❶ 蛋糕不放冰箱可以放幾個小時
1. 冬季時，蛋糕可以在室溫下放置3到4天，而在夏季，最長不宜超過1天。
2. 在二十度以上的環境中，蛋糕的存放時間不要超過半小時。
3. 在二十度以下，五度以上的環境中，生日蛋糕的存放時間不要超過2小時。
4. 在0至4度的環境中，蛋糕的保質期為七十二小時。
5. 如果蛋糕上面塗有奶油，必須將其冷藏保存。奶油中含有大量蛋白質，極易變質。
6. 如果發現奶油開始變軟、變酸，這說明蛋糕已經變質，不宜再食用。
7. 不要在零度或零度以下的環境中保存蛋糕，因為低溫可能會導致蛋糕中的不同材料分離，破壞其結構和口感。
8. 對於軟麵包皮歷或吐司等食品，最好不要放入冰箱冷藏，應在室溫下密封保存（可以使用保鮮袋或保鮮盒），否則麵包會更快地變干、變硬並掉渣。
9. 這是因為，在較低的溫度下，麵包脫水速度加快，澱粉發生老化。
10. 需要注意的是，夾餡的三明治、漢堡等「夾餡」麵包由於餡料更容易變質，如果當天無法吃完，最好還是放入冰箱保存。
❷ 蛋糕不放冰箱可以放幾個小時
1. 在冬季，蛋糕可以在室溫下保持3至4天的新鮮，而夏季時，最好在1天內食用。
2. 蛋糕在20度以上的環境中，不宜放置超過30分鍾。
3. 在20度以下至5度以上的環境中，生日蛋糕可保持2小時的新鮮。
4. 當環境溫度在0至4度時，蛋糕的保質期可達到72小時。
5. 若蛋糕配有奶油，應將其冷藏以保持品質。奶油含有易變質的蛋白質成分。
6. 如果奶油開始軟化或酸化，這表明蛋糕已經不適宜食用。
7. 不要將蛋糕存放在0度或零下環境中，因為低溫可能導致蛋糕內部材料分離，影響其結構與口感。
8. 對於軟麵包皮類或吐司，建議不要冷藏，應在室溫下密封保存，以避免麵包快速乾燥、變硬和脫屑。
9. 這是因為低溫會加速麵包的脫水過程，導致澱粉老化。
10. 需要注意的是，含有餡料的三明治、漢堡等「夾餡」麵包，由於餡料更易變質，如果當天無法全部食用，應盡快放入冰箱冷藏。