當前位置:首頁 » 蛋糕大全 » 蒸杯子蛋糕做法大全
擴展閱讀
蒸杯子蛋糕做法大全 2025-10-13 02:16:25
做蛋糕師前景如何 2025-10-13 02:13:36

蒸杯子蛋糕做法大全

發布時間: 2025-10-13 02:16:25

如何用電飯煲做杯子蛋糕

電飯煲做紙杯蛋糕的方法如下:

【電飯煲做紙杯蛋糕步驟】:

1、雞蛋打散放入糖粉和油、粉狀物放入,所有材料混合均勻(香蕉口味的先壓碎香蕉在放入雞蛋,其他口味和粉狀物一塊放入即可);

2、做好的糊糊放入紙杯中,紙杯放入電飯煲內,可在電飯煲周圍倒入少量開水(一二毫米左右);

3、按下按鈕自動跳後悶20分鍾再按一次,十分鍾後用牙簽插蛋糕看看熟沒,一般已經可以開始享用了。

❷ 杯子蛋糕怎樣做才好吃

水 蜜 桃 蛋 糕



材料:

低筋麵粉 30克、雞蛋 3粒、白砂糖 30克、牛奶 35毫升、玉米油 15克、

蛋黃 2粒、牛奶 200克、白砂糖 20克、黃油 10克、玉米澱粉15克。

做法步驟:

  1. 雞蛋分離蛋清蛋黃,蛋黃中加入10克白砂糖攪拌均勻,

    倒入玉米油、牛奶,攪拌均勻,篩入低筋粉拌均;

  2. 蛋清中滴入幾滴檸檬汁,白砂糖分次加入到打發的蛋清中,打發到有尖鉤即可;

  3. 取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中拌勻,然後倒入剩餘的蛋白霜中拌勻,倒入紙杯模具;

  4. 烤箱提前預熱,上下火170度烤20分鍾;

  5. 蛋黃加入白砂糖,加入玉米澱粉,少量多次倒入牛奶,攪拌均勻後倒入鍋中,

    加熱到有紋路關火,加入黃油,攪拌均勻晾涼,倒入裱花袋擠入蛋糕裡面即可。

❸ 杯子蒸糕做法

要給大家分享的這道【紙杯發糕】,不但做法簡單,還特別好吃,趁這個空檔把做法分享給大家,喜歡吃糕點的朋友們,就一起來圍觀吧,喜歡美食的朋友們,也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!

在開始正式製作之前呢,我們首先需要准備以下食材:麵粉500克,白糖100克,泡打粉10克,紙杯12個

第一步:將麵粉過一下篩,這樣麵粉會比較細膩,然後加入10克泡打粉,用工具攪拌均混合均勻,再加入約500毫升的清水,然後攪拌均勻至無乾粉無顆粒狀態,最終成型老酸奶狀即可!

第二步:混合好的麵糊蓋個蓋子,醒發20分鍾備用。

第三步:等麵糊醒發好之後,將准備好的紙杯擺到蒸籠裡面,然後用勺子將麵糊裝到紙杯裡面,每個裝到9分滿就可以了,一是防止流出來,而是蒸熟後麵糊會膨脹,太多了不好看。

第四步:等麵糊都裝到紙杯上面時,蓋上鍋蓋,大火蒸30分鍾,將發糕蒸熟,想要好看一點的可以在上面撒點黑芝麻點綴一下,如果不喜歡可以不放。發糕蒸好之後有開裂是正常的。蒸好出鍋,撕掉紙杯就可以開吃了。

這樣一道做法簡單,營養好吃的【紙杯發糕】就製作完成了,喜歡這道美食的朋友們,就跟著做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的。