A. 最正宗紅棗核桃蛋糕的做法，紅棗核桃蛋糕如何做
用料
紅棗 13粒
核桃 若干
雞蛋 3個
牛奶 80g
低筋麵粉 80g
糖粉 50g
紅糖 50g
核桃紅棗蛋糕的做法
紅棗去核，切碎，加入煮好的紅糖水中再煮五分鍾，之後關火，讓紅棗吸收紅糖水。
打發蛋白，將糖粉分三次加入打發。將蛋白打到發硬即可。我每次判斷它可以不可以就是把它反過來，不掉下去就可以。
將剩下的蛋黃加入牛奶，攪拌，然後過篩放入低筋麵粉，最後加入煮好的紅棗泥，再攪拌均勻。
然後將打發的1/3蛋白加入3中，用刮刀從下往上翻，一定不要攪拌。
把做好的4加入剩餘的蛋白中去，按照4的步驟用刮刀從下往上翻，也是不能攪拌
攪拌好之後將5放入6寸模具中，然後用刮刀輕輕刮平整。最後放入適量核桃在蛋糕表面即可。
烤箱預熱到160℃，40分鍾
B. 核桃蛋糕怎麼做
食材明細
雞蛋3個
核桃仁40克
低筋麵粉100克
白砂糖90克
黑芝麻適量
玉米胚芽油30克
牛奶30克
鹽2克
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
普通難度
核桃蛋糕的做法步驟
1
先把核桃仁烤熟，切碎。
2
低筋麵粉過篩。
3
雞蛋磕到一個無油無水的盤里，加糖、鹽用電動打蛋器大到濃稠狀。
4
放入低筋麵粉。
5
上下翻拌均勻，倒入牛奶、油拌勻。
6
放入核桃仁。
7
快速翻拌均勻。
8
倒入心形蛋糕模具中，震兩下。
9
撒上黑芝麻。
10
烤箱170度預熱5分鍾，放入烤箱170度先烤6分鍾，轉到150度烤40分鍾即可。
11
取出來倒扣晾涼，脫模即可。
C. 奢侈核桃蛋糕怎樣做好吃呢
這是一款簡單不容易失敗的蛋糕，軟硬適中老少皆宜還很好吃。
磅蛋糕，就是麵粉黃油糖各一磅的意思，感覺像三杯雞，我們吃不了那麼甜的，糖適量減少。1黃油切成小塊，室溫下軟化。和糖一起打發均勻。7檔速度我用第5檔，比打發奶油慢點。2雞蛋打散，加入室溫牛奶拌勻。分四到五次加入黃油中，每次都繼續用攪拌器打勻，這樣才能雞蛋黃油充分融合3用刮刀從下到上攪拌按壓，直到沒有麵粉塊，形成很細膩的麵糊。攪拌細膩程度決定了蛋糕細膩程度。4放入核桃裝模5烤箱下層180度60分鍾。烤了30分鍾後，取出，頂端劃口，覆蓋錫紙再繼續烤。最後用牙簽測試，不帶出麵糊就可以了。
D. 自製核桃蛋糕怎麼做好吃
食材
奶粉150克
雞蛋4個
麵粉50克
核桃仁20克
油適量
鹽適量
白糖適量
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1
先將雞蛋打到碗里，濾去蛋黃
2
用打蛋器把蛋白打到泡泡狀
3
沖150ML的牛奶備用,放2勺白糖,3大勺麵粉檔兆在蛋黃里
4
將沖好的牛奶和蛋黃一起上下攪拌均勻,然後加入一半的蛋清,也是上下攪拌,最後倒入好搏全部的蛋清上下攪拌均勻
5
核桃拔出核桃仁來備用
6
沒有蛋糕模，我准備了四個一次性紙杯，杯底抹上橄欖油
7
將准備好的蛋糕液,均勻地倒入紙杯,因為是初次嘗試,我不敢倒太多,蓋住杯底過一點就行了 將核桃仁撒在蛋糕液上
8
將紙杯全部用保鮮膜密封,放入微波爐內,高火5分鍾
9
5分鍾不到,就滿屋子的蛋糕香味了,比電飯鍋做的香味要濃很多哦...
10
打開一看,哈...發的好起呀....比電飯鍋做的要成功很多哦友蠢祥
E. 核桃奶油蛋糕製作方法 核桃奶油蛋糕的做法
1、取出80g的核桃仁裝入塑膠袋中捶打壓碎，另20g核桃仁研磨成核桃粉備用。
2、攪拌盆中放入室溫軟化下的無鹽奶油、細砂糖用攪拌器攪拌至發白備用。
3、將核桃碎與核桃粉加入3的材料中，攪拌均勻。
4、加入鮮奶油與少許的白蘭地（或蘭姆酒）。
5、4顆全蛋分4次加入，每顆蛋與奶油碎攪拌均勻後再放下1顆。
6、加入麵粉、泡打粉，用刮刀輕輕混合均勻。
7、准備杯子蛋糕容器（可以選用單個的矽膠膜或是6個一體的烤模），如果是選用6個一體的烤模則是要在烤模上抹上少許奶油，撒上一些麵粉轉一圈，讓麵粉可以沾滿整個烤模。
8、倒入准備好的蛋糕容器中。放入190度預熱好10分鍾的烤箱中烘烤40分鍾，結束烘烤前3分鍾將預留下裝飾用的核桃仁放入烤箱烘烤。
9、烘烤完成後將蛋糕移出後放涼。
F. 核桃蛋糕的做法
1．將（A）攪拌至松發，然後加入（B）繼續攪拌至松發、光滑。
2．先將（C）里的蛋白攪拌至發泡，再加入糖繼續攪拌至稠狀。
3．將攪拌至稠狀的（C）和做法1的材料一起攪拌至均勻。
4．加入已篩過的（D）再攪拌。
5．倒入（E）拌勻成麵糊。
6．將麵糊倒入已塗油及鋪紙的烤盤里，並撒上切碎的核桃為裝飾。
7．以180℃烘烤50分鍾，或用竹簽插入蛋糕中測試，若不粘黏蛋糕即可。
小貼士此配方不太難做。如果蛋白糊攪拌得適當，蛋糕可以做得很美觀。如果蛋白糊太軟，蛋糕的體積會小，而蛋白糊太硬，則與黃油蛋黃麵糊攪拌時很難混合均勻。
G. 自製紅棗核桃蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法
輔料
葵花籽油 ：30
糖粉 ：40
雞蛋：2個
核桃：50
鹽 ：1
泡打粉 ：3
牛奶：70
黑棗：100
第十一步
11.切片享用吧！滿滿的料哦！
具體步驟