『壹』 蛋糕送貨,總是容易磕著碰著,遇到司機師傅急剎車等,如何更完美的運送蛋糕
保證蛋糕重心穩,遇到加高的,多層的,要打樁,上面要放比較重的玩偶之類的裝飾,要先拿下來,讓顧客自己放上去,以防倒了之後碰壞蛋糕,要把蛋糕放在平面上,椅子下方或者後備箱。另外,注意篩選司機,汽車,麵包車一定要強調開車平穩, 速度慢。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
在收到蛋糕後,先要當著商家的面驗貨,看清是否存在問題,在確定沒問題的情況下再取貨。取貨完成後,優先放置在配送箱內,並在空隙處塞入外套、毛巾或柔軟的衣物,用以固定蛋糕防止移位,同時可以向商家要幾個冰袋,包裹在衣物中降低蛋糕周圍的溫度。
注意冰袋要與蛋糕外包裝隔開或套上塑料袋,以免冰袋融化,產生的水珠對紙質外包裝造成損壞。如果蛋糕盒尺度過大,那麼建議將蛋糕盒放置在電動車的腳踏板處,此位置減震效果比較好,不過需要注意放置前,先擦掉腳踏板上的污漬或者墊上干凈的毛巾,不要對外包裝造成污染。
『貳』 一輛汽車的後備箱能放下一塊生日蛋糕嗎
您好,完全可以的。主要安放時固定好來,還有開車不要太猛踩油門急踩剎車。放心放吧。感謝您對汽車大師的支持【汽車有問題,問汽車大師。4S店專業技師,10分鍾解決。】
『叄』 閃送員送鮮花,蛋糕需要准備什麼工具
提起蛋糕訂單,很多閃送員就頭疼。在配送過程中,稍不留神蛋糕就變形的事例比比皆是。其實配送任何物品都有小技巧,下面團長舉幾個事例讓大家學習如何更好地配送蛋糕訂單。
配備閃送保溫箱或保溫袋
上星期,一位姓李閃送員向團長吐槽說,團長,以後每一天閃送,我都帶著咱們的官方保溫箱。仔細一問,和蛋糕有關。
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當天,他接了一個蛋糕訂單,出門忘帶保溫箱。所以當蛋糕被送到時,他自己都目瞪口呆。在太陽的暴曬下,整個蛋糕有明顯融化痕跡,而且還發生了嚴重的偏移。這個鍋只能自己背,他向客戶發起補償。
★這個時候你會發現,保溫箱是我們配送的大助手,防化、防曬、防移位,還可以固定位置,而且不僅可以送蛋糕,可以配送的物品種類繁多,可謂百搭保溫箱。還沒有配備保溫箱的閃送員記得在「閃送員」app上及時購買哦~
取件驗貨
閃送員小王搶到了一個蛋糕訂單,興高采烈地奔向寄件人處。本想著蛋糕本身應該沒問題,所以在整個取件過程中沒有向寄件人提出要求,開箱檢驗蛋糕是否完整,小王匆匆要了取件碼後趕往收件人處。
收件人收到蛋糕後開箱檢驗,這一檢驗不要緊,收件人傻眼了,整個蛋糕跑偏。小王一再向收件人解釋整個配送過程中自己是如何輕拿輕放、沒有發生任何顛簸,但此時為時已晚。
小王主動要求賠償收件人蛋糕的全部損失,好在蛋糕移動的位置並不大,所以收件人拒絕了小王的賠償,此蛋糕訂單在曲折中完成。
★ 配送任何訂單,取件時一定要先驗貨,檢查蛋糕的完整性並拍照留證。在天氣炎熱的情況下,建議寄件人先放冰箱里多冷凍一會,自己備好或提醒商家備好冰袋。
注意路況
閃送員老司機們肯定也發現,蛋糕的完整性和路況有很大關系。閃送員小楊配送一向謹慎,平時遵守交通規則,佩戴頭盔,然而就是這樣的老司機也有「翻船」的一天。
某天,他在配送蛋糕訂單過程中,走了一條自己不太熟悉的路,因為路人稀少,所以車速有點快。
突然前方出現一位步履蹣跚的老太太,急剎車的一瞬間,車子停在一個大坑裡,用腳趾頭都可以想到蛋糕肯定發生了某些「變化」。好在「變化」並不大。他又是一個急性子,再次放蛋糕時,一個失手,整個蛋糕被放到了地上。結果,可想而知…
★ 配送時,一定要注意車速,遵守交通規則,這是對客戶的負責,也是對自己對家人的負責。尤其在不熟悉路況的情況下,更要格外注意。對待蛋糕要像公舉一樣溫柔,輕拿輕放。
提醒收件人及時驗貨
還有奇葩的一件事,也給我們一個教訓。整個配送過程相當順利,已經告別收件人准備離開,我怎麼感覺少了點什麼東西?對了,忘記讓收件人開箱檢驗,這可咋整!
收件人已經上樓,而我的配送已經輕車熟路,算了,配送下一個訂單吧!就在我准備離去時,收件人一個電話打來,蛋糕位移了,我一看,還真是。懷著自信,我吃完了那個我配送的蛋糕。
★ 為了避免不必要的損失,讓收件人及時當面驗貨並拍照留證也是重中之重。
★ 最機智的閃送員都這樣做:閃送蛋糕,寄件人多為蛋糕商家,所以我們要和商家好好溝通,打好關系。搶單後,先跟寄件人聯系:您好,天氣炎熱,為了保證閃送中蛋糕的完整,請您先放冰箱內冷凍一下,我一會就到,感謝您的體諒。如果您方便,請您備幾個冰袋,准備充足咱們的蛋糕就有備無患。
總之,配送蛋糕訂單的途中發生了很多囧事,也很很多經驗和技巧,比如自帶防震工具、避開震區等都需要我們多加學習,更多更詳細的蛋糕配送技巧,請戳以下鏈接獲取。
ps:你在閃送蛋糕時都有哪些技巧?歡迎留言分享給咱們的閃送員兄弟姐妹們哦!
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『肆』 生日蛋糕如何配送
蛋糕,它可不是一個普通的物品,不僅僅是因為它的材料,更因為它所包含的意義,它是愛的載體,承載著親人、愛人、朋友之間的情感,配送中對於蛋糕的保護,就變得尤為重要。可以試試這幾個配送妙招。
配送技巧:
1、送蛋糕過程中控制好車速,保持勻速行駛,不突快突慢。
2、送單行駛過程中避免,避免緊急剎車,避免受慣性撞擊受損。
3、路況不好時,保持低速行駛,避免車子嚴重顛簸,上躥下跳導致蛋糕嚴重受損。
4、送蛋糕的過程中身體盡量離開外包裝,避免因身體的撞擊導致蛋糕變形、損壞。
5、送尺寸較大的蛋糕時,車子上放不下一定不要硬擠上去,或者斜放,那樣會直接導致蛋糕的變形、損壞。
6、乘坐電梯或者上下樓梯盡量一手上提一手下托,避免單手提的時候損壞蛋糕,小心駛得萬年船,細心是成功的硬道理。
『伍』 開車蛋糕怎麼防顛簸
首先要保證自己的蛋糕重心穩,遇到加高的,多層的,都要打樁,還要開車平穩, 速度慢,最好減震好一點的車,然後把蛋糕放在平面上,椅子下方或者後備箱,如果是電動車,要提醒他平放,提的時候也要平著題,輕拿輕放,壞的會投訴的。
『陸』 求問,蛋糕在車後備箱怎麼安置穩妥一點
用毛巾圍在蛋糕的底部,圍一圈,,,或者是衣服,。。。放心開
『柒』 自己開車蛋糕放哪裡比較好
自己開車蛋糕如果不太大的話會放在副駕駛的位置上。這個位置不是很顛簸,如果蛋糕沒有放平的話,可以找些東西墊在下面。