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如何剝榴槤蛋糕文案

發布時間: 2022-05-24 07:06:11

① 榴槤盒子蛋糕怎麼

用料
榴槤肉
戚風蛋糕胚
奶油
榴槤盒子蛋糕的做法
剝好榴槤肉,並用刮刀攪拌成泥榴槤盒子蛋糕的做法 步驟1
奶油400克,糖40克,打發榴槤盒子蛋糕的做法 步驟2
蛋糕,奶油,榴槤果肉泥一次鋪好。榴槤盒子蛋糕的做法 步驟3
小貼士

蛋糕底是四個蛋的蛋糕卷。

② 榴槤蛋糕怎麼做最簡單

生產製作編輯
1.備好材料。
2.將幼糖及香草精加入蛋黃混合均勻。
3.輕輕拌入篩過的麵粉將麵糊混合拌勻不要有顆粒。著加入牛奶及油拌均。 (一樣一樣分次加入)備用。
4.將蛋白和塔塔粉打至起泡。
5.分兩次加入幼糖,打至硬性發泡。
6.將一半的蛋白倒入蛋黃麵糊里從下撈輕壓的方式攪拌。
7.最後整份的麵糊倒入另一半的蛋白里以同樣的方式攪拌到麵糊完全均勻。
8.用一點麵糊調入色素拌均。
9.隨意畫自己個人喜愛的圖案在已經鋪上烤紙的烤盤里。放入於預熱的烤箱。150度,5分鍾轉上下火。取出。
10.將剩餘的麵糊倒入烤盤里抹平。把蛋糕放入烤箱預熱190-200度,烤10-15分鍾。
(個人烤箱溫度不同,注意調整溫度和時間)
11.將烤好的蛋糕翻面,去掉油紙冷切。把奶油打法加入榴槤泥拌均即可。
12.把奶油抹在蛋糕體上。
13.從窄的那一邊收紙拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏1個小時可取出切塊。

③ 榴槤千層蛋糕的廣告詞

念念千層,榴槤忘返。

④ 賣家寄榴槤千層蛋糕發快遞的文案

摘要 您好

⑤ 榴槤蛋糕怎麼做

千層榴槤
食材

食譜熱量:832.2(大卡)

主料
低筋粉50g
澱粉30g

方法/步驟

1
班戟皮麵糊材料:低筋粉、澱粉、雞蛋、黃油、牛奶、細砂糖。

2
先把細砂糖加入到雞蛋里,一起攪拌均勻,打發至魚眼泡(冷藏的雞蛋不易打發但是打法後穩定,建議新手使用常溫的雞蛋),打發時間大概2-3分鍾,先低速,然後高速。

3
在蛋黃糊中加入牛奶繼續攪拌均勻。

4
黃油從冰箱中拿出來,切小塊,放入容器中,隔溫水加熱至融化,然後把融化的黃油加入到蛋黃糊中。

5
低筋粉和澱粉混合後,過篩入加入蛋黃糊中,攪拌均勻。

6
調好的班戟皮麵糊,過濾一下,再放冷藏冰箱靜置半小時待用。(過濾的作用是把麵糊中的氣泡過濾掉,這樣做的班戟皮時候,班戟皮會比較平整)

7
冰箱取出麵糊,不粘鍋用小火加熱,舀一大勺麵糊放鍋里端起鍋順時針轉一圈攤成一個餅,注意火候,不要燒焦,這樣才能有鮮艷的黃色,重復同樣的步驟把剩下的麵糊全部攤好冷涼待用(大概能做13張餅皮)

8
榴槤肉用電動打蛋器打碎成泥狀

9
在淡奶油中加細砂糖打發至黏稠狀,時間大概5-7分鍾,注意不用完全打發,不要打過打太硬。

10
把打碎的榴槤肉加入到打發的淡奶油里一起拌均勻。

11
取一個大盤子,最底層放兩張蛋餅,抹上榴槤奶油餡。在餡上放一張餅皮,再抹上榴槤奶油餡重復同樣的做法至餅皮放完,如果想要平整的話,抹上奶油後用手輕輕抹平班戟皮就好,冷藏2小時後再切塊食用口感更佳!

END
注意事項

做好的榴槤千層蛋糕冷藏2個小時食更好。
可按照個人喜好更換其他水果,沒有淡奶油可用純牛奶代替,但牛奶比較稀,麵粉或者雞蛋需要做相應的增減。

戚風榴槤

食材明細
低筋麵粉100克
雞蛋6個
榴槤肉200克
牛奶60克
糖60 克 30 克
油60克
醋幾滴
甜味口味
烤工藝
三刻鍾耗時
普通難度
榴槤戚風蛋糕的做法步驟

1
將榴槤肉中的果核去除掉;

2
再用攪拌器攪打成泥;

3
將蛋黃和蛋清分別打入兩個容器中, 其中蛋白容器要保證無水無油;

4
將蛋黃攪拌均勻,將30克糖加入, 再攪拌均勻;

5
將牛奶和油的混合液倒入攪拌好的蛋黃中,把他們攪拌均勻;

6
加入打碎成泥的榴槤肉, 一起攪拌均勻;

7
再加入麵粉;

8
充分攪拌均勻備用;

9
將蛋清打起攪拌大泡開始後分兩, 三次加入另外60克糖, 攪拌均勻;

10
在打發好的蛋清中加入幾滴白醋, 再打發一下;

11
打發好的蛋白能用攪拌器挑起倒立起小三角不流動;

12
將打發好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黃液中,將它們攪拌均勻;

13
將攪拌好的液體再倒入剩餘的三分之二蛋清中;

14
將它們攪拌均勻;

15
倒入所需要的模具中七,八分滿, 放如烤箱前先振動兩下:

16
同樣的倒入到另一個模具中, 七,八分滿;

17
放入預熱好180度烤箱中, 中下層35分鍾, 烤好後拿出來倒立在網架上。

18
趁著蛋糕微熱時脫模即可

⑥ 介紹下蒸榴槤蛋糕怎麼做才好吃

榴槤千層蛋糕的做法
主要材料:榴槤果肉、生奶油、麵粉適量
輔助材料:麵粉、鹽、白砂糖、雞蛋、黃油、牛奶、朗姆酒、內陷適量
具體做法:
1、首先需要將白糖和鹽放到打散的雞蛋中然後攪拌均勻,接著將牛奶和朗姆酒加到麵粉中攪拌均勻;
2、將適量的黃油加入到已經和好的麵糊中,之後放入冰箱中冷藏四十分鍾左右即可;
3、將榴槤切塊備用,然後將流量和奶油、牛奶一起倒入攪拌機中進行攪拌均勻;
4、將油倒入鍋底,等到鍋熱了之後將麵糊倒入鍋中進行攤開,然後用小火慢慢的煎熟,只需要一面就可以了;
5、將榴槤肉和榴槤奶油混合在一起,然後塗在餅皮上疊起來放入冰箱冷藏十分鍾左右就可以了。

榴槤千層的熱量
像小編前面提到的一個廣告語可以知道榴槤的熱量是比較大的,一般來說的話每100克榴槤中含有293大卡,更直觀的來表達的話就是這么多的熱量我們需要146分鍾才能消耗完。

榴槤千層可以隔夜嗎
其實大部分食物隔夜之後再食用的話效果都會差很多。榴槤千層的話一般建議是只能保留一天,即使這樣口感也會差很多。即使現在在有冰箱定位情況下,營養成分和口感也會差很多,所以還是建議大家當天食用完。

寶寶可以吃千層嗎
榴槤中糖分比較高,而且本身又是熱性食物,而且一般還不利於寶寶的消化,所以是不建議寶寶食用的。

孕婦可以吃千層嗎
榴槤的營養成分是比較高的,作為孕媽媽孕期營養成分的來源是可以很好的幫助孕媽媽補充營養的,但是一次性不能吃的太多。因為榴槤裡面的糖分還是比較多的,吃的太多的話會使得血糖飆升,容易導致巨型兒,所以孕媽媽一定要控制好量。

吃甜點的注意事項
1、一次不能吃的太多:我們知道榴槤是熱帶水果,是性熱的食物,如果一次性吃的比較多的話會很容易出現上火的情況,嚴重的還會出現濕毒的症狀;
2、記得不要和白酒、牛肉、羊肉等本來就是溫性的食物一起食用,因為同吃的話會很容易出現血管阻塞的情況;
3、有心血管疾病的人是不能吃榴槤千層的,因為阻塞血管,嚴重的話是會出現中風等情況;
4、有腎病、糖尿病以及心臟病的人也是不適合的,因為榴槤千層裡面本身的糖分就是比較多,如果再食用榴槤的話只會使得身體裡面的糖分更多,這樣對於身體是不好的。

⑦ 做蛋糕的榴槤怎麼去核

能做,但是做出來不是很好吃。我這有幾種辦法,你可以參考一下:
1、購買了未成熟的榴槤,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫暖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟。
2、榴槤具有後熟作用,應將其放在陰涼處保存,成熟後的果實會裂開。
3、把榴槤和熟的香蕉或蘋果放在一起,過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體,它有催熟果實的作用。
4、如果果肉已經取出,就用保鮮膜將肉肉封嚴,盡量不要透氣,在室溫下放2-3天,可以自然熟。
做法如下:
主料:低筋麵粉120g、榴槤肉3塊
輔料:牛奶380g、雞蛋2個、淡奶油200g、糖粉45g、黃油20克
步驟

1.准備好所用材料,首先將雞蛋打散

2.加入牛奶

3.糖粉、融化的黃油

4.攪拌均勻

5.篩入低筋麵粉用

6.手動打蛋器攪勻看到沒有沒有乾粉顆粒就可以了,放冰箱冷藏30分鍾。

7.榴槤去掉裡面的核

8.用勺子碾碎成醬狀,越細發越好,免得後來抹不平整。

9.冰箱取出冷藏好的麵糊看狀態比之前要細膩濃稠了許多

10.不粘鍋用小火加熱,舀一勺麵糊放在鍋里端起鍋順勢轉一圈,攤成一個蛋餅。

11.鼓泡就可以起鍋取出了,放在干凈的盤子里。全部烙好的餅皮放在冰箱或者其他涼爽的地方降溫待用。

12.淡奶油打發,我打的稍硬些,

13.將榴槤放入

14.攪拌均勻,淡奶油打的干一點,與淡奶油拌合後稠度剛好,榴槤奶油夾餡就做好了。

15.取一個大些的平盤,最底層放上兩張餅皮,抹上一層榴槤奶油餡

16.再放上一張餅皮,以此法操作一直到完成所有的材料,蛋糕就做好了。

17.做好的千層榴槤蛋糕蓋保鮮膜放冰箱冷藏2個小時後再切塊食用味道更好。
小貼士:
1、榴槤奶油餡要抹的薄一點,這樣出來的層次才會是層層疊疊的,層數越多越好看。
2、餅皮的大小隨意,基本是就是八寸圓模大小好操作。
3、你也可以抹一層奶油再抹一層榴槤肉,但我覺得奶油和榴槤先拌合後再抹更容易些

⑧ 榴槤文案怎麼寫

如下:

1、快樂就是:我說我想吃榴槤,於是我就有榴槤吃,我開心的不是有榴槤吃,而是有人惦記和用心相待。

2、說給你買榴槤吃的人是最愛你的,因為…「榴」你一生,「蓮」你一。

3、活的像榴槤也挺好,不用所有人都喜歡,但喜歡的人很上頭。

4、世上沒有一塊榴槤解決不了的煩惱,一塊不夠那就來一整個。生活像極了榴槤,越過越好,越吃越甜。

5、我喜歡吃榴槤,榴槤糖不行,榴槤千層不行,不是榴槤不行。我喜歡你,長得像你不行,性格像你不行,不是你不行。

6、有人說:真好,每天都有榴槤吃。我說:不是每天都有榴槤吃,而是每天都要吃榴槤。

7、活的像榴槤也挺好,不用所有人喜歡,但喜歡的人很上頭。

8、終究是要一個人成長,學會做很多事情。吃到甜甜的東西,一切都會開心起來。

⑨ 榴槤蛋糕怎麼弄的啊

1.准備無水無油干凈大盆,打發蛋白
2.分三次加入45g白砂糖,打發至八九分發
3.蛋黃加入15g白砂糖,底部坐開水
4.打發至白糖融化,液體變稠,顏色發白
5.取一勺打發好的蛋白加入步驟4的蛋黃液中,切拌均勻
6.將步驟5翻拌均勻的蛋黃糊倒回蛋白盆中,切拌均勻
7.一次性加入曬過的低筋麵粉,切拌均勻
8.水 黃油加熱融化後,加入步驟7的麵糊中,攪拌均勻
9.模具填上剪裁好的油紙,倒入蛋糕糊,左右輕磕幾下震平表面
10.烤箱預熱150℃,將蛋糕放入,降溫至130℃烘烤45分鍾左右
11.月35分鍾左右達到彭發最高點,微微上色,繼續烘烤10分鍾即可
12.出爐後去油紙,放晾網上放置涼透
13.將涼透後的蛋糕一剖為二
14.依次塗上一層奶油,一層榴槤,一層奶油,再蓋上另一片蛋糕
15.磨平表面,塗上裝飾
16.堆上桑葚,撒上金箔。完成!

⑩ 榴槤蛋糕怎麼做下廚房

主料

雞蛋4隻 榴槤肉180g

糖40g 低粉100g

黃油50g

榴槤蛋糕的做法步驟

7.將蛋糊倒入蛋糕模中,輕輕震出氣泡。

小貼士

烤箱預熱180度,中層烤30~40分鍾。(依各人烤箱而定)