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香橙巧克力磅蛋糕做法 2025-09-20 15:26:00

蛋糕盤如何做風車

發布時間: 2023-03-05 06:40:09

Ⅰ 用蛋糕盤怎樣做蛋糕

食材主料低筋麵粉200g輔料油適當白沙糖50g雞蛋4個牛奶100g步驟1.蛋清分離2.蛋清加入白糖打發3.打發進程直到提起的搮蛋器尾部出現不掉的小尖尖既可4.蛋黃加入牛奶和油1起攪拌均勻5.加入麵粉再繼續攪拌均勻6.攪拌成糊狀7.加入打發好的蛋清8.在烤盤上墊1塊油紙,倒入完全攪拌均勻的蛋糕材料,放烤箱200度烤10分種,轉160度烤20分鍾既可小貼士蛋糕的製作主要是蛋清的打發進程,約打15分鍾左右,而且打的進程只能往1個方向轉。

Ⅱ 想親手製作蛋糕,但又沒有微波爐怎麼

材料:雞蛋三隻 糖 鹽 麵粉 牛奶 兩只大碗 勺子

第一步:先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦乾凈,操作過程手也要不能沾水。

把雞蛋清和蛋黃分離。

要想甜,先加鹽~~~在蛋白液裡面先加入少量的鹽,一點點就夠了!

再加滿滿一勺子白糖!

用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點,讓筷子最大限度地接觸蛋白,打起來事半功倍!

打成都是泡泡的時候(大概兩分鍾左右就行了),再加滿滿一勺子糖。繼續打,努力打,用力打,不能休息,

一直打到成硬性發泡。就是蛋白已經發硬了,這時候筷子可以立在蛋白里不會倒,跟奶油一樣。。。這是最關鍵的一步,一般十五分鍾可以搞定。

在蛋黃裡面加2勺糖。

再加3勺堆高高的麵粉。普通麵粉,中筋,低筋麵粉都可以,就是不能用高筋粉。

在蛋黃的碗里再加入6平勺牛奶!不多不少剛好6勺。沒有牛奶可以用孩旺仔牛奶,如果用飲料也可以,比如橙汁什麼的。

用筷子把這些材料全部一起攪拌成糊糊,一定要攪拌均勻!

用勺子把打好的蛋白泡挖一半進來,也用勺子,記住,一定要上下攪拌(不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈麵粉會起筋,這樣蛋糕就發不起來了),用勺子把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻。。。然後再加入另外一半蛋白,再用勺子上下攪拌均勻!

電飯鍋預熱。電飯鍋插上插頭,按下煮飯鍵,只要一分鍾就跳起來了,鍋邊摸著有點熱的時候,就可以了。倒入一點點食用油在鍋底,用餐巾紙擦一圈,防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。

把做好的糊糊倒進電飯鍋!!!用手在桌上震幾下,把裡面的大氣泡給震出來。

放進電飯鍋里,按下煮飯鍵。不到2分鍾,自己會跳到保溫狀態的,不用理它!

把電飯鍋的上面的出氣孔用布給堵上。。。進行悶! 20分鍾以後,再按一次煮飯鍵,跳起來後再繼續讓它悶20分鍾。就可以了。(時間以500瓦的小電飯鍋為准,其他姐妹家如果電飯鍋大,可能時間更少,自己掌握吧。)

在網上找到的方法,稍稍改了一下提供給大家~~
我有試驗過幾次,很成功!!!
要注意的是,在分離蛋清蛋黃的時候,蛋清液里一定不能混入一丁點兒蛋黃,否則不管你打多久都不會發起來……(這是血的教訓啊~~)
另外牛奶其實可以多加一點~~按自己口味定~
如果有打泡粉的話,做出來的蛋糕會更蓬鬆~~

Ⅲ 布丁的做法

麵包布丁的做法詳細介紹菜系及功效:甜品/點心
口味:原本味 工藝:暗爐烤

麵包布丁的製作材料:
主料:麵包600克,紅豆沙300克
輔料:牛奶150克,雞蛋400克
調料:白砂糖250克,朗姆酒10克,澱粉(豌豆)15克,黃油120克,花生油10克

麵包布丁的特色:
此布丁造型美觀,奶香濃郁。

教您麵包布丁怎麼做,如何做麵包布丁才好吃
1.將麵包加切成片,經過烘烤之後即成吐司麵包。
2.將雞蛋磕入盆內,加入糖、牛奶、朗姆酒、黃油攪和均勻,備用。
3.將吐司麵包削去硬皮,切成小方塊,放在清水中浸泡一下後撈出,擠干水分,然後放入雞蛋盆中攪拌均勻。
4.將模子內抹上適量花生油,將拌好的布丁糊先倒入一半,放入豆沙,再將剩下的布丁糊注滿模子。
5.烤盤內注入熱水,將布丁模子放在熱水中,然後放入烘箱,調至170度,烘烤50分鍾左右,直到布丁模的內部沒有粘連物,取出,趁熱倒入食品盆中。
6.將糖、澱粉、水拌勻後一起煮沸,趁熱淋在布丁上,即可食用。

酥皮香草布丁的做法詳細介紹菜系及功效:其他國家 精品主食 甜品/點心
口味:甜味 工藝:烤

酥皮香草布丁的製作材料:
主料:小麥富強粉360克,小麥麵粉90克
輔料:起酥油340克,牛奶910克,雞蛋360克
調料:白砂糖300克,鹽5克,豬油(煉制)45克,香薷10克

教您酥皮香草布丁怎麼做,如何做酥皮香草布丁才好吃
1. 高筋麵粉、低筋麵粉、水(270克)、鹽(5克)、白油、細砂糖(20克)起酥油製作酥皮面團;
2. 已完成的酥皮面團,用擀麵棍擀成長60厘米、寬48厘米的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鍾;
3. 再分切成數個12×12厘米的正方形酥皮麵皮後,以斜對角的方式折疊成三角形;
4. 在三角形的底部兩邊,將距離邊緣的麵皮約1.5厘米的地方,用刀子切割出約7厘米的長度後展開麵皮;
5. 再以斜對角的方式,將麵皮兩端拉起互相穿越整型備用;
6. 取一鍋,將香草布丁餡料中的鮮乳煮沸後,再加入細砂糖(180克)一起拌勻至溶解;
7. 全蛋和香草精一起打散後,將做煮好的餡料倒入,一起攪拌均勻並加以過濾,即為布丁液;
8. 取細砂糖(100克)和水(10克)一起煮至焦化後,倒入布丁烤模中,再繼續倒入布丁液;
9. 放入烤箱中以上火160℃、下火180℃烤約25分鍾取出等待布丁冷卻;
10. 將冷布丁放在麵皮中間處,再放入烤箱中以上火210℃、下火160℃烤約30分鍾即可。

西米布丁的做法詳細介紹菜系及功效:甜品/點心
口味:甜味 工藝:烤

西米布丁的製作材料:
主料:西穀米120克
輔料:蓮子80克,雞蛋75克,玉米面(黃)80克,全脂牛奶粉40克
調料:牛油20克,白砂糖300克

教您西米布丁怎麼做,如何做西米布丁才好吃
1. 將西米置清水中浸泡2小時,備用;雞蛋、糖、玉米粉、奶粉在鐵盆中調和均勻,蓮蓉(蓮子磨碎)平鋪於盤中。
2. 西米倒入鍋中,加清水煮開後,加牛油拌勻,然後倒進裝盛原料的鐵盆中,快速攪和成糊狀,再倒在鋪好蓮蓉的盤子里。
3. 烤箱上層開95度,下層開150度;待溫度升至190度時,整盤移入,烤25分鍾即可。
葡萄布丁的做法詳細介紹菜系及功效:甜品/點心
口味:甜味 工藝:其他

葡萄布丁的製作材料:
主料:麵包300克,雞蛋70克,葡萄乾30克,牛奶200克,吐司100克
調料:白砂糖45克,香薷5克,豬油(煉制)15克,澱粉(豌豆)20克

教您葡萄布丁怎麼做,如何做葡萄布丁才好吃
1.麵包去黃邊,撕成塊狀,用清水泡軟,葡萄乾也泡軟。
2.蛋打散,邊加白糖30克、奶水、香草片、豬油邊打勻。
3.將麵包擠去水,與葡萄乾一同加入打勻的調料中,並攪拌,使其充分混合。
4.模型抹油,倒入汁液,覆上微波薄膜,用高火蒸4分鍾,取出扣在盤子上。
5.將牛奶、白糖15克,拌勻,用高火煮1分鍾到滾後,迅速調入干澱粉勾芡,淋於布丁上即可。

葡萄布丁的製作要訣:
本品需布丁模型約4隻。

挪威水果布丁的做法詳細介紹菜系及功效:其他國家

挪威水果布丁的製作材料:
主料:黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,檸檬汁20克,食鹽,肉桂粉少許。

挪威水果布丁的特色:
甜香可口
教您挪威水果布丁怎麼做,如何做挪威水果布丁才好吃
1. 將李子脯加冷水300克浸泡過夜,次日在鍋中煮20分鍾,去核留汁留脯待用

2. 用另一鍋加300克冷水,放糖鹽及肉桂粉煮沸,然後將少許冷水與玉米粉拌合成漿,徐徐倒入煮沸的水中,不停地攪拌均勻

3. 將玉米糊與果脯汁,果脯肉,檸檬汁混合在一起,裝入碗中攤涼後送進冰箱

4. 食用時不用將碗中物倒出,直接取用。

備註:無黑李脯時可用其他果脯代替

雜果布丁的做法詳細介紹菜系及功效:澳洲菜譜

雜果布丁的製作材料:
主料: 雜果(蘋果,紅瓤西瓜,杏,桃)250克
輔料:雞蛋600克,鮮奶油,瓊脂少許調味料及
調料:白糖40克,葡萄酒適量。

雜果布丁的特色:
特點:果香濃郁,苦甜可口。
教您雜果布丁怎麼做,如何做雜果布丁才好吃
(1) 將瓊脂用涼水泡軟,放入鍋內,加清水適量,上火微沸後過籮稍涼待用,

(2) 將水果洗凈,去皮,籽(核),切碎,加入白糖,再加入瓊脂液及打成泡沫的蛋清,攪勻成布丁料

(3) 取盆,周圍抹上葡萄酒,內放布丁料,入冰箱冷凍,

(4) 食時,將鮮奶油打成泡沫,將布丁取出,奶油泡沫澆在上面即可
意式咖啡乳酪布丁的做法詳細介紹菜系及功效:義大利餐

意式咖啡乳酪布丁的製作材料:
主料:150毫升 義大利濃咖啡 4湯匙 牙買加咖啡舌甜酒或咖啡酒(K8h1ua〕 4湯匙 白蘭地酒 1湯匙 可可粉 蛋糕 適量 牛油和麵粉 90克 麵粉 適量 鹽 3個 雞蛋 90克 細砂糖 瑪上加邦乳酪混和物 6個 蛋黃 60克 細砂糖 500克 瑪士加邦乳酪 1茶匙 雲呢拿香油(Vanilla essence)

教您意式咖啡乳酪布丁怎麼做,如何做意式咖啡乳酪布丁才好吃
預備烤制蛋糕

1、烤箱預熱至180℃(350,煤氣爐4度)。用塗刷把蛋糕盤四周塗上牛油,貼上牛油紙,再塗上牛油於紙面,加入2湯匙麵粉,讓它均勻地黏在蛋糕盤四周:倒出剩餘的麵粉。
*用塗刷輕輕擦上一層簿簿的牛油
2、把麵粉和鹽一起篩過。用電動攪拌器把蛋攪勻,加砂糖,繼續快速拌打蛋白至粘稠變淺色,拿起攪拌器會滴下長長似尾巴的蛋液時停止。整個過程大約需要5分鍾。
3、把三分之一的麵粉篩在蛋液中,一隻手用刮鏟在中間由上而下的攪拌:另一隻手握住碗不停地朝反時針方向轉動,再把其他麵粉分兩次加入拌勻。
4、把拌勻的蛋粉混合物倒進蛋糕盤搖勻,去氣泡。
5、把蛋糕盤放入烤箱中烤30—40分鍾,直至蛋糕體積膨脹、結實取出,倒在鐵絲架上,撕去牛油紙晾涼。

心得:如用打蛋器,應把玻璃碗坐放在熱水(非滾水)上,攪拌10分鍾。

預備瑪士加邦乳酪混合料

1、將蛋黃和糖放在耐熱碗中攪拌
2、把耐熱碗放在一鍋熱水上繼續攪拌,直至顏色變淡,物料變黏稠,約須3—5分鍾。
3、把耐熱碗拿離熱水繼續攪拌,直至熱水冷卻下來,約須1-2分鍾。
4、把瑪士加邦乳酪與雲呢拿香油用刮鏟攪拌成奶油狀。
5、將蛋黃和糖也同時加入攪拌,直至完全融合為止。

製作意式咖啡乳酪布丁

1、用鋸齒刀把蛋糕切成32條2.5厘米寬手指狀蛋糕塊。
2、在深碟中混合義大利濃咖啡,牙買加咖啡香甜酒和白蘭地酒,把蛋糕條切口向下蘸上混合液,再把1/3的蛋糕塊排放在碗底,淋上2湯匙咖啡酒混合液。
3、再淋上1/3的瑪士加邦乳酪混合料。
4、照同樣做法把其他兩層分別重疊排放,淋上瑪士加邦乳酪混合料,並用金屬匙撥平表,蓋好,冷凍最少6小時。
5、混合可可粉和咖啡粉。另把硬紙剪成4長條蓋在碗面上,之間留有小小的縫隙:把粉未均勻撒人縫隙內,移走硬紙,便可看見乳酪表面上的絨紋,再把硬紙朝著另外不同的方向排列:又照樣撒人粉屑,移走硬紙後可見菱形圖案。

雞蛋布丁的做法詳細介紹菜系及功效:美國菜譜

雞蛋布丁的製作材料:
主料:雞蛋300克,牛奶500克,各式水果丁適量砂糖300克,香草粉少許

教您雞蛋布丁怎麼做,如何做雞蛋布丁才好吃
1. 將砂糖150克干炒至黃色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子鋪底。

2. 雞蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉攪拌均勻,再加入牛奶拌勻,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,約30分鍾即成。

3. 將布丁倒入盤子,邊上圍上各式水果丁做點綴。

芒果鮮奶布丁的做法詳細介紹菜系及功效:時尚飲品

芒果鮮奶布丁的製作材料:
主料:芒果 瓊脂,蜂蜜,煉乳,咖啡粉

芒果鮮奶布丁的特色:
奶香四溢,滑嫩爽口。
教您芒果鮮奶布丁怎麼做,如何做芒果鮮奶布丁才好吃
1、將瓊脂泡好,放入粉碎機中,加少許清水打碎,入蒸鍋蒸30分鍾左右備用;

2、芒果去皮放入粉碎機,加少許涼開水打成漿,放入蜂蜜、蒸化的瓊脂再次粉碎,倒入模型中入冰箱冷藏後即可,食用時,將咖啡粉、煉乳用少許水調勻澆在盤底,將布丁放入盤中即可。

Ⅳ 如何用蛋糕的盤子做手工

我們要利用平時小朋友吃蛋糕用的小盤子做小雞哦!
首先,小朋友們用水彩筆給圓圓的蛋糕盤塗上色,一剪為二,每個小朋友拿到的是半個蛋糕盤,作為小雞的身體,然後用泡沫紙剪出一個小一點的半圓作為小雞的翅膀,用黑白兩色卡紙剪出小雞圓圓的眼睛,再用各色卡紙剪出一個扁扁的三角形和尖尖的三角形分別作為小雞的尾巴和嘴巴,最後用固體膠粘起來,看似簡單,其實挺難的哦!最後老師用毛根給每位小朋友的小雞配上兩只小腳丫,一個完整的小雞就做好啦!

Ⅳ 怎樣用蛋糕盤做手工製作

第一步:准備好工具,剪刀、一次性蛋糕盤、彩色透明膠帶、直尺、
第二步:將盤子邊緣減去一圈。
第三步:在盤子背面畫上記號。
第四步:根據剛剛畫的記號剪出幾條縫。
第五步:將盒子折疊成立體的,再用回形針別好第六步:最後貼上彩色膠帶,這樣一個精美盒子就做好了。

Ⅵ 大風車做蛋糕的怎麼做

材料
安佳無鹽黃油75克,糖粉60克,全蛋30克,低筋麵粉150克,抹茶粉3克
做法
1、黃油室溫軟化後加入糖粉一起打至松發變白。
2、蛋打散成蛋液後,分2~3次加入做法1中拌勻。
3、把低筋麵粉過篩加入做法2中拌勻後即為原味面團,再將原味面團分成二份,一份加入過篩的抹茶粉拌勻成抹茶麵團。
4、將2份面團分別裝入食品袋中,用擀麵棍擀成相同大小尺寸的麵皮後,放入冰箱冷藏約10分鍾取出。
5、剪開塑膠袋後,再把略微冰硬的二份面團重疊在一起捲成圓柱狀,用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍約30分鍾,等待面團冰硬後取出,用刀子切成片狀。
6、排放在烤盤上,烤箱預熱5分鍾左右,180度烤箱中層約15分鍾左右。
小訣竅
1、依據本人實際操作得出,第四步建議將冷藏時間縮短為5分鍾,冷藏時間過長在卷麵皮的時候容易開裂。
2、為防止餅干底部上色較重,建議在烤箱最下一層放置一空烤盤。

Ⅶ 芬蘭聖誕風車酥的推薦做法

芬蘭聖誕風車酥的推薦做法?

風車酥,芬蘭語叫Tähtitirttu(星星酥)或者joulutorttu (聖誕酥)但是我覺得風車酥最好聽 材料都是買的半成品,手殘也能做好。畢竟做酥皮忒麻煩,而中間的李子果醬我也是不會做的。李子果醬可以根據個人喜好替換成任何別的果醬。

風車酥的做法

德國人也相當重視聖誕,人們會在聖誕當晚趕回家裡用膳,如同中國人吃年夜飯。德國最著名的傳統聖誕美食是姜餅Lebkuchen,這是一種介於蛋糕與餅干之間的小點心,傳統的姜餅以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。現在的姜餅都經過改良,外面灑上一層糖霜,人們會在姜餅上製作祝福的話語,不但口感豐富,外型也相當討好。

Ⅷ 慕斯蛋糕怎麼做需要什麼材料

巧克力櫻桃慕斯蛋糕
材料:
蛋糕材料:全蛋4個、色拉油45克、牛奶45克、砂糖50克、低粉60克、檸檬汁適量
慕斯材料:淡奶油450克、砂糖40克、巧克力130克、牛奶100克、吉利丁片15克、酸奶200克
巧克力鏡面:巧克力60克、黃油10克、淡奶油40克
裝飾:巧克力花邊、黑巧克力、白巧克力、櫻桃適量

做法:
1、工具是八寸裸蛋糕盤,4個。用方子里蛋糕的分量即可做四層,成品切開時很好看。
2、將做好的蛋糕片脫模後晾涼,依次用八寸三能慕斯圈切壓成漂亮的蛋糕片。
3、現在做巧克力慕斯液:將三片吉利丁泡軟後放入溫牛奶中拌勻,和酸奶以及打至6、7成發的淡奶油中拌勻,加入融化的黑巧克力液,拌勻即可。
4、模具底部鋪一片蛋糕片,然後倒入230克左右的慕斯糊,冷凍定型後(約20分鍾)陸續鋪上三片定型。
5、將鏡面材料隔水拌勻,鋪到蛋糕上至平。冷凍定型後脫模。
6、表面撒上白巧克力碎擺上櫻桃。周邊用巧克力裱花即可。冷藏

Ⅸ 蛋糕怎樣做

圓形蛋糕烤盤
食品加工機
玻璃碗
深鍋
廚師刀
打蛋器
木匙
塗刷
小刀
金屬碗
小篩
烤板
刮鏟
鐵絲架
牛油紙
闊方頭刀
鐵絲架
榛子果仁蛋白
細砂糖
櫻桃甜酒
粟粉
糖霜
淡牛油
蛋白
牛油和麵粉適量榛子果仁250克
細砂糖300克
粟粉2湯匙
蛋白6個
糖霜和牛油奶油適量
水150毫升
細砂糖150毫升
蛋黃6個
3湯匙櫻桃甜酒(kirsch,可酌量增加)
375克淡牛油
製作次序
1、預備榛子果仁蛋白糖醬
2、烘烤
3、預備油牛油奶油
4、組合蛋糕
5、裝飾
——事前准備——
蛋糕可在2日前做好,包緊冷凍在電冰箱內。由於它質軟,所以易於切片。只需食前加上糖霜和榛子果仁作為裝飾便成。
另加最少1小時冷凍時間
1、預備榛子果仁蛋白糖醬
1、把烤板塗上牛油,鋪上牛油紙,再塗牛油和撒上麵粉,倒去多餘的麵粉。把圓形蛋糕盤反轉扣在烤板上,用手指沿糕盤邊勾畫一圈。
2、把榛子果仁放進烤箱內烘烤12~15分鍾,去皮(方法>>,保留1/3作裝飾用。將1/2分量的細砂糖與剩下的榛子果仁混和,放進食品加工機中。
3、把榛子果仁磨成碎粉狀,或用螺旋刨刨也可。
4、把果仁粉粒連糖放進玻璃碗內,加入粟粉。
5、蛋白放進金屬碗盆內,用打蛋器或電動攪拌器攪打至直身,加入其餘細砂糖繼續攔打20秒,直至形成表面光亮的蛋白糖醬為止。
6、加進1/3榛子果仁茸,用刮鏟輕拌,可一手從中心插入由上而下舀起覆蓋及攪拌,一手朝反時針方向轉碗盆,剩下的榛子果仁茸分2次加入。
2、烘烤
1、烤箱預熱至130℃(250?,煤氣爐1/2度)。將已攪好的蛋白糖醬,鏟在早已預備好並畫過圓圈的烤板上,用闊方頭刀刮平成圓餅狀,前後可製成3個。
2、把烤板放進爐內烤,時而轉動,烤至蛋白糖醬微黃干身成為蛋白餅為止,約需時40~50分鍾。
3、取出烤板,趁熱倒扣上蛋糕盤,沿邊切去多餘部分,小心揭去牛油紙,然後放在鐵絲架上晾涼。
3、預備油牛油奶油
1、先用水把細砂糖煮溶,跟著繼續煮至呈軟軟的咖喱狀,其間不需攪拌。要測試是否恰到好處,可把鍋離火後,用茶匙舀取糖漿,待冷卻幾秒鍾後,用兩只手指取少許糖漿搓揉,若成小圓粒便可。
2、在溶化糖漿時,用電攪拌器把蛋黃攪勻。
3、慢慢地把熱糖漿倒進蛋黃液中,加以攪拌。
4、繼續以高速攪打,直至冷卻呈濃濃的黏稠狀。
5、在碗內加入牛油,用電動攪拌器拌打(以木匙拌打也可),應攪至軟滑吐奶油狀。
6、慢慢地把牛油加進已呈黏稠的蛋醬中,繼續攪拌。
7、加進3湯匙櫻桃甜酒繼續攪拌(可酌量增加酒的分量)。
4、組合蛋糕
1、把硬紙剪成圓形蛋糕底狀,輕輕搽上牛油奶油,鋪上一塊已烤制的蛋白餅,輕按。為方便工作,可把咭紙放在倒覆過來的蛋糕盤盤底上,才擺上蛋白餅。
2、在蛋白餅上塗上1/4分量的牛油奶油,用闊方頭刀撥平,然後再疊第二塊蛋白餅,同樣塗上1/4分量的牛油奶油。
3、疊上第三塊後,把整個蛋糕塗上剩餘的牛油奶油
5、裝飾
1、用小篩把糖霜篩撒在蛋糕面上成厚厚的一層。
2、用廚師刀把榛子果仁切碎,用手輕輕黏在蛋糕邊上。
3、用刀把一引起榛子果仁茸在蛋糕上排成一直錢,冷凍緊實,最少需1小時。
水果蛋糕
材料:(1)
低筋麵粉100公克,奶油100公克
(2)糖粉100公克,鹽1/2小匙
(3)蛋2個
(4)牛奶20公克
(5)桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克,檸檬屑1/2個
作法:
(1)材料(5)一起拌勻備用。
(2)低筋麵粉過篩,加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大,顏色泛白。
(3)材料(2)加入一起拌勻,拌打至沒有顆粒。
(4)將蛋分次加入拌勻後,再將牛奶亦分次加入拌勻。
(5)最後將作法(1)材料一起加入拌勻,裝模入烤箱後以170℃烤約30分鍾即可。

Ⅹ 用卡紙怎樣做蛋糕盤

折一下以後變成想要的蛋糕的形狀就可以。這個很不錯的。