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如何用塑料泡沫做蛋糕diy

發布時間: 2023-06-04 02:00:20

1. 用泡泡泥做蛋糕的過程

橡皮泥是我們小時候都愛玩的益智玩具,寶寶們可以用多彩的橡皮泥捏出很多有意思的東西,比如蛋糕、漢堡、城堡等。捏橡皮泥可以開發寶寶的智力,增強寶寶的想像力創造力,更能提高寶寶的動手能力。那麼,怎樣用橡皮泥做蛋糕呢?

怎樣用橡皮泥做蛋糕
方法一:

第一步:拿一塊漂亮的橡皮泥捏成扁扁的圓形;第二步:拿另一種顏色的橡皮泥捏一個比剛才小的圓形,並把兩個圓形壓在一起;第三步:在上面撒幾顆小痘痘作為糖果,最簡單的蛋糕就做好了。

方法二:

第一步:用桔色的橡皮泥做蛋糕的底子,用直尺上的圓圈圖案印在上面,就變成了一個圓形;第二步:用鉛筆芯折成一小段一小段的插在上面,當作蠟燭。第三步:紅色的橡皮泥捏成雨點樣子,鉛筆芯上就變成了燭光。第四步:再用白色的橡皮泥搓成一條細細的長線,一圈圈地繞在蛋糕的周圍,變成了蛋糕的花紋。第五步:用綠色的橡皮泥搓成一個個的小點點粘在白色的線條花紋上做點綴,這樣一個漂亮的蛋糕就做成了。

方法三:

第一步:選取檸檬黃、白色、褐石色、草綠、天藍和紅色的橡皮泥。第二步:先用塑料棍把檸檬黃、白色、褐石色橡皮泥擀平。第三步:用塑料刀把已經擀平的橡皮泥切成三角。第四步:把切好的三角橡皮泥組合在一起。第五步:把草綠和天藍色橡皮泥搓成條,給蛋糕做裝飾。第六步:捏一個小草莓點綴蛋糕。

自製橡皮泥的方法
配方:

麵粉500克,凡士林100克,小蘇打50克,花生油40克,水160克。揉成面團後加上彩色顏料,揉上一小時左右,使面泥有柔嫩性即可。

材料:

食用鹽一杯、麵粉一杯、食用液態油2茶匙、塔塔粉2茶匙、自來水2杯、食用色素(也可以用其他顏色代替,主要決定成品顏色)適量

1、將混合物倒在不粘鍋裡面,開中等火,攪拌。

2、原本很稀的液體慢慢就成了好大一塊橡皮泥。放涼,裝進密封容器,隨時取用。

3、建議要好的朋友一起做不同顏色,然後相互分分。

4、大家一起給孩子做無毒害無污染的橡皮泥,成本低廉,樂趣無窮。

方法一:

1、一杯半麵粉,半杯鹽,四分之一杯植物油,大約四分之一杯水,再加幾滴食用顏料,混合在一起。

2、揉捏至柔軟。如果面團太濕則加少許麵粉,反之加少許水。

3、繼續揉捏直至面團柔軟並且顏色混合均勻。

4、裝進密封容器或塑料袋,放入冰箱冷藏。

方法二:

1、 把一杯食鹽,半杯麵粉和3/4杯冷水混合,然後加熱。

2、 不斷攪拌混合物,兩三分鍾後呈粘稠狀。

3、把粘稠的混合物攪成面團狀,放在蠟紙或錫紙上冷卻。

4、冷卻一會後再揉一會。

5、鹽面團製成,可以使用了。

6、把鹽面團包在蠟紙里或放在塑料袋中可儲存數天

2. 泡泡泥捏蛋糕的做法

方法/步驟
1/7 分步閱讀
准備粉紅色、紅色,綠色,白色、褐色泡泡泥,小刀,百潔布和水

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把粉紅色的泡泡泥捏成三角形的蛋糕狀,再用百潔布在三角形表面按壓,使蛋糕看起來有一些松軟的氣孔使之逼真一些

要做兩個三角形

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再用褐色的泡泡泥捏成一個與粉紅色大小一樣,但厚度要薄的三角形做為夾心,使用百潔布在垂直面壓一些氣孔

再將夾心放在一個粉色三角形蛋糕上

再在夾心上蓋上另一個粉紅色蛋糕

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用白色的泡泡泥捏成很薄的一片

或者將泡泡泥用水稀釋一下使之變成粘稠的糊狀做為奶油

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將奶油塗到三角形的蛋糕表面

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用紅色、白色和綠色的泡泡泥捏兩三個草莓,紅色做草莓本體,白色做草莓上的白點點,綠色的做莖

再將草莓放在奶油上面,蛋糕的中間位置

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將蛋糕裝到泡沫蛋糕盤子上即可

3. 泡沫龍蛋糕的做法,泡沫龍蛋糕怎麼做好吃,泡沫

步驟

1.先將清水、奶油、白糖拌勻。

2.加入吉士粉、蛋糕粉、奶香粉、泡打粉拌勻。

3.加入雞蛋黃,拌勻成麵糊,備用。

4.把雞蛋清,白糖,塔塔粉快速打發,打發至濕性發泡。

5.將打發好的雞蛋清與麵糊攪拌均勻。

6.將一半麵糊放進烤盤,刮平;放進烤爐,以上火170℃、下火150℃烘烤25分鍾。

7.將烤好的蛋糕表面均勻塗抹果醬,捲起,備用。

8.將剩的麵糊裝入裱花袋,一個點一個點地擠在准備好的烤盤上。

9.放進烤爐烘烤,以上火170℃、下火150℃烘烤25分鍾。

10.把烤好的泡泡龍蛋糕表面均勻塗抹果醬。

11.用泡泡龍蛋糕捲起成備用的蛋糕卷。

12.按需求分切食用即可。

4. 怎麼用橡皮泥做小蛋糕,復雜點沒關系。最好是有圖片。急阿~

1.選取檸檬黃、白色、褐石色、草綠、天藍和紅色的橡皮泥。

2.先用塑料棍把檸檬黃、白色、褐石色橡皮泥擀平。

3.用塑料刀把已經擀平的橡皮泥切成三角。

4.把切好的三角橡皮泥組合在一起。

5.把草綠和天藍色橡皮泥搓成條,給蛋糕做裝飾。

6.捏一個小草莓點綴蛋糕。

5. 海綿泡沫蛋糕怎麼做

海綿蛋糕的做法
1.
低筋麵粉提前過篩,一共兩次,這是第一次

2.
牛奶和植物油混合攪拌均勻備用,如果是黃油融化即可

3.
全蛋打散後一次性倒入白糖

4.
隔熱水高速打發,我是盆底坐在平底鍋上,水溫40-50度溫熱即可

5.
打到拉起打蛋器蛋糊可以劃出紋路,停留2-3秒之後才消失即可,狀態就像是很粘稠的米糊

6.
這時候篩入低粉,這是第二次過篩,過篩的次數越多成品組織越細膩

7.
從下往上快速翻拌均勻,避免消泡

8.
這是倒入混合好的牛奶油混合液體,然後輕輕地從下往上翻拌均勻,翻拌主要看手法的熟練程度,如果搞不好容易消泡,之前做了幾次都消泡了,只有練習一兩次就不成問題

9.
拌好的蛋糕糊狀態應該是粘稠跟戚風蛋糕類似,具體的還得實踐才知道,倒入6寸模具,如果是八寸可以把原料翻倍即可

10.
震盪出大氣泡,烤箱預熱180度25-30分鍾即可

11.
出爐倒扣

12.
小刀子劃一圈脫模

13.
看看我的成品「評測」配方一:本方中沒有牛奶,麵粉量又較多所以口感偏干,但是吃上去更為香酥,我比較喜歡,也正是由於偏干 所以烤制的成品往往容易炸開口;配方二:加入了牛奶口感濕潤,有淡淡的奶香味,但是又不入戚風蛋糕細膩,顯得有點中規中矩,組織上二者差別不是很明顯,方子一略微緊實,氣泡較少

相比戚風蛋糕海綿蛋糕口感沒有那麼細膩柔軟,要論好吃還得是戚風蛋糕,當然蘿卜青菜各有所愛,只是個人看法

烹飪技巧
1、關於雞蛋的分量,只要是三個就差不多無論是140克也好170克也好只要最後蛋糕糊的狀態對了成品就能成功,這一點點分量上的差異影響不大;
2、配方一原料:雞蛋150克,選中等三個,細砂糖75克,個人覺得有點甜改為50克、鹽2克,低粉100克,植物油50克,黃油也可以、
3、配方二原料:雞蛋150克,選中等三個,細砂糖50克,鹽2克、低粉55克、牛奶20克、植物油20克;

4、大家對比可以看出來:配方一中沒有牛奶,麵粉含量較高,配方二有牛奶,麵粉也減少了近一半,這就是造成最後口感的差異的主要原因。
希望我的回答能夠對您有所幫助!

6. 如何製作芝士蛋糕,要有材料和步驟

材 料
1、 全麥粉餅干:100克;
2、 無鹽黃油: 45克;
3、粉狀明膠: 10克;
4、奶油乳酪: 200克;
5、精製砂糖: 80克;
6、蛋黃: 1個;

7、酸奶: 100克;
8、檸檬汁: 2大匙;
9、鮮奶油: 200毫升;
9:直徑18厘米圓模型一個。
准備工作:
1、 使乳酪在室溫下變軟;
2、 在耐熱容器中放入6大匙水,篩入明膠浸泡;
3、 在耐熱容器中放入黃油,用微波爐加熱30秒,使其熔化。
第一步:
1、 在塑料袋中放入餅干用擀麵杖碾碎,移到容器中;

2、 加入熔化的黃油,用小鏟子攪拌均勻;
3、 填滿模型底部,放入冰箱冷凍。
第二步:
1、 在浸好明膠的容器上蓋上保鮮膜,微波加熱30秒;
2、 在容器中放入乳酪,用打泡器攪拌至白色膏狀,加入砂糖,充分攪拌;
3、 按順序依次加入蛋黃、酸奶、檸檬汁,攪拌均勻。
第三步:
1、 將鮮奶油放入一個容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀時奶油粘乎乎的往下掉的程度);

2、 將其一點一點地加入奶油乳酪中,用小鏟子緩緩混合。
第四步:
加入熔好的明膠用小鏟攪拌至粘稠狀態;
最後:從冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷凍一個小時以上至成型。

7. 水果塑料盒蛋糕怎麼做

水果盒子蛋糕的做法
1.
烤箱上下火200度預熱,然後開始准備蛋糕糊。首先將蛋白蛋黃分離。

2.
往4個蛋黃中,加入52克純牛奶,40克橄欖油,拌均勻。

3.
然後篩入52克低筋粉,拌成無顆粒狀態的麵糊,備用。

4.
4個蛋白,分3次加入60克細砂糖,打發至硬性發泡。

5.
將蛋白糊和蛋黃糊切拌混合。

6.
然後倒入墊了硅膠墊的方形烤盤中,抹平並震盪出大氣泡。

7.
放入烤箱中層,上下火200度,烤20分鍾,出爐。烤蛋糕的過程,將淡奶油打發,冷藏備用。

8.
將烤好的蛋糕體倒扣到烤網上冷卻,並蓋上吸油紙,防止水分散失。

9.
將冷卻好的蛋糕邊沿裁去,然後分成8等份。

10.
將第一排的蛋糕片分別放入盒子。

11.
淡奶油裝入裱花袋裡,然後在蛋糕片上擠出一層淡奶油。

12.
接著將火龍果以及奇異果擺放到奶油層上,然後再在水果上擠出一層單薄的奶油。

13.
蓋上第二片蛋糕片。

14.
同樣先擠出一層淡奶油,然後放上水果,完成!做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2個小時後再享用,口感更佳。

8. 海綿蛋糕有幾種做法

1、漿料的攪拌:
海綿蛋糕的攪拌方法很多,時下最多師傅採用的是分步法,先將其詳細介紹如下:
首先將雞蛋、砂糖和食鹽(也可事先加入部分水)慢速攪拌至糖溶解,再加入麵粉(泡打粉
、可可粉)和蛋糕油繼續拌勻,然後改用快速打至充分起發,再改用中速加入水拌勻,最後加入油慢速拌勻。
2、裝盤(模):
先將烤盤(模)墊紙或刷油,再倒入漿料,要求平整,有角。這時看需要可在上面作裝飾。
3、烘烤:
烤爐需提前預熱爐溫,一般用中上火烤(上火在180-230℃之間,下火在150-190℃之間),
烘約20-25分鍾左右(視蛋糕的厚薄和有否模具),熟後出爐。
4、涼凍裝飾:
出爐後最好立即扣出,以防止收縮,特別是模具蛋糕,如是海綿卷在稍涼後要抹奶油或果醬
捲起。

9. 在一次性飯盒做蛋糕怎麼做

用一次性飯盒是不能做蛋糕的。在烤箱裡面,塑料泡沫會立刻融化。

食材
主料
麵粉
100g
雞蛋
6個
牛奶
1盒

輔料
油 適量 糖 適量
步驟

1.准備材料:蛋清蛋白分別放在兩個無油無水的容器中。(我用了六個雞蛋)些許麵粉,牛奶一盒

2.蛋清中放適量糖。(這里我放了四勺)

3.將蛋清打發至奶油狀(我是用筷子打發的,差不多打了十五分鍾左右。)要上下打發。

4.蛋黃中放入適量糖。(我放了四勺)

5.倒入牛奶,攪拌均勻

6.分次加入麵粉。這樣好攪拌。攪拌成無顆粒狀粘稠性好的麵糊即可。

7.攪拌好的麵糊中分兩次倒入打發好的蛋清,倒入蛋清的時候要攪拌均勻(一定要上下攪拌,不要打圈攪拌)

8.攪拌好的麵糊

9.電飯煲中用油塗抹均勻,倒入攪拌好的麵糊,用手震幾下,將鍋中的氣泡震出.按煮飯鍵,待跳至保溫後二十分鍾再按煮飯鍵。再保溫二十分鍾左右即可

10.蒸好的蛋糕
小貼士
打發蛋白的時候注意一定不能打圈的攪拌。要上下的攪拌。

10. 泡沫蛋糕的做法,泡沫蛋糕怎麼做好吃,泡沫蛋糕

材料

主料:
雞蛋320g,白糖120g,
檸檬汁適量,低粉120g,
玉米澱粉40g,牛奶50g。
1、備好材料,蛋糕模鋪上油紙備用。這里是一個八分的量。
2、將稱好的320g全蛋倒入器皿中,我這里用的是電飯煲內膽,易清洗。將內膽放入40度熱水中(手摸不燙,溫熱)。上圖還沒打發成功,要用打蛋機最快檔在中央打發,至蛋液滴落有尖,落下不易變形流動。停下改最慢檔,置於鍋左緣繼續打,這時內膽會逆時針旋轉使邊緣的大泡沫慢慢變細膩的小泡沫,約十秒。
3、將低粉與澱粉混合後用粉篩分多次篩入蛋液,並上下攪拌均勻,讓粉融入蛋液。這時先開始給烤箱預熱,190度5分。蛋粉液中最後加入牛奶拌勻,手中不要停直到預熱完畢。
4、這時馬上把混合液倒入蛋糕模,把它從高度20cm墜下,讓氣泡浮出來,之後放入烤箱。這個步驟要快,不然容易沉底結糊。
5、入烤箱,上下190度15分,再170度15分。第一次是為了定型上色,第二次是為了讓他徹底成熟。前15分顏色到了避免太黑可以蓋張錫紙,後15分的最後5分鍾可以看看,中央插根筷子或竹簽,無黏連就是熟了。
6、香軟的蛋糕就成功啦