1. 如何做好私房烘焙微信營銷之~換個角度看銷售
一個人,一件事,能不能做的好,關鍵看這個人的思維方式,用微信進行私房烘焙產品的營銷也是同樣。一個人如果想要改變,那麼首先我們要改變的就是思維方式的改變,只要思維方式改變了,那麼一切的表面內在都會隨之改變。但我們卻往往被自己固定在自己的傳統思維方式里,很難轉變,一旦轉變我們變會成為眾多中不一樣的一個,會發現很多事情都與我們之前的想像大有不同。
曾經拜訪請教過一位師傅:怎樣才算思維方式的不同?
師傅反問:給你一堆爛水果,你要怎樣才能夠把它賣出去?
小R想了想說道:打折,便宜賣掉!
師傅搖了搖頭說道:為什麼不把爛水果爛的地方切掉,然後切成一小塊一小塊做成漂亮的水果拼盤來進行銷售呢?那麼的話價格不但不便宜,還能夠賣得比市場價格還要高!這就是思維方式的不同帶來的差異,改變一下角度去想問題,會發現大有不同。
銷售就如同談戀愛,我們都在不斷的推銷自己,打造和充實自己,當一個男生對女生說:我是最棒的,我保證讓你幸福,你跟我吧。~這就是推銷。當男生對女生說:我的家裡有2套房子,你跟我吧,這些以後都會是你的了。~這就是促銷。當男生什麼都沒對女生說,但女生卻被男生的氣質所吸引而迷戀~這就是營銷。當女生根本不認識男生,但她身邊的朋友都對男生贊美不停~這就是品牌。
銷售同時伴有語言的技巧,一個好的銷售員必定擁有獨特的語言魅力。我們私房烘焙主要使用微信進行營銷時,那麼微信聊天就是我們與客戶溝通最多且最頻繁的地方,如何與客戶進行溝通,如何抓住客戶的內心,了解客戶也是我們必不可少的功課。與客戶的溝通語言上的用詞同樣影響著我們的銷售結果。
例如:私房搞活動蛋糕8.8折
客戶問:你好,8寸蛋糕多少錢一個?
A:你好,現在147元一個
B:你好,本私房現在正在搞活動期間,蛋糕一律8.8折優惠,8寸蛋糕原價是168元,現價147元,優惠21元。
如果是你會喜歡那種回答?
學會說話也是一門藝術,語言的魅力無所不在,所以我們需要不斷地學習,不斷進步。
開一家私房烘焙並非單獨擁有製作產品的技術即可,我們還需要學習如何進行銷售我們的產品,把自己推銷出去,把產品推銷出去才能達到我們想要的銷量。
【如何做好私房微信烘焙營銷方案之~換個角度看銷售】
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2. 私房蛋糕前期如何做宣傳
可以拿去辦公樓給一些人相對較多的公司辦試吃,發宣傳材料,並給他們打折卡,這種公司比較長定蛋糕的。
(2)蛋糕私房店如何營銷擴展閱讀
推廣詳細解釋
1. 推衍擴大。
《新唐書·李嶠傳》:「禁網上疏,法象宜簡……今所察按,准 漢 六條而推廣之,則無不包矣,烏在多張事目也?」 宋張載《語錄·後錄下》:「只這些虛處便包藏許多道理,彌綸天地,該括古今,推廣得來,蓋天蓋地莫不由此。」
清 厲鶚 《<東城雜記>自序》:「古 杭 事綦繁,何不推廣成書?」謝覺哉《勤儉持家與勤儉建國的關系》:「上面說過,大河裡的水靠許多小河裡流來;更推廣地說,我們不止為著滿足個人的需要,還要為著滿足人人的需要。」
2. 謂擴大施行或作用范圍。
宋蘇軾《密州謝上表》:「推廣中和之政,撫綏疲瘵之民。」 清薛福成《通籌南洋各島添設領事館保護華僑疏》:「先在 小呂宋 設立領事,俾便次第推廣,以符原議。」《人民日報》1981.1.5:「科技成果要轉化為直接生產力,必需抓緊成果推廣這個環節。」
推廣
tuīguǎng
〖popularize;spread;extend〗∶推衍擴大
何不推廣成書
〖extend〗∶擴大應用或施行范圍
推廣,換句話就是做廣告。
把自己的產品、服務、技術、文化、事跡等等通過傳統的四大媒體(報刊、廣播、電視、網路)廣告讓更多的人和組織機構等了解、接受,從而達到宣傳、普及的目的。
在互聯網上,我們往往採用seo的方式來推廣網站,店鋪等。
3. 蛋糕店營銷策劃方案
蛋糕店營銷策劃方案模板(大全)
為了確保事情或工作科學有序進行,常常要根據具體情況預先制定方案,方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預期的效果和意義。方案的格式和要求是什麼樣的呢?以下是我幫大家整理的蛋糕店營銷策劃方案模板(大全),歡迎閱讀與收藏。
一、產品准備
店慶活動為期三天,為了保證店慶期間的產品供應,蛋糕店根據自身情況分別從產品數量和種類兩方面做准備。
店慶期間大力度的優惠活動必然帶動銷售量的'劇增,根據餅乾等糕點類食品存儲時間長的特徵,三味奇提前10天開始下單子,生產此類產品,以保證供應量。
客戶多選擇經濟實惠型產品,根據這個情況,在准備產品時把糕點類、吐司類和現烤類產品的比例各佔二分之一,以適應客戶的消費需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報、弔旗、店面設計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳。根據此次活動設計了「溫暖一冬,只因有你」為主題的海報,海報詳盡介紹了此次活動的優惠內容,並懸掛於店內醒目位置,不僅介紹店慶內容也起到烘托氣氛的作用。對於店內的設計,在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具,營造出溫馨的氛圍;在進店處擺放了優惠活動贈送的禮品,吸引客戶了解店內優惠活動。
在宣傳頁派發這項推廣上,也要頗費心思。為了防止派發時間過早人們遺忘,宣傳頁的派發在活動前的2—3天開始,並遵循由遠及近的原則,在派發的最後時間主抓附近客戶群,沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內人員進行培訓,讓其詳細熟知本店的活動內容,並能精確運用話術表達。針對人員安排,專人負責專崗。新員工可以負責相對簡單的麵包崗,業務熟練的老員工負責蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負責店內廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過音響了解店內的活動。
四、活動策劃
此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。
1、現金消費麵包西點滿30元返20元代金券,多買多送;
2、生日蛋糕現金購買或預訂均可享受買一贈一活動;
3、會員充值優惠,除多送金額以外,更有精緻口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩定客源,增加銷售量。
;4. 蛋糕店怎麼做營銷推廣
要想真正簡單有效的把蛋糕店推廣起來,你應該系統地學一下烘焙營銷推廣。主要是以下一些要點:
每天單子催得要死。怎麼還有工夫一天發十幾條朋友圈呢?而且像我們根本不是一個號,如果每個號發十多個圈。那兩三個號每天發二三十條圈。得浪費多長時間?
5. 蛋糕店怎麼營銷
做品牌推廣,首先你要給你的店鋪一個明確的定位,還有你的目標群體的定位,找到你的方向之後,你首先可以利用低價吸引客戶,等你的蛋糕得到認可之後,你的品牌知名度會打響的,到時候再慢慢調整你的價格就好了
6. 蛋糕店的引流方法是什麼
一定位客戶人群
首先你需要知道我們的客戶(顧客)是誰異不然後對我們的客戶進行詳細的定位!
我的客戶是在校大學生,還是職場白領,寶媽,兒童?以及適用人群的性別,大致年齡
二尋找目標客戶
要想尋找到目標客戶,就必須弄清她們的「 聚集地」在哪兒!9例如: 小區的業主群或者是小朋友的家長群等,都是我們目標客戶的聚集地,所以我們可以從這里尋找我們的目標客戶。
三找准客戶需求
不同的客戶群體需求是千差萬別的所以我們要找准我們的目標客戶,否則就沒法去定位產品
四引流拓客
多加一些群,在群裡面要活躍山多參與群里話題,給別人輸出有價值的觀點,不要進群了就開始加好友,這樣很容易被人舉報踢出群。
五多渠道宣傳
私房烘焙的渠道不要單一局限朋友圈,要把小紅書,d音,k手作為宣傳主戰場,公眾號小程序這些不做!
六渠道合作
私房由於和門店經營方式不同零可以選擇和婚慶策劃.公司贛單位團體負責人合作,提供甜品台西點下午茶等產品。
7. 私房蛋糕生意不好,我們應該怎麼做
想要做好私房,一定要有自己的特色主打款,可以不用是什麼潮流新品,但一定是你的拿手絕活,好吃到讓人忍不住復購。
當然也不要忘了緊跟潮流,消費者們都願意嘗鮮,店裡有流行款自然受到青睞。
像前兩年流行的臟臟包、海鹽爆漿蛋糕,抓住一波熱潮,能帶來不少的收入和人氣。一個受歡迎的店鋪,不只要有新客的光臨,更要有老顧客的回訪,只有這樣才能長期的維持下去。在剛開業的時候,就要和第一批客戶做好回訪,賣出去的每一個東西要跟客戶溝通,味道怎麼樣?款式是否能接受?及時做出營銷方案的調整,私房烘焙不像大型連鎖品牌,主要是依靠熟客口口相傳帶來生意,所以讓人放心的優質品質是保障長期生存的關鍵。想要做好烘焙,前提當然是找一家專業的好學校,學好真技術!
8. 做蛋糕私房前期怎麼引流
把每天客戶預定的蛋糕做完發到微信朋友圈,當然樣子是很好看的,讓人垂涎三尺的,女性朋友天然對美食沒有免疫力,前期可以給點小獎勵,轉發朋友圈送一份小甜點什麼的。營銷就開始了,假設10個人免費品嘗了,並轉發了朋友圈,每個朋友圈100個人,這樣就約有1000人(朋友圈可能重疊)的廣告受眾了,一般通過好友的推薦幾十上百個吃貨加你是沒什麼問題的,為了鞏固好友推薦的效果,必須要保證的是產品的質量(口感和美感),開啟第二步互動,分享有禮,比如分享了點贊超過15個,到店消費贈送代金卷xx,或者通過你介紹並購買蛋糕時,給你也送個小禮物,以提高用戶的粘性。
最好宣傳就是客戶的口碑。
什麼是好的產品?就是讓人買了之後還想買,我覺得這樣的產品就是好產品,不然就算再好的營銷,卻只做一錘子買賣,長此以往,壞了名聲,粉絲也慢慢離你而去了。所以我們要把個人品牌做好,讓人提及這個詞語的時候,四里八鄉都能稱贊,別人給你轉發朋友圈也有價值!
那麼你要在微信上有所作為,你必須要一直不斷地出現朋友圈,然後再通過互動建立信任,建立強關系,最後才可能形成生意。說白了,我們要做更好的自己,俗話稱有麝自然香。
賣蛋糕不如賣自己?
賣蛋糕不如賣自己,為什麼這么說,顧客買任何的產品,人為的因素佔大部分,假如今天只是產品品質好,產品價格便宜,那每一個同行的營業額應該都是一樣的,可是事實上並不是如此。同樣的產品,同樣的價格,讓不同人來販賣,他的業績是不一樣的。
首先在微信上要讓顧客喜歡你的為人,你的服務,你的態度,他才會購買你的產品。大多數客戶買的是一種感覺,而這種感覺是需要我們去帶給他的。那麼我們如何布局我們的朋友圈,讓客戶相信和親近我們呢?
微信是真實社交的線上部分,要做個真實的人、值得信賴的人。假設你最好的朋友做汽車銷售的,你想買汽車,還會去找別人嗎?答案是肯定不會,那麼我們就必須在朋友圈上,讓粉絲變成朋友,用微信拉近真實社交的距離,和老朋友聯絡起來,讓新朋友關系更近。
同時,建設屬於自己的個人品牌力度,打造屬於自己的「牧場」,讓羊群能吸收更多營養,打造正能量也好、品茶專業度也行,找到符合你個人的聯結點,引導羊群心中茶葉的定位點!提到生日,第一時間想起你,那麼就你就成功一半了!
那麼我們應該如何打造朋友圈,引導羊群傳播,打造你的影響力,一開始,在打造這個過程中,首先,要放棄傳統的推銷思維。誰都討厭天天發廣告,這是無禮、這是霸王硬上弓。誰喜歡半夜被敲門呢?
沒有人喜歡被推銷,但所有人都喜歡被勾引!那麼如何勾引羊群呢?
可以教人製作最簡單的甜品呀,視頻加上二維碼,有人轉發出去更多人就能看到,一般教些果醬馬卡龍怎麼搭配呀,手工巧克力,吹糖和拉糖怎麼做啊,抹茶味的千層蛋糕,提拉米蘇,酸奶蛋糕,等等怎麼製作,你不用擔心分享完別人會做了,自己製作了不找你買了怎麼辦,放心把,就算人家有做也只是一時好奇,畢竟別人也是要上班的,不可以天天做著自己吃,所以不用擔心這個問題,這樣的方式可以讓客戶迅速記得你,鞏固你在別人心中的位置,是最直接的軟廣告,記住超馬哥這句話,越分享越收獲!
優惠與口碑宣傳並存
無論宣傳的媒介怎麼變換, 你的目的都是銷售你的產品,那麼你的產品、品牌、活動、優惠等信息必定需要展現給你的用戶。怎麼讓你展現的信息給客戶留下美好的印象很重要。這就要求蛋糕店在網路營銷宣傳物料的准備上,一定要多下些功夫,翻來覆去的優惠打折,粉絲也會有視覺疲勞。
以下是一些實用的建議:
1) 經常發一些跟自己工作相關的內容,比如:後台整潔的製作間的乾乾凈凈的工具,瓶瓶罐罐,原料類的像澱粉和奶油的整齊陳列。有哪個客戶通過微信訂蛋糕了,蛋糕是什麼樣子的……
註:分享朋友圈時,頻率建議早中晚分開發,一天3~5條比較合適。一定不能同進發產生刷屏效果,內容為特色服務為主,不宜天天發產品廣告,這類最讓人煩。有成交就發戰果,沒成交發內功亮點圖片。
2)經常發一些造型或者不同口味的新品,比如:最新款造型的蛋糕,符合時下熱點,吸引眼球,讓用戶躍躍欲試。
註:讓客戶了解你的與眾不同,要體現出服務或者產品的專業或者創新之處。簡單的濾鏡效果,再搭配些文字,真實可信。
3)經常發些生動的照片。比如自己去哪邊旅遊了,舉行什麼活動了,生意不錯的照片等。
註:多發些正能量,小資類東西上,讓別人通過生活片段,拉近與客戶或者朋友的距離。通過別人認可你的照片,同樣產生認可的心理。畢竟太商業化的一面大家都不太喜歡,生活、歡快的一面就會得到更多朋友的認可。
最後思考下,你的身邊有沒有什麼資源可以利用?
擁有什麼思維模式,就會擁有什麼命運。如果我們生活在社會的底層,不是我們不聰明,是我們接觸這個層次的人多了,言談舉止,辦事風格就會越來越與他們接近。為什麼真正有點兒文化的人,都喜歡為成功者打工,或是與他們合作。就是為了學習他的思維模式。笨人學知識、學理論,聰明人學思維模式與方法。
其實,最好的方法就是找到有經驗的人,學習他們的長處,把他們的經驗拿來為自己所用,對自己有一個快速的啟發,能快速的理清自己的思路,彎道超車,少走捷徑。
9. 一個蛋糕店怎麼管理和營銷
第一、善於抓住回頭客
蛋糕百店經營中要善於抓住回頭客戶,讓他們為你免費宣傳。一般而言,蛋糕店經常給回頭客一點小便宜,這樣他們心裡高興,下次來的話就不是他們一個兩度個人,而是帶著一大群人。
第二:蛋糕店要做好外賣營銷。
蛋糕店中的外賣單的設計、印刷和發放都要有質量,設計、印刷得問不好,給別人的第一感覺就是你這個蛋糕店或者飯店不怎麼有特色,顧客會覺得你是在敷衍了事。發放外賣單的時候也要選對地址和目標群體,不是給每個路過的人都答塞一張,這樣的話,你的外賣單做的就沒有意義了。在送外賣的時候還要注意你的配送范圍。
第三、蛋糕店經營專中要依靠網路。
蛋糕店可以把你的店鋪的信息,特色蛋糕、招牌產品、蛋糕文化、蛋糕店的環境、甚至是原材料的屬購買來源和發票放到網上,讓你的客人來監督你,讓他們吃的放心,從而獲得他們的信任度和公信力
10. 蛋糕店怎樣搞活動吸引顧客
你好,蛋糕店的引流方式很多,比如可以通過派發傳單,線下活動,體驗活動等等方式,但是傳統的引流模式效果並不理想,而短視頻營銷效率和效果會更好。
短視頻營銷方法和模式很多,針對不同的平台策略也不同,做好短視頻營銷優勢也很多,大多企業和實體店都會有做短視頻營銷需求。
如果要做好短視頻營銷,企業需要根據自身的需求,制定出合適的視頻營銷方案和策略。
做好短視頻營銷可以給企業品牌,以及企業產品帶來快速曝光和精準客流,幫助企業快速的提升客源和銷售業績。
短視頻營銷主要方式就是通過以視頻方式進行推廣宣傳,是目前非常有效的營銷推廣引流模式。
做好視頻營銷,首先你必須確定視頻營銷方案,然後再開始進行執行落地。
通過小店幫視頻營銷系統,可以快速發布製作視頻營銷互動裂變活動,吸引顧客參與活動同時,讓顧客主動的幫你轉發視頻宣傳,全程只需三秒鍾,通過顧客分享視頻可以快速推送給身邊好友和附近的人群,能給企業帶來大量精準客流,幫助企業快速實現曝光宣傳,同城月曝光10W+是沒有問題的。