① 生日蛋糕的做法
1、雞蛋
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克(如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉);
白糖100克.(如果用杯子量是很小的那種杯子)
3、白醋少許,香草糖和檸檬油適量。
[編輯本段]用具:
1、電飯煲一個;
2、小盆兩個;
3、手動打蛋器一個。
[編輯本段]做法:
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中(雞蛋一定要常溫的,剛從冰箱中取出的要放至
室溫);
糖1/3放入蛋黃中,攪打蛋黃,攪成淡黃色即可(一般都攪1分鍾就行了,如果將蛋黃
小盆放在溫水中,攪出的效果更好。)
2、攪打蛋白,攪成象奶油樣的乾性泡發狀(蛋白在手尖中能立起來,時間大約5分鍾,打到
碗中沒有蛋液為止,這個步驟直接決定蛋糕的質量,如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來,
而成為蛋餅。但是也不能打過,打的時間過長成棉花狀就不好了),之後將所剩2/3白糖倒
入蛋白中輕輕攪拌幾下。
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手動打蛋器要干凈,不能粘有蛋黃,蛋白中不
能混進一點點蛋黃,這三點很重要,否則蛋白就打不好!
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中,小心攪拌,不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中,並滴上幾滴白醋,然後輕
輕攪均(攪拌過猛會使面產生筋度,影響蛋糕質量;香草糖和檸檬油是調味的,沒有可以不
加;白醋是為了去除雞蛋的腥味。)
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均(不能用攪拌器,方法是用手或橡皮鏟從碗的底部
向上撈,重復幾次)
5、大約2分鍾後,你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體,變成一種糊狀,這時蛋糕糊就做好
了。
6、在電飯煲里塗一層油,如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。 在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 ,將蛋糕糊倒入電飯煲中。
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔,約5分鍾左右就跳到保溫了,等過了2-3分鍾後,再按一次煮
飯加熱,幾分鍾後又跳了(期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾),這樣反復3-4
次,就可以聞到一股蛋糕的香味了,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了,用筷子戳
一下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示熟了。
8、出鍋,翻轉,香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了,底部應該有點深黃色的。
打發蛋白的方法
1.先檢查壹下你打蛋白的工具,盆子及蛋打壹定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧!先在蛋白盆裏加入壹小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助!開始打……打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……帶到蛋白已經發白,仔細看!這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡,但是已經變成半流質的了。如果你是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子就可以了。這好像叫「濕泡」。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內,壹個字:打很快你的手回感覺有點沉,蛋白已經變成半膠質的了,再打壹會,你就可以隨意將蛋白播到盆子的壹角,它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了!
好了,10分鍾你有了壹個成功的蛋白。壹定會做出成功的蛋糕!下面不用我說了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔!
② 自己做的生日蛋糕如何打包
自己做的生日蛋糕可以放在紙盒裡或者紙箱里
生日蛋糕
雞蛋(不帶殼)100克
綿糖50克(不要用砂糖,不好操作)
蛋糕油5克(在市場上買添加劑的地方都有買,也叫SP)
麵粉200克(不要買做面條的粉,要低筋粉,這樣做出來的蛋糕不至於太干)
色拉油20克
牛奶20克(也可以用水,但牛奶比較香)
蜂蜜適量(可有可無)
步驟:
1) 把雞蛋和糖放在容器里,用手用攪蛋器攪拌到糖充分融化。
2) 把蛋糕油放進去,繼續攪拌到液體成三倍量。(這個要花點力氣和時間,最好讓男生幫忙吧。不要氣奈,一定可以的。
3) 把麵粉加進去繼續攪拌到一倍量。(加了麵粉後,液體會馬上回落到原來的量,不要擔心,這個是正常的。只要繼續就可以達到一倍量了。)
4) 把水和蜂蜜的混合物慢慢的放進去,邊放邊慢慢的攪拌。
5)把油慢慢的邊攪拌邊放進去,攪均勻就可以了,不要多攪,否則烤出來的蛋糕會出現油在底部,而上面卻很乾。
6) 可以裝模具了,選擇你喜歡的形狀,而且可以入微波爐的就可以,在模俱裡面墊上一層錫紙(錫紙在大超市可以買到,注意要把四周也墊好。裝的時候不要裝太滿,裝6分滿就可以了,否則烤的時候就會發太大而爆開了,那樣形狀就不好看了。)
7) 可以烤了,烤的溫度和時間可以參考你所用的微波爐的溫度。在這里說不清楚的。(看是否烤好有個小技巧:把手在蛋糕面上輕輕摁一下,如果馬上彈起來,恢復平坦就表示熟了。
上面裝飾的奶油可以去蛋糕店買一些,做起來有點困難哦!如果一定要做就買蛋糕專用的液體奶油會來自己用手用攪拌器攪到象搽臉的面霜一樣就可以了。
③ 我過生日,有一個跟我很好的朋友沒來,我想把生日蛋糕給她帶學校去,可是沒有盒了,拿什麼裝啊
用一個大點的一次性飯盒
要是你想把一大個蛋糕都帶去
那就要把蛋糕五馬分屍了
把蛋糕切成一塊一塊的
一塊裝一個飯盒
這樣那這也方便
吃著也方便
④ 蛋糕店裡打包生日蛋糕絲帶怎麼放最合理
打包的生日蛋糕還是用箱子放最合適,因為放在平整的箱子里,不會讓蛋糕壓變形,保持蛋糕的原來模樣。
⑤ 推薦一點生活小常識
頭部
1、發生頭痛、頭暈時,可在太陽穴塗上牙膏,因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛; 2、頭痛時把蘋果磨成泥狀塗在紗布上,貼在頭痛處,症狀可減輕;
口腔
1、牙齒黃,可以把花生嚼碎後含在嘴裡,並刷牙三分鍾,很有效; 2、吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了; 3、若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛; 4、經常裝茶的杯子裡面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常干凈; 5、嘴裡有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化後潰瘍基本就好了; 6、吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴裡放上少許鹽,含一下,漱下口,就不辣了;
眼部
1、仰頭點眼葯水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了; 2、眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來;
鼻子
1、洗完臉後,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩,然後再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會清除干凈,毛細孔也會變小;
喉部
1、如果嗓子、牙齦發炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當時症狀就會減輕,第二天就好了; 2、打打嗝時就喝點醋,立竿見影; 3、治療咳嗽,特別是乾咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什麼調味料都不要放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯;
[編輯本段]身體其它部位
皮膚
1、每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鍾,堅持一個月,面部會變得很滋潤; 2、剛剛被蚊子咬完時,塗上肥皂就不會癢了; 3、雙手易變得乾燥粗糙,用醋泡手十分鍾可護膚; 4、因外傷碰破皮肉時,在傷處塗上牙膏進行消炎、止血,再包紮,作為臨時急救葯,以葯物牙膏效果最為顯著;
足部
1、夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳;
腰
1、夏天游泳後曬曬太陽,可防肌膚勞損等疾病發生;
[編輯本段]養生
1、夏天枕頭易受潮滋生黴菌,時常曝曬枕芯有利健康; 2、睡眠不足會變笨,一天需要睡眠八小時,有午睡習慣可延緩衰老; 3、防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿大用腦,可用熱水加醋洗腳; 4、早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果,有益於養肝; 5、葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠; 6、夏天多喝番茄湯既可獲得養料,又能補充水分,番茄湯應燒好並冷卻後再喝,所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效,最適合於男子;吃酸性物質馬上刷牙會損害牙齒健康; 7、喝酸奶能解酒後煩躁,酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,並且含鈣豐富,對緩解酒後煩躁尤其有效; 8、過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃, 不利健康,最好加一點醋再食用; 9、及時補充水分但應少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料,含有較多的糖精和電解質,喝多了會對腸胃產生不良刺激,影響消化和食慾。因此夏天應多喝白開水或淡鹽(糖)水; 10、空調室內溫差不宜超過5℃,即使天氣再熱,空調室內溫度也不宜到24℃以下; 11、夏天,人的活動時間變長,出汗多,耗能過大,應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品,以滿足人體的代謝需要; 12、吃大蒜、洋蔥可以預防前列腺炎、前列腺增生。 13、女生冬天感到肢體寒冷時腎陽虛的表現,可以買一些黃芪泡水喝,如喝一段時間後感到口乾,陽氣恢復正常停一下然後反復如此飲用,效果不錯。 14、蜂蜜和大蔥不可同吃,會引起中毒。 15、香椿做的食物最好不要多吃,會引起胃腸不舒服。 16、青蘿卜與胡蘿卜不能同吃,會引起中毒。 17、冬吃蘿卜,夏吃薑,每天適量吃一些姜,可以提高免疫力,尤其是對感冒有效。
[編輯本段]衣物護理
1、吹風機對著標簽吹,等吹到商標的膠熱了,就可以很容易的把標簽撕下來; 2、旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都捲成卷; 3、 在衣領和袖口處均勻地塗上一些牙膏,用毛刷輕輕刷洗,再用清水漂凈,即可除去污漬。 4、毛衣袖口或領口失去了彈性,可將袖口或衣領在熱水中浸泡20分鍾,晾乾後即可恢復彈。
[編輯本段]手部飾品
1、手腕長粗的MM想帶較細的手鐲,就不能硬帶,應把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲,非常好帶,也不會把手弄疼,取下也是同樣的方法;
[編輯本段]廚房小竅門
1、栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進微波爐轉一下,拿出後趁熱一搓,皮就掉了; 2、插花時,在水裡滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天; 3、把核桃放進鍋里蒸十分鍾,取出放在涼水裡再砸開,就能取出完整的桃核仁了; 4、把蝦仁放進碗里,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水沖洗,即能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口; 5、炒肉時,先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鍾,倒掉水,再入味,炒出來會很嫩滑; 6、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長; 7、把殘茶葉曬干,放到廁所或者溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊子蒼蠅的功能; 8、夾生飯重煮法:可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜, 9、若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可; 10、亨調蔬菜時,如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣既保證營養,又使水餃餡味美有湯; 11、多吃薏米小豆粥等潮濕健脾,可防暑濕; 12、蛋清粘和小瓷器、玻璃品:小瓷器和玻璃品如斷了,可用蛋清塗滿兩個斷裂面,合縫後揩去四周多餘蛋清,經過半小時 ,斷裂部分就可完全粘和。放置一、兩天後,即使受到較大的外力碰擦,粘和處也不會斷裂。 13、金銀花有疏散風濕功效,金銀花水煎取汁涼後與蜂蜜沖調可解暑; 14、吃過於肥膩的食物後喝茶,能刺激自律神經,促進脂肪代謝; 15、將白醋噴灑在菜板上,放上半小時後再洗,不但能殺菌,還能除味; 16、蠟燭冷凍二十四小時後,再插到生日蛋糕上,點燃時不會流下燭油;
[編輯本段]衛生清潔
1、巧除紗窗油膩:將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡,待溶解後,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果真不錯; 2、只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤; 3、桌子、瓶子表面的不幹膠痕跡用風油精可以擦拭; 4、出門時隨時在包里帶一節小的干電池,若裙子帶靜電,就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電; 5、不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒,保證就不磨腳了; 6、夏天擦拭涼席,用滴加了花露水的清水擦拭涼席,可使涼席保持清爽潔凈。當然,擦拭時最好沿著涼席紋路進行,以便花露水滲透到涼席的紋路縫隙,這樣清涼舒適的感覺會更持久; 7、爽身止癢洗頭或洗澡時,在水中加五六滴花露水,能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用; 8、皮鞋或包的皮子放久了發霉時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可; 9、皮包上有污漬,可以用棉花蘸風油精擦拭。 10、白色衣褲洗後易泛黃,可取一盆清水,滴上二三滴藍墨水,將洗過的衣褲在浸泡一刻鍾,不必擰干,就放在太陽下曬,即可潔白乾凈; 11、加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳; 12、洗衣服領口:在領口上撒一些鹽末,輕輕揉搓,用水漂去鹽分即可。因為人的汗液中含蛋白質,不能在水中溶解,而在食鹽中就能很快溶解。 13、使牙刷耐用:把新買來的牙刷,浸在熱鹽水裡半小時左右取出,可使牙刷經久耐用。 14、壺、杯、盅等瓷器如積有茶垢、油漬、水漬之類,可用渣掉汁的檸檬皮,以一碗溫水浸泡,放置4、5小時,就可除去。用醋和鹽混合來洗也可以洗的很乾凈。
[編輯本段]飲食常識
1.坐飛機前少吃薯類食品
薯類食品大都有很強的產氣作用,在一些歐洲機場的「健康指引手冊」中,土豆、紅薯等澱粉類食品被列為「最不推薦在機場餐廳享用的食品」,因為飛機升高時,氣壓會下降,如果你吃了太多可產氣的薯類食品,會感到下體膨脹,並且頻頻拜訪洗手間!
2.早上千萬別吃丹麥麵包
要製成松軟酥香的丹麥麵包,需往麵粉中加入大量起酥油,這樣才能形成麵包里特殊的層狀結構。而起酥油不光讓身體發胖,還會影響女性荷爾蒙分泌。由於人體激素水平在早上最敏感,因此歐洲醫學專家建議,吃丹麥麵包的最佳時間是中午,那時人的雌性激素水平相對穩定,你不會因攝入太多起酥油而失去濃濃女人味!
3.喝完咖啡40分鍾後再運動
加拿大安大略大學健康學院的霍頓·史密斯教授指出,剛喝完咖啡,人體中樞神經系統的興奮性較高,這時去健身房,你會在不知覺中運動過量、造成肌肉損傷!
4.咖啡伴侶比薯片更致胖
美國食品監管機構指出,速溶咖啡伴侶中的反式脂肪酸含量比薯片還高,而反式脂肪酸是讓女人發胖的根本原因!小編建議你盡量喝新鮮咖啡,如果非喝速溶咖啡不可,一定別因貪圖口味,往杯子里加太多咖啡伴侶!
5.長時間打電話也會得「網球肘」
別以為只有運動過量才會遭遇「網球肘」!如果你長時間打電話,肘部綳得太緊,肘關節神經一樣會受到傷害,這時你會感到下臂疼痛、肘關節活動不利,電腦操作速度也會被大大影響!因此小編建議你在打電話時盡量戴上耳機!
6.常溫牛奶比熱牛奶更健康
牛奶加熱時間越長,其中的鈣成分流失得越快,而乳糖成分不會有任何變化。營養專家認為,常溫牛奶比熱牛奶更健康。如果你非喝熱牛奶不可,最好不要用微波爐加熱,微波會讓乳類蛋白變質,使用煤氣灶或用開水燙溫奶袋是更好的選擇!
7.吃生蒜讓你更聰明
美國愛荷華州立大學研究指出,人腦活動所需的大半能量由維生素B1轉化的葡萄糖提供,而生蒜中的蒜胺成分比維生素B1的作用還要強,經常吃生蒜,能讓你頭腦更聰明!
8.補充優質脂肪酸讓你一直穿裙裝
想一直穿性感美麗的裙裝?美國醫學專家將牛油果、香蕉中的脂肪酸稱為「優質脂肪酸」,它不但不會讓你發胖,還能有效提高體表溫度,即使在偶爾刮風的夜晚,你一樣能穿搶眼的連衣裙!
9.晚上吃洋蔥易失眠
《黃帝內經》中有「胃不合則卧不安」的說法,如果晚餐選擇不對,你很可能在漫漫長夜輾轉反側!而洋蔥氣味辛辣,屬脹氣食物,如果在晚餐中吃太多洋蔥,你很容易感到腹部脹氣,從而導致睡眠質量降低!
10.吃完獼猴桃,不要立刻喝牛奶
獼猴桃中含有大量維生素C和維生素B,兩者與牛奶中的乳脂蛋白相結合,容易產生蛋白質凝塊,讓你腹瀉!因此小編建議你吃完獼猴桃2小時後再喝牛奶,或吃其他奶製品!
11.睡前吃幾塊餅干,可告別惡夢
印度醫學專家研究證明,四成半的惡夢都由低血糖引發,血液中糖分含量過低,會使腦神經皮層細胞吸收過多負面情緒,讓你在睡覺時惡夢連連。如果入睡前吃幾塊餅干或喝一杯加糖的豆漿,能有效減少惡夢,提高你的睡眠質量!
12.胃口不好與鞋擠腳有關
日本早稻田大學醫學院的健康報告指出,食慾好壞與鞋子大小有關!由於腳上匯集著6條經脈,直接影響內臟器官的神經反應。當鞋擠腳時,足部血液循環受阻,攝食中樞供血不足,你會感到胃口不好、食慾下降!
13.蘋果應在15分鍾內吃完
蘋果中含有豐富的維生素和酸類物質,紐西蘭食品專家指出,如果吃蘋果速度太慢,會讓你胃部分泌大量胃酸,與果酸共同作用,造成消化不良!因此小編建議你:蘋果一定在15分鍾內吃完!
14.香菇讓女人挺直腰桿
韓國《文化日報》的客座醫學專家建議,女性每日必吃香菇,尤其是經常在陽光下暴曬的香菇。因為香菇中的麥角甾醇在與陽光接觸時可產生大量維生素D,這種優質補鈣元素可讓你腰桿挺直、充滿骨感美!
15.紅蘿卜纓補鈣效果好於大豆
加拿大食品專家研究發現,每100克大豆中含鈣191毫克,而每100克紅蘿卜纓中含有360毫克的鈣,幾乎是大豆的一倍!因此食品專家建議,買菜時不要輕易丟掉珍貴的紅蘿卜纓,用它熬湯、炒菜或拌沙拉,都能達到意想不到的補鈣效果!
[編輯本段]哪些食物一定不能往冰箱放
水果類
香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。 鮮荔枝 若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。 熱帶水果由於害怕低溫,不適宜放在冰箱里,如果冷藏,反而會「凍傷」水果,令其表皮凹陷,出現黑褐色的斑點,不僅損失營養,還容易變質。未熟的水果,則更不能放進冰箱,否則很難正常地成熟起來。正確的方法是,避光、陰涼通風處貯藏。
蔬菜類
西紅柿 西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。 黃瓜青椒 黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。 葉子菜 因為它冷藏後比較容易爛. 最好不要挨著冰箱放。 白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。 黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。 南瓜適宜在10℃以上存放。
零食類
巧克力 放進冰箱的巧克力在拿出來後,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利於細菌的繁殖。芮莉莉說,儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時,可先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。
食物類
火腿 若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,火腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。 麵包 麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫「變陳」。「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。 魚 不能放太久 冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。因此,冰箱中存放的魚,時間不宜太久
⑥ 送給爸爸的生日禮物手工簡單又漂亮
送給爸爸的生日禮物手工簡單又漂亮的是西服卡片、領結卡片、爸爸的IDAD、happy驚埋鬧並喜卡片領帶鑰匙扣、別致的領帶夾與鑰匙鏈、DIY生日蛋糕。
⑦ 我想自己在家做生日蛋糕我需要用到什麼器材啊怎麼做蛋糕詳細點。我第一次做。要什麼材料。謝謝
工具的話需要:
打蛋器:用來打發蛋清,淡奶油
橡皮颳倒:切拌蛋黃糊和蛋白糊時用到
打蛋盆:一個容器,打發東西用到
電子稱:稱量克數,確保准確性
麵粉篩:篩麵粉,更細
蛋糕模具:做幾寸的就用幾寸的
烤箱:烘烤蛋糕胚
烤網:一般烤箱都有的,晾涼烤好的蛋糕
脫模刀:把烤好的蛋糕從模具里脫出來
鋸刀:把蛋糕橫切片(中間抹奶油,加水果,夾心蛋糕嘛)
抹刀:抹奶油用的
轉台:在這個上面抹奶油
我回憶了一下我做蛋糕的情境,也許有遺漏,我盡量了
具體做法麻煩網路
美食天下陽果子
我的製作方法在裡面,如果沒有幫到你,裡面也有其他做法。
不會再問我,祝你好運
⑧ 蛋糕包裝蝴蝶結怎麼打
把絲帶的兩頭打一個結。
用手按住中間位置,把右側的絲不定期彎成一個圈 。
把左側的絲帶從上方折起,用右手的拇指按住。
從右側絲帶圈的上方繞過,然後從左側絲帶繞成的圈中穿過。
原右側的絲帶圈放在左側,左側絲帶繞成的圓中穿過的絲帶放在右側勒緊。
把絲帶的兩端修剪成喜歡的形狀,蝴蝶結就完成了。
1.生日蛋糕是一道美食,是過生日的必需品,它最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
2.蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
3.起源:中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量。
4.生日蛋糕的由來:中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。