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如何做牛奶蛋糕無玉米油

發布時間: 2023-02-11 15:41:28

『壹』 做蛋糕沒有玉米油怎麼辦 做蛋糕沒有玉米油咋辦

1、做蛋糕沒有玉米油可以用色拉油代替,此外還可用橄欖油、大豆油代替。

2、玉米油是從玉米胚芽中提煉出的油,具有澄清透明、清香撲鼻、油煙點高等特點。而色拉油也具有澄清透明、無氣味、味道香甜、口感好等特點。色拉油和玉米油一樣,能保持菜餚的本色本味。

『貳』 做蛋糕沒有玉米油怎麼辦

做蛋糕沒有玉米油可以用色拉油代替,除此外,如果沒有玉米油,還可以用橄欖油、大豆油來代替,常見做法如下:

准備材料:低筋麵粉50克、雞蛋3個、水35克、細砂糖43克、橄欖油20克、奶油霜100克

第一步、三個雞蛋,分離蛋清和蛋黃;

『叄』 做蛋糕如果玉米油沒有 可以用什麼取代玉米油

做蛋糕如果沒有玉米油可以用色拉油。

用料:雞蛋5個,低筋麵粉90克,細砂糖80克、純牛奶50ml、色拉油50ml

做法

1,蛋黃和蛋清分離一個盤里放5個蛋黃和30克細砂糖,用手動打蛋器打均勻。

    『肆』 做蛋糕沒有玉米油怎麼辦

    做蛋糕如果沒有玉米油可以用色拉油代替,原因是玉米油與色拉油都沒有特殊香味,也沒有特別亮的顏色,兩者都不會破壞食物本身的味道,而且做出來的蛋糕會有淡淡的香味。

    玉米油是在玉米精煉油的基礎上經過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精製而成的,具有澄清透明、清香撲鼻、油煙點高等特點;而色拉油也具有澄清透明、無氣味、味道香甜、口感好等特點。因此,做蛋糕時如果沒有玉米油,是可以用色拉油代替的,除此外,如果沒有玉米油,還可以用橄欖油、大豆油來代替。

    做蛋糕時沒有玉米油但不能用來代替的油是花生油和菜籽油。

    1、花生油

    因為花生油的密度比較大,不容易和其他材料一起攪拌均勻,而且容易沉澱。

    2、菜籽油

    因為菜籽油有明顯的氣味,如果使用菜籽油會破壞蛋糕本身的味道。

    『伍』 做蛋糕如果玉米油沒有 可以用什麼取代玉米油

    做蛋糕如果玉米油可以用色拉油代替。做法如下:

    用料:低筋粉120克、色拉油80克、蛋清液6個、蛋黃6個、糖粉80克、牛奶80克、檸檬汁5克

    做法

    1,准備好所有原材料。把蛋黃,色拉油,牛奶,糖一次性放在一個盆子里。

    『陸』 做蛋糕沒有玉米油可以用什麼代替

    普通食用油應該就可以吧

    『柒』 怎麼做蛋糕簡單不用玉米油 蛋糕不用玉米油怎麼做

    1、雞蛋兩個打入碗中,取出蛋清,加上適量糖,攪合均勻。

    2、加入色拉油,加入適量牛奶,加入半碗麵粉後攪合均勻後備用。

    3、用自動打蛋器來打蛋清,蛋清發到發泡,將剛才制好的麵粉溶液倒入蛋清中混合均勻,混合物倒入烤箱專用缸中。

    4、將烤箱專用缸放入烤箱,在烤箱中烤制40分鍾,時間到了拿出來,一道用色拉油製作的戚風蛋糕就完成了。

    『捌』 沒有玉米油可以做雞蛋牛奶蛋糕嗎

    你好!
    用花生油可代替玉米油做雞蛋牛奶蛋糕
    如有疑問,請追問。

    『玖』 沒有玉米油可以做雞蛋牛奶蛋糕嗎

    沒有玉米油也可以做蛋糕,你可以選擇別的油,比如花生油,菜籽油,芝麻油等等,都是可以做蛋糕