⑴ 用微波爐如何蒸雞蛋糕
微波爐蒸雞蛋糕做法
食材明細
蛋糕粉100克
雞蛋2個
玉米油10毫升
核桃仁10g
步驟
准備原料
⑵ 微波爐蒸雞蛋糕的做法 如何用微波爐蒸雞蛋糕
1、食材:雞蛋1個、蔥1克、鹽1克、醬油1克、香油1克
2、先准備一個碗,一個雞蛋,一段蔥葉,一個攪蛋器。
3、先將雞蛋打入干凈的碗中,將蔥葉切成小圈。
4、在雞蛋碗中加入一克的醬油,增加色澤。
5、在雞蛋碗中再加入一克的香油,蒸出來的味道特別香。
6、再往碗中加入一克的鹽,增加蛋羹的味道。
7、用攪蛋器將碗中的雞蛋和調料攪拌均勻。
8、再往碗中加入一倍的涼開水,然後用攪蛋器攪拌均勻。
9、在碗的上面蓋上一個可以在微波爐中用的蓋子。
10、將碗放入微波爐中,大火蒸兩分鍾就可以。
11、兩分鍾以後,將碗從微波爐中取出來,在碗中撒上蔥花,就可以吃到香香的雞蛋羹了。
⑶ 微波爐雞蛋糕怎麼蒸
准備材料:雞蛋1個、鹽適量、小蔥少許、水適量。雞蛋打碎到碗中,加入適量的鹽和小蔥,放入適量水,攪打均勻。放入微波爐內用中火加熱5分鍾左右即可。
⑷ 用微波爐到底怎麼蒸雞蛋糕
操作步驟如下:
1.准備好雞蛋和蒸雞蛋糕用的碗。
(4)冰箱里的微波爐如何做雞蛋糕擴展閱讀
微波爐使用注意事項
微波爐在我們日常生活中使用時有許多需要注意的地方,一般金屬器皿是不能放入微波爐的,另外熟料製品也要懸著能夠微波加熱的。具有外殼,或者密封性的東西不能放入微波爐中加熱,會發生爆炸,另外就是微波爐要經常擦拭,去掉裡面的殘渣。
⑸ 微波爐蒸雞蛋糕怎麼做
微波爐蒸雞蛋糕怎麼做
雞蛋糕是以雞蛋為主要原料做成的一種食品,色澤分明、口感甜香軟滑,味美適口、老少咸宜,深受老百姓的喜愛和追捧。雞蛋糕做法很多,微波爐蒸雞蛋是很方便又很美味的方法。適合辦公室有微波爐的人使用。雞蛋本身營養豐富,每天吃一到兩個雞蛋糕對身體很好,雞蛋糕更是香滑可口,易被消化。下面就跟隨我一起來看看吧!
雞蛋糕作為一種很大眾化的食物,具有色黃味美、香甜酥口、入口消融、四季可食等特點,然而如果雞蛋糕製作時時間不對,火候不對,都會影響最後的效果。微波爐怎麼蒸雞蛋糕,一起來了解。
1.雞蛋打入碗中,放鹽打散
2.加入30度左右溫水,雞蛋:水=1:3(如果不太喜歡喝嫩的,可以1:2)
3.放入微波爐中,中高火熱4分鍾
4.加入適量香油即可
是不是感覺微波爐蒸雞蛋糕很方便呢,做時要注意水的量很重要,太少會覺得蛋羹比較密實比較老,太多蛋羹成形會比較困難,口感也水水的'。就是把磕開的兩半蛋殼都裝上水,裝兩次,就是兩蛋殼水了,簡單的說,水和蛋液的比例大概是二比一。 ;
⑹ 微波爐怎麼蒸雞蛋糕
用微波爐做蛋糕的方法
材料:麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻
3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了 .
⑺ 怎樣用微波爐蒸雞蛋糕,須要蒸多少時間
高火2分鍾,再轉中火3分鍾就可以了,以下是具體做法。
主料:雞蛋3個、低筋麵粉90g、細砂糖75g
輔料:植物油21g
步驟:
1、將雞蛋打入容器內,加入細砂糖。
⑻ 微波爐可以製作雞蛋糕嗎怎麼做啊
可以做
而且非常簡單
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微波爐蛋糕
原
材
料:
麵粉80g、泡打粉(baking
power)5g、雞蛋4隻、牛奶60ml、白糖80g、油少許。
做
法:
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
然後,將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,可以手動打蛋。先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
完全攪拌均勻後。准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了!
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
在這5分鍾內,大家也別閑著,可以收拾清理戰場,把碗啊盆啊的洗干凈,然後等著蛋糕出爐。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!
想要做什麼造型的,可以直接外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
另外做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾。
特
色:
蛋糕松軟,顏色微黃,淡淡的雞蛋香味。
注意事項:
蛋白只能朝一個方向打,要打到體積變大,變成白色的泡沫為止。
⑼ 微波爐雞蛋糕怎麼蒸
蛋羹的做法:
准備用料:雞蛋1個、鹽1/2小勺,雞粉1/2小勺,蔥花少許。
步驟1、雞蛋打散;