⑴ 微波爐烤蛋糕要多長時間 微波爐烤蛋糕需要多久
1、微波爐烤蛋糕要大約10分鍾。
2、蛋清和蛋黃分開裝在2個無油無水的干凈盆里。
3、先處理蛋黃。
4、蛋黃中加入10g砂糖攪拌均勻。
5、加入30g牛奶。
6、麵粉和泡打粉混合後篩入步驟3的蛋黃液中，加入香草精，上下攪拌或畫十字攪拌均勻。
7、2個蛋清打至粗泡，加入30g砂糖，也可加入幾滴白醋，會更容易打發。
8、打至完全發泡。即倒扣不落為止。
9、取1/3打發的蛋清加入之前拌好的蛋黃糊中，上下攪拌或畫十字攪拌。
10、倒入剩下的2/3蛋清中，上下攪拌或畫十字攪拌均勻。
11、在微波爐可以的盒底塗上一層油，方便完成後脫模。倒入拌好的蛋糕糊，抓住盒子在桌上小幅度摔幾下，震破氣孔。
12、放入微波爐內，高火10分半鍾，即可。
13、倒扣脫模，切件食用。
⑵ 微波爐烤蛋糕要幾分鍾
微波爐烤蛋糕要大約15分鍾。
微波爐烤蛋糕這個問題沒有一個統一的答案，取決於你需要烤的蛋糕的多少，原料准備的多就需要時間久，原料少時間會短一點。同時也與微波爐的性能有關。但一般來說，微波爐烤蛋糕需要十五分鍾左右。方便，快捷，耗時短，吃著也不會上火，老少皆宜，口感酥軟，在家有空可以自己動手嘗試一下。
微波爐製作蛋糕的時間是根據原料的多少來選擇。對於蛋糕的口感則是有原料來定奪的。一般蛋糕在製作中，一般以短時間為主。隨後再根據食材的生熟情況去制定加熱時間。加熱時間太長，蛋糕吃起來口感比較硬，失去原有的味道。
微波爐做蛋糕注意事項
1.檢查設備：想要製作出一份好吃又好看的蛋糕，對於之前准備工作要做好，檢查自己的打蛋設備，用於大膽的盆中要保持乾燥，有水就會增加雞蛋打發難度。
2.加熱器皿：對於微波爐，不是什麼材質的器皿都能放進去，如金屬器皿以及塑料或是漆器容易，都是不能使用的。因此盛放蛋糕的容易一定要是微波爐可以使用的，禁止將食物直接放到微波爐中。
3.關好爐門：在製作蛋糕食材放入微波爐之後，要確定微波爐的連鎖開關與安全開關處於一個閉合的狀態。在微波爐停止工作以後，是不可以立即將食物取出的，微波爐有預熱，食物還處於烹飪狀態，等1分鍾再取出。定期對微波爐進行檢查，以免微波爐損壞，使用時產生安全隱患。
⑶ 把蛋糕放進微波爐要烤多久 蛋糕放進微波爐烤需要多長時間
1、蛋糕在微波爐烤幾分鍾這個也要看蛋糕的質量或者是重量。
2、如果是溫度比較高的一個情況下，也就是20分鍾到30分鍾，而且有一些青團的蛋糕這個時候需要烤的時間比較長，一般都是在30分鍾到40分鍾之間。在烤蛋糕之前提前預熱會更好。
⑷ 微波爐做蛋糕時長多長時間合適
1、微波爐做蛋糕時長大約5分鍾。
2、材料：雞蛋1個，細砂糖60克，牛奶80克，植物油25克，低筋麵粉100克，可可粉20克，泡打粉3克。
3、做法：雞蛋加入細砂糖，手動打蛋器打散攪勻，加入植物油，加入牛奶，繼續用手動打蛋器攪勻即可; 將所有的粉類過篩加入蛋液; 用蛋抽進一步攪勻，攪成細膩粘稠的麵糊就好。拿出容器，倒入麵糊，盡量保持表面平整，輕震幾次把氣泡震出來，或者用牙簽戳破表面的氣泡。為了加熱均勻，或者擔心麵糊溢出來的可以在表面蓋一層保鮮膜。 最後入微波爐，高火三分鍾。時間到了以後，用牙簽戳一下蛋糕，拔出牙簽，如果沒有粘連就好。如果還有潮濕部分，繼續烤1-2分鍾就好。烤好後將餐具倒扣，取出蛋糕，撕掉油紙，晾涼即可食用。
⑸ 請教用微波爐做蛋糕的具體步驟和材料
材料：麵粉80g泡打粉5g雞蛋4隻牛奶60ml白糖80g油少許。
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好，然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。完全攪拌均勻後。
准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器……把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！
⑹ 把蛋糕放進微波爐里烤多久 如何用微波爐烤蛋糕
1、把蛋糕放進微波爐里要烤10分鍾才熟。
2、將蛋液、白砂糖一起放進打蛋機內高速攪打，直到打到它是原來體積的兩到三倍。
3、向蛋漿中加入混合粉進行慢速攪拌，直到無乾粉為止，再用模具裝好。
4、在微波爐內鋪一張烤盤紙，把模具放進去，檢查通電情況，調整好功率和時間，便可以正式啟動了。
5、用高火烘烤，一般進爐時先開大火，等蛋糕發起來以後，再用中火，一直到表面呈現焦黃為止，整個過程大概需要10分鍾左右。
⑺ 微波爐烤箱一體機可以烤蛋糕嗎烤蛋糕時間要幾分鍾
蛋糕不僅可以用烤箱烤，還可以用微波爐來烤，但是烤的時間和方法是不一樣的哦。那麼，微波爐烤蛋糕要多長時間？微波爐烤蛋糕怎麼烤？
微波爐烤蛋糕要多長時間
這要看你做多大的了，如果是超市裡買的一盒裡面有幾小袋包裝的蛋糕粉，這種是一個雞蛋，加入一袋粉拌好後直接微波加熱一分鍾。倒水會影響時間的，自己調整了。如果是大點的，至少三分鍾吧，你可以先設幾分鍾，按個暫停鍵，然後打開爐門看看的。
space
微波爐烤蛋糕的做法
1、蛋清和蛋黃分開裝在2個無油無水的干凈盆里
2、先處理蛋黃。
3、蛋黃中加入10g砂糖攪拌均勻。
4、加入30g牛奶（或是其他飲料。我用的是某某果蔬汁）
5、麵粉和泡打粉混合後篩入步驟3的蛋黃液中，加入香草精，上下攪拌或畫十字攪拌均勻
6、2個蛋清打至粗泡，加入30g砂糖，也可加入幾滴白醋，會更容易打發
7、打至完全發泡。即倒扣不落為止
8、取1/3打發的蛋清加入之前拌好的蛋黃糊中，上下攪拌或畫十字攪拌
9、將步驟7倒入剩下的2/3蛋清中，上下攪拌或畫十字攪拌均勻
10、在微波爐可以的盒底塗上一層油，方便完成後脫模。倒入拌好的蛋糕糊，抓住盒子在桌上小幅度摔幾下，震破氣孔
11、放入微波爐內，高火3分半鍾，即可
12、倒扣脫模，切件食用
space
小貼士
1、蛋清打發之後的步驟要迅速些，以免蛋清消泡，導致蛋糕發不起來。不過使用了泡打粉估計問題也不會很大。
2、各家微波爐功率不同，請區別對待，注意觀察。可以用牙簽插入蛋糕，干凈的抽出來就是成功了。
3、另外，個人覺得，微波爐出來的蛋糕略幹些，電飯鍋的略濕潤些。
4、不要倒得太滿，一半就差不多。最多不要超過盒子的2/3。受熱會膨脹。
蛋糕的原料
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
⑻ 蛋糕放進微波爐要烤多久 用微波爐烤蛋糕需要多久時間
1、微波爐烤蛋糕一般需要高火3分鍾即可。
2、主料：蛋糕粉100克。
3、輔料：雞蛋2個、玉米油10毫升、核桃仁適量。
4、准備原料，核桃仁放入烤箱烤熟。
5、雞蛋打散，加玉米油拌勻。
6、篩入蛋糕粉拌勻。
7、把蛋糕麵糊倒入硅膠模具，放烤熟的核桃仁。
8、放入微波爐高火3分鍾即可。