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椰蓉蛋糕烤箱烤多久

發布時間: 2023-03-26 06:39:50

『壹』 烤箱烤椰蓉要多長時間 烤箱烤椰蓉時長

1、整理好放入烤箱,中層,170度,20分鍾。

2、首先准戚磨備60g黃油、35g糖高歲斗粉、2個蛋黃、20g牛奶、100g椰蓉和35g低筋粉,攪拌均勻

3、然後搓圓表面,裹雀檔上椰蓉。

4、放入烤箱,上下火170度,烘烤20分鍾即可品嘗美味.

『貳』 椰蓉蛋糕片的做法

前言
喜歡吃椰蓉的味道,網購很方便,總是讓家裡的椰蓉不斷。烤出蛋糕片來,加上些許椰蓉就又是一個味道,好吃,流連哦。
材料
主料:低筋麵粉90g、雞蛋5個;
輔料:玉米油50g、糖70g、鹽1g、牛奶50g、白醋適量、椰蓉適量
椰蓉蛋糕片
1
蛋清,蛋黃分離。
2
蛋黃里加入牛奶,20g糖,油,攪拌均勻。
3
篩入麵粉。
4
攪拌成糊至無顆粒。
5
蛋白中滴入幾滴白醋。白糖50g分三次加入蛋白中,用打蛋器攪打蛋白,先用低速後用高速。打發。
6
取三分之一打發好的蛋白,放入蛋黃糊中,不規則拌勻
7
把拌好的蛋黃糊倒入餘下的蛋白盆中。
8
不規則拌勻。
9
拌好的麵糊倒入鋪好油紙的烤盤中。抹平,震出氣泡。
10
入烤箱中層,上下火170度,20分鍾。
11
烤好後取出迅速倒扣烤網上。揭去油紙,翻轉。
12
切成大小相等的塊。
13
取一塊蛋糕片撒滿椰蓉。
14
在蓋上一片即可開吃。
小貼士
蛋糕片的形狀隨意,但要注意兩兩相等成一對。
烤箱時間根據自家烤箱設定。

『叄』 椰蓉蛋糕的做法

前言
椰蓉是用優質、新鮮、肉厚的椰子做原料經過特殊工序烘乾而成,香味濃郁,是烘焙的常用材料。椰蓉中含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等營養成分。將椰蓉與蛋糕同烤,烤好的蛋糕有濃濃的椰香味,非常好吃。
材料
主料:低筋麵粉50g、雞蛋3個、玉米油30g、白砂糖30g;
輔料:椰蓉15g、鹽1g、白醋2滴
椰蓉蛋糕
1
蛋清中加入2滴白醋
2
用電動打蛋器低速打出魚眼泡
3
加入白砂糖
4
低速打至砂糖融化
5
轉高速打至硬性發泡
6
蛋黃與牛奶、鹽和油,攪拌均勻
7
篩入低筋麵粉
8
翻拌均勻後加入椰蓉
9
稍微攪拌幾下
10
取1/2蛋白加入蛋黃糊中
11
翻拌均勻
12
將蛋黃糊倒入蛋白糊中
13
翻拌均勻
14
倒入不粘模具中,震出氣泡
15
入烤箱,中層,170度,上下火,烤30分鍾
小貼士
烤時要注意蛋糕體的顏色變化,如果不想顏色太深,可以烤制15分鍾後,加蓋錫紙烤至結束即可。

『肆』 椰蓉蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻

原料

雞蛋3個、白糖35克、色拉油22克、低粉45克

折疊編輯本段做法

1、雞蛋三個加糖打至顏色發白,麵糊滴落不消失;2、加入油和麵粉攪拌後,放入模具170度第二層15至20分鍾即可。

折疊原料

(適合25升烤盤):蛋白80克、蛋黃33克、低筋麵粉51克、白糖50克

折疊抹餡

淡奶油100克、白糖10克

折疊表面裝飾

黑芝麻、椰蓉各少許

1.雞蛋清(蛋白)倒入無油無水的容器中,分三次加入白糖,打至有濃密紋路,蛋頭的蛋白呈鉤形

2.低筋麵粉過篩

3.然後分次加入蛋黃

4.攪拌均勻

5.分三次加入低筋麵粉

6.然後混合均勻

7.用花袋裝入圓口花嘴,擠入烤盤

8.撒少許椰蓉

9.再撒芝麻

10.烤箱180度預熱,中層,烤15分鍾左右

11.淡奶油加入白糖打發均勻,有紋路即可

12.在桌上放一張油紙,然後將蛋糕倒扣在油紙上,底部蛋糕上的油紙撕去

13.兩邊切整齊

14.在蛋糕表面塗奶油

15.然後捲起蛋糕,放冷藏室30分鍾左右

16.食用時,切片即可[1]

折疊編輯本段做法二

折疊主料

低粉75克

黃油50克

白砂糖40克

雞蛋2個

蜂蜜15毫升

椰蓉50克

折疊步驟

1. 黃油半融化狀態用打蛋器打一下;

2. 分次加入兩個蛋黃打勻;

3. 篩入麵粉、加入椰蓉、蜂蜜輕拌;

4. 另兩個蛋白加白糖打發後,加入到麵粉糊中拌勻

5. 倒入模具中,烤箱預熱,180度烤25分鍾左右

『伍』 椰蓉蛋糕杯做法在銀川想學烤蛋糕怎麼做呢

材料
低粉75克,黃油50克,白砂糖40克,雞蛋2個,蜂蜜15毫升,椰蓉50克
做法
1.黃油半融化狀態用打蛋器打一下;
2.分次加入兩個蛋黃打勻;
3.篩入麵粉、加入椰蓉、蜂蜜輕拌;
4.另兩個蛋白加白糖打發後,加入到麵粉糊中拌勻
5.倒入模具中,烤箱預熱,180度烤25分鍾左右

『陸』 椰絲蛋糕的做法

這款蛋糕的配方里有香蕉,建議不要省略,用香蕉和雞蛋做的蛋糕,實在太香了。蛋糕用到的油也非常少,而且沒有其他的添加劑,吃起來沒有任何負擔,營養也更高。
主料2人份
香蕉230克
玉米油60克
牛奶70克
全蛋液150克
細砂糖80克
低筋麵粉165克
輔料
椰絲20克
步驟1椰絲香蕉蛋糕的做法大全
備好模具:我用的是學廚6寸橢圓蛋糕模;如果你的模具不防粘,使用前需抹油
步驟2椰絲香蕉蛋糕的做法圖解
香蕉剝皮,放進無油無水的容器里,再搗成香蕉泥;可將香蕉裝入食品袋裡,用手或擀麵杖壓成泥,這樣效果更好
步驟3椰絲香蕉蛋糕的家常做法
香蕉盆里放入玉米油、牛奶,攪拌均勻;讓它們充分融合
步驟4椰絲香蕉蛋糕的簡單做法
另備一個容器:稱入雞蛋液、細砂糖
步驟5椰絲香蕉蛋糕怎麼吃
蛋盆隔著溫水,用電動打蛋器打發至能劃8字,劃痕不輕易消失
步驟6椰絲香蕉蛋糕怎麼做
蛋液同香蕉泥混合,上下翻拌均勻;切勿劃圈攪拌
步驟7椰絲香蕉蛋糕怎麼炒
將低筋麵粉篩入到蛋糊里
步驟8椰絲香蕉蛋糕怎麼煮
用刮刀上下翻拌均勻;拌好的麵糊濃稠均勻,無大氣泡;切勿劃圈攪拌
步驟9椰絲香蕉蛋糕怎麼燉
將蛋糊倒入不粘模具,9分滿即可
步驟10椰絲香蕉蛋糕怎麼煸
撒上椰絲
步驟11椰絲香蕉蛋糕怎樣煸
將模具放入烤箱中層
步驟12椰絲香蕉蛋糕怎樣做
烤箱上下火180度預熱;預熱結束後,烘烤25分鍾
步驟13椰絲香蕉蛋糕怎樣炒
程序結束後,取出蛋糕;【椰絲香蕉蛋糕】就做好啦。
成品圖

烹飪技巧
調料可根據個人口味調整
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『柒』 椰蓉蛋糕的做法步驟 教你椰蓉蛋糕的做法步驟

1、用料:雞蛋5個,低筋麵粉80克,牛奶60克,細砂糖60克,玉米油50克,椰蓉30克,鹽2克。

2、准備好材料,按用量稱量好備用。

3、把麵粉,椰蓉,10克糖放盆里,加牛奶,玉米油油攪拌均勻。

4、雞蛋分離,蛋黃加入麵糊攪拌均勻,蛋清放冰箱冷藏待用。

5、烤箱150°上下火預熱十分鍾,蛋清加幾滴白醋與鹽打出魚眼泡加糖,糖分三次加入蛋清打發蛋清。

6、打發好的蛋白,分兩次次加入蛋黃麵糊中,上下手法切拌均勻。

7、倒入蛋糕磨具(6寸)和一個九英寸的墊了油紙的長方形模具,震一下氣泡,放進預熱好的烤箱烤45分鍾左右,上色度滿意可以就好(根據各人烤箱溫度調整溫度與時間)。直接用八寸的模具,烘烤溫度150°,60分鍾左右。

8、烤好的蛋糕拿出來震一下氣,倒扣在烤架上涼涼。

『捌』 椰蓉小蛋糕的做法,椰蓉小蛋糕怎麼做好吃,椰蓉

用料
雞蛋 3個
低筋麵粉 60g
椰漿粉 15g
水 20ml
黃油 50g
細砂糖 60g
椰蓉 適量
黃油 100g
糖粉 35g
果醬 適量
椰蓉果醬小蛋糕的做法
雞蛋與細砂糖一起隔溫水打發,基本是高速4分鍾,低速2分鍾,主要是看打蛋器提起後淋下的蛋糊能劃出花紋並且維持較長時間不會消失。

椰漿粉和水調勻,倒入打發好的蛋糊。

50克黃油融化成液態,也倒入蛋糊,用橡皮刮刀攪拌均勻。

倒入過篩後的麵粉,用刮刀攪拌均勻。

拌好的麵糊倒入墊了油紙的烤盤,放進預熱到180度的烤箱,20分鍾左右。
蛋糕取出後立即脫模,待冷卻後用小圓切模在糕體上切出圓型的蛋糕片。
100克黃油軟化後加入35克糖粉,打發成順滑的黃奶油。
每兩個蛋糕片中間塗上果醬,夾起來。在蛋糕外面塗抹一層黃油,在椰蓉里滾一下,使四周均勻沾上椰蓉。
在小蛋糕頂部擠一圈黃奶油中間擠些果醬,冷藏後食用。

『玖』 蛋糕最上面一層椰蓉如何做出來的

椰蓉的做法 准備好去了殼的椰子,用尖銳的東西把中間扎通,插上一根吸管。把裡面的椰汁倒出來,可以喝掉。用榔頭在椰子的腰線部分,敲一圈,椰殼會開裂。敲開後,用小刀把白色的物質刮下來。把刮下來的椰肉用料理機打碎。把碎屑平鋪到烤盤上。烤箱100度烘烤30分鍾左右,以表面乾燥為准。