堡在中國地區烘焙食品營業收入分別約為8億、20億、12億、1.2億、5億。而本土品牌桃李麵包、達利食品2018年烘焙食品的收入已分別達到48億元、62.5億元,市場份額遠超外資品牌。
行業競爭格局分散 市場集中度仍有提升空間
近年來,我國烘焙行業涌現出包括桃李、達利園、盼盼等一些優質本土企業,但總體來看,我國烘焙行業市場集中度仍然較低,2019年我國烘焙行業CR5為10.6%,遠低於日本、英國、墨西哥、美國等國家,同時我國烘焙行業目前的龍頭企業達利園和桃李的市場佔有率分布僅為3.7%和3.3%,行業競爭格局較為分散。
短保產品成為熱門賽道
烘焙行業按照產品保質期長短分為短保、中保、長保三大類,近年來,隨著人們對健康的關注,短保烘焙食品更加符合健康化食品消費升級趨勢,各大烘焙消費品牌也紛紛推出短保烘焙產品。
烘焙食品將朝鮮食化、健康化發展
隨著年輕消費者受國外飲食習慣影響及城市生活節奏的加快,更多的年輕人選擇便捷與營養健康的食品,而快速、方便的西式餐點就成了人們的首選。目前我國有超過11%的國人選擇在早餐時食用麵包,僅低於選擇食用包子的消費者數量。國內烘焙市場處於快速發展階段,烘焙新產品呈現早餐化、鮮食化、健康化等趨勢。
更多數據請參考前瞻產業研究院《中國烘焙食品行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》
❻ 學蛋糕甜點就業前景怎麼樣費用多少
學蛋糕甜點就業前景,麵包蛋糕培訓機構出來能找到工作,有很多想學習做蛋糕西點的朋友在擔心這方面的問題,畢竟學習做蛋糕西點需要2-6個月的時間,甚至需要一年,還需要交幾千元,甚至上萬元學費,付出這么多,擔心怕畢業後不好找工作。下面我們就分享了學蛋糕甜品畢業後好不好找工作,以及月工資高。
烘焙這個行業人才是比較缺的,因為不管是私房烘焙,蛋糕連鎖店,星級酒店,個人烘焙店,賽級蛋糕師等等,都需要這方面的人才。由於市場需求大,只要你能成為優秀烘焙師,尤其是在知名甜品培訓學校學習畢業的學生,畢業後都能輕松找到高薪工作。
西點蛋糕師分為不同的級別,絕對不是像很多人想像的只要是西點蛋糕師工資就拿的高,因為從學校畢業以後的學生都被稱之為西點蛋糕師,但由於剛剛畢業沒有豐富的工作經驗,月工資也只能拿到4000元左右。但如果有一年以上工作經驗,比如從事過星級酒店西點師,在月工資方面就會高很多,一般一月都能拿到8000塊錢以上。特別是6年以上的烘焙師,由於有豐富工作經驗,做出來的作品比較優秀,月工資都能達到3-5萬。尤其是一些單乾的烘焙蛋糕師,在有經營頭腦,年收入都能達到40萬以上。
依據業界權威性調查研究報告顯示信息,烘焙行業優秀人才空缺達到十萬,出色西點師也是可遇而不可求。在我國,職業一級烘焙師的薪資廣泛在十萬之上,初中級烘焙師薪資在5萬上下。假如大夥兒發覺身旁烘焙行業的人薪資不高,那是由於很多人把烘焙作為個人愛好,在店內做學徒隨便學學就要找個工作,被拒絕還不知道緣故。其實不是很難,如今的烘焙行業早已擁有一套詳細、環境衛生的製作管理體系,對質量有很高的規定,並不是學徒隨便學學就可以從事的。
在專業的佛山西點培訓機構學習,掌握當下熱賣烘焙技術畢業了比較好找工作!在如今這個時代,就好像那句勵志的名言說的:人生如逆水行舟,不進則退。那麼面對現在這個經濟發展的時代,作為年輕人需要考慮如何在有限的時間里積累更大的財富。
總之,學蛋糕甜點就業前景很好。
❼ 想去學做蛋糕,你們覺得這個前景怎麼樣,好就業嗎
做蛋糕的前景不好,因為現在很多年輕人過生日,他們不吃蛋糕,而且小孩子也很少吃蛋糕,蛋糕吃容易發胖對身體不好,所以說吃蛋糕過生日的傳統是越來越少了。
❽ 學西點、蛋糕烘焙前景怎麼樣啊
學西點挺好的,可以參考以下幾點原因:
1、西點師社會需求量大。目前,中國西點精英人才稀缺,從業人員約百萬,但優秀烘焙技術人才仍比較少。
2、西點行業人才緊缺。不少企業嘗試邀請專業西點師入企帶薪培訓,但這樣的方式也遠遠不能滿足用人需求,且抬高了用人成本,而所取成效卻微乎其微。業內人士認為,要真正解決企業的人才需求,應該更多地依靠專業的職業培訓機構力量。
3、西點行業好就業。由於社會需求量大,而專業的西點烘焙師又供不應求,所以西點專業就業前景十分樂觀,完全不用擔心找不到好工作。
4、就業快、創業容易。西點是投資少,風險小的行業,是創業投資不錯的一個選擇。新時代的女生,要做就做好的自己,把自己定位於做一個社會都需要的技能人才,不要因為自己的選擇而後悔,要勇敢追尋自己的夢想。西點,是起源於歐美的飲食,具有相當豐富的飲食文化。如今,隨著我國人民生活水平的提高,西點餐飲市場得到快速發展,新時代的女生可以選擇學有前途的西點,解決自己的就業問題。
❾ 學蛋糕甜點就業前景好嗎
蛋糕西點學習是很有前途的。隨著我國經濟的快速發展,西餐行業也進入了一個前所未有的高速發展時期,一二線城市隨處可見五星級以上的酒店,大城市的麵包、蛋糕、餅乾等烘焙食品已經逐漸成為人們的早餐主食。正因如此,西餐師這個職業需求也在數量和質量上大幅度增加。學習蛋糕可以到優美西點了解一下。優美西點創始至今,致力於西點教育,被譽為「國際西點烘焙教育基地」。在探尋西點工藝與藝術的道路上,它秉持著工匠精神,以精益求精的態度,始終行走在國內西點潮流之前沿。以簡潔的歐式風格,打造時尚優雅的教學環境。採用進口高端教學設施設備,注重教學安全與質量。引進國際西點西餐教育大師與國內經驗豐富的行業大師,不斷壯大師資隊伍力量。中西教育巧妙融合,因地制宜,因材施教。
優美西點教育是面向全球招生、專注法式西點教育的培訓機構,隸屬知名的長安開元教育投資集團,師資力量雄厚,校園西點文化氛圍濃厚,校企合作,就業保障體系完善。