1. 小棕熊做蛋糕
從前,在一片大森林裡住著一隻可愛的小棕熊,小棕熊從小就聰明玲琍、動手能力強。 一天,小棕熊因為參加一個大廚比賽,勝利了就得到了如何做蛋糕的說明書和做蛋糕的材料,材料有奶油、做好的蛋糕胚胎、蛋糕轉盤。小棕熊有了材料,正好,小棕熊的朋友小花貓也快過生日了。它就想試一試做一個美味的蛋糕給小花貓當生日禮物。小棕熊先把蛋糕轉盤、奶油等材料拿出來放在桌上。再把蛋糕胚胎放在蛋糕轉盤上。然後按照說明書的方法把白色奶油擠在蛋糕胚胎上。再然後用專門刮刀把奶油抹平,一邊抹平奶油一邊轉動蛋糕轉盤。接著用彩色的奶油在頂面白色奶油上擠出一個小花貓的圖案。緊接著把花生碎均勻的撒除了頂面之外的面上。最後把水果整整齊齊的放在蛋糕的頂部空處上。這樣,蛋糕就做好了。到了小花貓生日那天,小棕熊把蛋糕給小貓當生日禮物。小花貓收到生日禮物很開心,給來參加生日會的小動物都分了一塊兒。大家吃了蛋糕,都說很好吃。 經過這一次,小棕熊發現了自己做蛋糕很好吃,就在森林裡開了一家蛋糕店。叫熊熊蛋糕店。
你好,每個地區的都不一樣嘍!我的看法是你查看關於祝壽生日蛋糕的用料、注意事項等信息,步驟圖、以及用什麼菜和祝壽生日蛋糕搭配,這些是比較好的呦
3. 用電飯堡做生日蛋糕怎麼做如何
生日蛋糕的做法步驟
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這是切開的側面圖
4. 花生碎巧克力碎怎麼沾到蛋糕方法如下
蛋糕碎500克,豆沙200克,朗姆提子:100克,花生碎少許,色拉油100克(如果想味道好加些安佳黃油),水適量和均勻,搓成圓球,融化好巧克力,沾好巧克力,放在紙上擠上顏色反差的線條,如沾黑巧克力擠白條,冷卻。效果如下:
5. 迷你蛋糕怎麼做
很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁復雜的烹調方法不得不被迫放棄,其實,迷你蛋糕的做法簡單,我們不需要准備太多的食材,製作的步驟也比較少,關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。
1、雞蛋2個,白砂糖50g,巧克力煉奶5g
2、打蛋器攪勻
3、篩入麵粉100g,泡打粉4g,調和油10g
4、攪拌成稍稠麵糊
5、加入溫牛奶50m|
6、稀釋拌勻麵糊
7、加入葡萄乾40g攪拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕機預熱,刷油
10、把麵糊依次倒入蛋糕機模具,上面撒上白芝麻,合蓋,自動烤制大約三分鍾。
11、蛋糕機工作指示燈滅,開蓋,香噴噴的蛋糕可以取出裝盤了
12、以上食材配料大約能做這樣的小蛋糕20個左右,夠一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的迷你蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人慾罷不能。
6. 小清新玫瑰生日蛋糕的做法,小清新玫瑰生日蛋糕怎麼做
主料6寸戚風蛋糕1個淡奶油500毫升細砂糖40克 輔料色素適量烤熟花生碎適量藍莓醬適量水果適量
步驟
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟11.6寸蛋糕胚切成厚度相等的兩片,在一片上面均勻抹上打發好的奶油。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟22.中間放上水果,周圍一圈均勻塗抹藍莓醬,撒上熟花生碎。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟33.蓋上一另一片蛋糕,表面周圍都均勻塗抹上奶油。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟44.用抹刀整形,把蛋糕表面的奶油抹均勻,光滑。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟55.取一部分奶油放入小盆里,滴一滴粉色色素,攪拌均勻。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟66.裱花袋裝入玫瑰小號裱花嘴,裱花袋裡倒入粉色奶油。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟77.用筷子做支撐,裱花做出一朵花。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟88.依次做好幾朵花朵,輕輕放在蛋糕上。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟99.同樣取一部分奶油,滴一滴黃色素攪拌均勻,用玫瑰小號裱花嘴做出淡黃色的花朵。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟1010.依次做好幾朵花放在蛋糕上,交錯開。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟1111.取一個裱花帶減成三角形狀,或者用葉子裱花嘴也可以,裱花袋裡裝入淡綠色奶油。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟1212.在花朵之間的縫隙間,擠出葉子。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟1313.用勺子刮白巧克力,多刮一些巧克力屑。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟1414.在蛋糕的側面周圍撒滿白巧克力屑。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟1515.用平口大號花嘴,依次裝入粉色,紫色,在蛋糕周圍擠一圈圍邊。
小清新玫瑰生日蛋糕的做法步驟1616.最後在蛋糕上面也撒上白巧克力屑,花朵上撒銀珠,插上生日插牌即可。
7. 老年人生日祝壽蛋糕做法教程圖解
家裡老人過壽的時候不知道大家是否有過自己動手為老人製作 蛋糕 的想法呢?沒有什麼能比自己親手做個蛋糕更能表達心意了,下面我給大家帶來的是壽辰仙鶴蛋糕的做法,一起來動手試試吧~
壽辰仙鶴蛋糕做法步驟
1.10寸戚風蛋糕胚平均切成厚度相等的3片。
2.盆里倒入1L的淡奶油。
3.加入細砂糖。
4.用打蛋器速度放到最低開始打發淡奶油,淡奶油開始慢慢變稠。
5.淡奶油慢慢變濃稠有紋路,打發到紋路清晰光滑即停止,不要打發過頭。
6.打發好的淡奶油光滑有紋路。
7.取一片蛋糕片放在托盤上,用抹刀抹一些奶油。
8.左手慢慢向右轉動轉盤,抹刀斜30°角順時針慢慢抹平奶油。
9.表面均勻撒上雜果。
10.蓋上第二片蛋糕片,同樣 方法 抹上夾層奶油。
11.少擠一些藍莓醬,不要擠太多。
12.撒上花生碎。
13.蓋上第三片蛋糕片。
14.同樣方法,表面均勻抹上奶油。
15.休整表面,奶油抹光滑整個蛋糕。
16.左手慢慢向右轉動轉盤,右手用三角刮片,慢慢向左刮出紋路。
17.側面輕輕貼上巧克力裝飾。
18.取一部分淡奶油,加入紅色素攪拌均勻。
19.玫瑰花嘴裝入裱畫袋,裝入粉色奶油,用裱畫棒,或者筷子也可以,做出玫瑰花。
20.同樣方法,做出數個玫瑰花,輕輕放在蛋糕上擺放好。
21.調一些綠色奶油,用葉子花嘴擠出玫瑰的綠葉。
22.融化一些巧克力,用小勺子輕輕在蛋糕上抹出松樹的大樹干,再把部分巧克力倒入裱花袋,用剪子剪一個細細的小孔,擠出較細的樹枝,這個過程一定要快,不然巧克力容易凝固。巧克力快凝結時,用牙簽在大樹枝上輕輕劃幾道大樹的紋路。
23.用綠色奶油擠出松樹的葉子。
24.最後用平口花嘴,擠出仙鶴,用巧克力勾勒仙鶴的脖子,腿等。寫上“壽”字,玫瑰花上撒些銀珠裝飾。
8. 怎麼做純水果生日蛋糕
用料
主料
鹽1克
淡奶油
300克
細砂糖
15克
橙子
1個
火龍果
1個
蘋果
1個
彌猴桃
1個
聖女果
適量
花生碎
30克
黑巧克力花
8片
輔料
水果生日蛋糕的做法
1.准備材料(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)
2.將蛋白和蛋黃分開
3.將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖
4.全部糖加入後打至硬性發泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可
5.蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻
6.再篩入低筋麵粉,攪拌均勻
7.把蛋糊攪拌至無顆粒
8.加三分一的蛋白中攪拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)
9.將拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震動幾下
10.放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾,轉170度25分鍾
11.取出馬上倒扣在烤網上
12.半小時左右脫模
13.准備蛋糕裝飾材料,將水果切成你要樣子
14.淡奶油加入50克細砂糖打發至有紋路
15.將蛋糕切成三片
16.取一片放蛋糕盤上,底下放轉盤(我是用過年的糖果盒當轉盤,原來很好用)
17.抹上一層奶油,加上切好的水果,再抹上一層奶油
18.第二層同樣操作,再蓋上最上面的一片蛋糕
19.加奶油在蛋糕表面,然後抹平,蛋糕邊也要抹平;然後用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋,再擺上水果、巧克力裝飾;我一個人沒辦法一邊刮一邊拍照,這步就省了,巧克力花要提前做好
烹飪技巧
水果可以根據自己喜歡的放,隨意的擺放就可以。花生碎是提前炒熟然後弄碎,巧克力花也是提前做好。蘋果切片好,要用鹽水泡浸5分鍾,以免氧化變色。蛋糕面上我澆了一層透明光鏡,是用透明果凍溶化後,再澆上去的,這樣看來有光澤,也可以不澆。
9. 花生碎做蛋糕,怎麼做
食材
主料
雞蛋
3個
白砂糖
70g
牛奶
45g
玉米油
25g
低筋麵粉
60g
玉米澱粉
10g
輔料
鹽
少許
檸檬汁
少許
紅皮花生碎
適量
步驟
1.用分蛋器將蛋清與蛋黃分離
2.蛋黃中加入20克白砂糖,攪拌均勻
3.倒入牛奶,拌勻
4.再倒入玉米油拌勻
5.篩入低筋麵粉和玉米澱粉
6.快速地翻拌均勻至濃稠
7.蛋清盆中:加入少許鹽和檸檬汁
8.用多功能魔術棒打至大魚泡,添加一次砂糖
9.打至小魚泡時,添加第二次砂糖
10.打至細滑略有紋路時,倒入剩下砂糖
11.打至硬性發泡,關掉電源,可打起小尖角即可
12.取1/3蛋白霜至蛋黃糊中,快速的翻拌均勻
13.全部倒入蛋白霜盆中
14.同樣,用翻拌的手法快速拌勻至細滑,同時預熱烤箱:170度上下火
15.分別倒入小號紙杯中,9分滿,剛好10杯
16.准備好紅皮花生碎
17.表面撒上多多的紅皮花生碎
18.送入預熱好的烤箱中層:170度上下火,烤25分鍾
19.烤制過程中,家中是滿層飄著花生的香味
20.時間到了,取出烤箱
21.真是又香又漂亮的小蛋糕哦
小貼士
1、拌低筋麵粉時,切記不可打圈,要用翻拌或切拌的方法,就向家中炒菜的動作一樣,快速拌勻
2、沒有花生碎可以換成自己的喜歡的,或做原味的
10. 怎麽樣使花生碎沾到蛋糕奶油邊上
用抹刀挑起花生碎貼在奶油表面由下往上輕輕推,將花生碎逐層逐層貼上去就。