㈠ 榴槤千層蛋糕吃起來什麼味道
好像在吃冰淇淋一般，爽滑冰涼，濃厚的榴槤
用料：低筋麵粉160克、糖粉60克、雞蛋6個、牛奶520克、黃油30克、綠色食用色素適量（可不用）、夾餡配料、淡奶油450克、糖粉45克、榴槤肉250克
榴槤千層蛋糕的做法
1、雞蛋在大碗里打散。
㈡ 怎麼形容榴槤千層蛋糕的味道
榴槤千層蛋糕，喜歡的人就會覺得超級美味，超級好吃，但是不喜歡的人就會覺得味道很怪，很臭
㈢ 千層蛋糕的特點
千層糕的主要特徵：滑嫩而彈性的千層餅皮層層疊疊，與香醇綿密的奶油相互交融，千層蛋糕，由多層酥皮夾以芝士組合而成，Mascarponecheese、黃油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中。千層蛋糕一層疊著一層，香而Q的餅皮包裹著奶油，在吃的同時，一次就可體會到不同層次的舌尖味覺。
製作要點
1、沒有低筋麵粉的可以換成中筋麵粉，或者把中筋麵粉上鍋蒸一下做成低筋麵粉也可以。
2、一定要多過篩，直到非常細膩為止。
3、沒有黃油可以換成玉米油或者其他氣味比較小的食用油，放黃油主要是為了增加餅皮的奶香味。
4、餅皮必須得用平底不粘鍋來烙。鍋子保持乾燥干凈的狀態，先中火預熱好，用手靠近鍋子裡面能感受到熱氣，這時候把車子從爐灶上面拿開，並舀適量的粉糊進去，快速的轉一下鍋子讓粉糊攤的勻稱，並把多餘的粉糊倒回盛粉糊的碗里。
5、做榴槤千層的時候可以把蛋白油放到冰箱冷藏儲存，等到該打發的時候，再取出來，這樣會更容易打發。
㈣ 徒良黃金榴槤千層蛋糕的口感像什麼
好像在吃冰淇淋一般，爽滑冰涼，濃厚的榴槤味，甜而不膩。
㈤ 巧克力千層蛋糕味道描述
香甜可口、誘人美味、食慾大開、甜香撲鼻、色香味齊全、 甜甜的、軟軟的、松軟可口、入口即化
(5)如何描述千層蛋糕的味道擴展閱讀
做法
1. 在平底鍋中融化奶油，並將鍋放在濕布上放涼
2. 在盆中放入材料a拌勻
3. 在材料中央處做凹槽，倒入打散的蛋。從中央開始以攪拌器與周圍的粉類材料少量逐漸的拌勻
4. 當步驟一的黃油溫度降至約65度時，將其加入步驟二的盆中拌勻
5. 全部材料混拌均勻後，少量多次的加入牛奶，使其與麵糊攪拌均勻並融入其中
6. 當麵糊變的平滑後，過濾麵糊至量杯中
7. 將麵糊各以30ml的分量烘出18片餅皮(我最初沒有用量杯，有厚有薄，所以沒有18片那麼多)
8. 製作焦糖鮮奶油餡。在鍋中大火加熱水及細砂糖，邊晃動鍋子邊加熱至焦糖色澤
9. 熄火，加入鮮奶油(60g)，從鍋底開始翻拌，使焦糖和鮮奶油攪拌均勻，再移至盆中放涼
10. 將打發用鮮奶油打發至六分。最初僅取少量鮮奶油加入08的焦糖中，使其融合
11. 將其餘鮮奶油加入步驟十中，隔盆用冰水降溫，打發至約8分，冷卻備用
12. 製作巧克力鮮奶油餡。在沾濕了的鍋中放入鮮奶油以大火加熱。沸騰後加入切碎的巧克力和一小撮海鹽
13. 直接將材料移至盆中，靜置約一分鍾，等巧克力整體溫熱後，再開始攪拌至完全融化，並放涼備用
㈥ 怎麼區別千層蛋糕好不好吃
想必千層蛋糕和傳統的蛋糕，你一定會選擇千層蛋糕了，隨著現在的生活水平逐步提高，更多的人對吃的肯定是嚴要求高標准啦，但是很多吃貨，卻不知怎麼區分什麼才是值得買的千層，導致誤食了吃了影響心情的霉千層。
下面就由我來提醒提醒各位吃貨們：
1:不要被它的外表迷惑，就想男人一樣。雖然顏值高的不一定就不靠譜，但是只注重顏值也是大錯特多的喲。
2：現在的千層口味出奇的多，例：彩紅千層藍莓芒果榴槤榴槤芒果抹茶奧利奧芒果榛子巧克力等,對於我這個榴槤控，在這我要重點提得就是榴槤了（我的口水呀）我在實體店看到的榴槤千層裡面基本是沒有榴槤果肉的，買過一次就不會再回購的
註：榴槤和芒果千層一定要買果肉滿滿的哪一種
3：不管是千層還是蛋糕最重要的就是「食材」，食材好壞決定口感,看到網上很多千層的圖片，確定好看不過看著都不想吃;
科普-市場上的奶油分為植脂奶油和動物脂（淡）奶油兩種。一般蛋糕房中寫的鮮奶油，通常都是植脂奶油，它是從植物中提煉的出物質由人工來合成的，成本低廉，在國內被普遍使用；在加工過程中已經放了糖漿，甜度比動物性奶油高。口感方面動物性的比較清爽，並且有牛奶的清香味道。
動物脂（淡）奶油：動物奶油是從牛奶中提煉出來的純天然的食品，脂肪含量在47%---10%之間，不同牌子含量不一樣。此種奶油完全取決於牛奶不含其它復雜成分，保留了牛奶中的鈣質和一些營養成分。
4:斑鳩皮層太多影響口感；
最後歡迎圍觀~~~~~~~~~~~~
希望我的分享能夠幫助你，天天好心情。為了表達我的誠意給大家分享不一樣的幾張千層圖片，需要可以私信me或者給個評論。
㈦ 千層有什麼味道的
榴 蓮香味濃郁，味道甘甜軟糯好吃，但有時候買回來的榴槤帶有酸味，尤其是榴槤千層的味道，總能吃到發酸的，不知道這有點酸的榴槤還能不能繼續吃呢
榴槤
1
榴槤有點酸能吃嗎
不能吃。
正常情況下，榴槤的味道是非常甜的，也有的特殊品種榴槤是帶有苦味的，但如果是帶有酸味的榴槤，多半是榴槤被細菌等微生物入侵，導致其果肉發酵腐爛變質引起的酸味，這樣的榴槤不能繼續食用，否則會對健康造成危害。
2
吃了酸味的榴槤會怎麼樣
酸味的榴槤屬於變質榴槤，一般如果變質榴槤的食用量比較少，或者是自身的胃腸道功能比較好的話，可能並不會出現明顯不適反應。
但是如果食用量比較多或胃腸道功能較弱的話，可能會出現有腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等不適的食物中毒現象。
3
吃了發酸的榴槤千層會怎麼辦
1、催吐
若是食用了變質發酸的榴槤千層，可以適當進行催吐，將停留在腸胃內還未消化的食物吐出來，減少腸胃的吸收，能從一定程度上防止症狀出現。
2、多喝水
食用了變質的榴槤後，可以盡量的多喝一些水，以促進新陳代謝及腸胃蠕動，幫助食物盡快從體內排出，留意自身身體情況。
3、醫院就診
若是食用變質榴槤千層後出現不適反應的，應立即前往醫院就診，告知自己吃過變質的發酸榴槤千層，以確保醫生盡快診斷，並在對症情況下做出最快的治療方案，加快身體康復。
4
吃不完的榴槤怎麼保存
1、保鮮膜或保鮮盒密封冷藏
將榴槤果肉全部取出來，用保鮮膜把果肉緊緊的包住，再放到密封袋，不讓它漏氣。如果榴槤太軟，包不好可以用保鮮盒密封裝好，注意保鮮盒最底下一層，墊上廚房用紙，再在廚房用紙上面，放上保鮮膜，再放入果肉，果肉上方輕輕放置一張廚房用紙，蓋上蓋子密封起來，放入冰箱0度冷藏，可以放2-3天。
2、冷凍保存冷凍榴槤也是常見的受歡迎的榴槤食用方式，將吃剩下的榴槤果肉剝出，用保鮮膜把果肉緊緊的包住，再用密封袋裝好，放入冰箱冷凍室，等到要吃的時候稍微解凍，用勺子挖著吃，會有雪糕的口感和風味，一般冰凍的榴槤在一個月以內吃完風味最佳，存放不宜超過3個月。
㈧ 千層蛋糕的特點
千層蛋糕之所以讓人著迷，是因為口感口味的豐富，和別的酥皮蛋糕不同，千層蛋糕最重要的是它的外皮，厚但是不膩並且能做到與內餡的完美融合，並且入口即化。不僅適合當作下午茶搭配咖啡飲品，還適合在重要的場合出現
㈨ 千層蛋糕口味怎麼樣誰吃過的可以描述一下口味么
餅因為加了雞蛋和牛奶等，所以比較筋道，又加上需要在冰箱里放置，所以口感比較涼爽，至於是榴槤的還是芒果的，那無非就是榴槤的是榴槤味，芒果的事芒果味