㈠ 開蛋糕店需要什麼手續和證件
開蛋糕店需要的證件，具體如下：
1、營業執照；
2、食品安全許可證；
3、三是稅務證營業執照。
需要到當地的工商局去申辦，一般來說營業執照的審批並不是特別的嚴格。食品安全許可證則需要到當地的食品安全局去辦理，而稅務證則是到稅務局去辦理。
申請食品經營許可需要要具備以下條件：
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
2、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；
4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律依據：《食品經營許可管理辦法》第十二條
申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：
（一）食品經營許可申請書；
（二）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；
（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委託他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
㈡ 開蛋糕店需要具備哪些條件
你是否已經決定好要開蛋糕店了呢?那你知道你需要具備哪些條件呢?以下是我給大家帶來開蛋糕店的要求介紹，以供參閱。
開蛋糕店的條件一、硬體條件
1、硬體設施
烤箱、麵包醒發箱、發酵箱、大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、冷藏櫃、展示櫃、冰箱、操作台、奶油機、架子車、收銀台、各種模具、刀具、小器具及其他原輔料。
2、辦理開業證件
開店要到以下幾個部門辦理證件：到工商局辦理營業執照，到衛生局辦理食品衛生許可證，到稅務部門登記繳稅領發票，工作人員到防疫站辦理健康證。
開蛋糕店的條件二、店主個人能力與素質
1.店主工作內容
(1)做好店鋪的最高管理者的工作
管理店鋪的日常經營活動的運作，並完成公司的各項經濟指標。
(2)做好店鋪形象代理人的工作
作為店鋪的主人，需和各個關系者、顧客、商業夥伴培養良好的關系。
(3)做好協調工作
當店鋪有問題發生時，應在第一時間，以店長的身份，盡快加以協調，使其恢復順暢。
(4)做好信息傳達者的工作
將市場行情的變化、店鋪的各項方針、計劃等正確並快速地傳達給店鋪的員工。
(5)做好導師的工作
指導和教育店鋪的員工是店主的一項重要職責，所以，如果店長沒有這方面的能力，也不是一個合格的店主。
(6)做好銷售工作
店主也是店鋪的一名銷售人員，他應當了解顧客購物的心理和需求，這樣才能保證店鋪商品的適銷對路，從而使之長盛不衰。
2、店主應具備的素質
(1)店長應當是一個熱愛生活、極富生活情趣的人。連鎖店一方面是在滿足目標顧客群體的日常消費，同時還要引導顧客的潮流購物，這樣做的目的不僅是提高店鋪的銷售額，還是穩定自己的顧客群體的方法之一。
(2)店長還應當有敏銳的商業眼光，並具有一定的分析能力，能夠在眾多的產品銷售數據中，分析出店鋪的工作重點。
(3)店長還要具有誠實的品德、豐富的愛心和同情心。
(4)店長要具有一定的組織領導能力。只有這樣，店長才能承擔起管理店鋪日常營運的職責，團結所有店鋪員工共同完成各項經濟指標。
(5)店長個人還應具有很強的自覺能力和人際溝通能力。
(6)店長還要具有良好的身體素質。這一項看似好笑，怎麼當店長還需要身體好?其實，因為店長的工作是一項辛苦的工作，要求他要能承受長期疲勞、滿負荷的緊張工作，所以沒有健康的體魄是絕對不行的。
3、懂行業知識，做一名內行的蛋糕店老闆
俗話說，只有內行、懂行才能幹好這一行。開蛋糕店的必備條件有哪些?想開一家蛋糕店，首先也是最重要的就是技術問題，只有當掌握了足夠的相關知識和技術，你才能全面系統地了解蛋糕房，繼而開一家蛋糕房，把它經營好。技術知識是做好產品的前提，同時好的產品又是蛋糕店成敗的關鍵。
㈢ 開一個蛋糕店需要辦理哪些手續
開一個蛋糕店需要辦理哪些手續
開店硬體條件
1.硬體設施
開蛋糕店，設備設施是基礎的條件，一般來說，小型蛋糕店需要以下設備：烤箱、麵包醒發箱、發酵箱、大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、冷藏櫃、展示櫃、冰箱、操作台、奶油機、架子車、收銀台、各種模具、刀具、小器具及其他原輔料。
2.辦理開業證件
開店要到以下幾個部門辦理證件：到工商局辦理營業執照，到衛生局辦理食品衛生許可證，到稅務部門登記繳稅領發票，工作人員到防疫站辦理健康證。
店主個人能力與素質
.店主工作內容
1）做好店鋪的最高管理者的工作。管理店鋪的日常經營活動的運作，並完成公司的各項經濟指標。
2）做好店鋪形象代理人的工作。作為店鋪的主人，需和其地區的各個關系者、顧客、商業夥伴培養良好的關系。店主的一舉一動、一言一行代表的是公司的形象，做出的是代表公司的決定。
3）做好協調工作。當店鋪有問題發生時，應在第一時間，以店長的身份，盡快加以協調，使其恢復順暢。
4）做好信息傳達者的工作。將市場行情的變化、店鋪的各項方針、計劃等正確並快速地傳達給店鋪的員工。
5）做好導師的工作。指導和教育店鋪的員工是店主的一項重要職責，所以，如果店長沒有這方面的能力，也不是一個合格的店主。
6）做好保全的工作。店主須保證店鋪一切資產的安全。
7）做好銷售工作。店主也是店鋪的一名銷售人員，他應當了解顧客購物的心理和需求，這樣才能保證店鋪商品的適銷對路，從而使之長盛不衰。
8）做好商業信息的反饋工作。店鋪的店主應當及時將所在其地域的情況和消費動態向公司進行反饋，以便公司對於市場的變化做出應有的舉措。
在網上開一個蛋糕店需要辦理什麼手續
首先看你在什麼平台上開店，一般營業執照是需要的和有衛生許可證，另外像蛋糕店這種行業適合O2O模式，線上線下結合，線上下單，線下消費，不太適合只做網上。一意見希望對你有幫助。
開一個蛋糕店需要辦理哪些手續？螞蟻偷甜起司蛋糕吃起來的感覺如何？
螞蟻偷甜起司蛋糕是個不錯的品牌，我也有了解過公司的實力和考察過相關的店面，總體來說是個值得投資的項目！
在小區開一個蛋糕店需要辦哪些證件
在一個小區開一個蛋糕店的話，一般需要辦理工商營業執照還有食品流通證。
小區經營一家蛋糕店的還是蠻不錯的蛋糕店相對來說投資比較小。
在蘇州開個蛋糕店需要辦理哪些證件
准備資料：
1、身份證原件
2、相片一張（一寸的）
3、租房協議產權證
辦理證件包括：
1、工商營業執照
2、國稅、地稅登記證
3。衛生許可證
在山東日照開家蛋糕店需要辦理什麼手續？
最起碼的營業執照，稅務登記，衛生許可證，其他的證在辦理的時候工作人員就和你說了
開一個小蛋糕店需要辦什麼證件。
到工商部門辦理營業執照、衛生部門辦理衛生許可證、稅務部門辦理稅務登記證。
開一個蛋糕店需要辦理那些 *** 部門的證件？
想開蛋糕店，首先要到當地的衛生防疫站或醫院給員工辦理"健康證",然後到銀行存一筆錢作為開店的資金.再持身份證、經營場所房產證明（無論是租用的還是自己的）、申請書、存款證明、到當地的工商管理部門申請登記。到工商局辦理營業執照，到衛生局辦理食品衛生許可證，到稅務部門登記繳稅領發票，工作人員辦理健康證，基本就是這些了。
1，到當地工商所先查名
2，到食品葯品監督局辦理食品衛生許可證（最重要），
3，到工商所辦理營業執照
如正規的話還要到技術監督局辦組織機構代碼證，到稅務機關辦理稅務登記證，
我想開一個水暖太陽能店，需要辦理哪些手續？
只要兩個,工商執照,稅務登記證,
開個小蛋糕店，需要辦理什麼證件
營業執照辦理流程:查詢企業名稱--客戶提供材料--如果有特殊經營范圍的需要有關部門批准蓋章（衛防、消防、公安、治安、環保、科委等）--工商所初審--公安刻章--驗資--提交工商局審批，列印營業執照--辦企業代碼--辦稅務登記證--通知領取營業執照及其他材料。
辦理營業執照
【需要提供的資料】
1、到工商局領表
2、公司章程（列印一份，全體股東親筆簽字；有法人股東的加蓋該法人單位公章）
3、《企業交存入資資金憑證》
4、《名稱（變更）預先核准申請書》及《企業名稱預先核准通知書》及其他名稱預先登記材料
5、股東身份證復印件
6、《指定（委託）書》
7、《企業秘書（聯系人）登記表》
8、租房協議
9、列印的股東名錄和董事、經理、監事成員名錄各一份
【所需時間】
5個工作日
收費情況看各地 外商投資企業營業執照申請辦理?
外商投資企業名稱登記
外商投資企業在項目建議書和可行性研究報告(或項目審批表)批准後，合同、章程簽字之前，應向工商行政管理機關申請名稱登記。申請名稱登記，應提交下列文件、證件：?
(一)組建負責人簽署、組建單位蓋章的《外商投資企業名稱申請表》(由工商管理機關制發)。?
(二)項目建議書及其批准文件或可行性研究報告及其批准文件(包括中外合資、中外合作項目審批表或設立外資企業申請書)。?
(三)投資各方所在國(地區) *** 出具的合法開業證明及銀行資信證明。?
外商投資企業的名稱，應由以下部分構成：行政區劃、字型大小(商號)、所屬行業或經營特點、組織形式。
名稱核准後，工商行政管理機關核發外商投資企業名稱登記核准通知書。企業據此簽訂合同、章程、辦理審批手續。?
外商投資企業開業登記
(一)應具備的條件：?
1、有符合規定的條件；?
2、有審批機關批準的合同、章程；?
3、有固定經營場所、必要的設施的從業人員；?
4、有符合國家規定的注冊資本；?
5、有符合國家法律、法規和政策規定的經營范圍；?
6、有健全的財產制度，能夠實行獨立核算，自負盈虧，獨立編制資金平衡表或資產負債表。?
(二)應提交下列文件、證件：?
1、外商投資企業申請登記表；?
2、名稱登記核准通知書；?
3、企業名稱登記表；?
4、名稱申請表；?
5、外商投資企業批准證書(副本1)原件；?
6、合同、章程上報文件及審批機構批復文件；?
7、合同及其附件；?
8、授權委託書；?
9、章程；?
10、董事會名單及各方委派書；?
11、可行性研究報告上報文件及審批機構批復(或項目審批表)；?
12、意向書(外商投資企業為設立外資企業申請書)；?
13、公安、消防、環保、衛生、城建等前置審批部門的意見；?
14、中、外方合法開業證明(營業執照復印件或個人身份證明)；?
15、中、外方出資(資信)證明；?
16、董事長(法定代表人任職資格審查表)、副董事長、總經理、副總經理簡歷表；?
17、辦公、生產經營場所使用證明；?
18、其他需提交的文件、證件。?
外商投資企業分支機構及辦事機構開業登記?
一、外商投資企業分支機構開業登記?
(一)應當具備的條件：?
1、隸屬企業必須注冊資本全部到位，企業正常運轉；?
2、有符合規定的名稱；?
3、有固定的經營場所和設施；?
4、有相應的管理機構和負責人；?
5、有經營活動所需的資金和從業人員；?
6、有符合規定的經營范圍；?
7、有相應的財務核算制度。?
(二)應提交的材料：?
1、申請登記表；?
2、原審批機關批準的文件和原登記機關同意外出設立分支機構的核准函；?
3、隸屬企業董事會的決議；?
4、隸屬企業執照副本復印件(原需登記機關蓋章有效)；?
5、負責人的任職文件；?
6、隸屬企業注冊資本到位的驗資報告；?
7、隸屬企業上月的資產負債表；?
8、合資(合作)公司合同復印件(獨資公司為章程復印件)；?
9、場地使用證明(租房協議及產權證)；?
10、隸屬企業撥給分支機構的營運資金撥款證明；?
11、其他需提交的文件、證件。?
二、外商投資企業辦事機構開業登記?
(一)應當具備的條件：?
1、有符合規定的名稱；?
2、固定的辦事場所和負責人。外商投資企業設立的辦事機構不得直接從事經營活動。?
(二)應提交的材料，同分支機構。?
·內資企業(公司制)營業執照辦理?
一、名稱預先核准登記?
申請名稱預先核准，應當提交下列文件：?
(一)有限責任公司的全體股東簽署的公司名稱預先核准申請書；?
(二)股東或者發起人的法人資格證明或者自然人的身份證明；?
(三)公司登記機關要求提交的其他文件。?
二、設立登記?
(一)有限責任公司?
1、應具備的條件：?
(1)股東符合法定人數即由二十以上五十個以下股東共同出資設立；?
(2)股東出資達到法定資本最低限額；以生產經營為主的公司需50萬元人民幣以上；以商品批發為主的公司需50萬元人民幣以上；以商品零售為主的公司需30萬元人民幣以上；科技開發咨詢服務公司需10萬元人民幣以上；?
(3)股東共同制定公司章程；?
(4)有公司名稱，建立符合有限責任公司要求的組織機構；?
(5)有固定的生產經營場所和必要的生產經營條件。?
2、應提交的文件：?
(1)公司董事長簽署的設立登記申請書；?
(2)全體股東指定代表或者共同委託代理人的證明；?
(3)公司章程；?
(4)具有法定資格的驗資機構出具的驗資證明；?
(5)股東的法人資格證明或者自然人身份證明；?
(6)載明公司董事、監事、經理的姓名、住所的文件及有關委派、選舉或聘用的證明；?
(7)公司法定代表人任職文件和身份證明；?
(8)企業名稱預先核准通知書；?
(9)公司住所證明。法律、行政法規規定設立有限責任公司必須報經審批的，還應提交有關的批准文件。?
(二)有限責任公司?
1、應具備的條件：?
(1)有符合規定的名稱；?
(2)有固定的經營場所和設施；?
(3)有相應的管理機構和負責人；?
(4)有符合規定的經營范圍；?
(5)實行非獨立核算。?
2、應提交的文件：?
(1)公司法定代表人簽署的設立公司的登記申請書；?
(2)公司章程以及由公司登記機關加蓋印章的《企業法人營業執照》復印件；?
(3)營業場所使用證明；?
(4)公司登記機關要求提交的其他文件。?
·內資企業(非公司制)的開業登記?
(一)企業法人?
1、應具的條件：?
(1)有符合規定的名稱和章程；?
(2)有國家授予的企業經營管理的財產或者企業所有的財產，並能夠以其財產承擔民事責任；?
(3)有與生產經營規模相適應的經營管理機構、財務核算機構、勞動組織以及法律或者章程
規定必須建立的其他機構；?
(4)有必要的並與經營范圍相適應的經營場所和設施；?
(5)有與生產經營規模和業務相適應的從業人員，其中專職人員不得於少於八人；?
(6)有健全的財會制度，能夠實業獨立核算，自負盈虧，獨立編制資產負債表；?
(7)有符合規定數額並與經營范圍相適應的注冊資金，企業法人的注冊資金不得少於3萬元，
國家對企業注冊資金數額有專項規定的按專項規定執行；?
(8)有符合國家法律、法規和政策規定的經營范圍；?
(9)法律、法規規定的其他文件。?
2、應提交的文件、證件：?
(1)組建負責人簽署的登記申請書；?
(2)主管部門或者審批機關的批准文件；?
(3)組織章程；?
(4)有必要的並與經營范圍相適應的經營場所和設施；?
(5)有與生產經營規模和業務相適應的從業人員，其中專職不得少於八人；?
(6)有健全的財會制度，能夠實行獨立核算，自負盈虧，獨立編制資產負債表；?
(7)有符合規定數額並與經營范圍相適應的注冊資金，企業法人的注冊資金不得少於3萬元，國家對企業注冊資金數額有專項規定的按專項規定執行；?
(8)有符合國家法律、法規和政策規定的經營范圍；?
(9)法律、法規規定的其他文件。?
2、應提交的文件、證件：?
(1)組建負責人簽署的登記申請書；?
(2)主管部門或者審批機關的批准文件；?
(3)組織章程；?
(4)資金信用證明、驗資證明或者資金擔保；?
(5)企業主要負責人的身份證明；?
(6)住所和經營場所使用證明；?
(7)其他有關文件、證件。?
(二)營業單位?
1、應具備的條件：?
(1)有符合規定的名稱；?
(2)有固定的場所和設施；?
(3)有相應的管理機構和負責人；?
(4)有經營活動所需要的資金和從業人員；?
(5)有符合規定的經營范圍；?
(6)有相適應的財務核算制度。不具備企業法人條件的聯營企業，還應有聯合簽署的協議。
?
2、應提交的文件、證件：
(1)登記申請書；?
(2)經營資金數額的證明；?
(3)負責人的任職文件；?
(4)經營場所使用證明；?
(5)其他有關文件、證件。?
·私營企業的注冊登記?
一、私營企業的設立?
(一)應具備的條件：?
1、下列人員可以申請開辦私營企業：(1)農業村民；(2)城鎮待人員；(3)個體工商戶經營者
；(4)辭職、退職人員；(5)國家法律、法規和政策允許的其他人員。?
2、與生產經營和服務規模相適應的資金和從業人員；?
3、固定的經營場所和必要的設施；?
4、符合國家法律、法規和政策規定的經營范圍。?
(二)私營企業設立應提交的材料：?
1、企業負責人簽署的書面申請報告；?
2、申請人的身份證明：(1)城鎮待業人員，應持有勞動部門核發的待業證明；(2)辭、退職
人員，應持有原單位批準的辭、退職證明；(3)離、退休人員應持有離退休證；(4)停薪留職
人員，應持有原單位批準的停薪留職；(5)下崗職工，應持有勞動部門的下崗證；(6)農村村
民，應持有當地鄉(鎮)證明；(7)個體工商戶，憑《營業執照》。以上人員均須提交身份證
復印件，在杭直接從事經營活動(年齡在18周歲至50周歲的申請人須提交當地計生部門出具
的流動人口計劃生育證明)。?
3、名稱呈報表；?
4、設立登記申請書；?
5、出資權屬證明；?
6、合夥企業申請登記時，應提供合夥人的書面協議。合夥協議的內容應當載明《合夥企業
法》等13條規定的事項。?
7、生產經營場地證明(經營場地如屬租用房的租借時間要求一年以上)；?
(1)利用自用私房(非住宅)應遞交房產產權證明和產權人給企業使用的證明；?
(2)利用自用公房應遞交房管部門的住改非證明；?
(3)租用經營房的應遞交房屋租憑協議及出租方產權證明；?
8、經營范圍須前置審批的項目，必須提交有關部門批准文件或證件。?
·個體工商戶的申請登記?
一、應具備的條件：?
1、有經營能力的城鎮待業人員、農村村民以及國家政策允許的其他人員，可以申請從事個
體工商業經營；?
2、申請人必須具備與經營項目相應的資金、經營場地、經營能力及業務技術。?
二、應提交的材料：?
(一)申請人提交書面申請報告；?
(二)申請人身份證明；?
1、城鎮待業青年和其他無業人員，應持有勞動部門核發的待業證明；?
2、退、離休人員應持退、離休證，提前退休憑單位退休證明；?
3、辭退職(包括留職停薪)人員，應持有原單位批準的證明；?
4、下崗職工，應持有勞動部門的下崗證；?
5、農村村民，應持有當地鄉(村)證明。上述人員登記時須持身份證，外地來杭人員還須持
有本市公安部門出具的暫住證，證生部門出具的流動人口計劃生育證明(18周歲以上，50周
歲以下)。?
(三)個體工商戶開業登記申請表；?
(四)經營場地證明：?
1、利用自有私房(非住宅)應遞交房產產權證明，產權人把此房作為經營用房的證明；?
2、利用自用公房應遞交房管部門的住改非證明；?
3、經營場地租用的，應遞交房屋租憑協議和房屋產權證明；?
4、經營場地在路邊弄口，應遞交交通、市容或城建部門的佔用道路許可證或批准件；?
(五)申請從事國家有關專項規定的行業或品種的生產經營，應提交許可證或有關部門的審批
文件；?
(六)聘用從業人員的，應提交與從業人員簽訂的勞動合同及從業人員的身份證明。?
(七)登記機關認為應提交的其他證明文件。?
註：?
以下企業在杭州市工商局注冊大廳辦理注冊登記：?
(一)一般企業法人及營業單位(即全民、集體、聯營企業)?
1、市屬及市屬以上企業法人及營業單位；?
2、市屬及市屬以上法人控股的聯營企業；?
3、外地法人來杭舉辦的企業法人及營業單位。?
(二)有限公司及其分公司?
1、股東中有市局及市局以上登記機關注同的企業法人參與投資的；?
2、股東中有外地法人和參與投資的；?
3、股東中有市屬及市屬以上其他法人投資的；?
4、全部由外地自然人投資或有外地自然人參與投資且注冊資本在50萬元(不含50萬元)以上
的；?
5、外地股份有限公司及有限公司來杭開設的分公司；?
6、市局注冊的所有有限公司開設的公司。?
(三)股份合作制企業及其分支機構?
1、全部由自然人出資組建的股分合作制企業，若自然人中至少有一個以上外地戶口的，由
市局受理登記；?
2、有多種股份構成的股分合作制企業，依據國家股、法人股、職工集體股的歸屬(錄屬)情
況，參照有限公司的登記分工，分別由市局或各分局受理登記。設在各分局負責監督管理的
市場內的以上企業在各分局登記。?
(四)外商投資企業及其分支機構?
1、杭州市人民 *** 及其授權部門批准或呈報上級人民 *** 批準的外商投資企業和承包市屬
及市屬以下企業的經營管理、各種工程的外國企業；?
2、外地外商投資企業進杭設立的分支機構(辦事機構)。?
除上述企業和在省工商局注冊登記的全國性公司在杭的分公司、由浙江省屬以上法人投資控股的公司及其他省屬企業外，其餘企業均在經營所在地的分局辦理注冊登
㈣ 做為門店店長應具備哪些條件
作為一名銷售店長應具備的能力、素質及條件
銷售店長，是一個承上啟下融匯貫通的一個職位，是聯系店長與全店銷售工作的一個重要的環節和紐帶，是執行總部相關銷售政策規定的重要監督角色，從而達到維系全店銷售增長的目的的職務。所以對銷售副店長的整體能力要求是非常全面的，下面將闡述一下作為一名銷售副店長應具備的能力、素質及條件。
1、忠實、忠誠於企業應擺在首位！
2、積極心態：作為一個零售服務行業，我們不得不承認我們的工作是多麼的辛苦和枯燥，所以這就要求我們必須保持一良好的積極的銷售心態來面對我們每天的工作，把積極的一面展現給我的團隊，展現給每一個顧客，這就是銷售工作首先也是必須具備的條件。銷售是很辛苦的一件事情，你必須學會從中得到樂趣，不然你將被最先淘汰！不斷的向前爭取銷售，就像NBA打比賽一樣不到最後一秒決不放棄的精神。「銷售就好比海綿里的水，你越擠它越有」強調的是積極的去爭取。要有德國人的態度、美國人的思想、日本人的精細
3、全局觀：處理事情解決問題要從公司從店裡的整體利益出發，切記出現小團體意識，有些事情要考慮到店的整體利益，有些事情就要考慮到公司的整體利益。比如前廳營業處與辦事處是分開進行銷售考核的，無論哪裡的客戶只要到了商店就是我們共同的客戶，無論營業處、辦事處、款台、開票、送貨等部門都要全力、全心的去服務，這叫「全員銷售」。再比如各個店都設立外阜開發辦事處，那麼屬於原有店面的客戶其他店面應迴避開發，應激勵開發沒有屬於公司這個大家庭的客戶，如果原有店面維護不好那麼可進行商議協助服務或者經談判原有店面和客戶同意可轉移。絕對避免用一些非法手段搶奪客戶，那樣受傷的只能是客戶，最終還是公司損失！
4、服務意識：服務包括內部和外部服務，內部主要指員工之間的服務，外部主要指顧客和供貨商的服務。服務客戶的意識，服務客戶分為三個層次：1）表面性服務客戶，就是最基本的服務表面性工作如見面問好、打招呼、尊重顧客、接打電話服務用語等。2）培訓客戶的服務層次，將顧客不知道的流程、產品知識、制度等方面通過各種途徑傳達給你的顧客。3）為顧客著想，就是將你的立場經常性的換位思考，站到顧客的立場考慮問題，很多問題就迎刃而解了！如果能讓你的客戶站到你的立場考慮，那麼你將更成功！
5、培訓中層管理及執行力：「師者所以傳道授業解惑者也」——沒有笨學生，只有笨老師。沒有笨顧客只有笨業務員！實行淘汰機制，製作中層管理人員的考核方案，始終達不到考核標準的你必將被替換。讓那些所謂的「南郭先生」都滾回家去吧！這樣就會增加管理層的責任心，你真的達不到就像馬雲說：「是制度將你殺掉，並不是我馬雲要殺你」是您不合格，你只能捫心自問。如果您放縱你的中層管理那麼將是一件非常可怕的事情，打造團隊就從您的中層開始。考核包括：執行力度、流程情況、員工服務等
6、流程掌握：就是對店裡及公司的相關規定流程了如指掌，以備利用核查！不懂流程您將無法實施管理工作。
7、財務知識：具有最基本的財務方面的知識，最好能看懂相關財務報表，這是將財務風險降到最低的必要條件。
8、溝通意識：溝通包括內部溝通和外部溝通，內部溝通主要指：對上級和下級的溝通，上級應包括店長及總部的溝通。尤其要求內部溝通必須很順暢，這就要求銷售店長本身就要具備良好的溝通方式、溝通方法、語言技巧等，光溝不通不行，必須「溝通了」。外部主要來之於顧客的溝通，這就要求談判技巧及維護客戶的能力要很高超，能將客戶的銷售量掌控，如果遇到投訴既不能得罪顧客又能將客戶很好的維護住，這就要求使自己的溝通談判技巧爐火純青！
9、良好的工作習慣：這是嚴格要求自身的一個體現形式，作為一名店裡中高層管理者，必須嚴格要求自己，很多方面應作出表率作用，身體力行。同時自己養成一個良好的工作習慣對於自身而言也是進步的體現，為打造一名職業經理人而努力前行的條件！
10、充滿著激情和活力：作為一名服務行業的經理人，充滿活力是很基礎的東西，而且要想盡一切辦法將這種激情和活力灌輸給你的團隊！使你的的整個團隊都充滿著激情和活力，那將是一個朝氣、蓬勃、向上的團隊！這將有利於你的各項方法和措施的執行，打造更好的團隊。
11、管理協調能力：全店是一個團隊，但有N個部門，N小個團隊，N個小團隊就是全店這個團隊中的部分，如何協調好各個部分之間的關系從而更有利於全店銷售工作的進行以及貫徹執行總公司和店內的相關規定。「管理」更注重的就是協調理順，這是要講究方法的，直接的就是協調人與人之間的關系，使其從全店利益出發從整體出發，最後達到互通共榮的目的！灌輸強調「和」的思想。
12、預知能力：一個能解決問題的領導只能算是一個好領導，但卻永遠也稱不上是一名優秀的領導。一名優秀的領導必定要具備預知和感知能力，預知銷售：對於一些客戶的購買計劃要有很強的預知能力，從而掌控銷售任務。預知風險的能力，也就是要具備風險意識，對於一些流程的漏洞以及存在和即將發生的風險具有預知意識，從而將風險降到最低，為公司挽回更大的損失。這就是「防患於未然之前，定勝於治亂於已成之後」
13、產品知識掌握：這將是你談判和維護客戶的基本條件，管理店面的時候如果你對產品知識一竅不通那麼您的管理將無從下手，因為你是一個外行！所以不斷的學習產品知識，才是你行業立足的根本。
14、法律意識必須具備：這就必須要具備了
作為一名銷售店長首先必定是一名優秀的員工，但一名優秀的員工就未必能成為一名銷售副店長，這里強調的是自身能力和自己嚴格要求的以身作則的工作習慣。銷售副店長的職位在銷售工作中起到至關重要的作用，它強調的是如何更好的組織自己的充滿激情和活力的團隊，協調組織內部各種關系使其達到最優化的組合，然後按照某種方式和方法達到既定銷售目標的過程。不斷的加強自身的全方面的能力勢必會有助於管理和協調團隊，更有效的達到既定目標。
㈤ 做一名合格的店長應具備哪些必要條件
一、做正確的事
店長應該具備把握方向和處理大局的能力，不被日常煩瑣的事情所糾纏，把主要精力放在銷售業績和控制經費及內部管理方面。一個店鋪的店長在處置工作時，首先保證店內的純收益達到或超過預期目標，在總體成本費用相對低的前提下，保持高生產力水平等指標。
二、要有經營意識
店長主要負責銷售工作，一切有利於銷售的做法都可以進行嘗試。店長要對一個店的經營業績負最後的責任。對此，店長要在思維上做一個轉變，把過去主要抓貫徹落實標准轉變為今後一切以抓銷售為主的工作方式、方法，充分發揮店長應該發揮的作用，做店長應該做的工作：
1.根據公司總經理制定的公司年度經營目標、方針，制定本分店的年度目標、方針，並抓好全年度目標、方針的落實；
2.抓經營數值的落實：抓銷售額、毛利、周轉日數、商品損失率、經費預算的落實等等；
3.抓店鋪的現場管理，設法打造顧客高回轉、高效率的賣場。
㈥ 開蛋糕店都是要辦那些手續。
開蛋糕店通常需要辦理如下證件：
營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證。
1. 衛生許可證或餐飲服務許可證：
1) 到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。
2) 承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行審核，三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。
3) 現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
2. 營業執照：
1) 申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱；
2) 領取衛生許可證或餐飲服務許可證後，就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證，到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明。
3. 稅務登記證：
自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。
4. 健康證：
按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查，統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。
1) 辦理健康證前先進行健康查體。
2) 查體結果符合發放健康證條件的，經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。
㈦ 如何做好蛋糕店的店長
1、學會尊重別人：店長要體現出對店員的尊重，就要對店員以禮相待，滿懷體諒地認真聆聽，並保持目光交流。2、培育店員的潛力：店員越是不敢正視自己的潛力，對店長耐心的考驗就越大。
3、認真觀察店員的行為：對店員的業績及時給予富有建設性的反饋，店長應抓住一切可能的機會具體了解店員的業績強項，然後提出具體的業績改進反饋，對店員不應先入為主。
4、辦事要公道：在分配工作中做到辦事公道，獎罰分明，分配利益時也要做到公道，只有這樣才能夠服眾。
5、關心店員：缺乏對員工在工作、生活上的關心和了解，員工自然也會不滿意你。
6、准確發布命令：發布命令應准確，否則容易產生歧義，在命令的傳播過程中必然會出現這樣或那樣的失誤，造成工作中的事故。
總結：
1、學會尊重別人;
2、培育店員的潛力;
3、認真觀察店員的行為;
4、辦事要公道;
5、關心店員;
6、准確發布命令。
㈧ 蛋糕店店長怎麼做
蛋糕店店長工作職責
店前面衛生形象：
1、門頭清洗、空調外表干凈，過濾網一星期清一次。
2、地面、門、窗戶時刻保持清潔。
3、蛋糕櫃，麵包櫃時刻保持清潔
二、管理人員負責：規范工作
1、 固定人員定期培訓，新人員定時培訓（細則：語言、個人形象、專業知識、服務水平、衛生等）按標准執行。
2、 標貼與產品位置正確。
3、 健康證的辦理、營業人員證件的保管。
4、 儀容儀表及個人衛生方面。
5、 班次安排及協調和溝通。
6、 衛生方面：室內的所有衛生方面。
7、 工具、物品的擺放整齊，毛巾、蠅拍、蝶子、蛋糕盒方面等之類。
8、 產品的擺放。麵包、牛奶、整齊美觀。
9、 單位及顧客售後服務方面。主動積極（送貨）。
10、定期單位結賬（賬款回收方面）。
11、新產品推薦（與生產協調）。
12、策劃、促銷活動（如特價產品）、生產協調關系。
13、檢查產品質量（如夏季保存期……）。
14、生產日期、合格證方面健全。
15、負責店內的一切證件、資料單據及開票的保管等方面。
16、負責招聘工作及試用考核情況。
17、及時補充空缺產品（生產協調）。
18、不合格產品、形狀、烤糊、不熟等鑒定打退（生產關系）。
19、處理最新的突發事件。（吃出頭發、打折、產品質量、工作中與顧客之間發生事情）。
20、提出建議、改進與把顧客提出的信息及時與生產協商記錄等。
21、常用物品的充足及蛋糕櫃設備的正常工作。
22、對人員的考核。（品質、工作能力等）。
23、負責工作落實情況細則：什麼時間安排，檢查完成情況。
三、管理人員負責：職責、資產
24、收銀方面。
25、負責對收銀人員認定及考核工作。
26、負責管理好店內所有資產。
27、負責收銀、盤點、算賬認定工作。
28、隨時可檢查收銀的各項工作。
29、負責折扣和鑒定工作。
30、負責前廳照明工作。