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蛋糕在體內多久吸收

發布時間: 2023-02-13 14:29:06

㈠ 蛋糕可以在常溫下存放多久不會融化

蛋糕可以在常溫下存放多久不會融化

蛋糕可以在常溫下存放多久不會融化?我們大部分人在生日的時候都會用蛋糕來慶祝,蛋糕可以請人定做,也可以自己製作,通常我們都會盡快將蛋糕吃完,那麼蛋糕可以在常溫下存放多久不會融化呢?

蛋糕可以在常溫下存放多久不會融化1

蛋糕在常溫下可以保存24個小時,因為蛋糕屬於發酵類食物,而且蛋糕中的糖分較多,所以在常溫下的蛋糕中的糖分會發生溶解,並且會滋生大量的細菌,所以蛋糕在常溫下只能保存24個小時左右。

蛋糕的保存方法:

1、將蛋糕用保鮮膜包上,放在陰涼通風的地方,或是放在冰箱冷藏室內。雖然以上蛋糕保鮮的方法看是很簡單,但是操作起來有難度。並不是所有的蛋糕都適合這些方法,其實最佳的方式就是放到冰箱冷藏,或者是放到蛋糕櫃。

2、廚房用紙巾打濕後稍微擰干,以不滴下水為宜。因為紙巾不能直接鋪在蛋糕上,可用掛歷紙後其他硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來,高度比蛋糕體略高。用濕紙巾蓋上去,然後用保鮮膜包好。

3、將蘋果切開,然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存,等到隔天依然美味,與蘋果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,蘋果的香味還能讓蛋糕更香。

奶油蛋糕常溫下能放多久

奶油蛋糕在常溫下的保存時間需要分動物奶油和植物奶油,兩者是不一樣的。

如果是動物奶油製作的蛋糕,常溫放置超過兩個小時的話是容易融化的。久而久之就會塌陷,口感也會受到很大影響。如果只是植物奶油蛋糕,可以兩三天不融化。為了保證奶油蛋糕口感,建議沒吃完的話最好是冷藏。

奶油蛋糕是用雞蛋奶油製作的一道香甜口味的甜品。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品,凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。

蛋糕可以在常溫下存放多久不會融化2

根據蛋糕品種不同,我們採取的保存方式和保存時長都是不一樣的:

普通蛋糕篇

蛋糕的保存分為半成品蛋糕胚的保存和組裝後的成品蛋糕的保存。

No.1

蛋糕胚

海綿蛋糕(或戚風蛋糕)一類的蛋糕胚在烘焙之後表面的水分立刻就會減少,所以在散出蒸汽之後需要稍稍放置一段時間,等待「泛潮」(吸收空氣中的水分後變軟)。完全冷卻後再用保鮮膜貼面密封,裝入封口袋或密封盒冷藏保存,3天內食用。

磅蛋糕一類的蛋糕胚脫模後,趁熱在表面刷上糖漿或酒類或含酒類成分的果醬,可以在阻止水分流失的同時進行防腐處理,口感也會較為濕潤。用保鮮膜貼面密封起來放入冰箱冷藏,可保存2周時間;冷凍保存可放1個月左右。

有些人在磅蛋糕烘烤後會放置一段時間等待蛋糕回油,口感也會隨之發生變化。

蘿卜青菜各有所愛啦~

No.2

成品蛋糕

做好的蛋糕成品保質期很短,且氣溫越高,蛋糕不合理保存更容易壞掉。大部分蛋糕里含有雞蛋,所以也會更容易滋生細菌。不含有蛋糊、生雞蛋、鮮奶油、蛋白霜的蛋糕,則可在室溫存放幾天。

普通蛋糕

沒有鮮奶油和水果的蛋糕可將廚房用紙打濕後稍微擰干至不滴水,搭在蛋糕盒邊上,再蓋上包裝蓋(沒有蛋糕紙盒可用硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來,高度比蛋糕略高即可),然後包上保鮮膜後放到冰箱保存。

如果帶水果(水果未經烘烤)的蛋糕,因水果易氧化變質,所以建議要當天食用。

敲黑板!劃重點!

①取一塊新鮮麵包與蛋糕密封保存在一起,能使蛋糕保鮮更長時間。

②將新鮮蘋果切開後與蛋糕一起放在蛋糕盒內冷藏保存,可以留住蛋糕的水分和美味喔!

奶油蛋糕

至於奶油蛋糕,有些賣家會再三強調「要放冰箱0-4度保藏12小時,3小時內食用為佳」。有的客人就不理解了:「其他家買的奶油蛋糕便宜好看又能吃好幾天,表面那厚厚的奶油放隔天都不變形不變味呢?」

這里就要科普一下動物奶油和植物奶油的區別:前者可塑性較後者差,熔點更低,所以更容易化,室溫放沒多久就會變形。而後者可塑性極強,顏色潔白無瑕,還有不!健!康!

所以不要一開口就吐槽,要好好珍惜賣家可是用高成本為你的健康著想吶!

巧克力蛋糕

某些蛋糕需要巧克力淋面或者巧克力插件裝飾,要更注意製作和保存的環境。之前Danny也科普過「淋面小技巧」。

如果是製作巧克力或是巧克力插件,室溫約在18~25°C,濕度大約在45~55%是最佳環境。必須要注意的是溫度太高,巧克力的凝固時間較長,好不容易調溫好的巧克力結晶也會因此崩壞,反而製作不出具有光澤的巧克力成品。

當然,如果是用代可可脂巧克力的話,就不用擔心巧克力調溫之類的'問題,因為需要擔心的是健康問題。

巧克力製品要注意光、溫度、濕度等條件進行合理保存,建議放在避光陰涼處,溫度為15~18°C、濕度45~55%的地方。若保存不當,巧克力可能會融化再度結晶化形成不安定的結晶形,產生霜花,外觀和口感都會變差。

敲黑板!劃重點!

剛從冰箱取出巧克力時,記得不要立馬就打開,應該讓它慢慢回溫至接近室溫再打開,巧克力外層就不會覆蓋一層水。

歸納一下蛋糕類保存的幾個規律:

①無脂肪的蛋糕在絕對乾燥的環境下,可保存較長時間。

②重糖、重鹽、低溫、脫氧等條件下的蛋糕,可以保存更長時間。

③還有最最最受鄙夷的方式,就是使用添加劑延長蛋糕保質期,這就看良心過不過得去了…

慕斯篇

這里將慕斯蛋糕單獨從蛋糕種類里拎出來,主要是因為它的保存方式比較特殊。

製作好的慕斯胚在不脫模的情況下,保鮮膜密封冷凍可保存1個月。脫模後直接密封冷藏保存,3天內食用最佳(若有新鮮水果裝飾,則建議在當天食用)。

敲黑板!劃重點!

慕斯切忌反復冷凍保存,解凍後再結凍的慕斯會產生冰渣,非常影響口感!冷凍後的慕斯食用時提前20-30分鍾取出常溫退冰即可。

若離開冰箱較久的慕斯蛋糕太軟,可以放入冰箱冷藏適當時間後再開吃。

現在流行的噴砂蛋糕,是慕斯冷凍脫模取出後立即進行噴砂(目的是確保慕斯表面溫度夠低,可以形成噴砂層),製作好的噴砂蛋糕建議是冷凍保存哦~

很多人當天賣剩的甜品都會作銷毀,也是為了能將最新鮮美味的甜品呈獻給客人。在甜品最新鮮的時候食用,難道不是對它們最好的尊重嗎?畢竟好東西一般都會保存在肚子里哇

蛋糕可以在常溫下存放多久不會融化3

蛋糕常溫下能放一天的時間,超過一天蛋糕就會出現變質的現象,口感發酸,食用後會出現腹瀉症狀,保存蛋糕時可以將其放在陰涼的環境中,或者冰箱冷藏,蛋糕根據材料可以分為海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕等品種。

蛋糕常溫下可以放多長時間

1、一天時間

蛋糕常溫下只能存放二十四小時,因為常溫狀態下,細菌滋生較快,存放時間超過一天,蛋糕內部就會滋生細菌,從而導致蛋糕發出酸臭味,口感也會變酸,食用後會影響身體健康。

2、蛋糕分類

蛋糕按照材料分類,有海綿蛋糕、戚風蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕等品種,其中海綿蛋糕是用雞蛋、糖粉和麵粉製作而成的,形狀與海綿相似,而戚風蛋糕是一種基礎蛋糕,口感松軟。

3、保存方法

保存蛋糕的過程中,可以直接將其放在遮陰、乾燥且通風的環境中,如果環境溫度過高,則需要將蛋糕用保鮮盒盛放後,放在冰箱的冷藏層中,避免蛋糕過早的變質。

要鑒別蛋糕是否變質,可以根據下面幾種常見情況去判斷:

回潮——蛋糕軟塌變形

干縮——水分蒸發變硬

走油——油脂游離出來

變味——產生異樣氣味

發霉——污染產生霉變

促使蛋糕細菌滋生有幾種情況:

未完全烤熟的蛋糕 。蛋糕體中殘留的細菌較多,細菌繁衍幾率更大。

油脂選用不當 。若蛋糕油脂含量過大,在貯存過程中空氣會和油脂發生氧化作用,使蛋糕口味變苦,發霉變質。

外部環境保存不當 。蛋糕儲存的環境會直接影響蛋糕的質量,引起霉變、敗壞變質情況。

㈡ 高熱量的糕點麵包蛋糕什麼的只咀嚼然後吐出來,熱量會被吸收嗎,會胖嗎

你咀嚼了多多少少會吸收一點
不會吸收太多的
但是這樣有點太浪費食物了
對你的身體也不好

㈢ 蛋糕什麼時候吃最好

問題一:弱弱的問下 蛋糕什麼時候吃合適 早餐或者當午後甜點。這兩個時候是最好的,一方面有利於消化吸收對身體好,另一方面就是不會造成身體的肥胖和脂肪的堆積,

問題二:生日蛋糕什麼時候吃才好 和別人分享的時候最好吃

問題三:吃奶油蛋糕 好么 什麼時候吃 比較好 中國保健協會專家委員會委員藺興潤教授指出,這些蛋糕用的基本上都是植物黃油,因為植物奶油每桶約80元左右,而動物奶油每桶達300多元,價格高出近4倍。而這些植物奶油是一種人造奶油,即反式脂肪酸。反式脂肪酸比飽和脂肪酸還要有害,偶爾吃一次問題不大,常吃的危害大大增加。
1.會增加血液中低密度脂蛋白(壞蛋白)膽固醇的含量,同時會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白(好蛋白)膽固醇的含量,增加患冠心病的危險。
2.增加血液黏稠度促使血栓形成,加快動脈粥樣硬化,增加糖尿病及乳腺癌的發病率。
3.影響胎兒、嬰幼兒和青少年的生長發育,並對中樞神經系統的發育造成不良影響,抑制前列腺素的合成。
4.誘發腫瘤、哮喘、過敏等疾病。
5.此外,藺教授說,為了增加蛋糕外觀的吸引力,讓色澤更漂亮、口感更細膩,蛋糕中常會存在色素超標、乳化劑超標的現象,這些添加劑的過量使用對健康都是有害的。
我國居民膳食中反式脂肪酸攝入量驚人,市場上有40%的食品中含有反式脂肪酸,除奶油蛋糕外,餅干、快餐、方便食品、炸薯片、調味品、花生醬等食品中也都含有反式脂肪酸。
反式脂肪酸在國外已受到嚴格限制,丹麥從2003年就開始規定在食品中所含反式脂肪酸的限制范圍,美國今年年初也規定,食品包裝上必須標明反式脂肪酸的含量。
我國食品安全部門目前還沒有制定出相應的標准來規范食品生產企業對反式脂肪酸的使用。藺教授強調,在這種情況下,最安全的辦法就是對奶油蛋糕,限定於「生日餐桌」,平時以少吃和不吃為佳。

問題四:過生日什麼時候吃蛋糕最好?是中午,還是吃飯後?一般的10歲生日。 一般的周歲生日都是大慶,所以要隆重一點,孩子們慶生一般都會選在晚上,天空基本暗下來的時候,這個時候吹蠟燭,唱生日歌的話氣氛會更好,在中午的話一般都有種莊重不足的感覺,晚宴一般都有一種安寧的氣氛。ps:如果有同學之類的過來的話,可以舉辦一些類似與藏禮物之類的小游戲

問題五:蛋糕出爐多長時間能吃 有麵包不能出爐後立刻吃,因為酵母還在活動。蛋糕是可以的
我作的是最簡單的方法:就是一個雞蛋、白糖少許(如果你愛吃甜一些可多放)、麵粉。用特百惠的搖搖杯放進蛋清和白糖蓋緊後用力搖,直到蛋清成為泡沫狀。然後放進盛著蛋黃的微波爐專用碗,加白糖和少許麵粉,稍微攪拌成為糊狀。放進微波爐兩分鍾就行了。很簡單
咱用電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助於打發)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7
9、現在,把打好的蛋清倒入麵糊,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子,按下煮飯
12、很快(20多分鍾吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。
簡單的蛋糕做法 原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),ㄠ粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程
三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,
蛋糕
就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清【注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好 。】
按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
營養分析
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。
編輯本段家庭蛋糕的簡易製法材料
1.低筋麵粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡達粉:2克
5.食用油:75ML
6.鮮奶:90ML
7.雞蛋四隻。
做法
1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2.將油、奶攪成奶昔狀
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可
4.將蛋白、蛋黃分開
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7.將......>>

問題六:奶油蛋糕什麼時候吃口感最好 個人認為剛做出來好吃,因為放冰箱里可能會有別的異味被蛋糕吸收

問題七:老公生日蛋糕什麼時候吃?晚上幾點吃蛋糕 最好就是吹玩蠟燭就可以吃

問題八:想知道生日蛋糕什麼時候吃合適? 可以的,這個吃蛋糕時間其實不重要。重要的是你人。

問題九:不是說吃蛋糕容易長胖嘛,最好別在晚上睡覺前吃,那在一天中的什麼時候吃最好呢 蜂蜜減肥。蜂蜜是一種天然的營養品,性和,潤肺潤腸。蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果,它有助於把體內積聚下的廢物排出體外,改善便秘,讓全身的新陳代謝功能得到改善,使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等,優質糖分進入血液中,變成能量,很快地消除疲勞,緩解飢餓感。用蜂蜜減肥價廉物美,對因便秘而引起肥胖的人特別有效。 蜂蜜減肥一般以一周為周期。一般人在吃蜂蜜兩天後就感覺到身體輕松,心情愉快。在減肥過程中,要注意多喝水,有利於新陳代謝,並應控制含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類,以免對內臟產生 *** 。採用蜂蜜減肥,許多人在3天以內就減肥3公斤。其次,便秘的症狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。 參考: 第一天: 清早起來空腹喝一杯蜂蜜水在這一天當中不可以吃主食,要是餓了就去吃點水果(不要吃太甜的哦)最好是去啃黃瓜,中午再喝一杯蜂蜜水記得晚上睡覺前4小時一定不要在吃東西了,蜂蜜水也是不可以的。 第二至三天: 正常吃飯要少吃多餐。 第四天: 與第一天一樣用蜂蜜來填飽肚子。 第五至六天: 又一次恢復到第二至三天正常吃飯不過這時已經明顯感覺到不象以前那樣能吃了。 第七天: 到了最後一天你的胃也已經變小了。最後堅持一下,用和第一天一樣的飲食夏天吃以下食物會讓你越吃越瘦: 1.紫菜 紫菜除了含有豐富的維他命A、B1及B2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。 2.芝麻 芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥收腿就輕松得多。 3.香蕉 香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時候的理想食品。但是澱粉含量也很高,慎用! 4.蘋果 蘋果含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其它水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。 5.紅豆 紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。 6.木瓜 木瓜它有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。 7.西瓜 西瓜它是生果中的利尿專家,多吃可減少留在身體中的多餘水分,而且本身的糖分也,多吃也不會致肥。 8.蛋 (推薦) 蛋內的維他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蘊含的煙鹼酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。

㈣ 蛋糕放三四個小時可以嗎

蛋糕放三四個小時可以嗎

蛋糕放三四個小時可以嗎?我們大部分人在生日的時候都會用蛋糕來慶祝,蛋糕可以請人定做,也可以自己製作,通常我們都會盡快將蛋糕吃完,那麼蛋糕放三四個小時可以嗎?

蛋糕放三四個小時可以嗎1

可以。

蛋糕在常溫下可以保存24個小時,因為蛋糕屬於發酵類食物,而且蛋糕中的糖分較多,所以在常溫下的蛋糕中的糖分會發生溶解,並且會滋生大量的細菌,所以蛋糕在常溫下只能保存24個小時左右。

蛋糕的保存方法:

1、將蛋糕用保鮮膜包上,放在陰涼通風的地方,或是放在冰箱冷藏室內。雖然以上蛋糕保鮮的方法看是很簡單,但是操作起來有難度。並不是所有的蛋糕都適合這些方法,其實最佳的方式就是放到冰箱冷藏,或者是放到蛋糕櫃。

2、廚房用紙巾打濕後稍微擰干,以不滴下水為宜。因為紙巾不能直接鋪在蛋糕上,可用掛歷紙後其他硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來,高度比蛋糕體略高。用濕紙巾蓋上去,然後用保鮮膜包好。

3、將蘋果切開,然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存,等到隔天依然美味,與蘋果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,蘋果的.香味還能讓蛋糕更香。

蛋糕放了三四天還能吃嗎

蛋糕放了三四天不能吃了,因為蛋糕屬保鮮食品出爐涼透後的蛋糕適宜零度保存,常溫下保質期一般為三天,但是塗過鮮奶油的就要注意冷藏,因為鮮奶油受熱就會發泡、變酸,從而直接影響蛋糕保存。

普通生日蛋糕在常溫下的保質期,夏天不宜超過24小時,冬天不宜超過48小時。

生日蛋糕是由奶油製成,同時含有大量糖分,這兩樣東西都是細菌繁殖的有利場所,特別是夏天,細菌可以以幾千倍的速度繁殖和擴大

不論怎樣封閉也是無濟於事的,因為細菌是無處不在的,哪怕就是針尖大的一點地方也會有細菌存在,生日蛋糕在10幾個小時內很快就會酸敗變質,因此,生日蛋糕不宜保存時間過長。

生日蛋糕從製作那刻起,儲存的時間越長,蛋糕的營養價值就不斷的下降,放在冰箱第三天起開始滋生一些對身體不好的細菌,可以說吃過期的蛋糕,很容易導致肚子不舒服,拉肚子,甚至腸胃炎等等。

生日蛋糕的訂做,應該是生日等一會蛋糕,也不讓蛋糕等生日。最好是當日買當日吃完,吃不完的更不宜保存,一定要扔掉。另外,生日蛋糕不宜在冰箱里保存,因為生日蛋糕很容易吸收冰箱里的其它異味,使蛋糕很難吃的。

蛋糕放三四個小時可以嗎2

蛋糕在常溫下放三四個小時可以的,但如果奶油太多,最好是能放冰箱。

生日蛋糕在常溫下一般能放24個小時左右。在冰箱0°-4°的環境下,一般可以保存3天左右。蛋糕主要由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成,容易被細菌侵染而變質。另外蛋糕的奶油在溫度相對高的情況下容易融化並影響口感。因此蛋糕最好當天食用。

生日蛋糕可以存放多久?

蛋糕的存放時間,也要根據蛋糕的口味,有著不一樣,

普通的口味:鮮奶、水果蛋糕一般常溫下可以放24小時左右、也就是一天;

冰激凌蛋糕、慕斯或巧克力口味的,收到後要及時冷藏,否則不是吃蛋糕,是喝水水哦,親親,嘿嘿

根據氣溫也有很大關系,冬天溫度低,常溫保存時間不受影響,畢竟溫度跟冰箱也差不多嘛;

可是如果是溫度高了,不要萬不得已,一定要記得冷藏,可不希望美美噠的蛋糕變成醜八怪;

一般情況常溫下的蛋糕是能夠放24小時左右、也就是一天,奶油蛋糕極易變質;

因為,奶油蛋糕是由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的,這些原料營養豐富,含水量高,極易被細菌侵染,再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍,很容易使蛋糕變質。

所以奶油蛋糕要隨買隨吃,不宜久存,即使是冬季,存放時間也不能超過7天,這樣可以較大程度的保證蛋糕的新鮮口感,也對自己負責。

但是蛋糕從冰櫃中剛剛取出就吃是會影響口感的。因為蛋糕本身是雞蛋和奶油打發加麵粉烤製成的,如果溫度過低,會入口不容易溶化,形成黏糊糊的感覺。所以一般都要在室溫下放置幾小時較佳。

常溫下蛋糕都可以放1-2天。

最能體現工藝精美的翻糖蛋糕,是蛋糕中比較不一樣的,為了造型,翻糖蛋糕含糖量較高,可以保存1個月甚至更久。

蛋糕放三四個小時可以嗎3

一、蛋糕能放多久

春天和秋天可以保存一天左右,夏天的話一天就會變味兒,冬天的話兩天也是可以的,但是最好剛買就吃了。

如果是鮮奶油的話,它比值為奶油的可塑性差一點,熔點也低一點,所以更容易化,如果你買到的蛋糕在室溫下沒放多久就有要化的感覺,吃在嘴裡也水分較多,那就是真正的純奶油。

反之,如果蛋糕在室溫下放置大半天形狀都不變,入口也不容易化,那就是含反式脂肪酸的植物奶油。

所以,店家囑咐「一定要放冰箱,2小時之內吃完的」的蛋糕,應該是鮮奶油做的。不過,即使放在冰箱冷藏,也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差,色澤也不好

二、蛋糕怎麼保存更好

1、蛋糕類產品請勿離開冷藏超過4小時(夏天高溫時不應超過2小時)。

2、在48小時之內使用完畢,未食要用保鮮膜封閉起來冷藏在零下5度冰箱中。

3、蛋糕如果1小時內食用,可以在室溫24度環境以下保存;1小時之後食用,要0度-4度冰箱保存。

4、翻糖(卡通造型)建議在冰箱冷藏一周左右,待完全變硬在擺設。在放置中,切記不能遇水和高溫(糖的特性)。

5、翻糖皮可以食用,但不建議與蛋糕一起食用(因為非常甜)。

蛋糕能放多久?如果是在溫度十分低的冬天,那麼蛋糕一般可以保存兩天左右,如果是在氣溫適宜的春天和秋天,那麼蛋糕一般可以保存一天左右,另外要著重注意的是,在天氣十分炎熱的夏季,蛋糕只會一天就會變質,所以就算是新鮮出爐的蛋糕,我們也要盡快吃完。

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㈥ 減肥吃了蛋糕怎麼辦 減肥可以吃蛋糕嗎

蛋糕裡面的糖分是非常多的,並且脂肪含量也比較高,不僅熱量高,並且對於減肥是百害而無一利的,蛋糕在減肥的時候是絕不能吃的。
減肥吃了蛋糕怎麼辦
1 喝杯無糖酸奶 蛋糕這種高熱量食物在減肥期間是必須禁止的,如果實在沒忍住吃了的話也不用過於擔心,可以來一杯無糖脫脂酸奶,有幫助消化的作用。 

2 多喝水 吃了蛋糕之後可以立刻來一大杯溫水,一來可以促進新陳代謝,二來可以增強飽腹感,下一頓就可以少吃點或者直接不吃,以達到熱量抵消的作用。 

3 運動一小時 吃完蛋糕之後一定要及時運動,最好是跑步,以9公里/小時的速度,到室外跑步1小時可以消耗655大卡熱量,一塊飯碗大小的蛋糕大概也就是100-120克左右。因此,跑步一小時基本上就可以抵消掉吃進去的蛋糕熱量了。

節食能減嗎
節食減肥通俗而言即減少食物攝取,少吃一餐或不吃,讓攝入熱量小於消耗熱量,達到減肥目的。短時間內確實能減少一些脂肪,有一定效果,但是節食帶來的危害卻更大。真正健康的減肥方式是減身體多餘脂肪,而節食減肥的過程中,由於營養吸收不足,身體會優先消耗體內的蛋白質而非脂肪,因此,減掉的主要是肌肉。長期節食會使身體缺乏營養,基礎代謝率降低,而基礎代謝率下降是成為易胖體質的因素之一,一旦恢復正常飲食,很容易反彈。長期節食會造成營養不良和厭食症,會引起消化道潰瘍、消化功能紊亂等消化系統疾病。機體每個細胞、組織和器官的結構和功能都離不開蛋白質,節食過程中優質蛋白攝入不足,而身體內本身蛋白質被消耗,便會影響整個身體的機能下降,如膠原蛋白流失,皮膚變得暗沉、無光澤、易衰老,酶和激素不能充分生成,新陳代謝紊亂,內分泌失調,出現長痘、月經不調,由於缺少抗體而導致抵抗力下降等,所以不提倡節食的減肥方式。

吃減肥葯會反彈嗎
多數會出現反彈。 減肥葯為了減少食物停留,多含有瀉葯成分,而通過腹瀉導致的體重下降,減掉的多數是水分,停葯後身體重新吸收水分,體重又會反彈了。此外,由於減肥葯會抑制胰脂肪酶活性來減少身體吸收脂肪,影響正常的脂肪代謝。因此停葯後,由於分解脂肪的酶不正常,脂肪不能正常代謝,就更容易變成脂肪囤積,導致體重反彈了。

夏季吃什麼減肥
夏季減肥可以吃黃瓜,黃瓜裡面含有生物活性酶,果酸,膠質,能夠讓代謝變得更快,能夠避免便秘情況發生,裡面的水分含量很多,所以利尿的效果也是非常好的,黃瓜裡面還含有抑製糖類物質轉換成脂肪的物質,但一定要吃新鮮的黃瓜,不要吃腌制的黃瓜。

夏季減肥可以吃苦瓜,苦瓜是有著很好減肥作用的食物,而且夏季適當的吃一些苦瓜能夠達到消暑作用,裡面含有的脂肪物質比較少,苦瓜裡面的一些物質還能夠抑制食慾。

夏季減肥可以吃韭菜,韭菜裡面含有非常豐富的粗纖維,吸收以後就容易膨脹,容易產生很強的飽腹感覺,能夠起到潤腸通便作用,把身體裡面的廢物有效的排出。

還可以吃菠菜,菠菜裡面含有非常豐富的鐵元素,能夠預防肥胖症出現,還可以預防糖尿病,高血壓,讓下半身水腫問題消失。

夏季減肥可以吃西紅柿,裡面含有非常豐富的纖維素,能夠把脂肪更快的排出體外,有非常強的飽腹感覺,但是空腹的時候一定不能吃,容易導致胃痛情況出現西紅柿的味道酸酸的,能夠讓腸道蠕動速度變快,預防便秘問題出現。

㈦ 做好的蛋糕規定在幾個小時之內必須吃掉

總之兩三天內吃完就好。現在天氣也熱,吃不完丟掉也浪費

㈧ 食物在體內的旅行順序

食物在體內的旅行》是教科版小學科學四年級上冊第四單元《我們的身體》第5課的內容。學習了《身體的結構》、《骨骼、關節和肌肉》、《運動起來會怎樣(一)、(二)》,學生對身體的結構特徵有了一定的了解後,產生了「運動需要能量,那能量是從哪裡來呢?」的問題。本課正好起了承上啟下的作用,與下一節課的「口腔里的變化」銜接起來,表現了一種人體結構之間的相互依存的關系,幫助學生在認識上建立聯系。

在學習消化器官的過程中,應該將學生引導到認識各消化器官功能的道路上去。通過學習,學生明白不同的消化器官形態不同,作用也不同。食物進入人體後是在一整套消化器官的作用下被消化和吸收的。這為學生以後學習生物體相關的結構和功能,建立整體知識結構打下良好的基礎。

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學情分析

四年級的學生,行為習慣良好,動手能力較強,樂於傾聽。這些學生渴望學習新知,對未知事物(例如自己體內的消化器官)充滿了強烈的好奇心,這將有利於教師在課堂上的情緒的激發,活躍課堂氣氛。

食物的消化,是一個既熟悉又陌生的話題。說熟悉,是因為我們每天都要吃食物。但哪些器官參與了消化?它們各起什麼作用?食物按怎樣的順序被消化、吸收?對學生來說是含糊的。很多學生在前概念里認為胃是最主要的消化場所,食物營養都是在胃裡被吸收的,所以本課的的最大的困難是無法直觀化。為了激發學生的探究興趣,同時結合學生的認知基礎,我採用吃蛋糕體驗、小組討論、模擬實驗、玩游戲、觀看視頻等方法展開課堂教學。

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教學目標

科學概念

1.人體活動需要的能量來自於消化器官對食物中營養的吸收。

2.人體的消化器官包括口腔、食管、胃、小腸和大腸,每個器官都有各自的功能。食物在人體內會按順序進入這些消化器官,被消化吸收。

科學探究

1.在體驗的基礎上,畫出食物消化過程圖,並能夠在不斷認識的過程中,進行補充完善。

2.進行模擬實驗、觀看視頻等活動,化抽象為具體,加深對消化器官功能的了解。

科學態度

1.願意在獨立思考的基礎上,與他人分享研究,合作交流。

2.正確對待研究中不完善的認識,善於在反復觀察、研究中完善認識。

科學、技術、社會與環境

1.建立健康的生活意識。

2.培養良好的生活習慣,環保、節約糧食資源。

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教學重難點

教學重點:知道人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸和大腸,了解每個消化器官的功能。

教學難點:認識各個消化器官在食物消化過程中的功能,能在不斷認識過程中改善自己對人體消化器官的認識。

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教學准備

教師准備:課件、人體消化系統拼圖、小蛋糕、塑料管、透明袋、小組記錄單、消化器官板書、水等。

學生准備:課本、鉛筆、橡皮擦等

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教學過程

一、復習引入

(一)復習舊知:

老師:同學們,平時我們走路、跑步、學習都會消耗能量,那你們知道能量是哪裡來的嗎?

學生:吃東西

老師:對,食物。(播放食物的圖片)

(二)引入新課:

老師:那這些食物進入我們身體後都去哪兒了嗎?(展示第2頁PPT:課題:食物在體內的旅行)(板書:食物在體內的旅行)

【設計意圖:溫故而知新,讓學生腦里可以有一個整體的結構,明白前後知識的學習是具有連貫性的。提出疑問是最好的探究前提,引入本節課的內容《食物在體內的旅行》。】

【順利達成教學目標中的科學概念:人體活動需要的能量來自於消化器官對食物中營養的吸收。】

二、講授新知

(一)利用食物,引發猜想(展示前概念)

老師:(展示第3頁PPT:小蛋糕之旅)今天讓我們跟著小蛋糕來一次體內的旅行吧。邊吃邊感受小蛋糕的旅行路線,並在課本72頁的記錄單上畫出小蛋糕可能經過的器官。時間為2分鍾。

【設計意圖:科學的猜想不能僅僅憑空想像,更多的是利用實物幫助猜想,培養學生養成良好的學習習慣。學生也可以利用圖形,化虛無的猜想為形象的圖像,建立學生的圖形概念以及培養學生在學習過程中利用圖形的能力。】

老師:時間到,我來問問幾個同學,他的小蛋糕到哪兒旅行了。(隨機抽三個學生。)

學生1:嘴巴、肚子

學生2:口腔、胃、小腸

學生3:口腔、胃、小腸、大腸

老師:同學們各有各的猜想,讓我們一起來看看誰猜對了。(展示第4頁PPT:人體的消化系統)

㈨ 蛋糕上面奶油大部分是人造奶油,人造奶油在人體代謝需要超過多少天

人造奶油又稱為乳瑪琳(margarine),自從100年前被發明以來,都是以液態的植物油「氫化」而成,所以屬於「氫化植物油」,含有反式脂肪酸。反式脂肪酸在自然界幾乎不存在,人體不會自行分解,比毒蛇猛獸還可怕,所以碰都不能碰,但卻有很多人誤以為它是好東西,大吃特吃。人造奶油能導致糖尿病和心血管疾病,在人體內50天才能代謝。而動物奶油7天就代謝了。

㈩ 蛋糕常溫放一晚上還能吃嗎

現在天氣溫度還不太熱,短時間內不會引起食物變質。放了一個晚上,應該問題不大,可以食用。為了安全起見,可以嘗試一小塊,如果沒有異味,沒有拉絲變質,就可以安心享用了。

假如常溫下生日蛋糕,例如無水蛋糕這類清蛋糕則保存期不超過三天。例如馬芬蛋糕,像一些表層沒有作鮮奶油裝飾設計的杯生日蛋糕,保存期不超過三天,假如表。面有鮮奶油裝飾設計,保存期在四鍾頭內。如果是鮮奶蛋糕,事先是在冷藏車凍著的,拿出來放常溫下得話,最好是不必超兩小時。自然如果是用那類隔熱保溫性不錯的泡沫盒裝的,那麼保存期會適當的增加。
一般蛋糕在常溫狀態的保存期,夏季不適合超出24鍾頭,冬季不適合超出48鍾頭。
大家都知道,蛋糕是由鮮奶油做成,另外帶有很多糖份,這兩種東西全是細菌繁殖的有益場地,非常是夏季,病菌能夠 以幾千倍的速率繁育和擴張,不管怎樣封閉式也是於事無補的,由於病菌是無所不在的,就算便是針頭大的一點地區也會出現病菌存有,蛋糕在10好多個鍾頭內迅速便會劣變霉變,因而,蛋糕不適合儲存時間太長。
蛋糕的定做,應該是生辰等一會生日蛋糕,也不許生日蛋糕等生辰。最好當天買當天吃了,吃剩的更不適合儲存,一定要丟掉。此外,蛋糕不適合在電冰箱里儲存,由於蛋糕非常容易消化吸收電冰箱里的其他臭味,使生日蛋糕很難以下咽的。

蛋糕第二天能吃嗎?
需看什麼天氣了,假如冬季得話是徹底能夠 的,由於冬季微生物菌種病菌不容易滋生,夏季得話或者氣溫較為酷熱建議不必吃完,容易拉肚子!

放冰箱冷藏,溫度調到4度,就可以,第二天沒有問題的。

有關蛋糕介紹:

蛋糕是一道特色美食,是做生日的必須品,它最開始始於西方國家,之後才漸漸地的傳到我國。最開始的生日蛋糕是用幾種簡易的原材料做出去的,這種生日蛋糕是歷史悠久宗教信仰神話傳說與奇跡式封建迷信的代表。

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蛋糕種類多種多樣,較為普遍的有千層蛋糕、芝士蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、鮮奶蛋糕、婚慶蛋糕、祝壽蛋糕、芒果蛋糕、兒童蛋糕、烤慕斯蛋糕、冰激凌蛋糕、鮮奶油新鮮水果、經典生日蛋糕、鮮奶蛋糕、大中型生日蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。