㈠ 淡奶油怎麼做家庭自製。
對於喜歡烘焙的人來說，淡奶油是經常會用到的一種材料，比如：蛋糕，冰激凌等等。可是我們都知道，淡奶油中含有非常高的熱量，這對於一些愛美的朋友來說真是又愛又恨啊，而且拋開這些讓我們長肉肉的因素，以動物性奶油為例，光是裡面的添加劑就有7種，這可怎麼辦呢？
小貼士：
1、牛奶一定要選全脂的。
2、糖量根據自己的口味適當增減。潔子喜歡吃甜食，所以放的糖比較多，做出的淡奶油奶油偏甜。
3、如果用吉利丁片的話就用5克的量；如果是吉利丁粉的話就用10克的量，用水量大約50克左右。
這樣做出來的淡奶油用來做蛋糕夾心，或者蛋糕的抹面是很不錯的，而且少了那種油膩的感覺，喜歡的朋友趕快動手試試吧。如果您有什麼疑問可以在評論區留言，或者觀看潔子上傳的視頻製作過程。