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蛋糕用高壓鍋蒸多久時間

發布時間: 2023-01-23 01:06:37

❶ 高壓鍋蒸蛋糕多久

25分鍾哦,我自己做過2個雞蛋,主要是做的自己放心

❷ 高壓鍋底蒸蛋糕要多少分鍾

看量吧,30的鍋一屜大概40分鍾左右,但是火不要開太大

❸ 蛋糕要蒸多久 蛋糕需要蒸多久

1、使用蒸鍋蒸制蛋糕的時候,如果是體積較大的蛋糕,中火一般需要蒸45分鍾左右,使用大火則需要蒸40分鍾。

2、如果是體積適中的蛋糕,中火需要蒸40分鍾左右,使用大火則需要蒸35分鍾。而體積較小的蛋糕使用中火蒸制35分鍾左右即可。

❹ 鍋蒸蛋糕要蒸幾分鍾呀

一般用鍋蒸蛋糕的話蒸20分鍾就可以,但是這個鍋最好是高壓鍋,而普通的鍋蒸蛋糕是蒸不好的。可以在時間加長一些30分鍾

❺ 美的電壓力鍋做蛋糕需要多長時間

美的電壓力鍋做蛋糕大概需要40-0分鍾左右,根據你的蛋糕大小而定。

用料 :雞蛋4個,白砂糖3勺,花生1勺,麵粉3勺,牛奶6勺,鹽0.5勺,白醋3滴。

  • 蛋清分離(4個蛋),我喜歡黃一點,就多用一個蛋黃。

❻ 高壓鍋做蛋糕的蒸多久

用電壓力鍋做蛋糕需要25-30分鍾.
材料:
雞蛋4個,麵粉5勺,白砂糖5勺,純牛奶5勺,白醋2滴,植物油適量。
步驟:

1.蛋清和蛋黃分離,器皿要無油無水。

2.蛋清加兩滴白醋 加一勺白糖開始打,吵一個方向快速打。

3.起泡加第二勺白糖。

4.泡泡2再多點加第三勺白糖。

5.打到盆倒扣也不會倒出來,就可以了。

6.蛋黃里加5勺麵粉,5勺純牛奶,兩勺白砂糖,攪拌均勻。

7.將打發好的蛋白分三次加入蛋糊,上下攪拌均勻,不要打圈。

8.輕輕拌好。

9.鍋內抹油,將蛋糊倒入,輕震幾下,震出氣泡。

10.按下時間。

❼ 做蛋糕一般蒸多久

蒸蛋糕的時間一般是30~40分鍾,蒸蛋糕的時候最好用中火加熱,如果用大火加熱的話最好減少五分鍾左右的蒸煮時間。蒸蛋糕的時候要覆蓋一層保鮮膜,同時在保鮮膜上扎洞透氣。如果是選擇烘焙蛋糕的話,則需要烤制30分鍾左右。
做蛋糕一般蒸30~40分鍾

做好的蛋糕也可以放入烤箱里烘焙,這樣烘焙出來的蛋糕香氣會更加濃郁,不過一般烘焙蛋糕的時間也在30分鍾左右,如果時間太長的話蛋糕就會烤糊。不過用烤箱烘焙的蛋糕需要先預熱,否則烤蛋糕可能會塌陷。

❽ 高壓鍋做蛋糕的蒸多久

准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離
三根筷子准備打蛋清
打兩下就這樣了
為了突出甜,放一點點鹽
一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打
大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就ok啦
開蓋咯
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來