㈠ 蛋糕不放冰箱能放多久
如果蛋糕不放進冰箱，冬季只能保存3-4天，夏季最多保存1天。
一般放冰箱可以存放2天左右，建議當天食用完畢。若是必須放入冰箱，放入冰箱前要用保鮮膜包裹包裝盒，這樣可以保證不串味和口感。
蛋糕簡介：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油，液體（牛奶、水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。
這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。
㈡ 冬天 生日蛋糕在不放在冰箱的情況下 可以放幾天
即使是放在冰箱里蛋糕也是最好在36小時內吃完多放一天雖然不會壞 但是口味和口感都很差了 而且奶油放時間長了 發泡了就沒有那種細膩的感覺了 建議最多放一夜
㈢ 蛋糕不放冰箱能放多久
冬季3-4天，夏季最多1天。
蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷凍可保存10日，但不要反復解凍。冷藏保存時，用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變乾燥及冰箱異味滲入。冷凍保存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20至30分鍾取出以常溫退冰。鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
蛋糕的保存方法：
1、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住；把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；把蛋糕放入原道包裝盒中；放入冰箱冷藏。
2、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鮮的麵包。當麵包發硬時，及時再換一塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。用保鮮膜包起權來，放入冰箱即可。（如果不放進冰箱而放在外面，最多保存3天）。
㈣ 蛋糕冬天可以放幾天 冬天保存蛋糕的時間
1、蛋糕冬天可以存放48小時。
2、蛋糕中富含大量的糖分，容易滋生細菌，所以常溫下最多保存48小時，如果是夏天則要在24小時內食用完，或者放入冰箱冷藏區進行保存，另外肥胖人群、糖尿病患者盡量少食蛋糕。
㈤ 蛋糕不放冰箱可以放幾個小時
視情況而定。夏天蛋糕不放冰箱可以放12小時左右，因奶油需要低溫保存，否則極易變質，冬天室內溫度在15攝氏度以下，蛋糕不放冰箱可以放48小時左右，因天氣寒冷，所以不放冰箱也達到了低溫保存的條件。
視情況而定，夏天蛋糕不放冰箱可以放12小時左右，因奶油需要低溫保存，否則極易變質，冬天室內溫度在15攝氏度以下，蛋糕不放冰箱可以放48小時左右，因天氣寒冷，所以不放冰箱也達到了低溫保存的條件。
㈥ 冬天蛋糕可以放幾天
一至四天。冬天時，將奶油蛋糕常溫保存，可以保存一天至兩天的時間，將奶油蛋糕放在冰箱冷藏保存，可以存放三天至四天的時間。吃不完的奶油蛋糕，也可以密封好放在冰箱冷凍保存，可以存放一周左右。購買的奶油蛋糕最好及時享用，不要放置過久。
簡介：
1.蛋糕類產品請勿離開冷藏超過4小時(夏天高溫時不應超過2小時)。
2.在48小時之內使用完畢，未食要用保鮮膜封閉起來冷藏在零下5度冰箱中。
3.蛋糕如果1小時內食用，可以在室溫24度環境以下保存;1小時之後食用，要0度-4度冰箱保存。
4.翻糖(卡通造型)建議在冰箱冷藏一周左右，待完全變硬在擺設。在放置中，切記不能遇水和高溫(糖的特性)。
5.翻糖皮可以食用，但不建議與蛋糕一起食用(因為非常甜)。
㈦ 生日蛋糕不放冰箱冬天能存放多久不放冰箱會不會變形
請問不放冰箱您放在-20c度外面天然冷凍嗎？生日蛋糕是當天訂當天吃完是最好的。否則不會變形會變質。
㈧ 生日蛋糕不放冰箱能放多久
蛋糕能放多久，要視蛋糕的種類、所處季節（包括氣溫）、存儲方式來具體分析：
一、生日蛋糕類（夾餡/裱花類蛋糕）：
以夏季為例，如果是夾餡類含奶油的生日蛋糕、裸蛋糕等，即便是冰箱冷藏儲存也不要超過兩天，時間長了，蛋糕的奶油會發硬，水果會氧化變色，然後細菌容易侵入。因為裡面的奶油遇熱會融化，不建議放在室內存儲。
二、普通蛋糕胚：
如果是不夾餡、不含奶油的蛋糕（如海綿、戚風蛋糕），冰箱存儲三天還是可以的，但是隨著存儲時間加長，口感下降。如果常溫的話，現在三十度，剛烤出來，第二天吃應該是可以。如果冬季，室溫放3天沒問題。
三、慕斯凍芝士蛋糕等免烤蛋糕：
如果是慕斯類蛋糕，本身含吉利丁，吉利丁在30度左右就開始融化，失去凝固效果，蛋糕會開始出水；所以放在室內肯定不合適，建議這類蛋糕就放在冰箱存儲，原則還是2-3天吃完，有水果的2天內吃完。
四、輕芝士、重芝士蛋糕
一般也是烘烤完以後，室溫完全冷卻後，放冰箱冷藏一晚，第二天口感更佳，建議三天內吃完。
五、麵包類
如果不夾餡含水量少的硬質麵包，冬季一般室溫保存一周都沒問題，夏季三天可以的。夾餡類的麵包，一般需要放冷藏，但是麵包冷藏老化速度是很快的，一般2天內吃完最佳。
麵包類產品，如果吃不完可以冷凍保存的。吃之前拿出來解凍，可以在麵包表面噴點水，然後微波加熱幾秒，就又能恢復蓬鬆了。包括做的酥皮面團等都是可以冷凍的。一般如果直接購買蛋撻的撻皮，都是冷凍保存的，室溫回溫後一樣用。冷凍是延緩面團老化的良好途徑。
六、餅干類
餅干類烤完以後，用密封罐保存（特別是鐵盒這種密封性好的、避光的更佳），裡面可以放上1-2塊方糖吸濕。一般來說餅干是最容易保存的啦，春秋季15天可以，冬季甚至保存一個月都可以，時不時拿出來嘗一嘗，看看有沒有哈喇子味，有沒有變味、長毛就可以了。特別放了堅果類的餅干，是最容易變質的。
材料越簡單的餅干越不容易變質。餅干類產品做完面團也可以先不烘烤，放置冰箱冷凍1-3個月再回溫烘烤也可以，具體保存時間視冰箱的衛生環境和餅乾的密封情況。
㈨ 冬天蛋糕不放冰箱能放多久沒切的
常溫下的話，冬天水果蛋糕大概能放兩天左右。如果放冰箱冷藏的話可以放四五天左右。不過水果蛋糕還是新鮮吃比較好放在永久奶油的口味就會變得越差。
㈩ 冬天蛋糕沒放冰箱，在外面放了兩天還能吃嗎
蛋糕，是一種甜食，一般是以烤的方式烹飪出來的，味道可口。蛋糕做好之後，是可以不放冰箱存放一段時間的。在冬季可以存放兩天左右，而在夏天最多隻可以存放12個小時，也就是在第二天便不可以再食用了。
單純的沒有放奶油的蛋糕所存放時間比較長褲飢，但是一般的蛋糕都是會放奶油的。奶油裡面會帶有著蛋白質，這種物質很容易便會變質了，若是發現奶油已經芹滾變軟了，而胡首返且還有著一股酸酸的味道，那就說明蛋糕已經變味了，便可以再進行食用了。