❶ 喜羊羊蛋糕怎麼做
喜羊羊蛋糕的做法步驟
1
將材料稱量好。
2
蛋白和蛋黃分好，要放在無水無油的盆里。
3
蛋黃和玉米油，牛奶混合均勻。
4
加入過篩好的麵粉，拌勻（翻拌，避免麵糊出筋。）
5
蛋白里加入幾滴醋，攪拌到蛋白沒有液體，呈現粗泡的時候第一次放糖，要分三次加入。20克的玉米澱粉分兩次加入到蛋白里。
6
蛋白稍微細膩些第二次加糖。
7
蛋白表面出現紋理時第三次加糖。
8
蛋白打到出現直角。
9
盆倒扣不會流動，淌出。烤箱預熱160度。
10
挖三分之一的蛋白與蛋黃糊拌勻，（翻拌，避免劃圈消泡）
11
蛋黃糊和剩下的三分之二蛋白拌勻，倒入模具，震出大氣泡。放入烤箱倒數第二層，160度30分鍾，再轉150度70分鍾。
12
烤好了。
13
倒扣在烤網上晾涼。
14
奶油，草莓果醬，黃桃罐頭切丁准備好。
15
巧克力煉乳用來勾勒線條和畫喜羊羊的羊角，黑芝麻粉用來畫眼睛和鼻子，玻璃瓶裡面裝的是自己做的大棗枸杞濃漿，用來做喜羊羊的膚色和嘴。
16
巧克力煉乳裝入保鮮袋，黑芝麻粉加巧克力煉乳裝入保鮮袋。
17
把大棗枸杞濃漿過濾好。
18
奶油打發好，很穩定的樣子。
19
取出一小部分奶油和大棗濃漿混合備用。
20
蛋糕坯脫模。
21
切成三片。
22
抹上奶油，再加入草莓果醬，蓋上蛋糕片，第二層抹上奶油，加入黃桃罐頭丁，蛋糕片蓋好。
23
將奶油均勻的塗在蛋糕上。
24
用牙簽畫出喜羊羊。
25
用加了大棗濃漿的奶油做喜羊羊的臉和耳朵，加了黑芝麻粉的煉乳做眼睛，眼線和鼻子，剩下的奶油裝入保鮮袋擠出羊毛的感覺，最後用巧克力煉乳畫出羊角，再勾勒出喜羊羊的線條。（直接用大棗濃漿裝飾喜羊羊的嘴）
26
小傢伙開始吃了。
❷ 肖恩羊蛋糕怎麼做
步驟 1
點擊查看大圖肖恩羊蛋糕的做法 步驟1
先弄好戚風蛋糕底 步驟都一樣 不多說
步驟 2
點擊查看大圖肖恩羊蛋糕的做法 步驟2
2.在蛋糕上面先用牙簽勾畫好羊的雛形 然後裱花袋裝巧克力 隔水融化 再順著勾畫好的線條再畫一次 再填充圖案 3.放冰箱凍一會 拿出來巧克力就已經固定好了 4.淡奶油打發 裝裱花袋 頭頭剪個洞 在空白的地方裱上羊毛 轉圈圈的裱上 再裱上眼睛 就完成了
❸ 羊羊蛋糕怎麼做
主料
黃油
80g
低筋麵粉
80g
牛奶
90g
雞蛋
6個
糖
80g
玉米澱粉
10g
輔料
奶油乳酪
200g
黃油
200g
糖粉
45g
黑白巧克力
適量
淡奶油
100g
糖粉
10g
步驟
1.先來做蛋糕吧，黃油用小火加熱至沸騰狀態。
2.倒入過篩後的低粉，關火，拌勻。
3.倒入牛奶，拌勻。
4.蛋黃分次加入，拌勻後再加餘下的。
5.蛋白加糖和玉米澱粉，打發至硬性發泡。
6.蛋白分三次和蛋黃拌勻。
7.倒入小紙杯中，入烤箱烘焙。
8.乳酪和黃油軟化後，加入糖粉，攪打至蓬鬆狀態。
9.舀一些乳酪放在紙杯蛋糕上，可以稍冷藏一下，成半圓球狀。
10.將一些黑巧克力溶化，擠出羊角和羊羊眼睛的形狀，放入冰箱冷藏備用。
11.淡奶油加糖粉打發。
12.用裱花嘴擠在羊羊頭上，再粘上羊角及眼睛等部分即可。
❹ 喜羊羊蛋糕的家常做法
前言
所有日子，該不該來都會來，所有日子，舍不捨得都會去。春節的腳步越來越近，周遭一片熱烈的年味兒，晚上，懷著美好心願做了個喜羊羊蛋糕，祝福所有的朋友在2015羊年都能天天喜樂、喜氣洋洋、洋洋得意。。
材料
主料：低筋粉85克、雞蛋5個、純牛奶40克、色拉油40克、蔓越莓干少量；
輔料：雀巢鮮奶油150克、細砂糖（奶油中）15克、ROCA巧克力杏仁糖2塊、聖女果1個、果珍（橙味）少量、巧克力醬少量
喜羊羊蛋糕
1
蛋黃加30克糖，輕輕打散，倒入油、牛奶，攪拌均勻。
2
篩入麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻，以免起筋。
3
攪打蛋白，分三次加入白糖，直至攪打到提起打蛋器時，蛋白能拉出一個短小直立的尖角。
4
盛1/3蛋白倒入蛋黃糊中，從下向上翻拌。
5
翻拌均勻後，將蛋黃糊全部倒入蛋白盆中，繼續翻拌至蛋白糊蛋黃糊充分混合（切忌劃圈）。
6
烤盤鋪油紙，將少許蔓越莓干均勻撒在烤盤。
7
將蛋糕糊倒入模具中，抹平，用力震兩下，放入預熱好的烤箱。
8
烤好後立即倒扣在冷卻架上，完全冷卻後再脫模。
9
用圓形模具，將長方形蛋糕均勻分割成4個等圓形蛋糕。
10
塗抹巧克力醬。
11
聖女果一分為四，ROCA巧克力杏仁糖分別切下1/4小塊做小羊眼睛，大塊做羊角。
12
打蛋器4檔高速攪打鮮奶油至紋路清晰。
13
裱花製作，取少量打發好的奶油加少許果珍拌勻裝飾喜羊羊的面部，然後再裝飾其餘部分。
14
嘻嘻…喜羊羊蛋糕做好了，放冰箱冷藏一小時口感更佳。至於蛋糕夾層的餡料不喜歡巧克力可根據個人口味的喜好放水果、奶油、果醬等。
小貼士
用烤盤烘烤時放置烤箱中層，上下火，175度，25分鍾。
也可用圓形的戚風蛋糕模具製作，所需的材料及用量一樣，烘烤時放置烤箱中下層，上下火，175度，45-50分鍾。
❺ 羊生日蛋糕的做法，喜羊羊生日蛋糕怎麼做好
食材
主料
雞蛋
4個
低粉
70g
葡萄籽油
35g
牛奶
35g
白砂糖
70g
輔料
泡打粉
1勺
鹽
1g
檸檬汁
適量
黑櫻桃罐頭
適量
淡奶油
350g
巧克力
適量
食用色素
適量
步驟
1.蛋白蛋黃分開。將蛋黃中加入25g砂糖打勻，分別、分次加入牛奶和葡萄籽油打至乳化
2.所有粉類一起過篩加入
3.攪拌成光滑麵糊
4.蛋白加少許鹽和檸檬汁（或塔塔粉）打至大泡後分三次加入白砂糖45g，打發。
5.打好的蛋白一半加入蛋黃糊中切拌均勻，再倒入到餘下的蛋白中切拌均勻
6.將蛋糕糊入模，震出氣泡，放入提前預熱好的烤箱中，170°烤50~60分鍾
7.烤好的蛋糕倒扣晾涼、脫模，均分成3份
8.淡奶油加適量糖打發，取一少部分加入切碎的黑櫻桃罐頭攪拌均勻做蛋糕的夾層
9.用白色奶油薄薄一層抹面
10.用牙簽在表面按圖畫出喜羊羊的輪廓線條，巧克力碎裝裱花袋中隔水融化，剪小口，按事先畫好的線條描畫輪廓
11.白色頭發部分用圓形花嘴
12.其他顏色分別用少許食用色素調成，添入其中就好
13.最後將四周表貝殼花邊，撒少許彩色糖珠即可
小貼士
❻ 萌羊生日蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
主料：雞蛋5個、白糖75克、玉米油30克、牛奶40克、低筋麵粉90克。
輔料：檸檬汁幾滴、鹽3克、藍莓粉2克、紅曲粉1克、草莓糖漿1克、糖粉20克、白巧克力50克、黑巧克力30克。
萌羊生日蛋糕的做法
1.、選好的萌羊圖案列印出來；
2.在列印的圖紙背面用雙面膠固定一張油紙，用夾板固定好；
3.用融化的黑巧克力勾畫出圖案的輪廓；
4.融化的白巧克力塗畫圖案白色部分，藍色部分用融化的白巧克力里加入藍莓粉調制後來塗畫，紅色部分用融化的白巧克力里加入草莓糖漿調制後來塗畫，肉色部分用融化的白巧克力里加入紅曲粉調制後來塗畫，紅曲粉少加一點喲，顏色比較淡；
5.、用各色巧克力寫出生日快樂的英文字母；
6.接著做一個八寸的戚風蛋糕，將雞蛋蛋黃和蛋白分別打入干凈的容器里；
7.蛋黃里加入牛奶、玉米油、鹽，加入過篩的低筋麵粉，用刮刀拌勻；
8.蛋清里加入幾滴檸檬汁，分三次加入白糖，打至硬性發泡；
9.將蛋黃糊和蛋白充分混合均勻，用上下翻拌、切拌的方式混合均勻；
10.倒入八寸蛋糕磨具里，震動幾下去掉多餘氣泡；
11.放入預熱的烤箱中下層，上下火，170度，60分鍾；
12.蛋糕出爐後切成三片，奶油加入糖粉打發，取一片蛋糕表面抹上適量奶油再蓋上一層蛋糕片，再抹上適量奶油再蓋上第三片蛋糕片，表面盡量抹平，四周稍微抹一下；
13.將做好的巧克力圖案放在上面；
14.做好的「生日快樂」英文字母放好；
15.周圍用奶油擠上簡單的造型。
❼ 綿羊蛋糕的做法步驟圖，綿羊蛋糕怎麼做好吃
用料
戚風 磅蛋糕模具烤制
海綿 一個，或磅蛋糕
動物淡奶油 適量，打發好
棉花糖 適量
橢圓形餅干 一片
黑巧克力 適量，融化
綿羊蛋糕的做法
將磅蛋糕平均分成5-6片綿羊蛋糕的做法 步驟1
將切片平方，下方中部切下一個小方塊綿羊蛋糕的做法 步驟2
將切好的2底部粘裹融化的黑巧克力，晾乾綿羊蛋糕的做法 步驟3
將3上方部分塗抹打發好的動物淡奶油綿羊蛋糕的做法 步驟4
粘上棉花糖粒綿羊蛋糕的做法 步驟5
橢圓形的餅干，上部切一下，切出橢圓形（切下部分做耳朵）。分別粘裹融化了的黑巧克力，晾乾後，粘上眼睛、嘴唇。最後粘到5頂端做綿羊的頭。並在頭部上方塗抹少量奶油，粘上幾粒棉花糖做頭部的羊毛
❽ 喜羊羊蛋糕的家常做法大全怎麼做好
喜羊羊蛋糕的做法
1.烤蛋糕體，烤箱上下火，150度，40分鍾
2.烤好後取出來倒扣在烤盤架上，完全冷卻後翻過來脫模
3.脫模後
4.切成兩片
5.200克淡奶油加30克白砂糖打發
6.以下是打發狀態，一旦出現這樣，就馬上停下，不打了
7.將奶油如圖抹好
8.蓋上另一塊
9.將奶油全部覆蓋上蛋糕體
10.准備了粉紅色的奶油和咖啡色的巧克力醬
❾ 小綿羊蛋糕怎麼做
用料1 (蛋糕麵糊)
低粉 80克
蜜豆 100克
黃油 100克
細砂糖 80克
全蛋液 100克
香草精 1/2小勺
泡打粉 1/2又1/4小勺
用料2 (表面裝飾)
奶油乳酪 150克
淡奶油 120克
黃油 25克
糖粉 50克
糖粉 12克
用料3
塗抹糖漿 （白砂糖30克、清水30ml 混合煮沸後晾涼，加入1小勺橙酒混合均勻即可）
融化黑巧克力 少許
巧克力豆 少許
紐扣白色巧克力 7顆
小綿羊蛋糕的做法
黃油室溫軟化，加入砂糖攪打均勻
分次加入全蛋液和香草精攪拌均勻
所有粉類混合過篩兩次後篩入黃油中拌勻
加入蜜豆粒稍拌
擠入模具中，約7-8分滿，烤箱預熱180度烤20分鍾左右
取出後放網架上稍晾涼，表面刷兩層糖漿
將黑巧克力融化，在油紙上擠出羊角的形狀，冷藏定型
奶油乳酪和黃油室溫軟化，加入糖粉混合攪打均勻
冰激凌勺沾少許溫開水，然後挖一平勺乳酪霜
蓋在小蛋糕表面
用抹刀稍抹平抹圓，冷藏定型
如果小蛋糕沒完全抹圓，冷藏定型後取出用一張保鮮膜沾在表面一點點的用手壓平整
用巧克力豆沾上眼睛，紐扣巧克力沾上鼻子
淡奶油加糖粉打發
留出小綿羊臉部的位置，其他全都用小號菊花嘴擠出小捲毛，最後裝飾上羊角即可