『壹』 光波爐可以烤蛋糕嗎具體製作方法
可以的。
我們需要用到的材料:自製酸奶 125G,雞蛋3個,砂糖30G,低粉40G,玉米澱粉20G 。
蛋白蛋黃分離
然後美味可口的蛋糕就做好啦。
『貳』 光波組合烤蛋糕要多久
二十四分鍾。光波組合烤蛋糕的用料:雞蛋3個、蛋糕粉80克左右、白砂糖隨意、煉奶隨意、牛奶30克。蛋黃、蛋清分離,蛋黃+牛奶打發,加蛋糕粉,用蛋抽Z形攪拌,攪拌至無結塊,加煉奶,蛋清+白砂糖,打發至提起有尖尖。蛋黃漿倒入一半蛋清,攪拌均勻後,再倒回剩餘蛋清的盆里,繼續翻動攪拌均勻。
『叄』 蛋糕放進微波爐要烤多久 用微波爐烤蛋糕需要多久時間
1、微波爐烤蛋糕一般需要高火3分鍾即可。
2、主料:蛋糕粉100克。
3、輔料:雞蛋2個、玉米油10毫升、核桃仁適量。
4、准備原料,核桃仁放入烤箱烤熟。
5、雞蛋打散,加玉米油拌勻。
6、篩入蛋糕粉拌勻。
7、把蛋糕麵糊倒入硅膠模具,放烤熟的核桃仁。
8、放入微波爐高火3分鍾即可。
『肆』 格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度和時間(用格蘭仕微波爐怎麼烤蛋糕要烤幾分鍾)
1、格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度是多少。
2、格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度和時間。
3、用格蘭仕微波爐怎麼烤蛋糕要烤幾分鍾。
4、格蘭仕烤蛋糕什麼溫度。
1.格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度是:在進行微波爐的設置時,按「光波/組合」這個鍵,即微波55%火力,光波45%火力。
2.直接調到2程序15分鍾就可以了。
3.另外,如果沒有光波功能,入微波爐烤蛋糕只能用微波爐玻璃碗或者陶瓷碗來烤,而且只有微波功能的話時間也不能這么久,不然會糊掉。
『伍』 格蘭仕微波爐光波模式烤蛋糕要幾分鍾
微波爐使用金屬容器是不行的,超市有在賣標明微波爐專用字樣的玻璃碗,烤蛋糕可以用蛋糕杯。格蘭仕光波微波爐有專用的烤蛋糕按鍵,烤蛋糕參考時間為兩分鍾。
『陸』 微光波爐烤蛋糕要多少時間
要看蛋糕的體積大小 放盤的15分鍾左右就可以拉
『柒』 光波爐烤蛋糕要多少分鍾每次按蛋糕功能都熟不了,按多幾次就考得硬硬的。
低筋麵粉
80g
泡打粉
5g
雞蛋
4隻
牛奶
60ml
白糖
80g
油
少許
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉!!高筋麵粉不適合做蛋糕!!
將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣……
先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有點酸耶~為了革命!還是要堅持
一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了!
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
在這5分鍾內,大家也別閑著,可以收拾清理戰場,把碗啊盆啊的洗干凈,然後等著蛋糕出爐。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就ok啦!
恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
另外做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾~~
完成啦,非常松軟的蛋糕,顏色微黃,淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看,呵呵,還澆了點巧克力煉乳來著:p
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩,但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣,但也非常的可口!
關鍵是這種做法比較方便,而且適合沒有烤箱的jms,是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。
『捌』 微光波爐烤蛋糕要多少時間
新烤箱效能比較好,155-165度就差不多了,基本烤25分鍾左右。其實烤多久最重要的是看蛋糕的狀態,不是時間。蛋糕有一個鼓起來,再回落的過程,回落了,基本就是好了。