1. 凱蒂貓造型蛋糕的做法 凱蒂貓造型蛋糕如何做
1、食材:巧克力蛋糕胚500克,奶油300克,巧克力100克。
2、首先把做好的巧克力蛋糕胚用刀分成兩塊,用紙片比畫著割出凱蒂貓的頭部。
3、緊接著用厚厚的奶油把兩塊蛋糕胚粘在一起,整體用奶油塗抹均勻。
4、最後再把巧克力做成的蝴蝶結粘在上面,安上鼻子,眼睛胡須等就做好了。
2. 機器貓蛋糕怎麼做
機器貓蛋糕的做法:
材料:低筋麵粉100克、雞蛋5個、草莓適量、香蕉適量
調料:食鹽少許、白砂糖145克、玉米油60克、橙汁80克、橙皮適量、白醋數 滴、淡奶油450克
步驟:
1.烤制一個八寸香橙戚風,戚風出爐後倒扣放涼,脫模;將戚風等分成四份,取其中三份作為蛋白底;淡奶油倒入干凈無水的盆中,加入全部的細砂糖;
2.用電動打蛋器,先低速後轉高速將奶油打至9分發;取一片蛋糕片,擺在裱花台上;用抹刀取適量打好的奶油,均勻抹在蛋糕上;香蕉切成丁,均勻鋪在蛋糕片上;
3.另取一片蛋糕片,抹適量奶油;將其蓋在鋪有香蕉丁的蛋糕上,用手輕壓將四周貼合;重復步驟2-3中的做法,將第三片蛋糕片蓋上去;
4.用抹刀將打好的淡奶油放到蛋糕表面,用抹刀將奶油抹開;先抹表面,再抹蛋糕四周
5.抹平後,用抹刀將蛋糕取下,放置到蛋糕底托上;取適量巧克力,放入裱花袋中,隔熱水(低於60°C)將巧克力溶化;用剪刀將裱花袋剪一個小口,在蛋糕表面勾畫出機器貓的圖案;
6.用打蛋器繼續將剩餘淡奶油打硬,取一個裱花袋,放入小口徑的花嘴,裝入適量奶油;用牙簽蘸取少許色素調入打好的奶油中,拌勻後裝入裱花袋,分別調成藍色、紅色及黃色;在蛋糕表面,依據所畫的圖形將奶油慢慢擠入填色;最後在蛋糕底部用花嘴擠一圈小花,放上切好的草莓即可。
小貼士:
1、砌牆抹面的奶油不要打到完全硬挺狀態,九分就好,這樣比較容易抹平;
3、奶油抹面後,蛋糕周圍一厘米處不要放置水果;
4、夾層的水果可以選擇自己喜歡的;
5、奶油抹好後,可以用一把干凈的抹刀插入蛋糕底部,隨即慢慢旋轉轉台,能輕松的將蛋糕取下,放置到蛋糕底托上;
6、蛋糕表面勾畫圖形,如果不好掌握,可以事先用牙簽畫個大致的形狀,再用巧克力勾邊;
7、表面擠奶油用的花嘴,就是寫字用的小口徑花嘴,或者惠爾通的2號,如果手邊沒有,也可以直接裝在一次性裱花袋裡,剪一個小口再擠。
3. 如何做Kitty 貓蛋糕
前言
喜歡吃雞蛋和牛奶的點心,閑來無事做了個雞蛋牛奶蛋糕餅,畫了個大貓,咱也萌一點,雖然畫得不算精緻,但其它的看的過得去哈
材料
主料:雞蛋2個、中筋麵粉70g;
輔料:白砂糖35g、草莓果醬適量
Kitty
貓蛋糕
1
准備的材料,稱量好,裝盤中備用.蛋白和蛋黃要分開放,蛋白要進行打發.
2
蛋白進行打發.取25g糖,分三次放入.大白打發至乾性發泡階段.
3
將剩餘10g的砂糖放入蛋黃中,進行攪拌至,用打蛋器達到蛋黃變得濃稠,顏色變淺,體積膨大即可.
4
取一半打發好的蛋白倒入到蛋黃中,再篩入一半的麵粉進行攪拌,避免蛋白消泡,不要打圈攪拌.
5
重復4的步驟將所有的蛋黃蛋白麵粉充分攪拌均勻,麵糊有質感.不會太稀.
6
將攪拌好的麵糊平鋪在油紙中間.
7
放入已經預熱好的烤箱190°C,10分鍾-15分鍾.如果超過十分鍾最好要加蓋錫紙,防止顏色過深.
8
最後修形,裝入果醬裱花成功!
小貼士
1適合給寶寶做,味道特別香甜,口感很松軟,吃起來有種很溫暖的幸福感
2.做法簡單,晚上吃完了飯想吃點甜點的時候可以做.
3.我在配料的時候把20g的麵粉換成了奶粉,味道也很不錯!
4. 貓蛋糕怎麼做
操作:一、做法:
1、先用紙按照模子畫好貓頭的形狀,再按形狀將一片海綿蛋糕修剪好,備用。
2、益力多+糖倒入碗中,攪拌至糖融化。
3、將室溫軟化的奶油乳酪+糖用電動打蛋器打到細滑。
4、將益力多糖水倒入乳酪中繼續攪打順滑。
5、吉利丁片用冷水泡透,再隔熱水融至液態,倒入益力多乳酪糊中,用刮刀拌勻。
6、將打發的淡奶油倒入益力多乳酪糊中拌勻。
7、將乳酪糊倒入模子,再在上面放上修剪好的蛋糕片,入冰箱冷藏4小時以上。
8、取出蛋糕,用電吹風沿著四周吹幾圈,輕輕磕下即可脫模。
9、將各種顏色的巧克力分別放入袋中,隔熱水融化後,將袋子剪一個小口,在蛋糕表面畫上蝴蝶結,胡須,眼睛,鼻子即可。
二、全蛋海綿:
1、黃油融化後加入牛奶拌勻後在溫水中保溫,備用。
2、全蛋加糖隔熱水打發,打至發白,提起打蛋頭畫8字,10秒鍾字體不消失。
3、分2次篩入低粉和粟粉,用刮刀輕輕將麵粉壓入拌勻。
4、加入黃油和牛奶拌勻,烤箱170度,20分鍾左右。
貼士:
1、蛋糕片放好後用手向下輕壓,盡量讓蛋糕片壓入乳酪糊中一點,這樣脫模後就是一個完整的貓頭,而蛋糕片露不出來,好看一點。可以等到乳酪糊入冰箱少許時間後有點凝固時再按。
2、脫模的時候,用風筒吹時注意掌握好,吹的太猛了,可別把貓頭給吹化了
5. 如何自製貓咪可以吃的生日蛋糕
生日貓餐怎麼做!,4步搞定,超簡單又好吃!
材料
1.一罐羊奶粉
2.貓罐頭
3.雞蛋兩個
4.可微波的碗
具體操作
1.碗中打入雞蛋,只留蛋黃,打勻
2.在被子里倒入60ml溫水+2勺奶粉,攪勻
3.把羊奶倒入蛋黃液里,再加一點貓罐頭
4.放微波爐里,低火加熱15分鍾即可。
5.香噴噴的羊奶蛋糕出爐後,再在上面鋪一層貓罐頭。我用的是領先小罐魚,鮮美的魚肉還有動物蛋白、維生素、DHA和EPA,營養美味兩不誤!
6. 龍貓卡通蛋糕怎麼做 龍貓卡通蛋糕做法
1、食材:雞蛋4個、低筋麵粉70g、玉米油55g、牛奶65g、白糖70g、可可粉20g、白醋2g、酸奶20g、巧克力液10g。
2、雞蛋分離蛋清和蛋黃。
3、玉米油和牛奶混合,攪拌均勻。
4、加入蛋黃,攪拌均勻。
5、加入低筋麵粉和可可粉,攪拌均勻。
6、蛋清、白糖和白醋混合,打發。
7、倒入可可糊中,攪拌均勻。
8、倒入模具,放入烤箱中,170度,烤40分鍾。
9、酸奶倒在一半的蛋糕上。
10、用巧克力液畫上眼睛和鬍子。
7. 自製kitty貓蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖
主料
麵粉 :半斤
雞蛋:幾個
第一步
這些是需要准備的材料,淡奶油250克,酸奶250克,糖30克,吉利丁片10克,白開水少許,模具一個
第二步
接下來把吉利丁片剪成小塊淡不能剪太碎了,剪好的吉利丁片放入白開水,等泡軟備用,
第三步
這是我們就可以把250克的淡奶油加入30克的細紗糖進行打發了!
第四步
慕斯的淡奶油是不要求打發的很硬的,所以說做慕斯是很簡單的
第五步
奶油打好了等著備用,我們在來看看吉利丁片吧!將泡軟的吉利丁片水倒掉,像我這樣隔水加熱把吉利丁片融化,記住是完全融化成液體
第六步
這時我們就可以把准備好的250克酸奶到入吉利丁片的液體中,一定要邊到邊攪勻,
第七步
大概就是這個樣子的,然後我們取出碗來,放在冰箱幾分鍾等到液體變的粘稠了就可以取出來了。
第八步
好了我們取出來就可以到入慕斯餡了,到一半在放片切好的戚風蛋糕
第九步
然後把剩餘的慕斯餡都到進模具里抹平放入冷藏四個小時以上才可以取出脫模
第十步
脫完模的Kitty貓就可以擠點化好的巧克力在眼睛?和胡須上了,這樣就可以了
輔料
具體步驟
8. 寵物蛋糕做法教程
教你怎麼做一個寵物蛋糕[內含蛋糕製作步驟詳細教程]
當一個看起來可口無比的蛋糕擺在你面前,你的第一念頭一定是「一口咬下去」——等等,很遺憾地告訴你,這個蛋糕並不是給人吃的。
最近,南寧一女孩「可樂姐姐」就專門為寵物貓狗們製作蛋糕接單接到手軟。隨著私人訂制寵物蛋糕的單子越來越多,她有時候都大呼「接不過來了」。各位鏟屎官們是不是也想給狗狗訂制個蛋糕呢?
先來一張成品Look,是不是很吸引咧,那開始動手吧!
1.首先,當然要准備這些食材啦。
2.將食材洗凈備用。
3.地瓜土豆上蒸備用。
4.將果蔬肉類放入料理機攪碎。
5.將玉米面、羊奶粉、鈣粉、海藻粉、雞蛋加入事先攪打好的果蔬肉糜里充分攪拌均勻。
6.放入事先准備好的磨具里,震出空氣,震平。同時預熱烤箱 ,上下火180度預熱後,放入烤箱開烤(各烤箱脾氣不一,還需要各位主子們自己調整哦)用時40分鍾。
7.烤好後脫模取出,適當放涼些。
8.將實現蒸煮好的土豆用壓成土豆泥,准備給剛烤好的肉肉蛋糕胚抹上,修飾平整、美觀!
9.抹好後再次放入烤箱中,待土豆泥硬化。
10.接下來是裝飾餅幹了。再取300g的雞胸肉切塊後放入料理機里攪成肉糜,取出之前蒸煮好的紅薯,加小麥粉一起揉合成面團,分成幾個小團,可以直接原色調,也可以加入各色的果蔬粉調色,壓成餅干狀。
11.這是添加了果蔬粉的肉肉餅干
請點擊輸入圖片
12.直接做好就上烤的肉肉餅干
13.發揮你們的聰明才智與想像力 給自家毛孩紙裝飾蛋糕吧!
9. 原創分享蛋糕版萌小貓教程怎麼做
用料
4寸原味蛋糕一個
櫻桃荷一朵一顆
海苔一片
青菜葉少許
薄荷葉一朵
步驟 1
先把食材准備好
步驟 2
我們先把蛋糕橫切成上下兩個部分
步驟 3
用下面大的那部分剪成一個橢圓形做萌小貓的頭部,再剪一大一小兩個小三角做耳朵,靠近頭部的地方為了和頭部的圓形貼合修剪成圓弧形。
步驟 4
頭部和耳朵擺好後,再用另一半蛋糕按照圖上的形狀修剪成身體,和頭部結合的位置剪成右側高,左側低的斜弧狀。
步驟 5
擺放好身體,我們就用剪剩下的蛋糕剪一長一短兩條胳膊。長胳膊最好有點弧度,看起來才自然。
步驟 6
長胳膊放到左側頭部和身體結合的位置,短胳膊放到右側身體上方和頭部分開一點距離。 再用剪剩的蛋糕邊,順著弧度剪一條小貓尾巴。
步驟 7
尾巴安好後,小貓的整體造型就完成了。 接下來我們開始裝飾小貓的面部,用海苔剪出兩只圓圓的大眼睛,兩個彎彎的小眉毛、六條胡須、一個小圓鼻子和微翹的人字形小鬍子。
步驟 8
把小貓的表情按照圖片上的位置擺好,右側三根胡須放上面,左側三根胡須放下面。
步驟 9
用蛋糕屑揉成小小圓,放到眼睛上,心靈的窗口就亮啦! 然後用櫻桃剪出一個水滴形的小舌頭和5個小長條裝飾成紅臉蛋。
步驟 10
最後用青菜葉和薄荷裝飾一下,簡單又可愛的蛋糕萌小貓就做好啦! 有沒有被萌到
10. 貓生日蛋糕的做法步驟圖,貓生日蛋糕怎麼做
用料
面餅用料
雞蛋黃 一個
瘦牛肉泥 一份
三文魚 或睛魚 一份
土豆 一個
南瓜 與土豆等量
麵粉 一丟丟
裱花用料
雞胸 一塊
雞蛋黃 一個
南瓜 適量打泥
雞蛋黃 一個
貓生日蛋糕的做法
1.土豆,南瓜,切小塊。
2.微波爐 高火,十分鍾。(備用)
3.料理機,放牛肉,魚,打碎,再加雞蛋黃。
4.攪成糊狀後放入土豆、南瓜。(這時候要是打不動可以放一丟丟水,最後再用麵粉調回來就好)
打出來麵糊如果太稀,用麵粉調成不會滴下的乾麵糊狀就好!
如果打出來就已經是乾麵糊狀的話,無需再調麵粉,直接烤就好了!
5.倒入適合的模子里放入預熱好的烤箱,220度,三十分鍾。
途中最後五分鍾的時候需要加蓋錫紙!!
以各家烤箱情況而定!
晾涼後開始裱花
南瓜打泥時放入雞蛋黃。做蛋糕抹面。貓生日蛋糕的做法 步驟2
雞胸打泥時放入雞蛋黃,我用的是曲奇嘴,大家這個時候可以進入到自由發揮時間了……貓生日蛋糕的做法 步驟3
擠完的時候覺得太像shi。就拿噴槍噴了噴,一屋子炙燒三文魚的味道是怎麼回事……貓生日蛋糕的做法 步驟4
貓咪們 生日快樂🎉貓生日蛋糕的做法 步驟5
小貼士
需要說明的是 為什麼沒放具體的克數
按家裡貓咪的情況而定比較好。
記住一點就是土豆和南瓜是等量的,牛肉和魚是等量的,肉的總和與澱粉的總和是1:2。