1. 臘腸紅菜頭杯子蛋糕怎麼做
前言
無來由地喜歡上紅菜頭,不僅喜歡它的營養,更喜歡它鮮艷的色彩,盡管做成蛋糕,色彩會不那麼鮮艷,但是我依舊喜歡。
材料
主料:臘腸100g、紅菜頭泥140g、雞蛋2個、糖20g、低粉180g、牛奶80g;
輔料:色拉油60g、泡打粉1小勺、小蘇打四分之一小勺
臘腸紅菜頭杯子蛋糕
1
准備好幾個紅菜頭。
2
去掉外皮。
3
用原汁機榨出汁,留著作他用,只要餘下的渣子。取出需要的量。
4
鍋不加油,放入切碎的臘腸炒到八分熟。
5
下入紅菜頭泥,翻炒到八分熟。
6
雞蛋打入盆中,攪散。
7
加入奶拌勻。
8
加入粉類拌勻。
9
加入炒好的臘腸和紅菜頭。
10
拌勻。
11
盛入紙杯。
12
放入預熱180度的烤箱,烤30分鍾左右。
小貼士
最後烤的時間與溫度要根據自家烤箱的情況適當調整。
2. 西蘭花雞蛋糕怎麼做
西蘭花最好吃做法,上鍋一蒸,勁道爽滑,營養又好吃,拿肉都不換
最近我剛學會一道用西蘭花做的美食,吃起來勁道爽滑,當成早餐,比包子油條還好吃,這道菜就是西蘭花雞蛋糕!
這道西蘭花雞蛋糕的做法很簡單,是由西蘭花、雞蛋、胡蘿卜組成的,把這三種食材放在一個模具裡面,然後上鍋一蒸,10分鍾就可以端上桌,搭配上自己愛吃的料汁,勁道爽滑,清爽又下飯!尤其是家裡有老人孩子的,早餐可以吃點它,因為裡面不放一滴油,吃起來營養又健康,好了不多說了,下面我就把西蘭花雞蛋糕的做法分享一下,抓緊看看步驟學習一下吧!
首先把西蘭花掰成小朵,在碗中加上食鹽和清水,把西蘭花放進去浸泡5分鍾,在鍋里燒開水,把西蘭花放進去焯1分鍾,時間到出鍋,先控一下水分,把西蘭花晾一會,然後切碎,再把胡蘿卜切成小碎丁備用。
准備一個模具,在裡面打上雞蛋4個攪散,把西蘭花、胡蘿卜丁放進去,再加上食鹽、胡椒粉攪拌均勻,再加上一勺澱粉攪拌均勻(澱粉不要加很多,加上一勺就可以)然後涼水上鍋蒸,水開再蒸10分鍾。下面調點蘸料,在小碗中加上香油、蒜末、香醋、生抽、辣椒油(可不放)攪拌均勻,把蒸熟的西蘭花雞蛋糕取出來,稍微晾一會脫模切成小塊,沾上料汁就可以吃了。
做西蘭花雞蛋糕的注意事項:第一先把西蘭花掰成小朵,放在鹽水中浸泡一會,這樣可以把裡面的雜物都浸泡出來。第二喜歡吃細膩一點的,就把西蘭花和胡蘿卜切碎一點,喜歡吃顆粒感的,就切成小顆粒狀,這一步根據個人的愛好決定。第三上鍋蒸之前,最好是在模具上面蓋一層保鮮膜,這樣可以防止蒸汽滴在上面,以免產生小氣孔。第四調料汁的時候,根據個人的口味調,喜歡吃辣的,就放點辣椒油,還可以放上蔥花等食材。
以上就是西蘭花雞蛋糕的做法,你們都學會了嗎,自己在家做的蒸糕,不僅口感細膩,而且勁道爽滑,裡面不放一滴油,給家人吃起來營養又健康!大多數家庭,早餐都喜歡隨便吃點,不管有沒有營養,只要是能吃飽就可以,早餐我家從來都不將就,都喜歡做點熱乎的食物,這樣家人一上午精力都很充沛,自從學會這道西蘭花雞蛋糕後,我家一周能吃4次,早餐食慾都提高了。
3. 蔬菜和雞胸肉,兩種食材如何做出簡單的早餐餅
蔬菜和雞胸肉,兩種食材如何做出簡單的早餐餅,用手蘸水,把攪拌均勻的雞肉做成雞蛋大小的球,然後用手掌壓成餅。就這樣把所有的肉都做成餅。取一個鍋,在鍋里刷一層油,將煮好的雞肉菜餅放入鍋中,小火慢煎。一般每面煎3-4分鍾。將餅煎至兩面金黃,然後裝盤。
提前將雞胸肉解凍,從冰箱冰櫃中取出,放入保鮮袋中,然後浸泡在清水中解凍。將解凍的雞胸肉洗凈,剁成糊狀,放入碗中。加入1勺醬油,擠入少許檸檬汁,加入適量黑胡椒和1勺生粉,用手攪拌均勻,腌制15分鍾。將雞胸肉排列成手中小圓餅的形狀。我們可以戴一次性手套,干凈不粘手。准備一個不粘鍋,加熱到四五成熱,將我們整理好的雞胸餅放入鍋中,撒上少許白芝麻,保持全程中小火慢煎,直到雞胸肉熟透。以上就是對這個問題的解答。
4. 蔬菜海綿蛋糕如何做,松軟又鮮美,小孩超愛吃呢
蔬菜海綿蛋糕如何做,松軟又鮮美,小孩超愛吃呢?
今天和你們分享一款清甜可口、蓬鬆柔軟的蛋糕——蔬菜海綿蛋糕。之所以推薦它,除了它蓬鬆軟綿的口感,最主要還是它獨特的做法。以前都是把蔬菜打成糊或者粉再製作,這次我保留了蔬菜原有的顆粒感,吃起來別有一番風味。
蔬菜我選擇的是紅椒、西蘭花和胡蘿卜,你們也可以根據寶寶的喜好來做!不過有一點要注意,盡量選擇口感清甜、水分少的蔬菜,否則會影響蛋糕的口味和成型。做好的蛋糕,切成一小片,無論是早上當早餐,來喚醒一天的活力
還是當下午茶,驅趕午後的倦意,都是很好的選擇。食譜月齡:蔬菜海綿蛋糕參考月齡:12M+1.食材展示:紅椒:30克,西蘭花:30克,配方奶:40克,食用油:20克,白砂糖:20克,胡蘿卜:40克,低筋麵粉:50克,雞蛋:3個(單個約50克)
第四步
最後倒入剩餘的麵糊,抹平表面,均勻的放上胡蘿卜片。輕輕震出氣泡。放入提前預熱好的烤箱中層,烤箱上下火160度烘烤30分鍾。取出後倒扣在晾架上冷卻,切小塊。
蓬鬆軟嫩,清甜爽口,超美味的蔬菜海綿蛋糕完成啦!咬上一大口,特別滿足,別說寶寶了,連我都忍不住想要多吃兩塊~製作要點●打發蛋白的盆一定要保證無水無油。●蛋清中加入檸檬汁是為了去除蛋腥味。●麵糊一定要用切拌或者翻拌的方式,以免消泡。●不同烤箱存在溫差,烤箱烘烤溫度與烘烤時間僅供參考。
5. 如何用榨汁機製作蔬菜泥和水果泥
蔬菜泥製作方法:
主料:大蝦10個,油菜2顆,胡蘿卜半個,雞蛋1個
輔料:生抽1勺,鹽兩勺,雞精1勺,澱粉2勺
步驟:
1、胡蘿卜蒸熟
6. 橡皮泥手工製作食物
橡皮泥手工製作食物
橡皮泥是孩子不能少的玩具之一,利用橡皮泥可以製作出不同的小動物、蔬菜、瓜果...如何用橡皮泥做一些看起來可口美味的食物呢?本文教小朋友製作幾種可愛的橡皮泥食物。
第二種蛋糕
橡皮泥手工製作蛋糕步驟:
1.選取檸檬黃、白色、褐石色、草綠、天藍和紅色的橡皮泥。
2.先用塑料棍把檸檬黃、白色、褐石色橡皮泥擀平。
3.用塑料刀把已經擀平的橡皮泥切成三角。
4.把切好的三角橡皮泥組合在一起。
5.把草綠和天藍色橡皮泥搓成條,給蛋糕做裝飾。
6.捏一個小草莓點綴蛋糕。
第三種 草莓
先用紅色的橡皮泥捏出一個橢圓形的草莓,要注意,草莓可是一頭大一頭小。
觀察一下,草莓身上長了一些小麻點,拿起牙簽,在草莓身上戳一些小洞,要注意分布均勻。
把一小塊綠色的橡皮泥捏得薄薄的,在邊上捏一些比較大的角,葉子就做成了。
把葉子放在草莓比較大的一頭,捏結實,草莓就做成了。
最後,把牙簽掰斷,其中的一半插進草莓有葉子的一頭,草莓就有把了,可以拿在手裡玩,也可以插在橡皮或泡沫上。
7. 菜泥要怎麼做給寶寶吃為什麼呢
菜泥是一種比較好的輔食,能夠讓寶寶吸收到足夠多的維生素。在製作菜泥的時候,媽媽可以在市場上購買新鮮的蔬菜,然後將蔬菜焯焯水,再使用榨汁機榨成汁,就可以給寶寶吃了。小孩子的牙齒還沒有長出來,他們也不能夠吃菜葉子,只能夠吃菜泥。
8. 怎麼給寶寶蒸蔬菜雞蛋糕
怎麼給寶寶蒸蔬菜雞蛋把蔬菜攪成根兒調在蛋糕裡面,這樣做出來蛋糕就是蔬菜蛋糕雞蛋糕
9. 請問天然健康蔬菜餅干怎麼做才好吃
天然健康蔬菜餅干怎麼做才好吃
原料:金龍魚低筋麵粉、西蘭花、土豆、山茶油、鹽、酵母、蘇打粉、白糖、胡椒粉。
做法步驟:
第13步、成品圖。
小貼士:
1. 剛打碎的蔬菜泥都含有大量水分,如果太濕,用紗布擠干水分再和面,若不擠去水分,會造成拌好的面團太軟,不易操作,所以擠去水分這一步是很關鍵的。2. 用叉子在表面叉小孔,防止餅干鼓包或裂開。 3. 每家烤箱的溫度不太一樣,餅乾的厚度也不同,按實際操作減少或增加溫度。
10. 寵物狗狗繽紛蛋糕做法
在狗狗的生日或者是特殊的紀念日里,鏟屎官當然要陪伴狗狗一起度過。
重要的日子中,少不了的就是美食,尤其是蛋糕。
今天,我們就來學習一款色香味俱全的狗狗繽紛蛋糕的做法,選用的食材以及做法都非常簡單,模具的話可以購買一個六寸的模具,注意一次不要做太多的量。
選用食材
土豆:3個
胡蘿卜:1根
雞胸肉:半塊
南瓜:一塊
紫薯:2個
羊奶粉:10克
水:適量
製作步驟
第一步
把胡蘿卜洗干凈,然後切成塊狀或者片狀,上鍋蒸熟。
第二步
土豆洗干凈切塊上鍋蒸熟。
第三步
紫薯依舊是洗干凈切塊上鍋蒸熟。蒸熟後搗碎。
第四步
南瓜切塊上鍋蒸熟,把所有蒸熟的胡蘿卜,土豆,紫薯以及南瓜都搗碎。然後把雞胸肉煮熟,剁碎,用六寸蛋糕模具,鋪一層蔬菜泥撒一層雞肉碎,顏色看個人喜好搭配!
第五步
用多餘的胡蘿卜或者其他蔬菜泥製作裝飾小花朵,最後插上蠟燭,就完成啦!