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如何用杯切蛋糕

發布時間: 2023-01-14 06:29:49

① 總是把蛋糕切成扇形分著吃其實這是在浪費,正確切法是什麼

生日蛋糕,大夥兒十分熟悉的小吃。盡管現在大夥兒吃面條大多是在生日時,但愈來愈多喜歡甜食的女性朋友,逐漸考慮在下午茶時間時品位一塊蛋糕,喝上一杯現磨咖啡或花草茶,主要表現出自己高品質生活。那樣,大家都知道為什麼生日這一天得吃蛋糕嗎?

此外,更專業的切蛋糕數控刀片,也會使生日蛋糕切掉得特別漂亮。長鋸齒刀,適用於海綿蛋糕、戚風蛋糕、黃油蛋糕、切片麵包等,是比較常見的生日蛋糕專用型數控刀片。細鋸齒刀,適用於輕乳酪蛋糕,或者材質比較分散的生日蛋糕。最終還有一種中片刀,又稱為常用刀,適用於重芝士蛋糕、千層蛋糕和布朗尼。

掌握那麼多關於蛋糕的基礎知識,想必大家蛋糕的把握多了很多。你會發現,許多蛋糕房裡的小蛋糕是四四方方的長方形,這便是前面提到的恰當生日蛋糕切法切出的,也算是一個冷門知識了啊。

② 蛋糕怎麼切好看還平整 切蛋糕的5個技巧

現在的蛋糕不只要好吃,更追求精緻漂亮,無論自己辛苦製作還是花大錢買回家,光是放著就讓人賞心悅目,捨不得拿起刀子分切,深怕一不小心就讓蛋糕「走位」。到底蛋糕該怎麼樣才能切得漂亮?現在就掌握幾個重點,讓你下刀不再擔心受怕,蛋糕一樣完美無缺!

不想毀了一塊好蛋糕,一定要學會把它切得完整漂亮!
如何完美切蛋糕
1.冷藏維持硬度

質地比較柔軟的蛋糕如鮮奶油蛋糕、海綿蛋糕和幕斯蛋糕等,很容易因施力過大而使蛋糕體塌陷走樣,建議買回家後不要馬上切,先放入冰箱冷藏一段時間,增加硬度後切起來會更容易。

2.移開大體積裝飾物

蛋糕上方往往會有許多巧克力飾片、堅果碎或新鮮水果,建議大顆水果像是完整的草莓、藍莓及杏桃等,都可以先移開,避免因為硬度不同讓下刀力度太大,導致變形;蛋糕切片擺盤後,再把水果、巧克力片等移至盤上,並運用第 5 點的二次裝飾讓賣相更好!

頂部有擺飾大量水果的蛋糕,建議可以先移開再切,會更漂亮。

3.讓刀子保持溫熱又干凈

想要讓蛋糕的切面漂亮又不沾黏鮮奶油、巧克力霜,可以准備一杯熱水,將刀片浸泡1~3分鍾,升溫後擦乾再切,記得每切一次就要用紙巾擦掉沾在刀片上的奶油,並反覆進泡熱水,就能維持刀面干凈,不會有沾黏的困擾。

有大量鮮奶油的蛋糕,每切一刀都要把刀子擦乾凈!

4.兩段式切法慢慢來

有分層、內部有餡料的蛋糕不要口氣切開,最好由上而下分層地切,更能控制力道,就能切出跟食譜書上一樣漂亮的斷面啰!切完蛋糕後,將蛋糕刀轉水平,輕輕移入該片蛋糕底部的正中央後,慢慢地將蛋糕抽出,動作要慢且輕柔,可以一邊用蛋糕叉做輔助,再盛入盤中,才不會枉費你用心切出的蛋糕。

蛋糕卷通常是切開來販售,切得好看的賣相很重要!

5.二次裝飾 level up!

蛋糕成功地切片、盛盤後,你的任務可還沒結束。到外面咖啡廳點單片蛋糕,上桌時總是擺得漂漂亮亮,看起來是不是比放在冰櫃里高級不少呢?想好好招待客人、壽星,當然不能少了最後的裝飾階段!

蛋糕切片後裝飾物難免會位移,奶油或淋醬等也容易有沾黏、不均勻的現象,可以先以湯匙背面輕壓至平,再用本身的水果、巧克力適當地擺設,就能巧妙遮蓋住不均勻、或是凹陷的部份。也可以另外准備一些香草葉、水果片、巧克力或醬料(蜂蜜、巧克力醬、焦糖醬或果醬都很好用!),無論是買回家還是自己做的蛋糕,在餐盤上多做些裝飾,都讓人食慾更提升啦!

切片蛋糕放置盤上,再擺飾就能上桌~

③ 切蛋糕時怎麼做可以使切口平整且不沾

支付寶螞蟻庄園問題:切蛋糕時怎麼做可以使切口平整且不粘。答案:拿熱水燙一下刀。在切奶油蛋糕時,刀上總會沾到很多奶油,讓人都感到困擾。其實,在切之前可以先把刀在熱水中燙一下,再去切蛋糕,這樣蛋糕就不會粘刀上了。或者使用黃油擦一下刀,也會有同樣的效果。

④ 幼兒園教案切蛋糕

作為一名教職工,總歸要編寫教案,教案有助於順利而有效地開展教學活動。那麼寫教案需要注意哪些問題呢?下面是我幫大家整理的幼兒園教案切蛋糕,歡迎閱讀與收藏。

幼兒園教案切蛋糕 篇1

活動目標:

1、學習將圓和正方形進行二等分。

2、能積極動手嘗試,探索分蛋糕的多種方法。

3、引發幼兒學習圖形的興趣。

4、引導幼兒積極與材料互動,體驗數學活動的樂趣。

重難點:

學習將圓和正方形進行二等分;探索分蛋糕的多種方法。

活動准備:

圓形、正方形操作紙若干,剪刀若干,幼兒畫冊。

活動過程:

一、回憶前兩天為小朋友過生日時的情景。

1、前兩天小朋友過生日時我們一起品嘗到了什麼呀?

2、這些蛋糕是怎麼分的呢?

二、學習圓和正方形的二等分。

1、要把圓形的蛋糕分成相等的兩份,該怎麼切呢?請個別幼兒上來試一試。剪開以後,教師示範將兩個半圓重疊在一起,進行驗證,重點引導幼兒觀察切開的兩部分是否一樣大。

2、把方形的蛋糕分成相等的兩份,該怎麼切?請個別幼兒上來分,再請另一位幼兒用重疊的方式進行驗證。將方形的蛋糕分成相等的兩等分,還有沒有其他的方法呢?

三、幼兒操作練習。

在圓形和正方形的紙上進行二等分。

小網路:蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

幼兒園教案切蛋糕 篇2

一、以故事導入,初步接觸二等分。

1、欣賞故事《笨熊新傳》。

2、教師:「如果狗熊哥倆請小朋友幫忙,你們會怎麼分呢?現在請小朋友來試一試?」(幼兒操作)

3、教師小結。

教師:「原來把形狀分成相等的兩部分,叫做二等分。」

二、二等分正方形。

1、嘗試分正方形。

教師:「如果狗熊哥倆撿到的是正方形蛋糕,又該怎樣分成相等的兩分呢?現在請小朋友每人拿一張正方形試一試,剪一剪。」

2、幼兒練習並交流。

3、教師小結。

三、二等分長方形。

1、嘗試分長方形。

教師:「如果狗熊哥倆撿到的是長方形蛋糕,會有幾種不同的分法呢,請你們試一試?」

2、幼兒練習並交流。

3、教師小結。

共同驗證。

(1)教師:「我們請一個小朋友來,看看他是怎樣分的?」

(2)教師:「怎樣才能分成相等的兩份,只要把它沿著摺痕剪下來,把兩部分比一下,看看一不一樣大?」(教師邊講邊操作)

(1)教師:「誰來講講你是怎麼分的?那怎樣知道這兩份是不是一樣大呢?」(剪一剪,比一比)

(2)教師:「原來正方形有兩種分法,對邊分和對角分。」(邊講邊出示圖示)

幼兒園教案切蛋糕 篇3

活動目標:

1.引導幼兒學習將一個物體分成相等的兩份或四份。

2.探索物體等分的多種方法,激發幼兒對等分的興趣。

3.體驗切蛋糕方法的多樣性及解決問題獲得成功的樂趣。

活動准備:

1.教具:布娃娃4個。

2.學具:按小組准備,油泥製成的圓形、正方形、長方形蛋糕若干(可在前一天和幼兒共同准備好)。人手一把泥工刀,畫有蛋糕圖案的正方形、長方形、圓形紙片若干,回形針若干,人手一把剪刀。

活動過程:

(一)用變魔術的形式引入課題。

1.教師:今天,我們班來了一位小丑,現在請小丑為我們表演變魔術,好嗎?

2.教師:小丑要為布娃娃分蛋糕了,請仔細看好。

(二)為生日的布娃娃分蛋糕。

1.教師出示一個蛋糕和4個布娃娃,請幼兒說說有幾個娃娃過生日。

教師:4個娃娃過生日,分一個蛋糕,小丑是怎麼樣分的呢?

教師:小丑分出的4份蛋糕是不是一樣多?怎樣證明4份是一樣多的?

2.同伴間相互交流自己的證明方法。

(三)教師出示圓形、正方形、長方形的蛋糕請幼兒幫助小丑二等分、四等分。

1.教師出示不同形狀的.蛋糕2.教師向幼兒提出活動要求。

教師:請幫助小丑把不同形狀的蛋糕分給4個娃娃,每份一樣大。分好後,想個辦法證明自己分出的4份一樣大。

3.幼兒分組切分蛋糕。

4.鼓勵幼兒嘗試多種形狀的蛋糕的等分。

比較等分後的部分是否一樣大,以及原來的圖形和分後的每一部分哪個大?哪個小?

(四)交流分享,感知部分與整體的關系。

1.請個別幼兒展示等分蛋糕的方法,介紹操作方法。

2.共同驗證是否等分成4份,4份是否一樣大。

教師:怎樣知道4份一樣大?分開的1份和整個蛋糕比哪個大,哪個小?為什麼?

活動延伸:

1.區域活動:將各種形狀的蛋糕投放在數學活動區,請幼兒探索長方形二等分、四等分的多種不同方法以及不同的方法將相同形狀的蛋糕等分成4份。

2.家園共育:請家長在家提供等分的機會讓幼兒練習。

活動目標:

1.主動探索,嘗將圓形、正方形、長方形等分成二份、四份,感知部分與整體的關系。

2.嘗試用說說、折折、剪剪的辦法找出各種圖形的二等分、四等分。

3.幼兒運用等分知識,合作解決生活中的問題,體驗成功的喜悅。

活動准備:

1.材料紙:圓形、心形、樹形、正方形、長方形。

2.課件製作:笨熊新傳、部分與整體關系圖。

活動過程:

一、初步接觸二等分。

1.設置情境。

森林裡住著一對可愛的雙胞胎,(操作)他們是小黑和小紅,今天,是他們兄弟倆的生日,瞧!他們收到了好多禮物呢(操作)(桔子、飲料、蛋糕、綢帶)小紅小黑吵著說:"我要""我要"媽媽說:"寶貝,別著急,想要禮物有個要求,你們要把這些東西分成兩份,讓兩份一樣多。"兩只小熊遇到了困難,不知道該怎麼辦了?我們和旁邊小朋友商量一下,幫幫他們兄弟。

2.操作演示。

桔子。(操作)

教師:假如請你幫忙,你會怎麼分這些桔子?請你上來試一試

教師小結:我們可以用數一數的辦法把這些桔子分成一樣多的兩份。

3.飲料。

教師:那飲料我們又怎麼分呢?

瞧!這里有兩只一樣的杯子,現在,兩只杯子里的飲料一樣多。

4.蛋糕

教師:蛋糕怎麼分,我請小朋友來分一分。

5.綢帶

教師:綢帶又有什麼好辦法來分一分呢?請你來試一試。(先要怎麼樣?就這樣剪嗎?)

教師小結:原來,一根綢帶找到中線,從中間剪開,兩段重疊在一起,把物體分成了一模一樣的兩份,這就是二等分,等分後的部分比整體小。

剛才,小朋友用了數一數、折一折,剪一剪、倒一倒、量一量,切一切的辦法把這些禮物分成了一摸一樣的兩份,進行了二等分,這也讓小熊順利的拿到了禮物,他們太開心啦!謝謝小朋友!

二、用不同方法對圓形、心形、樹形、正方形、長方形進行二等分、四等分。

第一關闖關。教師講解操作要求並講解

(操作)教師:"好大好大的禮盒呀,送禮物的客人要想考考這對雙包胎,要想拿到這個禮物,我們要通過三關,先來看看第一關,(操作)請把這些材料分成二等分。雙胞胎兄弟又犯難了,怎樣才能把這些圖形分成二等分呢?

教師小結:我們可以對角折,對邊折,折的時候可要細心了,要讓兩個面重合。

教師:剛才,有的小朋友用了不同的方法對長方形進行了二等分,請你上來介紹一下你的好辦法(操作)

教師小結:剛才,我們動腦筋,想辦法,把這些形狀都分成了同樣大小的兩個部分,你們順利的闖過了第一關,真不錯!我們有信心幫助雙胞胎闖入第二關嗎?

(三)第二關闖關

教師:"第二關,可是有點難哦,請你用三種方法把長方形進行二等分,看,這里就是三張長方形,我們要用三種不同的方法為這三個長方形進行二等分,(拿著操作卡講)我們可以先折一折、再剪一剪,剪的時候要注意安全,(示範)先做完的小朋友看看是不是能夠重合在一起。

教師:做完的小朋友趕快回到位置上來說說你們的好辦法。

教師小結:原來,長方形有這樣三種等分的辦法,剛才小朋友發現剪下來的部分要比原來的怎麼樣?剪下來的兩個拼起來就和原來的一樣了

(四)第三關闖關

教師:在小朋友的幫助下,雙包胎兄弟終於闖到了第三關,你們有沒有信心幫助他們贏得最後的勝利?給圖形四等分。剛剛我們學會了二等分,這里有圓形、正方形、長方形,那如果請你們幫這些圖形分成相等的四份,你們願意幫忙嗎?請你選一個圖形試一試。

請個別幼兒講述自己的方法。

小結:這些把圖形分成了相等的四份,就是四等分。

(五)結束部分

第三關也闖關成功啦,你們真是了不起了,看兩只小熊收到禮物多開心啊!

活動延伸:

1.在數學區將其他形狀的圖形進行等分。

2.幫助一些實物或液體進行等分。

幼兒園教案切蛋糕 篇4

【活動目標】

1、讓幼兒嘗試在操作過程中將一個物體分成相等的兩份,知道部分小於整體,整體大於部分。

2、鼓勵幼兒用多種方法大膽嘗試,探索二等分的多種方法。

3、大膽講述操作過程和結果,激發幼兒對二等分的興趣。

【活動過程】

一、以故事導入,初步接觸二等分。

1、欣賞故事《笨熊新傳》。

2、師:「如果狗熊哥倆請小朋友幫忙,你們會怎麼分呢?現在請小朋友來試一試?」(幼兒操作)

3、教師小結。

師:「原來把形狀分成相等的兩部分,叫做二等分。」

二、二等分正方形。

1、嘗試分正方形。

師:「如果狗熊哥倆撿到的是正方形蛋糕,又該怎樣分成相等的兩分呢?現在請小朋友每人拿一張正方形試一試,剪一剪。」

2、幼兒練習並交流。

3、教師小結。

三、二等分長方形。

1、嘗試分長方形。

師:「如果狗熊哥倆撿到的是長方形蛋糕,會有幾種不同的分法呢,請你們試一試?」

2、幼兒練習並交流。

3、教師小結。

共同驗證。

(1)師:「我們請一個小朋友來,看看他是怎樣分的?」

(2)師:「怎樣才能分成相等的兩份,只要把它沿著摺痕剪下來,把兩部分比一下,看看一不一樣大?」(教師邊講邊操作)

(3)師:「誰來講講你是怎麼分的?那怎樣知道這兩份是不是一樣大呢?」(剪一剪,比一比)

(4)師:「原來正方形有兩種分法,對邊分和對角分。」(邊講邊出示圖示)

幼兒園教案切蛋糕 篇5

設計意圖:

生活中經常會遇到將一個實物或一個幾何圖形分割成若干塊的問題,如將一條線分割成兩段、一個蛋糕分成四份等,而這些分出來的部分是小於整體的,為了讓幼兒認識整體大於任一部分,任一部分小於整體,我通過設計《切蛋糕》這個活動,讓幼兒初步接觸整體與部分的關系,並通過這個活動提高幼兒的判斷、推理能力和培養動手能力。

一、活動目標:

1、感知部分與整體的關系。

2、知道部分少於整體,整體大於部分。

3、學習對比觀察的方法。

二、活動准備:

生日蛋糕、選擇一個小朋友的生日時組織此活動。

三、指導要點:

1、活動重點:學習對比觀察的方法。

2、活動難點:知道部分少於整體,整體大於部分。

四、活動過程:

1、與幼兒討論,今天是×××小朋友的生日,該如何慶祝。(與小朋友共同分享蛋糕。)

2、教師取出蛋糕,引導幼兒發現蛋糕是什麼樣子的。(引導幼兒說出:是一個完整的圓。)

3、教師引導幼兒討論:要將蛋糕分一半給男孩子,一半給女孩子,應該怎樣做(啟發幼兒發現切一半的方法。)

4、教師將蛋糕切一半,然後讓幼兒觀察切開的蛋糕是什麼樣子的。和原來的蛋糕有什麼區別(引導幼兒發現,蛋糕切一半成了兩個半圓,每塊都比以前的小了。)

5、教師引導幼兒討論,蛋糕如何分給每個小朋友(教師好幼兒共同為每個小朋友切蛋糕。)

6、每塊蛋糕切好後,教師引導幼兒討論,每塊蛋糕和以前比,有什麼不同?(更小了)

7、教師小結:圓圓的蛋糕是一個整體,切開的蛋糕都是一個部分,部分都會比整體小。

8、小朋友分吃蛋糕。

五、活動評價:

1、能認真對比觀察。

2、知道整體大於部分。

3、能積極表達自己的發現。

⑤ 尋求很有創意的切蛋糕儀式和香檳塔儀式的具體流程和注意事項,注意了特別要有創意的哦。

這個自己好好想吧 多找些創意 多看看 自然就有靈感了

⑥ 蛋糕怎麼切 切蛋糕需要做什麼准備

1、想要讓蛋糕的切面漂亮又不沾黏鮮奶油、巧克力霜,可以准備一杯熱水,將刀片浸泡1~3分鍾,升溫後擦乾再切,記得每切一次就要用紙巾擦掉沾在刀片上的奶油,並反覆進泡熱水,就能維持刀面干凈,不會有沾黏的困擾。

2、有分層、內部有餡料的蛋糕不要口氣切開,最好由上而下分層地切,更能控制力道,就能切出跟食譜書上一樣漂亮的斷面啰!切完蛋糕後,將蛋糕刀轉水平,輕輕移入該片蛋糕底部的正中央後,慢慢地將蛋糕抽出,動作要慢且輕柔,可以一邊用蛋糕叉做輔助,再盛入盤中,才不會枉費你用心切出的蛋糕。

3、蛋糕切片後裝飾物難免會位移,奶油或淋醬等也容易有沾黏、不均勻的現象,可以先以湯匙背面輕壓至平,再用本身的水果、巧克力適當地擺設,就能巧妙遮蓋住不均勻、或是凹陷的部份。也可以另外准備一些香草葉、水果片、巧克力或醬料(蜂蜜、巧克力醬、焦糖醬或果醬都很好用!),無論是買回家還是自己做的蛋糕,在餐盤上多做些裝飾,都讓人食慾更提升啦!

⑦ 切蛋糕之前把刀用熱水燙一遍,為什麼就不會有奶油沾在刀上了

大家都知道這么一個生活小常識:切蛋糕之前把刀用熱水燙一遍,就不會有奶油沾在刀上了。





同時,用黃油擦擦刀口也可達到此效果。切前先把刀加熱,可以放火上烤一會兒,也可以用熱水燙。還有就是切一刀後就要擦乾凈然後才再切。

⑧ 怎麼切蛋糕可以變成六六個人的食用

恨切一刀,松切一刀死。恨錢也到手錢也。就能分成6個人,每人一半。

⑨ 切蛋糕教案

作為一名默默奉獻的教育工作者,常常要寫一份優秀的教案,教案有利於教學水平的提高,有助於教研活動的開展。那麼問題來了,教案應該怎麼寫?以下是我為大家收集的切蛋糕教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

切蛋糕教案1

活動目標:

1、學習將圓和正方形進行二等分。

2、能積極動手嘗試,探索分蛋糕的多種方法。

3、引發幼兒學習圖形的興趣。

4、引導幼兒積極與材料互動,體驗數學活動的樂趣。

重難點:

學習將圓和正方形進行二等分;探索分蛋糕的多種方法。

活動准備:

圓形、正方形操作紙若干,剪刀若干,幼兒畫冊。

活動過程:

一、回憶前兩天為小朋友過生日時的情景。

1、前兩天小朋友過生日時我們一起品嘗到了什麼呀?

2、這些蛋糕是怎麼分的呢?

二、學習圓和正方形的二等分。

1、要把圓形的蛋糕分成相等的兩份,該怎麼切呢?請個別幼兒上來試一試。剪開以後,教師示範將兩個半圓重疊在一起,進行驗證,重點引導幼兒觀察切開的兩部分是否一樣大。

2、把方形的蛋糕分成相等的兩份,該怎麼切?請個別幼兒上來分,再請另一位幼兒用重疊的方式進行驗證。將方形的蛋糕分成相等的兩等分,還有沒有其他的方法呢?

三、幼兒操作練習。

在圓形和正方形的紙上進行二等分。

小網路:蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

切蛋糕教案2

一、以故事導入,初步接觸二等分。

1、欣賞故事《笨熊新傳》。

2、教師:「如果狗熊哥倆請小朋友幫忙,你們會怎麼分呢?現在請小朋友來試一試?」(幼兒操作)

3、教師小結。

教師:「原來把形狀分成相等的兩部分,叫做二等分。」

二、二等分正方形。

1、嘗試分正方形。

教師:「如果狗熊哥倆撿到的是正方形蛋糕,又該怎樣分成相等的兩分呢?現在請小朋友每人拿一張正方形試一試,剪一剪。」

2、幼兒練習並交流。

3、教師小結。

三、二等分長方形。

1、嘗試分長方形。

教師:「如果狗熊哥倆撿到的是長方形蛋糕,會有幾種不同的分法呢,請你們試一試?」

2、幼兒練習並交流。

3、教師小結。

共同驗證。

(1)教師:「我們請一個小朋友來,看看他是怎樣分的?」

(2)教師:「怎樣才能分成相等的兩份,只要把它沿著摺痕剪下來,把兩部分比一下,看看一不一樣大?」(教師邊講邊操作)

(1)教師:「誰來講講你是怎麼分的?那怎樣知道這兩份是不是一樣大呢?」(剪一剪,比一比)

(2)教師:「原來正方形有兩種分法,對邊分和對角分。」(邊講邊出示圖示)

切蛋糕教案3

活動目標:

1.引導幼兒學習將一個物體分成相等的兩份或四份。

2.探索物體等分的多種方法,激發幼兒對等分的興趣。

3.體驗切蛋糕方法的多樣性及解決問題獲得成功的樂趣。

活動准備:

1.教具:布娃娃4個。

2.學具:按小組准備,油泥製成的圓形、正方形、長方形蛋糕若干(可在前一天和幼兒共同准備好)。人手一把泥工刀,畫有蛋糕圖案的正方形、長方形、圓形紙片若干,回形針若干,人手一把剪刀。

活動過程:

(一)用變魔術的形式引入課題。

1.教師:今天,我們班來了一位小丑,現在請小丑為我們表演變魔術,好嗎?

2.教師:小丑要為布娃娃分蛋糕了,請仔細看好。

(二)為生日的布娃娃分蛋糕。

1.教師出示一個蛋糕和4個布娃娃,請幼兒說說有幾個娃娃過生日。

教師:4個娃娃過生日,分一個蛋糕,小丑是怎麼樣分的呢?

教師:小丑分出的4份蛋糕是不是一樣多?怎樣證明4份是一樣多的?

2.同伴間相互交流自己的證明方法。

(三)教師出示圓形、正方形、長方形的蛋糕請幼兒幫助小丑二等分、四等分。

1.教師出示不同形狀的蛋糕2.教師向幼兒提出活動要求。

教師:請幫助小丑把不同形狀的蛋糕分給4個娃娃,每份一樣大。分好後,想個辦法證明自己分出的4份一樣大。

3.幼兒分組切分蛋糕。

4.鼓勵幼兒嘗試多種形狀的蛋糕的等分。

比較等分後的部分是否一樣大,以及原來的圖形和分後的每一部分哪個大?哪個小?

(四)交流分享,感知部分與整體的關系。

1.請個別幼兒展示等分蛋糕的方法,介紹操作方法。

2.共同驗證是否等分成4份,4份是否一樣大。

教師:怎樣知道4份一樣大?分開的1份和整個蛋糕比哪個大,哪個小?為什麼?

活動延伸:

1.區域活動:將各種形狀的蛋糕投放在數學活動區,請幼兒探索長方形二等分、四等分的多種不同方法以及不同的方法將相同形狀的蛋糕等分成4份。

2.家園共育:請家長在家 提供等分的機會讓幼兒練習。

活動目標:

1.主動探索,嘗將圓形、正方形、長方形等分成二份、四份,感知部分與整體的關系。

2.嘗試用說說、折折、剪剪的辦法找出各種圖形的二等分、四等分。

3.幼兒運用等分知識,合作解決生活中的問題,體驗成功的喜悅。

活動准備:

1.材料紙:圓形、心形、樹形、正方形、長方形。

2.課件製作:笨熊新傳、部分與整體關系圖。

活動過程:

一、初步接觸二等分。

1.設置情境。

森林裡住著一對可愛的雙胞胎,(操作)他們是小黑和小紅,今天,是他們兄弟倆的生日,瞧!他們收到了好多禮物呢(操作)(桔子、飲料、蛋糕、綢帶)小紅小黑吵著說:"我要""我要"媽媽說:"寶貝,別著急,想要禮物有個要求,你們要把這些東西分成兩份,讓兩份一樣多。"兩只小熊遇到了困難,不知道該怎麼辦了?我們和旁邊小朋友商量一下,幫幫他們兄弟。

2.操作演示。

桔子。(操作)

教師:假如請你幫忙,你會怎麼分這些桔子?請你上來試一試

教師 小結:我們可以用數一數的辦法把這些桔子分成一樣多的兩份。

3.飲料。

教師:那飲料我們又怎麼分呢?

瞧!這里有兩只一樣的杯子,現在,兩只杯子里的飲料一樣多。

4.蛋糕

教師:蛋糕怎麼分,我請小朋友來分一分。

5.綢帶

教師:綢帶又有什麼好辦法來分一分呢?請你來試一試。(先要怎麼樣?就這樣剪嗎?)

教師 小結:原來,一根綢帶找到中線,從中間剪開,兩段重疊在一起,把物體分成了一模一樣的兩份,這就是二等分,等分後的部分比整體小。

剛才,小朋友用了數一數、折一折,剪一剪、倒一倒、量一量,切一切的辦法把這些禮物分成了一摸一樣的兩份,進行了二等分,這也讓小熊順利的拿到了禮物,他們太開心啦!謝謝小朋友!

二、用不同方法對圓形、心形、樹形、正方形、長方形進行二等分、四等分。

第一關闖關。教師講解操作要求並講解

(操作)教師:"好大好大的禮盒呀,送禮物的客人要想考考這對雙包胎,要想拿到這個禮物,我們要通過三關,先來看看第一關,(操作)請把這些材料分成二等分。雙胞胎兄弟又犯難了,怎樣才能把這些圖形分成二等分呢?

教師 小結:我們可以對角折,對邊折,折的時候可要細心了,要讓兩個面重合。

教師:剛才,有的小朋友用了不同的方法對長方形進行了二等分,請你上來介紹一下你的好辦法(操作)

教師 小結:剛才,我們動腦筋,想辦法,把這些形狀都分成了同樣大小的兩個部分,你們順利的闖過了第一關,真不錯!我們有信心幫助雙胞胎闖入第二關嗎?

(三)第二關闖關

教師:"第二關,可是有點難哦,請你用三種方法把長方形進行二等分,看,這里就是三張長方形,我們要用三種不同的方法為這三個長方形進行二等分,(拿著操作卡講)我們可以先折一折、再剪一剪,剪的時候要注意安全,(示範)先做完的小朋友看看是不是能夠重合在一起。

教師:做完的小朋友趕快回到位置上來說說你們的好辦法。

教師 小結:原來,長方形有這樣三種等分的辦法,剛才小朋友發現剪下來的部分要比原來的怎麼樣?剪下來的兩個拼起來就和原來的一樣了

(四)第三關闖關

教師:在小朋友的幫助下,雙包胎兄弟終於闖到了第三關,你們有沒有信心幫助他們贏得最後的勝利?給圖形四等分。剛剛我們學會了二等分,這里有圓形、正方形、長方形,那如果請你們幫這些圖形分成相等的四份,你們願意幫忙嗎?請你選一個圖形試一試。

請個別幼兒講述自己的方法。

小結:這些把圖形分成了相等的四份,就是四等分。

(五)結束部分

第三關也闖關成功啦,你們真是了不起了,看兩只小熊收到禮物多開心啊!

活動延伸:

1.在數學區將其他形狀的圖形進行等分。

2.幫助一些實物或液體進行等分。

切蛋糕教案4

設計意圖:

生活中經常會遇到將一個實物或一個幾何圖形分割成若干塊的問題,如將一條線分割成兩段、一個蛋糕分成四份等,而這些分出來的部分是小於整體的.,為了讓幼兒認識整體大於任一部分,任一部分小於整體,我通過設計《切蛋糕》這個活動,讓幼兒初步接觸整體與部分的關系,並通過這個活動提高幼兒的判斷、推理能力和培養動手能力。

一、活動目標:

1、感知部分與整體的關系。

2、知道部分少於整體,整體大於部分。

3、學習對比觀察的方法。

二、活動准備:

生日蛋糕、選擇一個小朋友的生日時組織此活動。

三、指導要點:

1、活動重點:學習對比觀察的方法。

2、活動難點:知道部分少於整體,整體大於部分。

四、活動過程:

1、與幼兒討論,今天是×××小朋友的生日,該如何慶祝。(與小朋友共同分享蛋糕。)

2、教師取出蛋糕,引導幼兒發現蛋糕是什麼樣子的。(引導幼兒說出:是一個完整的圓。)

3、教師引導幼兒討論:要將蛋糕分一半給男孩子,一半給女孩子,應該怎樣做(啟發幼兒發現切一半的方法。)

4、教師將蛋糕切一半,然後讓幼兒觀察切開的蛋糕是什麼樣子的。和原來的蛋糕有什麼區別(引導幼兒發現,蛋糕切一半成了兩個半圓,每塊都比以前的小了。)

5、教師引導幼兒討論,蛋糕如何分給每個小朋友(教師好幼兒共同為每個小朋友切蛋糕。)

6、每塊蛋糕切好後,教師引導幼兒討論,每塊蛋糕和以前比,有什麼不同?(更小了)

7、教師小結:圓圓的蛋糕是一個整體,切開的蛋糕都是一個部分,部分都會比整體小。

8、小朋友分吃蛋糕。

五、活動評價:

1、能認真對比觀察。

2、知道整體大於部分。

3、能積極表達自己的發現。

切蛋糕教案5

【活動目標】

1、讓幼兒嘗試在操作過程中將一個物體分成相等的兩份,知道部分小於整體,整體大於部分。

2、鼓勵幼兒用多種方法大膽嘗試,探索二等分的多種方法。

3、大膽講述操作過程和結果,激發幼兒對二等分的興趣。

【活動過程】

一、以故事導入,初步接觸二等分。

1、欣賞故事《笨熊新傳》。

2、師:「如果狗熊哥倆請小朋友幫忙,你們會怎麼分呢?現在請小朋友來試一試?」(幼兒操作)

3、教師小結。

師:「原來把形狀分成相等的兩部分,叫做二等分。」

二、二等分正方形。

1、嘗試分正方形。

師:「如果狗熊哥倆撿到的是正方形蛋糕,又該怎樣分成相等的兩分呢?現在請小朋友每人拿一張正方形試一試,剪一剪。」

2、幼兒練習並交流。

3、教師小結。

三、二等分長方形。

1、嘗試分長方形。

師:「如果狗熊哥倆撿到的是長方形蛋糕,會有幾種不同的分法呢,請你們試一試?」

2、幼兒練習並交流。

3、教師小結。

共同驗證。

(1)師:「我們請一個小朋友來,看看他是怎樣分的?」

(2)師:「怎樣才能分成相等的兩份,只要把它沿著摺痕剪下來,把兩部分比一下,看看一不一樣大?」(教師邊講邊操作)

(3)師:「誰來講講你是怎麼分的?那怎樣知道這兩份是不是一樣大呢?」(剪一剪,比一比)

(4)師:「原來正方形有兩種分法,對邊分和對角分。」(邊講邊出示圖示)